當企業發展到一定規模後，不可免俗的都會形成所謂的企業文化。企業內的各種表彰、獎勵、教育培訓、文娛活動都是所謂的企業文化儀式化的體現。

　據說這樣可以讓員工有歸屬感。

　林城大酒店雖然年年虧損，但好歹背後靠著丁家這個有錢的爸爸，集團內的一些活動和福利也能陽光普照一下。

　當然加薪什麽的，就別想了。一家沒有自主造血能力的酒店，這麽多年還能堅持不倒閉，有錢爸爸已經仁至義盡了。

　拿著在行業內不算高的工資，做著一份還算清閑的工作，偶爾還能享受一把大集團的福利。

　的確，能在這麽半死不活的酒店裡撐下來的人全是走佛系路線的，不求暴富，只求安穩和安逸。

　不過趙錢也是混過職場的，打工的人那點小心思他也知道。

　出來打工，為的不就是賺錢嘛！誰沒事跑來一家公司幫忙建設什麽企業文化啊！不想跳槽，不是對方給出的價碼達不到心理預期，就是對自己的能力缺乏自信，怕做不了高薪的工作。

　反正他要找的人只要可靠穩定就好，有了他的進化食材做後盾，餐廳的菜品品質再怎麽也不會差，本來也不需要員工有太出色的個人能力。

　“兩倍的薪水?！”曹西吞了口口水，哇，那他目前12k的稅前月薪，挪個窩豈不是分分鍾就要變成24k了?一下子就變成了月入2w+，這好像也不比他那些在五星級酒店的朋友差了。

　不過他很快就恢復了理智:“咳咳，趙先生，有件事情恐怕您還不太清楚，我們是酒店餐廳，和那些街邊的小飯店薪資福利不太一樣……”

　說這話時曹西臉龐微微揚起，語氣中有一種淡淡的驕傲，瘦死的駱駝比馬大，想讓我們這些正規軍自降身份去小飯店，得了吧，給你打工是不可能的！這輩子都不可能的！

　“這樣嗎?”趙錢淡淡道，“一到五萬元的薪水都招不到有經驗的廚師和服務員嗎?”

　很多公司招聘的時候會給員工畫個餅，用夢想來圈住人，他又不是沒錢，何必弄這些虛的玩意兒呢?

　“什麽?”曹西瞪大了眼睛，“五萬?您是來挖角我們主廚的?！”

　林城餐廳之前的主廚早在五年前就跳槽去了一家國際知名的五星級酒店做中餐主廚了，現在的主廚工資也不過15k。但是和他們這些做服務和管理的人不一樣，就算他們都被裁員了，只要林城酒店不關門，主廚的位置也是穩穩的。

　掌握了技術的人就是牛逼，就是這麽有競爭，不容易被取代，還能吸引到上們挖角的。

　等等，現在不是羨慕的時候！

　這個畫風和他想得不太一樣啊，趙錢可是吳怡冰這位新任老板介紹來的，除非他的新老板傻了，不然怎麽會引狼入室，由著人家把自己酒店最重要的人挖走?

　“不需要主廚，普通廚師就行……嗯，三級廚師就行！”

　三級廚師雖然證書上寫著“高級廚師”，但是上面還有二級和一級兩個檔次，在大型酒店中三級廚師只是入門的敲門磚而已。

　“額……你要找的只是三級廚師就行了?”給出那麽高的薪水要求卻並不高，曹西遲疑了片刻，還是不相信會有這麽便宜的事情，“趙先生，您覺得您還是先了解一下餐飲這行的行情比較穩妥，一家餐廳如果人員工資佔了收入的大頭的話，很容易會出現問題的……”

　就算工資開到十萬又怎樣?到時候說生意不好，發不出來，結果還不是坑人嘛！

　“人員工資佔據餐廳收入的大頭?”趙錢搖搖頭，這怎麽可能啊！“人員成本如果太高的話，那就漲價好了！”

　“漲價?你以為漲價那麽容易嗎?”曹西簡直給氣笑了，這家夥是不是第一天出來開店啊，你以為顧客都是傻啊，還是就你一家能吃飯的地方嗎?你亂漲價，就不怕客人跑了嗎?

　“漲價不容易?那我就直接定價定高點好了，反正我們荇菜很多菜品都還沒有定價呢！曹經理，你不樂意就算了，我自己想辦法得了！我要的人，是能快速到崗的！”趙錢的耐心終於耗盡了，本來想著反正吳怡冰的酒店整改還需要花上很長的時間，不如就先來她這裡招幾個人回去，至少也是熟手了，不需要他花精力去培訓。可這個曹西囉嗦了大半天，人都沒有給他安排一個，那他還不如自己去找勞務公司呢！

　“什麽?荇菜?就是網上的那個熱門餐廳?！”曹西的眼睛又直了，這家迷一般的餐廳最近絕對是朋友圈裡最熱的話題，吃過的人都將這家餐廳吹上了天。

　曹西立刻起身:“真的只要三級廚師就可以了，對其他工種還有什麽別的要求嗎?”

　“差不多就行了。”趙錢滿不在乎的擺手，“人可靠點就行。”

　也不知道是曹西的行動力驚人，還是趙錢給出的工資翻倍的條件太過誘惑，或者乾脆是網紅餐廳【荇菜】自己帶著的光環。

　沒過多少時間，他就給趙錢找來了一批人。

　兩個廚師，一個收銀，兩個服務員。雖然按曹西的話來說，一共才五個人，還不夠安排兩班倒的呢。

　但趙錢覺得沒必要，他的荇菜不像酒店，工作時間那麽長，沒必要像酒店那樣12小時輪班。倒不是他舍不得工資，而是——他的餐廳本來就不大，多了這麽多人已經是極限了，再繼續招人，杵在店裡他都覺得礙眼。

　下一次招人，那就等他將荇菜進一步擴張的時候再做考慮吧。

　簡單的面試之後，趙錢將這五個人全都召集在了酒店的咖啡廳裡，請大家喝咖啡，順便和大家先認識了一番。

　對於荇菜這種小餐廳來說，也不可能像林城大酒店一樣，一個蘿卜一個坑。

　後廚裡不設廚工，切配掌杓全得自己搞定。

　前廳的人員需要機動，點菜、傳菜甚至收拾桌子，甚至連打掃餐廳都需要乾。

　雖然一共才五個人，但還是得有個合理的分工，還得任命兩個領導。

　廚師長叫嚴力強，二十四歲，雖然年紀不大，但在林城大酒店的廚房裡已經幹了六年了，才進林城酒店時他就拜在原來的主廚門下，誰知道這個主廚在一年後就跳槽去了一家五星級酒店，也帶走了絕大多數徒弟，而他卻被落下了。這五年裡，在林城大酒店的廚房裡雖然他刻意討好，但新主廚對他始終不感冒。不知道是不是不甘於始終處於邊緣地帶，聽說網紅餐廳開高價要人， 他心一橫就來了。

　新任餐廳經理兼服務員袁潔，三十三歲，大家叫她袁姐，是個穩重的女人。聽曹西說她是個離異的女人，一個人賺錢養家，女兒在老家念小學，一直挺缺錢的，挺能吃苦的。

　對趙錢這種不差錢的老板來說，缺錢的員工最合適，也更靠得住。

　只要好好乾活，他給的工資絕對不少。

　大家各取所需唄。

　總不用擔心哪天員工會突然遞給他一個條子，說世界那麽大，我想去看看……

　然後拍拍屁股走人，留下一大堆爛攤子。

　之前趙錢就遇到過這麽一個同事，事情都沒交接就直接跑路了，反正人家家裡有錢，不在乎那一個月的工資。

　這樣的自由人生外人和當事人看著是不錯，但是對老板來說那就是操蛋。閱讀最新章節請關注微信號:rdww444