青柳有些緊張，畢竟自己犯過比較大的錯，還能夠得到這份工作嗎?

　　店長沉默了會，說道:“恩，你還是挺努力的，做事也認真。不過……”

　　得，聽這語氣，是沒戲了啊。青柳有些失落，不過也沒那麽傷心。這裡不行就找別的地方唄。

　　“不過你犯了比較大的錯誤啊，早川君。摔了盤子事小，讓客人覺得我們店裡服務員不夠專業事大。”

　　好吧，我知道了，你不用說了。

　　青柳很想這麽答話，不過看店長還有話要說的樣子，不好打斷他。

　　“還好，你及時向客人鞠躬道歉了，這態度很重要。而且你是個小孩子，大家都會寬容些的。而最重要的是，你的敬業精神很讓人滿意。你也是為了盡快地服務客人才會犯下這錯誤，不過並沒有傷到客人，手尾也處理得還可以，並沒有多少負面影響。當然，你以後要注意，不要再犯這種錯誤估計自己能耐的事了。你沒法完成的事情，就交給其他服務員。”

　　“以後?”

　　咦，咦，所以這難道是可以留下來了嗎?！

　　“恩，你可以留下來。我想，你會成為一個十分稱職的服務員的。”

　　青柳楞了一下，趕緊對店長表示感謝:“感謝店長的諒解，我會用心做好自己的工作的！”

　　“恩，就這樣吧。還有，你得去訂做新的工作服，老是穿著白色工作服也不好。你就跟西田君提下這件事吧。”

　　青柳臉紅了下，特別尷尬:“好的，店長。”

　　…………

　　從房間裡出來，一眾店員就圍了上來，都想問清情況，卻又互相干擾，聲音混雜難辨。最後還是西田代表大家問道:“早川君，怎麽樣，店長決定留下你嗎?”

　　“恩，店長說我可以留下來，以後就請大家多多指教了！”

　　人群一陣騷動，一下就熱鬧了起來。

　　“哈，我就說嘛，青柳可以留下的，你們擔心個什麽呢?”雨宮看向其他店員，揶揄道。

　　“什麽嘛，早川君之前不是不小心打破了盤子所以我們才這麽擔心嘛，再說，你不也差不多嘛。”另一位叫橘七夜的女服務生對著雨宮表示了不滿。

　　沒想到大家都這麽關心他，當自己說出可以留下時，青柳看到大家都露出了開心的笑容。這讓他有了點家的感覺，心中感動之下，青柳向著大家鞠了一躬，“謝謝大家的關心！”

　　“哈哈，這麽開心的事，大家一起去吃一頓慶祝下吧。”幫廚正岡誠大聲嚷嚷起來。

　　“待會不就是要一起吃晚飯了嘛。”

　　“這可不一樣，我們要不出去吃些好的。反正晚飯還沒開始燒。”

　　店長這時走了出來，看著一堆人圍在外面，面癱臉上露出了點意外的神情，頓了下，說道:“今晚慶祝新成員加入我們，晚餐就吃烤肉吧。讓你們見識下我的手藝。”

　　“哇！很少有機會能夠品嘗店長親手做的烤肉的，你們可是有口福了。我嘗過之後就一直惦記著呢。”西田笑著說，作為擔任著類似大堂經理一職的人，他在這家店也打工了很久，但他也很少嘗試到店長製作的烤肉。

　　雨宮木荷也很是期待，“這次可是托了青柳的福呢。”

　　店長走進廚房，大家一窩蜂跟在身後，湊在外間看。

　　另一個幫廚和正岡誠則站在店長身旁，隨時準備幫忙。

　　店長讓幫廚提出了兩隻小豬並捆好放進大盆裡，自己則拿起刀，

稍微磨了下刀刃。　　當兩隻小豬都被捆好，放進盆裡後，店長手一揮，就已經分別在兩隻小豬的喉嚨處開了個口子，鮮血滋滋地冒出，混合著血沫。

　　小豬赫赫出聲，劇烈掙扎了會，很快就斷了氣。等血放得差不多了，店長利索地將它們開膛破肚，掏清內髒。在衝洗掉血跡後，將一隻小豬擺上了大案板。

　　刀停留在半空，店長正在心中模擬下刀的過程。他站著不動，目光專注地盯著小豬，靜默了好一會。店長安靜專注地站在那，就給人種肅穆的感覺，受此影響，青柳他們漸漸安靜下來，也默默站在原地，有的甚至還放輕了呼吸，生怕影響到店長。

　　大約過了兩三分鍾，店長終於開始動刀，只見他下刀利落，雖算不上運刀如飛，但也閃出了些刀光。手極穩極準，就那麽三兩下，不多不少恰好就將一根肋骨完整剖出，而肌肉本身幾乎沒受到破壞。

　　這就是庖丁解牛的功夫吧。

　　肋骨、腿骨、脊椎、盆骨……小豬的骨頭被一一取出，最後只剩下頭骨。

　　店長將小豬全身都塗抹滿醬料，放置一旁醃製。接著，另一頭小豬也被同樣的手法處理了一邊。

　　待醃製入味後，店長讓兩位幫廚拿來兩根鐵叉，分別將小豬串在上面。

　　幫廚接著又搬出了大烤爐放在後院裡，添上木炭，架好架子，再將小豬架在了火爐上，點火開始烤肉。

　　店長站在一旁，不時指點著他們翻動鐵叉或是上下移動。他則是拿著刀，觀察著火候，不時在小豬身上劃上幾刀。

　　烤爐旁熱浪滾滾，又要不時調整鐵叉的位置，三個人很快就滿身大汗。

　　隨著火焰的烘烤，豬肉漸漸由血色變得金黃。而混合了醬料的豬肉，在高溫下慢慢散發著誘人的香氣，時間越久，香氣也越發濃厚。

　　本來已是店員們吃飯的時間，一嗅到這香氣，他們的饞蟲都被勾起，肚子饑餓的感覺很是難忍。而對美味的期待，又支撐著他們繼續等待下去，隻是越是忍耐，這食欲就越發旺盛。

　　“好了，你們把豬肉移開。”

　　店長平淡毫無特色的嗓音響起，不過對於此刻飽受美味誘惑的人們來說，這簡直是天籟之音。青柳和其他人，都露出了欣喜的神情。

　　諸如“太好了”、“終於烤好了”等等話語混雜在一起，一時安靜的後院鬧哄哄的。

　　漫長的等待終於結束。

　　兩位幫廚將豬肉移開，店長往爐裡潑了些沙子，熄了火。

　　待兩扇豬肉稍微冷卻後，店長將它們放到了大盤子上，手起刀落，迅速地將豬肉肢解成各個不同的部位，並一一擺到相應的盤子上。

　　手藝純熟的店長只花了一小會，就已經將豬肉劃分完畢。