“你不用試了,這幾片和我店裡的菠菜是同一種,其他的就是些普通的菠菜。”趙錢拿過一個空的碟子,拿起一雙筷子在那一疊松仁菠菜裡撥弄了起來,將好幾片葉子夾到了空碟子裡。
這盤菠菜和普通的有點不一樣,裡面的菠菜不是整棵的,而是被仔仔細細一片片擇下葉子的。焯水後又一片片的整整齊齊的碼好,澆上加入了松仁後的調味汁。
“你的意思是……只有這麽幾片是荇菜的那種至尊菠菜?”吳怡冰重新振作起來,將腦袋湊到了趙錢單獨挑出來的那份菠菜前,閉上眼睛,深深的吸了一口氣,“果然,這些菠菜聞上去有種特別清新的味道。”
趙錢點點頭,將兩份菠菜都推到了吳怡冰的面前:“你分別嘗嘗看。”
“嗯。”吳怡冰點點頭,趙錢挑出來的也就5片葉子,估摸著那也只是一棵菠菜的量,她一口就解決了。
吳怡冰眯著眼睛,細細品嘗著嘴裡的感受,焯過水菠菜入口爽滑,幾乎都不需要怎麽咀嚼,自己都會順著食道直往下滑。
爽滑的菠菜滑過舌頭,衝進食道,所到之處都激起了一陣本能的震顫,那種來自山野的鮮甜,令她身上情不自禁的泛起了一片雞皮疙瘩,眼神也迷蒙起來,有那麽一瞬間,感覺自己飄了起來,身下居然就是一片綠油油的田野。
清新的山風在口中拂過,令人一陣心曠神怡,就是這個感覺!
吳怡冰滿足的張開了雙臂,舒展了一下身體,荇菜的菜品為什麽會那麽令人沉迷,就是這個原因,美食滿足的永遠不僅僅是人的口腹之欲,而是能得到全身心的放松。
對節奏緊張、壓力巨大的都市人來說,這種全身心的放松比什麽都來得奢侈,只要體驗過一回,你就再也忘不掉那個感受!
口中的清新感受逐漸消退,吳怡冰猛地睜開眼睛:“是的,這些和我在荇菜時吃過的菠菜一模一樣!就是只有那麽一點兒,哪裡能吃過癮啊!”
趙錢笑了笑:“真能讓你過癮人家何必要把一棵菠菜分得那麽碎了,一根根的擇菜也要費工夫的。”
“哼,搞那麽多原來就是為了濫竽充數啊!”吳怡冰將趙錢挑剩下來的那一大盆菠菜直接拉到面前,也像先前那樣狠狠的吸了一口,一雙秀眉立刻蹙起,“真的誒,現在這個菠菜聞起來和先前完全不一樣。”
光聞肯定不夠,吳怡冰拿起筷子又夾了一筷子的菠菜,塞進口中,這次她整張臉都皺起來了:“這都什麽玩意兒啊!”
趙錢表情非常淡定:“沒什麽,這就是普通菠菜。”
現在一切都很明了了,這個餐廳的確是弄到了進化的食材,但顯然量並不充足,當然也有可能是對方要同時開五家店,那些進化食材並不夠敞開來供應。
可對方的進化食材又是從哪裡來的呢?
這個問題明顯就沉重多了,答案呼之欲出。
沒有一個人比他更清楚了,所有的進化食材只有兩個出處,一個是他腦中的溫室,但這個溫室現在他只是用來育種,以及未來動物園的綠化培養綠植用,而且他又沒有瘋,怎麽可能供應給競爭對手呢?
能夠大批量供應商用食材的就只剩下了橫三島上的生態農場了。
他會定期將從溫室裡收集的種子通過快遞的形式送去橫三島給蔡木全,農場每天都有專門的貨車為兩家荇菜和林城動物園來供貨。蔡木全還會細心的打包一些長得特別好的菜或是島上的一些肉、蛋之類的土產,直接讓貨車送去他的家裡。
天宇集團,或者說,蒹葭餐廳的這些食材又是從那裡來的?
肯定不會是他自己,
那也就是說……只剩下一個途徑了——橫三島生態農場。而橫三島上的作物處理情況,據他所知,一直是蔡木全親自負責的。
難道蔡木全被天宇集團收買了?
腦海中浮現出那張黝黑且憨厚的臉,這不應該啊!對自己這個老同學他一直是非常信任,雖然蔡木全的父母有點市儈,可四年的同寢室生活,足夠了解一個人了。
趙錢覺得喉嚨有點發澀,端起面前的那杯星空雞尾酒喝了一口,杯子裡盛滿了絢麗的液體,十分美麗耀眼,可味道卻著實不怎麽樣,又苦又澀……
吳怡冰沒有說話,她側著臉看著趙錢,女性的直覺讓她敏銳的覺察到了趙錢此刻情緒的低落。
“那麽難喝就別喝了,”吳怡冰突然用手掌蓋住了趙錢手中酒杯的杯口, “看你臉都喝成苦瓜了!走,咱換個地方!我家有個酒莊,裡面的酒絕對甩開這杯顏料十幾條街!”
趙錢突然笑了,到底不愧是吳怡冰,任何事情總能聯系到吃上面。
“沒錯,這個酒根本就是中看不中喝!”
這一笑,讓趙錢心中也輕松了不少,多大的事情啊,已經有方向了,那去查清楚就是了,有什麽好糾結的啊!
如果真是……長痛不如短痛,總比不知情來得好。
何況,進化食材的核心關鍵,從來都是握在他自己手裡的。
最優秀的餐廳服務員從來都不需要客人主動提出需求才有所行動,關注你的客人,確保能隨時提供高於需求的服務,這一條,是高端餐廳蒹葭對員工的首要要求。
“請問……兩位需要上甜品嗎?”身材火爆的女服務員又一次出現在餐桌邊,很顯然,這兩位客人是不打算繼續吃下去了。
女服務員一對飽滿的紅唇微微張開,臉上閃過一絲訝異。
在任何一家餐廳,客人吃不完所點的菜品都是再正常不過的事情。可自從這家餐廳換了老板,又改了全新的菜單後,她服務過的任何一個客人,不管身份有多麽尊貴,都無一例外的把菜品吃的乾乾淨淨,很多人還意猶未盡的向她打聽能不能追加呢。
“那這些菜……”看著桌上數量還不少的剩菜,女服務員犯難了,從來沒遇到過這種情況啊!
“都撤了吧。”吳怡冰不假思索的開口,開什麽玩笑,大塊吃肉都吃習慣的人,誰還高興在一大盤沙子裡面翻肉丁吃啊。