這種方式是很多連鎖企業都在運用的,特別在未來一些年更是流行,等於控制住了加盟店的命脈,使加盟店俯首帖耳,對總部的各種要求也不敢陰奉陽違。
不過這樣一來就需要單獨設立一個秘料調配車間了,加盟店越多,生意越火,對秘料的需求就越大,目前的調配方式是絕對不能用了,他也沒那個時間去親自搞這些事情。
關於秘方調料的製作一直是困擾陳舟的事情,無他,依舊是信任問題,想要放手給別人卻害怕秘方泄露,想了好久也想不到妥善的解決方案。
不過那是在從前,現在則不同了,老爸老媽已經知道了老陳記的存在,老爸又下崗在家,正好可以把秘方調料的事情交給老爸去處理,沒有比自己老爸更值得信任的人了!
陳舟把他的想法和陳爸一說,陳爸二話不說立刻再次來到了春江,陳媽也跟著來了,聲言秘料調配的事情絕對不能借外人之手,這是他們老陳家的傳家之寶,珍貴程度不亞於玉璽對皇帝的程度。
老陳記的秘方調配並不繁瑣,只需要將其余十二種調味料購買回來,按照秘方的分量摻混在一處,再加上定量的月香草就可以了。無論是其它調味料還是月香草,進來的都是磨製現成的粉末,無需研磨直接勾兌就可以,勞動量很小,只要一個人就可以完成。
看到老爸老媽興師動眾的樣子,陳舟也有些緊張了,將調料從購買到配製的流程和老爸詳細介紹了一遍。本來是要寫一份資料的,但是被老爸給否決了,聲言如此秘密之事不可留於紙上,必須口口相傳,以防泄密。
陳舟一看老爸的慎重態度,乾脆把那份經他還原過的‘老邊記’秘方也交給了老爸,讓其自己處理。
“這麽說來月香草這味調料至關重要啊,你再川省那邊的安排還是有些大意了,有心人很容易就能夠發現線索,從而追查到那裡,不要小看這行業的競爭程度,現在不知道有多少人在盯著咱們這個老陳記呢!”陳爸聽完陳舟的介紹後,第一個就對川省的那邊不放心,實在是秘方中月香草這個靈魂材料太特殊了!
陳舟在這方面已經想了很久,早已經從一開始的緊張變成了現在的平淡,無所謂的說道:“月香草的產地局限性太強了,目前也只能做到這種程度,不過也沒有人知道咱們老陳記的秘方是脫胎於老邊記,所以也不用這麽緊張,越是緊張就越容易讓人注意,平常心就好,等到這一輪加盟店開起來,名氣打開,就算秘方泄露也影響不大了。”
“嗯,不管怎麽樣,小心一點總是沒錯的,你就把原料配製的事情交給我和你媽吧,你專心負責店裡的事情就行。”陳爸嚴肅的表了態,並且提出了一個建議。
陳爸建議把這個秘方調配車間地點放在平陵市,也就是自己的老家裡。給出的理由是那裡面人熟地熟,什麽都事情都好辦,並且經過這樣一中轉,對秘方保密也有一定程度的幫助。
雖然老爸說出了這樣那樣的諸多理由,其實陳舟明白對方還是故土難離,一想老陳記的配料都是乾粉裝,易包裝而且保質期也長,放到平陵市也不是不可以考慮。
至少老爸給出的其中一個理由很有道理,經過這一道中轉對秘方的保密很有利。平陵市老陳家土生土長的地方,而對於龍國泰則是鞭長莫及,現在陳舟主要防范的對象就是十珍香,龍國泰實在是讓人難以相信。
但是陳舟也有一個要求,那就是在平陵建立車間可以,但是必須是手續齊全,衛生過關的獨立型加工地點,在家裡肯定性,老邊記走的是綠色、健康食品的路子,要是被曝光配料是在家庭作坊裡面調製出來的話,那可就全完了!
商議完畢,陳舟就讓杜鵑從員工中選出兩人隨著二老趕回平陵,開始辦手續,建車間,必須要在所有加盟店確立之前將準備工作做好。
這邊陳舟則帶著杜鵑招聘來的人員開始對加盟商的資質進行篩選,並且通知所有有意加盟的人前來春江進行實地考察,接下來再由老陳記派工作人員對加盟店所選的城市和地點進行測評,並進行統一化的裝修裝飾。
總之這是一件非常繁瑣的事情,讓沒什麽經營經驗的陳舟焦頭爛額,幸好招聘到的員工中有兩個比較突出的,在和杜鵑商量過後,取消前期考核,由杜鵑直接任命這兩人為業務經理,一個對外,一個負責管理內部,總算是維持了下來。
······
轉眼間就到了九月,學校開學,陳舟也升入大二,第一批加盟店額名額基本確定,老陳記收到了有史以來最大的一筆款項。但是隨之而來的工作量也急劇增加,陳舟不得不在市中心的寫字樓裡租用了兩間辦公室,並且再次招聘了一批員工。
寢室中只有他一個人,其余人都去食堂吃午飯了,只有他沒什麽胃口,一個人跑回來午休。雖然在學府花園買了房子,但是這裡的宿舍也沒退,每天中午他還是要回來休息一會兒的。
剛打算上床躺一會兒,手機鈴聲便響了起來,拿出手機一看來電顯示,陳舟的眉頭就是一動,慢慢走到窗戶前按下了接聽鍵。
“嗯,是我,那邊有什麽動靜了?哦,我知道了,不用見面,有什麽消息隨時電話通知我就可以了!”陳舟站在509寢室的窗前,望著樓下熙熙攘攘奔向飯堂的學子們,輕輕的放下了電話。
打電話的人是一個臥底,是他放在龍國泰身邊的一個臥底。
這個人叫羅大勇,是十珍香的一個業務主管,並不是他的手段有多高,能夠短短時間內在龍國泰身邊安排這麽一個人,而是一次偶然的機會裡,他抓住了這個人的一個把柄,導致此人不得不為他所用。
陳舟早就有心思給龍國泰點顏色看看,苦於一直沒有機會,即便有了羅大勇這個‘內應’之後,也只是讓對方搜集信息,並沒有倉促動手。
現在機會來了!
剛剛羅大勇打來電話,說是十珍香今天的食品出現事故,可能是原材料把關出現了紕漏,其中一批食品出現了質量問題,有顧客在某一隻燒雞中吃出了蛆蟲!
事故一發生十珍香方面就啟動了應急方案,緊急收回已經入櫃的食品,並且和已經購買到問題食品的顧客協商解決方案,可能是由於一些顧客的要求賠償金額太高,所以還沒有協商好,正在總店中進行處理。
如此絕佳的機會不能放過!
陳舟覺得是時候給龍國泰來點厲害的時候了,對方的接連挑釁已經到了他容忍度上限,這次就給他來個一劍封喉!
走出校園回到學府花園家裡,陳舟拿出一張新卡換到手機上,稍微在電腦上搜索了一下就開始用手機撥打電話。
首先就是各個媒體,不管是大的小的,只要能查到電話的陳舟都一一撥打,只要有一家媒體能夠報道此事就可以給十珍香製造些麻煩。之後又開始給工商局和食品監督局等有關單位撥打舉報電話,不管有效沒效先把印象鋪開。
當然這些都是開胃菜,指望這些搬到十珍香那是癡心妄想,陳舟也沒有幼稚到這種地步, 真正的殺手鐧是接下來的動作。
“喂薛記,是我,陳舟,有事情需要你這個大記者幫下忙啊!呵呵,也沒什麽大事兒,就是發現有家熟食店的食品質量出現了問題,目前正有大批顧客上門鬧事,需要你這個大記者出馬采集一些素材回來,對,最好弄幾張問題食品的照片,越清晰越觸目驚心越好,對,地點就在······回頭車馬費我給薛記補上上,必須的······”
薛記者是青山電視台城市速遞欄目的記者,經過林楠介紹認識的,陳舟一直和對方有聯系,也在對方身上有投資,所以這個時候找對方幫忙對方也沒猶豫,很痛快的就答應了下來。
但這還不夠······
陳舟再次撥打了一個電話,這個電話是打給徐剛的,徐剛是他高中時期的鐵杆,去年沒考上大學落榜了。按照前一世的記憶今年徐剛應該考上的,可是意外出現了,徐剛不但沒考上,而且還在考場作弊被抓,連下一年的考試資格都被取消了,整個人消極異常。
陳舟在得知這個消息後半晌無言,對方有此下場和他的重生有直接關系,這是他身邊親友第一個人生軌跡偏向厄運的,所以他想了想就把對方找到了春江,說明情況後讓對方在他的食品公司中佔了個職位。
且不說徐剛如何震驚,陳舟給徐剛定的職位是業務經理,但是並不參與日常公司業務,而是做一件別的事情,此時就準備派上用場。