“我吃了，吃了。”聽到白毅的話，吳師傅連忙說了起來。

　“沒事，吳師傅，我就做個魚湯，到時候你也嘗點吧。”白毅笑著說道。

　一看吳師傅的樣子，就知道他沒有吃。

　不過看破不說破，白毅只是笑著讓他也嘗點。

　反正只是一點魚湯，也不是什麽特別好的東西。

　白毅接過廚具，直接放在了船尾。

　拿起船上的一條鱖魚，白毅直接處理了起來。

　現殺的魚，用的是湖裡的水，加點鹽就開始燉了起來。

　這鱖魚本身其實不是特別腥，白毅處理的時候，順著魚頭下面中間開個口子放血。

　再把魚鰓，魚齒，魚的內髒和黑皮清理乾淨。

　把那些清洗乾淨之後，剁成段狀，再放鹽清洗，這樣的目的就是為了洗掉魚裡面的血水。

　白毅這是沒有條件，如果有條件的話，還可以放些啤酒清洗。

　等清洗之後，就可以放點鹽，稍微醃製一下。

　醃製的時候，放的鹽一定要定量，如果太多，就需要你洗掉重新加鹽了。

　鱖魚清蒸很好吃，但是燉湯一樣鮮美。

　在這裡其實不放鹽都可以，不過白毅還是放了點鹽，提鮮。

　白毅主要是喝湯，所以他才會把魚剁成段，不然的話，直接燉是一樣可以的。

　醃製完成之後，白毅把魚段稍微先煎一下。

　這樣燉出來的魚湯，才能又白又濃。

　等煎好之後，白毅又舀了一些湖水到鍋裡，開火先預熱。

　等水稍微有一些熱氣的時候，就可以把鱖魚放進去。

　蓋上蓋子就可以在旁邊等著了。

　因為水已經熱了，加上魚段已經稍微煎過，沒多久一股濃濃的清香從鍋裡鑽了出來。

　“嗯，你這魚湯，和我老伴做的差不多，比她做的還香點，手藝不錯啊。”吳師傅聞著香味感歎道。

　這個香味就是單純的魚香，沒有其他東西。

　但就是這種香味，太好聞了，迫不及待的想要喝上一碗。

　“哈哈，吳師傅你誇獎了，主要還是這魚好，水好。”白毅笑著說道。

　其實用養魚的水燉湯，味道還真比普通的水好喝點。

　當然，現在這種地方比較少，因為到處都是汙染，誰知道那些水髒不髒。

　不過白毅之前和吳師傅聊到他們平常吃飯，他們就說，有時候不回去就在湖裡面做魚。

　所以白毅才知道這水很好，不過也正因為這好水，才能養出這麽鮮美的魚來。

　而吳師傅老伴，白毅還真不會小看。

　在這裡生活幾十年，以此為生，那做魚的手藝，不用說，絕對不一般。

　“那不是，看得出來，小夥子你很懂吃。”吳師傅笑著說道。

　就衝白毅放魚血那一下，也不會小看白毅。

　一般人殺魚的時候很少想著放魚血的，大多數都是直接刮鱗，然後開膛破肚。

　或許是聞到魚湯的香味，黃石在那邊喊了起來:“白毅，你在幹嘛呢?”

　“沒什麽，我早餐不想吃東西，就隨便燉點魚湯喝。”白毅笑著說道。

　早上隨便吃點魚湯魚肉就行了，也不需要什麽太好的東西。

　黃石和何安現在別說吃了，連休息都沒有，正在那邊苦哈哈的練習。

　何安不知道什麽時候也飄過來了。

　兩個人都想要練好來。

　但是沒想到白毅這個缺德的家夥，居然在船上做飯，聞著香味，他們也覺得有些餓了。

　“是個好主意啊，那我先不練了，我也燉魚湯嘗嘗味道。”黃石頓時來了精神。

　抓魚他不行，但是做魚，他可以。

　就只有何安在那邊留著口水，他現在還沒有學怎麽做魚。

　連殺魚都有些不知道從何下手。

　不過有問題找老師，何安直接問起教他的師傅。

　還好他師傅會燉魚，三條船都不動了，就在那裡停著，各自燉著魚。

　一時之間，仿佛整個湖裡都飄散著魚的香味。

　等時間長不多了，白毅才拿碗舀了起來。

　舀了一碗給吳師傅，還有徐晟也盛了一碗。

　“喝吧，嘗嘗味道。”白毅笑著說道。

　“你不喝嗎?”吳師傅好奇的問道。

　白毅笑著說道:“沒事，你們先喝，等你們不要了，剩下的我吃掉，不能浪費嘛。”

　聽到白毅的話，吳師傅有些不好意思。

　白毅作為客人，都不先吃，反而給他吃。

　“還是你先吃吧，遠來是客。”吳師傅對白毅說道。

　白毅指著徐晟笑道:“吳師傅，沒事的，你看他多痛快，一點都不客氣。”

　徐晟聽到這話，不由得翻了翻白眼。

　白毅的食量他又不是不知道，要是等白毅吃了之後再吃，那他就不用吃了。

　所以他不客氣的先吃，還能多吃一點。

　“那行吧，實在是不好意思。”吳師傅笑著說道。

　一方面是魚湯的香味誘惑，一方面還有徐晟這個表率，吳師傅才喝了起來。

　“沒事，盡管喝，我這邊給你加。”白毅笑著說道。

　白毅這話剛說完，徐晟就把碗伸了過去。

　徐晟也是因為白毅這個話，不然他還真不敢要，這魚湯真的是太鮮了，而且魚肉也很嫩，魚刺又少。

　白毅死死的盯著徐晟，咬牙切齒的說道:“徐晟，你應該喝不了兩碗吧?我記得你胃口很小的啊。”

　徐晟可不會錯過這麽好的機會，連忙說道:“白老師，這不是因為你這魚湯好喝嘛， 我的胃口就好了很多。”

　吳師傅在旁邊點點頭道:“確實啊，開始聞著香味就很香，沒想到這味道更棒。”

　聽到吳師傅的話，白毅隻好給徐晟舀了一碗。

　如果白毅舍不得，等下吳師傅要是說不喝了，白毅也不好意思。

　畢竟吳師傅教了白毅不少東西，先不說白毅學沒學會，但是吳師傅對白毅的話，白毅是記下了。

　白毅把碗遞給徐晟，咬著牙說道:“小心點，別卡著刺了。”

　“放心，這魚刺少，沒事。”徐晟笑著說道。

　難得看到白毅吃癟的樣子，他實在是太開心了。

　看著徐晟這副不要臉的樣子，白毅唯一的安慰就是魚湯還有不少。

　白毅又給吳師傅添了一碗，兩個人也算是吃的差不多。