燒了一鍋開水，將醃製了一二十分鍾的雞肉過了一遍水，將雞肉裡面的血水都煮了出來，然後把雞肉從鍋裡撈起來，用漏杓瀝乾水分。

　　炒鍋洗乾淨，燒熱以後，下入少許的油，小火將蔥薑和少許花椒都炒出香味之後，倒入瀝乾水分的雞肉，大火翻炒一分鍾之後，再下入已經泡好，撈出備用的香菇，和雞肉翻炒均勻。

　　再次翻炒一兩分鍾左右，加入清水，再加入一小杓子白醋，大火燒開。

　　大火燒開之後，煮上幾分鍾，秦風關火，將燒開的小雞燉蘑菇倒入一個砂煲之中，放在一邊的灶上，小火燉著。

　　將小雞燉蘑菇燉起來之後，秦風洗乾淨了手，開始淘米煮飯。

　　白米飯裡面加入少許食用油和少許的青檸汁，煮出來的白米飯，會粒粒分明，口感更加的可口，還會帶著絲絲特別的風味，非常好吃。

　　這一手，秦風還是跟他老媽學來的。

　　聽老媽說，她跟老爸談戀愛的那個時候，跟著某一家大酒店的大廚師學過一段時間做菜，學到了不少東西。

　　可惜，老姐並沒有繼承老媽的手藝，反而讓秦風繼承到了。

　　將小雞燉蘑菇用砂煲小火慢燉起來以後，秦風就開始準備各種佐料。

　　小辣椒切成了小圈兒，切了一點薑絲和蒜末。

　　小蔥去根，洗乾淨之後將蔥白切成小段備用，蔥葉則切成了蔥花，等會撒一點在魚香茄子和汆湯肉上，既能夠增加香味，還能夠讓菜品更加好看。

　　雖然是自家人吃飯，但是秦風也盡量將東西都弄到最好。

　　看了看時間十點半左右，秦風又收拾了一下廚房，看了看電飯煲，白米飯估計也還早二十分鍾才能夠煲好，然後再在電飯煲裡面燜上十多二十分鍾就可以斷電了。

　　十一點半左右的時候開始炒菜。

　　大概十二點吃飯。

　　完美！

　　秦風用毛巾擦了擦手，突然肚子咕嚕兩聲，然後就是一痛。

　　“喲……”

　　秦風臉色一變，連忙撤掉了猥瑣，就跑進了洗手間裡。

　　幾分鍾後，秦風從洗手間裡面出來，正想要坐下休息，突然肚子又是一陣疼痛。

　　“吃壞肚子了！?”

　　秦風有跑進了洗手間。

　　而客廳沙發上的老姐見到秦風跑了兩三次洗手間，這才默默的將放在茶幾上的大半盒子牛奶草莓給扔進了垃圾桶之中，然後一副若無其事的模樣玩起了手機，

　　秦風跑了三次洗手間，這才感覺肚子沒有那麽痛了。

　　“我也沒有吃什麽東西啊，怎麽就拉肚子了?”

　　秦風感受著局部地區傳來的疼痛感，有些蛋疼，幸好不是吃辣椒之類的拉肚子，不然局部地區就要痛苦了。

　　人家是辣眼睛，你是辣屁股。

　　噫。

　　十一點半，秦風將電飯煲給斷了電，給出去遛彎兒的老媽老爸打了一個電話過去，然後就開始動手炒菜。

　　秦風首先做的是魚香茄子。

　　茄子改刀切成小塊，利用小芹菜和大蔥，醋等調料訓練，調和出魚香味。

　　這是一道川菜，因為味道很香，他爸媽都比較喜歡吃，這也是秦風跟他老媽學的最好的一道菜。

　　然後開始做汆湯肉。

　　這也是一道川菜，和水煮肉片是相對的，汆湯肉更注重原滋原味，而水煮肉片可以清淡，也可以香辣，更可以做成小火鍋。

　　將炒鍋洗乾淨，秦風在鍋裡加入了少量的油，

加入少量的花椒和薑絲和一小段大蔥炒了一下，炒出香味之位加入清水，然後加入少許的鹽巴，等待湯燒開。　　燒開湯的同時，秦風往醃製好的肉片之中加入了適量的生粉和一個雞蛋，將肉片都給全部抓均勻。

　　等燙燒開之後，煮了兩分鍾之後秦風洗乾淨手，開始下肉片，一塊一塊的下去鍋中，千萬別讓肉片都沾在一起。

　　肉片全部下鍋之後，煮到肉片全部變色之後，用杓子翻一翻，然後開始調味，有點淡，加點鹽巴，再加入少許的味精，然後加入洗乾淨的小白菜。

　　大火燒開，當小白菜斷生之後秦風就將之盛進了一個湯盆之中，最後再在汆湯肉上面撒上一點蔥花，就可以上桌了。

　　等秦風做好了汆湯肉，出去遛彎兒的老爸老媽也回來了。

　　見到爸媽回來，躺在沙發上玩手機的老姐頓時化作了乖乖女，不知道從哪裡摸出來一件似乎早就準備好圍裙，擠進了廚房裡，裝模作樣的給秦風打起了下手。

　　秦風正想要讓老姐別在廚房裡礙手礙腳的卻被老姐一雙大眼睛惡狠狠的一瞪，瞬間就慫了，乖乖的開始做下一道菜，虎皮青椒。

　　虎皮青椒其實和魚香茄子差不多，都擁有一股特別的風味，還是比較容易做的做好了虎皮青椒，秦風洗乾淨過，加入一點油，放入薑絲蒜末辣椒爆香之後，轉入大火，放入洗乾淨，瀝乾水分的油麥尖，打過翻炒至斷生，然後快速調味起鍋。

　　今天的愛心午餐已經完成了百分之九十五！

　　“姐， 端菜。”

　　“你那邊燉的什麽?好香啊。”

　　“小雞燉蘑菇。”

　　“哦，我能不能先嘗一嘗?”

　　“馬上就吃飯了，飯桌上嘗……”

　　最後秦風還是老老實實的，揭開了砂煲，調了一下味道之後，乖乖的給老姐盛了半碗雞湯，裡面還有一塊雞翅。

　　“嗯……好香。”

　　老姐將幾個菜端出去之後，跑進了廚房喝了一口雞湯，美滋滋的啃了雞翅，啃的滿嘴是油，弄得口紅都花了。

　　……

　　“爸媽，早上你們去那裡遛彎了?”

　　飯桌上，一家四口一邊吃著飯，一邊擺著龍門陣。

　　“就在小區裡轉了一圈兒，去運動了一下。”

　　老媽臉上帶著笑是不是誇讚兩句秦風的做的菜:“嗯，真好吃，我家小風還是得到了我的真傳嘛，這魚香茄子做的和老媽有一拚了。”

　　“雞湯很好喝，沒有一點其它的味道。”

　　老爸也出聲道，一碗白米飯，一碗雞湯。

　　一旁，老姐罕見的沒有說話，埋著頭啃著肌肉。

　　“媽，你嘗一嘗這個虎皮青椒，我覺得醋好像放多了一點，有點酸。”

　　“可以啊，小風做的菜都很好吃呢。”

　　“爸，這汆湯肉一點都不柴，很清淡。”

　　“嗯，以後你餓不死了，去開家餐館這廚藝可以了。”

　　“姐……”

　　“我知道，不用你說，我就喜歡吃肉怎麽了?”

　　秦風臉上帶著笑飯桌上其樂融融的，或許這才是幸福的生活吧。