當夜,李豐滿直接取了兩顆土豆,一顆用來水煮,一顆用來烹炒。
白水煮的土豆讓王朝與老富貴兒相信這土豆確實可以做為主糧食用,李豐滿並不是在信口雌黃。
酸辣土豆絲是李豐滿精心為晉陽公主及四個女兒烹製,告訴她們這土豆為菜時確實可以可口無比,她們的兄長與阿爹並沒有吹牛。
一刻鍾左右的時間。
水煮的土豆出鍋,王朝與老富貴兒一人半個,剝了皮,輕咬了一口,面軟寡淡,沒有什麽味道,一如李豐滿之前所言,這東西的口味確實不是很好,不過用來充饑擋飽確實一點兒問題也沒有,至少它面軟好嚼,且極易下咽,比起草根樹皮來簡直好了不下百倍。
“醮著精鹽或是醬油吃味道會更好一些。”
李豐滿好心提醒了一句,水煮的土豆若是單吃的話確實有些難以入口,但是如果配上一些調味,其實也還可以。
王朝與老富貴兒的嘴角同時一抽,真是不當家不知柴米貴,精鹽與醬油豈是什麽樣的家戶都能吃得起的,這土豆若是下發給普通百姓食用,有幾家幾戶能舍得拿它來醮精鹽來吃?
不過看到趙大拿著兩個裝了精鹽與醬油的碟子送到他們面前的時候,兩個老頭兒還是忍不住地伸出了手。
“唔,確實好吃了許多,甚是美味!”
王朝與老富貴兒忍不住出聲讚歎,只是加了一點兒鹹味,土豆的口感直接呈直線上升,讓他們二人不由得食欲大開。
李豐滿這時又道:“沒有精鹽或是醬油的話,拌著大蔥或是大蒜來吃其實也可以,只是品味較之前者要稍遜一些。”
兩個老頭全都不以為意,能填飽肚子就好,至於品味,那是大戶人家才會考慮的問題。
不過就著大蔥或是大蒜這招不錯,一般的農戶家裡,並不是很缺這些東西。
“李公子,這土豆新鮮清脆,似尋常的水果一般,怕是不易久存吧?”王朝很快就發現了土豆的一個弊端,邊醮著醬油吃著土豆,邊輕聲向李豐滿詢問。
李豐滿也不隱瞞,直接道:“確實不易保存,引物如果保存不當,極易腐爛,生芽,而一旦生了芽,就會產生一些輕微的毒性,不能再吃。”
兩個老頭兒的面色皆量變,這不是扯呢,不易保存,產量再高也只能解一時之困,有個毛用?
“老爺,不知此物一般能保存多久?”老富貴兒切聲問道。
李豐滿淡聲道:“三個月到六個月,再久就很難說了。”
如果有冷庫的話或許還能更久,但是這裡唐代,根本就沒有那麽先進便利的條件。
“最多只有半年?!”
王朝與老富貴兒的心一下就涼了,產量這麽高的糧食,卻最多只能保存半年,這也未免太可惜了。
“半年時間雖短,不過在很多地方,土豆其實可以一年兩熟,而且它的生長周期也很短,一般只需要三個到四個月就能成熟收獲。種了它,雖說不能馬上發家致富,但是至少一整年都不會餓肚子。”
李豐滿道:“更重要的是,土豆的栽種極為簡單,不管是旱地還是山地,不管是良田還是瘠土,都能耕種。尋常的農戶,大可以良田種糧,荒地種土豆,這樣至少可以用土豆來抵半年的主糧。”
王朝與老富貴兒不由點頭,這確實是一個不錯的辦法,現在大唐農業的現狀就是,農戶們辛苦耕作出來的糧食大多都不能支撐整年的口糧消耗,所以一般在春耕之後到秋收之前,許多農家都會縮衣節食,忍受著餓肚之苦。
如果這個時候家裡種了一畝或是兩畝的土豆,就等於是平白多了四五十石的口糧,哪怕只有半年,也足以讓他們能夠支撐到秋收時節。
總的來說,此物確實大善!
說話間,李豐滿已經把另外一隻土豆削皮切絲並浸泡在了水裡清洗乾淨。
灶中的大火生起,熱油下鍋,一根小尖椒中間切開,再配上半個蔥段直接放入熱油之中。
“滋!”
一股刺鼻的油煙冒起,土豆絲下鍋,陳醋相伴,些許精鹽,幾經翻炒之後,出鍋盛盤。
為了配合幾個孩子的口味,李豐滿不敢加太多的辣椒調味,只有些許酸辣。
“這個,李公子,老朽能嘗嘗嗎?”王朝看著桌案上這盤冒著熱氣的酸辣土豆絲,忍不住出聲向李豐滿詢問。老富貴兒也是一樣,亦是眼巴巴地看著,顯然對於這種既能當口糧又能當蔬菜的土豆,他們心中都極為好奇。
“每人可嘗一口。”
李豐滿沒有拒絕,拿起筷子,每人給他們夾了兩到三根細絲。趙大、李壺四人也有份兒,土豆現在他們眼中都是稀罕物,給他們吃也算得上是一種別樣的恩賜。
“嗯?!不錯啊!清脆爽口,酸辣開胃,這味道可要比剛才的水煮土豆要好上數倍!”
“不想這土豆做菜竟然能如此美味,那豈不是說,種了這土豆,不但可以糊口,甚至連菜都可以給省了?”
幾個人對酸辣土豆絲的味道讚不絕口,心裡面對土豆的期許更重了幾分。
這玩意雖然有不能久貯的缺陷,但是它的優點也相當明顯,生長周期短,而且產量極高,一戶人家只需種一畝土豆,基本上就能吃上小半年,若是一年兩季都中的話,這一年的口糧也就有了。
余下的田地則可以正常種植,在不消耗口糧的情況下,就算是產量不高,也能一年年地曬乾貯存起來,以備不需。
總的來說,這土豆,確實是一件天賜的寶貝!
剩下的大半盤酸辣土豆絲全讓晉陽公主與輕寒幾個孩子分著吃掉了,果不其然,這些孩子隻吃了一口就徹底愛上了這種菜肴,吃得不亦樂乎。
可惜,剩下的土豆都要留種,不能再多吃。李豐滿讓趙大帶人將土豆暫且收起,並囑咐他隔天放在太陽下暴曬,如果是一直是陰天的話,可以試著用文火緩慢燒烤,把外面的泥土烘乾翹皮為止。
王朝抽身回府,直奔書房。
心中的情緒澎湃難安,過了好久才緩緩安靜下來。
研磨,提筆,他要親筆書寫奏報將土豆之事上報對皇帝知曉,與剛剛他所親眼的土豆高產之事相比,之前的承德茶斂財救災之事簡直就算不得什麽了。
如果天下百姓全都種植土豆,家中皆有余糧存貯,便是再遇到類似西北諸郡乾旱成災的情況,他們也必有了一定的自我承受之力,縱使朝廷不賑災,或是不能及時賑災,這些受災的地方也不至於會因為沒有糧食而有人餓死,或是出現暴亂。
家中有糧,心中不慌,土豆的出現,利國利民利君,廢太子,哦不,現在應該是李豐李承德此人,簡直就是功德無量。
這樣的人,以後只要是不造反不謀逆,整個國家的百姓都會罩著他,縱使皇帝也絕對不敢輕易尋他的晦氣。
一個人的聲名達到了一定的程度,那就是一把牢不可破的保護傘,而李豐現在,最需要的就是這樣一把保護傘。
這土豆出現的時機,恰到好處。
王朝相信,就是遠在長安的皇帝陛下,也肯定希望李承德能夠獲得這樣的名望,如此的話,哪怕日後李世民薨天故去,李承德也不置於會再遭遇到什麽凶險。
“聖上萬安:微臣暗衛副統領王朝給皇上叩首問安了,皇上,臣依聖命一直守護在中山郡王身側,兢兢業業,日夜堅守,不敢有絲毫懈怠……”
“……今日,臣在李府發現一物,名曰土豆,其形圓,其味甘,可為口糧充饑食用。此乃中山郡王從西域行商手中偶得,易耕種,三月即熟,且產量極高,一畝地可產土豆二十六石。臣甚為震驚,若非親眼所見,幾不敢相信……”
“……臣有幸親自品嘗了半顆土豆,白水溫煮,醮鹽而食,味道甚為鮮美。還有,此物亦可為菜,切片成絲,入鍋烹炒,菜味清脆酸爽,比之蘿卜更為美味可口,亦是不可多得的佳肴……”
“……隻歎此物稀有,李府只有百三十枚,需細心呵護。臣請聖上即刻下旨,派人來將土豆帶去長安,供司農所屬加緊種植並推廣,如此,我大唐百姓當再無饑荒之日,我大唐國力必蒸蒸日上,此乃天佑大唐,天佑聖上,微臣歡喜涕零,不能自己……”
揚揚灑灑千余言,一蹴而就,王朝的奏報從來都沒有寫得這麽舒爽過,感覺好過癮。
寫完之後,王朝又前後仔細檢查了一遍,確定沒有錯別字後,輕輕將奏報上的墨跡吹乾,然後折疊封裝。
“胡萊!給老子進來!”王朝衝著書房門外喊了一句,胡萊直接推門而入。
“去,把這份秘報火速發往長安,以最快的速度將之呈獻到聖上的禦案之前!”
“呃?王頭兒,你竟然親自書寫奏報了?”胡萊接過秘信,眼睛瞪得老大,一臉不可思議地看著王朝,“今天這是怎麽了,不怕皇上罵你字寫得醜了?”
以前的奏報,不管再怎麽緊急重要,王朝也絕對不會自己動筆寫上半個字,一般都是讓胡萊代筆。
沒辦法,字寫得醜,羞於見人,以前沒少挨過皇上的訓斥,所以自從發現了胡萊有不錯的書法天賦之後,王朝的一切公文往來,皆是由胡萊代筆。
只是今天這是怎麽了,太陽打西邊出來了?一向不怎麽要臉的王老大也開始要臉了?
若是胡萊記得不錯,這老兒已經有差不多三年都沒有摸過筆了。今天卻這般一反常態,而且還興致勃勃,一定是受了什麽刺激,不得了。
“哪那麽多廢話,趕緊去!若是送晚了,看老子不打斷你的腿!”
王朝狠瞪了胡萊一眼,這孩子都這麽大了還是這麽不懂事,打人不打臉罵人不揭短不知道啊?
老子這麽優秀的人寫出來的字怎麽可能醜,瀟灑飄逸、個性十足,只是一般人都不懂得欣賞罷了!
見王朝要發飆,胡萊一個激靈,腳底抹油,趕緊開溜。
“對了,還有玉米,竟然給忘記了!”
胡萊走後不久,王朝一拍自己的腦門,心中懊惱不已,剛才被土豆的事情給整得熱血沸騰,讓他都忽略了李豐滿所種植的另外一種主糧。
玉米的產量據說畝產至少也有十石,之前王朝不敢確定,所以遲遲沒有向李世民稟報。現在有了土豆打底,保不齊玉米的產量也不是虛構。
十石啊,雖然比之土豆差了許多,但是與大米,蕎麥及粟米相較,已經好了數倍不止,也絕對能夠稱得上是神物!
而且玉米似乎並沒有土豆不能久貯的弊端,他之前仿佛聽李豐滿在他的面前提起過,玉米與大米、小麥這些主糧一樣,曬乾之後可貯存數年而不腐,磨成麵粉之後,一樣能夠做饃饃蒸窩頭。
與土豆只能存貯半年的時間相比,玉米這種作物才算得上是真正的農家至寶。
若是土豆與玉米能夠同時推廣種植,大唐的國力必然能在短時間內成倍甚至成數倍激增。
“要不要再寫一封呢?”
王朝心中有些糾結,胡萊已經去了多時,那封奏報想要追回來恐怕已經來不及了。但是玉米的情況較之土豆更甚,如果沒有及時奏報的話,日後聖上若是知曉不知會不會怪罪。
“還是算了吧,玉米的產量畢竟還沒有證實,現在就冒然上奏太過冒失,萬一日後玉米的產量有所出入,聖上豈不是一樣要怪罪於我?”
王朝輕搖了搖頭,把再寫一封奏報的念頭給強壓了下去。
李豐滿曾經說過,玉米的收獲之期就在這兩日,待玉米收獲之後,確定了每株的產量以及大致的畝產數量,再去上報也不遲。
“收到奏報之後,聖上肯定會派司農卿過來實地查驗,到時再連同玉米一同上報,亦是一樣!”
心中有了計較,王朝躁動的心緒頓時安穩下來,緩緩坐在椅上,端起茶杯飲了一口茶水,腦袋裡面不由又浮現出了剛剛他與老富貴兒一同品嘗土豆時的情景。