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《餐飲巨頭》五十三、公司公告
  李強在國外待了很多年,所以思想上很多都是緊隨那邊的。

  在李國豪看來福利制度,不是不好,只是現在提有點太早了,公司才剛剛籌備沒多久,這麽早弄這些東西不太利於前期發展。

  並且李強制定的這個福利制度,實在是太超前了,香江不是沒有,大型公司或者工廠之類的,都有相對應的福利獎勵,可並不是所有的企業都是這樣。

  他道:“現在就提福利制度太早了,這事情再議吧,現在先討論的事情是升級制度。”

  “升級制度?”李強跟張棟二人不解道。

  李國豪道:“嗯,就是升級制度,現在店裡面一共有超過30個員工,除了十位糕點師外,加五名學徒外,一共還有差不多二十來名服務員。這些員工的職務很簡單,那就是售賣推銷糕點,在她們看來,她們的前途也只能是這樣。”

  “升級制度。就是讓她們知道我們公司是可以提供給她們更大抱負的地方,例如新店開張,店長從哪裡來?外招?不,完全可以從她們之中選擇表現最好的,店長這個職位相對而言並不需要多少知識和能力,只要能協調好店裡面的工作,那她(他)就是合格的店長。不單單有店長,還有組長之類的職務,工資可以適當的增加一點,比普通員工要高點就行,能凸顯出來級別的差距就好。”

  “糕點師也是一樣的,我準備給糕點師分級。學徒這個暫時不算,從普通糕點師,到中級糕點師,高級糕點師,乃至糕點顧問之類的。工資薪酬也可以相對應的提高,讓員工們知道,不是拿死工資,只要做得好,可以拿的更多!”

  “如果有某位糕點師發明了一種新糕點,或者將原本的糕點進行創新,味道跟銷量都很好的話,也可以根據這個來發放獎金。”

  聽完這一大段話,李強驚喜的點頭說:“這個主意好。”

  張棟也跟著道:“可以是可以,只是我們現在的工資已經算的上在這一行較高的了,如果在漲工資是不是有點過了?”

  李國豪想了想說:“那就改為獎金?每個人的工資基本上都是一樣的,只不過因為級別的不同,每個月發放的獎金也不一樣,這就從根本上杜絕了工資詫異過大,日後要是那個員工做的不好,還可以扣獎金。”

  “獎金可以有,不過提成呢?之前不是說了麽,員工成功給顧客辦理一張會員卡,可以獲取相對應的提成。”張棟問道。

  李強撇過頭詫異問:“你們還弄了這個?”

  “嗯,之前忘記說了,開張的時候的確有這麽一項,結算工資的時候,可是忙的我跟阿棟倆人手忙腳亂的。”李國豪想起第一個月發工資的場景就非常搞笑,因為會員本上,記載會員姓名的後面都有一個推薦員工的姓名,太多了經常漏掉一倆個。

  李強道:“現在改底薪工資不太可能啦,獎金跟提成可以改一下。獎金每個員工每個月都有全勤獎,去掉公司規定的休假外,額外請假會扣掉全勤獎。提成的話暫時不變,畢竟除了新店開張,老店辦理會員的人也越來越少。”

  李國豪點點頭:“那就暫時這樣吧。剩下的事情就交給你來處理了。”

  ......

  李記糕點成立公司啦。

  這一個消息,很快就在三家店的員工中傳開了。

  大部分人開始對店裡成立公司沒多大想法,只有少數人有些想法。

  當李國豪吩咐張棟將公司的新制定的規定打印出來,

貼在每個店鋪的更衣室門口後,才讓眾人明白,店鋪成立公司後,也是跟自己有很大瓜葛的。  彌敦道店。

  “哇,汪姐你快看!”

  小敏大咧咧的喊道。

  汪姐收拾好二樓咖啡廳的衛生後,走下來就聽到小敏在那大喊,皺著眉走近問道:“怎麽了小敏?這麽一驚一乍的。”

  “汪姐,剛剛張店長在更衣室門口貼了一張公告,你快來看!”小敏一把抓住汪姐的胳膊來到更衣室。

  來到更衣室,汪姐疑惑的看了一眼小敏,又看了看牆上的公告問道:“這是什麽?張店長貼的?”

  小敏道:“嗯,我剛問了張店長,他說是公司新制定的一些規定,讓我通知大家來看一下。”、

  “那張店長人呢?”

  “他去中環店跟旺角店了。”

  “哦。”汪姐點點頭,撇過去看起了公告。

  公告上半部分大致是公司成立了,慶賀一下,然後巴拉巴拉公司會越來越好的。

  下半部分就是有關這次公司成立後一些新的規定了。

  以前店裡面上班遲到的話,只要不是太超時,晚個十幾分鍾,大部分店裡面都不太在意,可新公司成立後,哪怕晚了一分鍾,也會扣除這個月的全勤獎,相對應的會扣一點工資,如果超時太久,更會扣掉當天工資。

  之後就是全勤獎的問題,每個月去掉公司規定的倆天休假外,多請假一天也會直接扣掉全勤獎。

  止於全勤獎的金額是一百塊。

  然後接下來的一部分就是一些懲罰制度。

  略過這一部分,最下面就是晉升制度,以及公司在籌備的福利制度。

  每一個員工都有機會升職,就算是最基層的服務員,也會根據她(他)的表現,提升到小組組長,在往上就是店長,店長後面還有區域經理之類的。

  員工晉升分為三種類型:

  1、職位晉升、薪資晉升

  2、職位晉升、薪資不變

  3、職位不變、薪資晉升

  員工晉升的方式分為定期或不定期。

  定期就是每年根據公司的營業情況,有年底進行統一晉升員工。(例如:年底收益好,員工普遍的薪酬晉升。 )

  不定期就是在工作中,對公司有特殊貢獻,表現優異的員工,隨時予以晉升。(例如:某某員工平時工作表現優良,會根據其能力職位進行適當的提升。)

  還有一種就是臨時工。

  沒錯,李強弄了一個試用期

  每個新加入公司的員工,都有三個月的試用期,試用期間工資除了比正式員工低一點外,其他例如全勤獎之類的都是有的。

  “居然有這麽多改變呀!”汪姐看完公告後驚訝道。

  小敏哭喪著臉道:“對啊,好煩呀,以前我經常遲到,現在可怎麽辦,遲到就會扣掉全勤獎,多了還會扣工資!”

  “你這個丫頭,誰讓你平時老是愛睡懶覺的!下次我起來的時候,你就跟我一起起來!”汪姐跟小敏家住一棟樓,二人應聘的時候也是一起來的。

  只不過汪姐這個人有責任心,或者說是勤奮。

  至於小敏還是一個剛剛念完中六的孩子,才十八歲,跟李國豪一個年紀,這個年紀的人基本上都比較喜歡睡懶覺。

  “好了啦,我知道了!”小敏一臉痛苦的暗想,以後再也不能懶床了,好氣哦,都怪張店長!

  這一則公告,也在一個小時內,貼在了三家店鋪裡。

  因為李國豪還在忙其他的事情,就讓張棟拿著三張單子,奔波在路上,分別前往三家分店張貼公告。

  彌敦道店的情況,也在中環店跟旺角店同時發生。

  一些人惱怒店裡面怎麽有這麽多的罰錢的規定,也有一部分在意的人關注到了晉升規定。
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