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《瘋狂城市》第二十三章:餐廳
  劉雨說他問對人了,他太太,就是那位刑偵處的探長,有一間鋪子在商業街上,前後換了七八任賃主,這家眼看也不行了,正準備轉讓。

  劉雨說著招呼他上車:“我先帶你過去看看,那家也是做餐飲的,你有興趣的話可以頂下來。”

  唐軒尷尬道:“我現在沒有資本在商業街開店,只是想去看看別人怎麽經營的。”

  劉雨愣了下,他早應該想到唐軒沒錢。但他反正不急著回家,讓唐軒上車,過去吸取一些失敗者的經驗。

  沒想到劉雨這麽熱情。

  警局離商業街不遠,幾分鍾就到了。非常繁華,人流量很大,即使在動亂過後,依然是穿流不息的人群和汽車。路人行色匆匆,兩百米一個治安警察執勤,比交通警察還多。唐軒明白,畢竟這是城市的門面,一百零七個城市的領事館都在這裡,要是流浪漢滿街躺,這市長也太沒面子了。

  大型超市都被洗劫過,門上全是燃燒過後的黑灰。躲過一劫的小型店鋪外排起長長的隊伍,顯然是生活物資不夠了,特別是食物非常緊缺。

  “那幫人把帶不走的食品都燒了?”唐軒問道。

  “是啊,幸好很多家庭都有儲備。市長正在從效區農場和工業區緊急調集過來,明天就能恢復正常。”劉雨回道。

  “哦。”看樣子,那幫人應該不是愷撒指使的。他沒有理由做這種蠢事,一個不小心,就是要餓死人的,這次死的可是他轄下的忠誠公民,得不償失。

  商業街分為正街和附街,正街一條,大概有兩千多間店鋪,非常長。附街兩條,各分東西,分別在正街的前後兩端,人流量相對較少,加起來也有兩千多間。地面同樣是用唐軒不清楚的材料修築的,乾淨整潔,在陽光下沒有反光效果,地表也沒什麽熱度。

  街道很長,一間鋪子就是一棟兩到五層的小樓,小樓的後面才是幾幢摩天大樓。走馬觀花地逛完一條附街,估計需要兩三個小時。

  十一點半,警車停在正街與東附街的拐角處,劉雨指著那間打著轉讓的餐飲鋪子,裡面一個客人都沒有。說道:“就是那家,還行吧?小是小了點,可是地理位置很好啊。”

  哪裡小啊,兩層樓,寬十米,縱深估計有二十米,加上二樓,四百個平方的鋪面,在前世開品牌店都夠格了。

  劉雨又說:“所以只要兩千金,旁邊的都是四五千一個月。我不方便進去,你去問問他轉讓需要多少錢,我估計那家夥巴不得馬上脫手。”

  “劉雨,謝了,我進去問著玩。”這麽貴,饒是唐軒有了心裡準備仍是吃驚。

  劉雨看看表,笑道:“謝我什麽,我看你比別人有毅力,遲早能做到這條街來。到時我說服太太租給你,省得她三天兩頭地憂心房產。那家夥上個月的營業稅才200金,總營業額就是4000金,房租跟成本一去掉,每個月600金的房產稅都不夠。”

  唐軒聽見稅稅稅的就頭痛,嗯嗯嗯地不住點頭,他的所有資產就只有倪藍的那個大金幣。看著那個叼著雪茄,架著二郎腿的大個子老板。心說:我來逗你玩了。

  “你好,我叫唐軒,你的鋪子要轉讓?”唐軒問道。

  大個子拿下雪茄,忙說:“是是是。叫我高爾就行了,你以前開過嗎?”

  唐軒搖頭,大個子卻狂喜,又不敢表現出來,面部神情就顯得扭曲,鼻翼一煽一煽。心中高呼:終於有雛兒上門了。

  還沒高興完呢,又聽見唐軒道:“我是你房東介紹過來的,聽說你開不下去了,他們讓我來幫幫你。”

  “啊?”大個子如同被澆了一桶冰水後,衣服緊貼在身上讓變形的身材畢露無遺。他扭頭一看,果然見那輛警用轎車就停在街口,知道唐軒沒有說謊,頓時像泄了氣的皮球:“那,那我直接說價格吧。”

  這家店高爾花了不少心思,所以一直想轉個高價賺一筆,後來形勢不好,他隻想保住本錢就行了,趕緊降價,可還是轉不出去。加上昨天又出了米亞移民的事情,很多不想做的店趁勢都掛出了轉讓的牌子,他就更沒優勢了。確實如劉雨所說,他現在巴不得轉出去。

  “好,希望高爾先生一步到位。”唐軒假模假樣的到處看,很有興趣的樣子。

  高爾順勢請他四處參觀,一邊說道:“裝修和桌椅包括烹飪師都是以前的,我接手花了5000金,做了就兩個月,按行情應該最多打九折,我給你八折吧。房租還有15天,1000金。房產稅金,咱們正好一人一半......”

  唐軒只看見眼前嘩哩嘩啦飄過的金幣,冷汗直冒。他翻看著菜單,全是各種套餐,看名字類似於是東西方交雜的菜名,而且是普遍的大眾萊品,完全沒有競爭力。如果換了他做,他倒是有把握出推陳出新, 可就是沒錢呀。

  高爾的話還在繼續:“店裡的四個員工都是前任留下的,你隻用請個烹飪師就行了。原本有五個,我想辦法裁掉了一個,給你省錢了,裁人可是不容易的事。你沒做過,有一段摸索期,員工越少......”

  “高爾先生。”唐軒看得差不多了,準備走人,趕緊打斷道:“價格我沒法接受,並不是不合理,而是我資金不夠。先去其他地方看看,這個地段真的做不下來。”

  高爾以為他想砍價,急道:“再商量商量,一口價6000金,稅金不用你出了。”

  唐軒仍是搖頭,對方把價格降到5500,甚至5000。看樣子還要再降,聽得唐軒心癢癢,隻恨自己手上沒錢。這種機會可不是時常能遇到,奈何他確實沒錢。

  在老板的唉歎氣中,唐軒回到車裡,抱歉地對劉雨笑笑。

  劉雨不停看表,唐軒還以為他急著回家,哪知他再勸唐軒去其他地方看看。

  唐軒當然說好,遇到餐館就下車,別的不管,只看菜單和價錢。“參觀”了數十家,唐軒心裡有了譜。要說最無語的就是粥店,各種粥和湯,不是青菜湯就是全肉湯,完全是為急需補充營養的人準備的,沒有味道可言,生意一般般。

  而那些類似前世的正經餐館,生意卻更好。烤豬排牛排雞排,有些工藝複雜一點的有叉燒和糖醬肉,據說還是高級烹飪師才可以做出來的。
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