眾人看著這外焦裡嫩，香氣四溢的頂級牛‘肉’，都不自禁的吞了吞口水。-79-

　就連華彬也不例外，不愧是世界公認的頂級食材，確實有不同之處，只是好貴好，沒必要把它神話。

　旁邊有小徒弟端來盤子，一共四位評委，每人一小塊，而這禦手洗還算有規矩，懂禮貌，還給管伶俐切了一塊，最後一塊是留給華彬的，但這就不是客氣了，而是借此來打擊對手的信心。

　這一小塊也就象棋大小，目的就為了讓人淺嘗即止，避免吃多了產生審美疲勞。

　而華彬也不客氣，直接動手，趁熱就扔進了嘴裡，沒嚼兩下就消失了，確實如同入口即化，‘肉’質鮮嫩，油香豐富，口感醇厚，難得一見的佳品。

　不過這‘肉’給他吃，感覺像是豬八戒吃人參果，有種‘浪’費的感覺。

　再看其他幾人，即便連那東瀛的廚神，也小心翼翼的切開一小塊，慢條斯理的放入口中，細細品味。

　其他人更是如此了，管伶俐也是細嚼慢咽，一臉的驚‘豔’之‘色’。旁邊幾名業內專家的表情也不比她好多少，都為這頂級美食折服了。

　幾人慢條斯理的吃完那一小塊牛‘肉’，感覺好像過了許久許久，旁邊圍觀眾人都忍不住吞口水，好像自己在吃似得。

　從幾位業內專家臉上滿足又驚喜的表情來看，這牛‘肉’不愧頂級之譽，再加上禦手洗巧妙的烹調，充分發揮了其特點，‘肉’香味美，入口即化。

　而這樣看來，禦手洗肯定會獲勝了，華彬出不出場都沒必要了。

　還好有管伶俐用那雙漂亮的眼睛，對華彬傳遞著無聲的支持，十分的期待看華彬創造奇跡。

　幾位評委商議一番，得出了結論和大家的想法差不多，牛‘肉’‘肉’質鮮嫩，油香豐富，口感醇厚，確實是頂級佳品，不是尋常什麽黃牛，水牛‘肉’可比的。

　這是天然的優勢，也是後天特殊的喂養方式的優勢，全世界都曾經想要複製和學習這種牛的喂養和培育，奈何都不成功，這又是它的第一無二‘性’。

　在場除了管伶俐，恐怕沒有人會相信，華彬會用普通的水牛‘肉’做出這樣的味道。

　“年輕人，你還要試試嗎。”那老廚神看著華彬，有些不屑的問道

　“當然，”華彬信心滿滿的說:“我已經答應了我‘女’朋友，要親手為她做一份香肩水牛‘肉’，供她安胎補氣血，男人不能說話不算話。”

　他口口聲聲說是為了她‘女’朋友，根本就沒把這比試放在心上，且臉上沒有絲毫怯意，信心滿滿。

　那老廚神，道:“那好，那我就等著看你如何化腐朽為神奇了。”

　那美廚娘也看了一眼華彬，竟然也‘露’出了鼓勵與信任的神‘色’，只是華彬不知道她這份信任從何而來，她問道:“華先生，我現在叫人去準備水牛‘肉’，不知道你想要水牛哪個部位的‘肉’呢。”

　華彬對烹調之道是一竅不通，只能傻子過年看隔壁，道:“和他選同樣位置就可以了。”

　禦手洗冷冷一笑，剛才那塊是牛脊背處最頂級的‘肉’，豈是尋常水牛可比的。

　不過華彬毫不介意，那美廚娘立刻安排人去準備，很快，同樣巴掌大小，硬幣立起來厚度的牛‘肉’被拿了過來，眾人一看，確實有著不小的差別，首先沒有人家拿樣如雪‘花’般的紋理，而且‘肥’‘肉’和脂肪不多，看著就覺得‘肥’膩。

　這東西能做出頂級牛‘肉’的效果嗎。眾人誰也不信。

　而華彬卻一臉輕松的說:“用頂級食材做出的佳肴頂多叫手藝，而用普通食材做出美味佳肴才叫廚藝，”

　華彬平平淡淡的一句話卻如同驚雷，讓原本得意洋洋的禦手洗瞬間臉‘色’大變，原來這家夥也懂華語。

　在場的都是業內專家，自然清楚華彬這句話的分量，那頂級食材，做出來的東西自然好吃，別說是什麽廚王，就算讓管伶俐煎一煎這牛‘肉’，配好調味料，也能出來這種效果。

　而真正的廚藝就是化腐朽為神奇，用普通的食材，做出美味佳肴。

　而現在，就是見證奇跡的時刻。

　華彬輕描淡寫的一句話，氣得禦手洗‘色’變，也成功吸引了所有的注意力，那美廚娘眨巴這大眼睛看著他，管伶俐更是柔情似水。

　本想讓自己男人點幾個硬菜，‘花’錢痛快點，在自己秀妹前面出出風頭，這可倒好，稀裡糊塗和東瀛廚王比上廚藝了，這要是贏了，風頭出大了。

　這就是華彬，好像天生帶著不鳴則已，一鳴驚人的屬‘性’。

　禦手洗咬牙切齒的說:“請你開始吧，我倒要看看你有什麽化腐朽為神奇的廚藝。”

　“那你可要睜大你的三角眼看清楚嘍，”華彬冷笑道，垃圾話狂噴。

　所有人的目光都被華彬吸引了，剛才的美味佳肴眾人是親眼所見，業內專家親口嘗試，獲得了一致認可，華彬要如何逆轉頹勢，創造奇跡呢。

　只見華彬先走到水池邊，將自己的手洗的乾乾淨淨，看了看自己眼前這塊牛‘肉’，說實話，賣相確實不太好，上面也有紋理，但‘肥’的太多，而且纖維粗糙。

　但事到臨頭，硬著頭皮也要上了，他心思電轉，想到了一個方法。

　在眾人的注視下，他也學著禦手洗的樣子，將胡椒粉和鹽撒在了牛‘肉’上，沒有在鐵板上煎任何配菜，反而拿起一塊黃油，均勻的塗抹在自己的掌心。

　隨後，又在雙手掌心都倒入了一些橄欖油，只見他雙手拚攤，掌心內油汪汪的。

　那美廚娘吃驚的問:“你這是要幹什麽。”

　華彬微微一笑，道:“所謂鐵板燒，不過是六七百年前，歐洲大航海時代時，船員們為了打發枯燥的時間，以釣魚為樂，最後燒紅鐵板來烤魚用的，經過數百年演變成了鐵板燒。”

　聽華彬引經據典，人們明白，他是在說這種烹調形式難登大雅之堂，不過是玩鬧取樂的手段。

　管伶俐一陣無語，這華彬是一個純粹的本土文明的捍衛者。

　當然也並非絕對如此，像什麽牛‘肉’啊，鐵板燒啊，這些沒用的東西他向來不屑一顧，但若是外來的先進科學與文明，值得借鑒的長處，他還是會虛心接受和學習的，就像他是一名純粹的中醫，卻還認真學習過外科手術一樣。

　小脅了一下鐵板的來歷之後，他微笑著說:“不管怎麽說，這東西到底是鐵板一塊，鐵與不鏽鋼還有不同，它有著自己獨特的屬‘性’和味道，甚至還會生鏽，所以為了避免食物被汙染，我要用最天然的方式來煎牛‘肉’，”

　說完，他攤開著雙手走到管伶俐身邊，人們已經有些明白他要幹什麽了，但卻不敢相信，他難道是要……。

　華彬來到管伶俐身前，道:“請這位美麗的姑娘賜個火吧。”

　管伶俐大驚失‘色’，他這是要把雙手點燃，在手上烤‘肉’嗎。這是烤‘肉’，還是紅燒豬蹄啊。

　管伶俐震驚的看著他，哪裡敢動手啊，她嘴‘唇’顳顬，想要勸華彬放棄，雖然她想出風頭，但面子怎麽也比不上男友的安全重要啊。

　她正在猶豫，卻見華彬朝她擠了擠眼睛，這讓管伶俐覺得華彬信心十足，好像有什麽貓膩，可是這兩隻‘肉’掌就在眼前，那清澈的橄欖油就在眼前，讓管伶俐不敢下手。

　“快點吧，相信我。”華彬低聲道。

　管伶俐對他絕對百分之百的信任，現在他們倆都已經騎虎難下了，管伶俐一咬牙，從華彬口袋裡掏出打火機，砰的一下打著了。

　人群中頓時發出一聲驚呼，這到底是要鬧哪樣，這和‘女’體盛放火鍋是姐妹篇吧。

　就在這時，管伶俐鼓足了勇氣，猛地將火苗放在了華彬的手下，只聽噗的一聲輕響，刹那間火光衝天。

　兩團火苗升騰而起，那是純粹的橄欖油在燃燒，無比的熾烈，仿佛燦爛的煙火綻放。

　這一刻， 看華彬猶如魔法師一般神奇，宛如亡靈騎士一般可怕，像執掌火焰的天神，左手的火焰帶給人間光明與溫暖，右手的火焰則可焚盡一切，代表著毀滅。

　現場所有人都不敢置信的睜大了雙眼，雖然有些魔術師也能玩出這樣的把戲，甚至有些打火機愛好者也能做到掌心敘苗，但那不過是一瞬間而已，只是殘留的氣體在空氣中燃燒。

　而華彬是的的確確的兩隻手在燃燒，火焰早就將他的手吞噬了，隱約能看到火焰中，那雙手晶瑩剔透，仿佛要煆燒出的最美瓷器。

　人們不敢相信自己的眼睛，這麽多橄欖油在手心燃燒，他的手竟然沒有受傷。

　火焰越燒越旺，火苗一竄三尺高，華彬卻不緊不慢的回到了‘操’作台，那雙帶火的手，換換拿起那塊牛‘肉’放在手心，另一隻手覆蓋其上，不但用最熱的外焰加熱，還有油滴落在牛‘肉’上，雙手與‘肉’同時燃燒了起來，劈啪作響，烤‘肉’的香味瞬間飄散而出，只是人們不知道，這到底是在烤牛‘肉’還是烤手，

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