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《餐飲巨頭》二百九十、美心快餐
美心公司。

 最近一段時間伍德順過的非常不如意。

 原以為傍上了怡和集團這杆高枝,自己的美心公司就能背靠大樹茁壯成長。樹枝都已經開始伸展開來,就等著結果子的時候,一場風暴將原本處於幼苗的樹枝給徹底的吹走。

 當初聲勢浩大的邀請媒體記者,舉辦五十家分店開業儀式,沒到半年的時間,直接因為股災的原因,四十家分店直接歇業關門。

 徹底的成了業界笑柄。

 伍德順早上出去吃早茶的時候,經常能從一些認識自己的人眼中看出戲謔之色。

 處理完上午公司的事情,伍德順背靠在老板椅上,仰望著天花板,陷入了沉思之中。

 “咚咚...”

 聽到敲門聲,伍德順眉頭一皺,煩躁的喊了一句:“進來!”

 “哥!”

 來人是伍德順的親弟弟伍德明。

 見是自己的弟弟,伍德順的臉色也稍微的好轉一點問道:“有事?”

 伍德明將手上的財務報告遞到了桌上道:“哥,這是半個月店鋪的收入跟開支。”

 一聽是財務報告,伍德順坐直了身子,翻開報告一行一行的看了起來,越看眉頭越是緊鎖,看到昨天的銷售額,直接一拍桌子怒吼道:“到底怎麽回事!怎麽昨天一共才賣了一萬五千港幣!”

 伍德順不發火才怪。十家店,一天的營業額才一萬五千港幣,看上去很多,可包含人工費、材料費、店鋪租金、稅收、去掉等等一些開支,不說賺錢保本,或許還有可能倒貼錢。

 伍德明見哥哥發火,心裡有些害怕,低著頭說道:“昨天宮廷糕點又在做促銷活動,很多人都跑去他們那邊買了。”

 “又是這個宮廷糕點!”伍德順氣急敗壞的說道:“這李國豪是不是天生跟我過不去啊!以前他賣他的中式點心就算了,現在又弄了西點,誠心是想將我們徹底搞垮才甘心啊!”

 天見可憐。這事真的跟李國豪沒有一點關系,現在宮廷糕點大部分的抉擇全都交給了李強來處理,他只是偶爾關注一下公司的生意罷了。卻白白的背了這口黑鍋。

 ...

 剛開業的那一兩個月,美心西餅店依靠新穎的西式點心,吸引了大批的顧客前去辦會員買西點。

 光辦理會員的人數就多達數千人,總銷售額突破了三百萬港幣。(包含存貯的錢。)

 當時伍德順志得意滿,準備在跟置地公司的人商量繼續擴張分店的時候,一場突如其來的股災爆發了。

 自那以後,生意是越來越差。

 如果只有這些,美心西餅還不至於一次性倒閉四十家店鋪,最最主要的,就是李國豪的宮廷糕點也添加了西點製作,並且部分點心的口味較之美心西餅還要好。

 光這些,還不是美心西餅淪落的根本原因,最根本的,那就是南順集團被李國豪給收購了!

 怡和集團在去年,1972年的時候,就已經下了方針,未來置地公司的業務大部分轉移到餐飲行業,依靠餐飲帶動地產。

 西點只是其中之一。

 最開始是沒想著開西點店的,可誰讓李國豪的宮廷糕點在香江大火,再加上股市大好,人人有錢購買。這也讓怡和集團的人臨時修改了方針,將苗頭指向了西點。

 原本怡和集團的人是想著從英國那邊招人來香江開店,但考慮到香江人的口味問題,便入股了伍德順的美心西點公司,在其掌控了股權後,一次性注資上千萬港幣,連開五十家直營分店。

 開業頭一個月的生意很火爆,讓置地公司跟伍德順都松了一口氣。也不管他們松口氣,投資的確是太大了,都是直營店,裝修、店鋪租金、器材、人員開支等等都是錢。

 一個月賣了三百萬港幣,想著在加把勁,等一段時間生意穩定下來,培訓好新的一批西點師,在想辦法將店鋪徹底的在香江全部鋪開,把宮廷糕點圍剿致死。

 在西點店銷售大熱的情況下,置地公司又將目光轉移到了點心最根本的所在,麵粉。

 南順集團在得知置地要收購他們的股份時,提出了一個條件,那就是讓置地地產答應南順集團,幫助他們收購香江麵粉廠。

 置地公司的母公司,怡和集團也是答應下來,依托關系,幫了南順收購麵粉廠。

 在收購了香江麵粉廠後,南順集團已經做好了置地入股的準備,並且將幾個重要股東的消息透露給了對方。

 沒料到的事,那就是股市大亂。

 股災爆發。

 又因為置地公司前不久收購牛奶公司,導致股民上街遊行,抵製置地地產。

 收購南順股份的事情,就此耽誤下來。

 想著等這件事情緩和下來,在收購南順集團,卻不曾想被李國豪臨時插了一腳。

 原本按照置地地產的餐飲計劃,是收購了美心西餅店後,在收購部分南順集團的股份,依靠店面以及原材料來打壓李國豪的宮廷糕點以及其他的點心店。

 就因為李國豪收購了南順,西點店的計劃徹底的被打亂。

 幸運的是,李國豪並沒有停止供應給他們麵粉。

 當然了,要是李國豪停止供應麵粉,置地地產的人也會想辦法聯合政府,高李國豪一個商業壟斷,迫使對方將股份讓出來。(不是白白交出去)

 ...

 “叮鈴鈴...”

 正氣頭上的伍德順,一把拿起電話吼道:“喂!誰啊!”

 “伍先生,看樣子今天脾氣不太好,是我打來的電話太突兀了麽?”電話那頭的人說的雖然是粵語,但怪模怪樣的,一聽就知道是鬼佬。

 聽到電話裡的聲音,伍德順眉頭皺起,問道:“抱歉,麥漢思先生,我以為是另外一個人。”

 麥漢思身為置地公司的執行董事兼總經理,擁有全權的職責管理置地公司。

 置地公司又是美心公司的大股東,伍德順說話的語氣自然是小心翼翼。

 “好吧,看來我打過來的不是時候。”麥漢思在電話裡又道:“剛剛財務那邊將美心公司的業績報告送到我這來了。”

 “是這樣的...”伍德順剛準備解釋的時候。

 “不用解釋了。美心西餅店如果下個月還沒有任何起色的話,我會考慮在關閉五家分店,以此維持公司董事們的利益。”麥漢思是個標準的西方人,講究利益,幾乎不看人情。

 “可...”一聽又要關五家店,伍德順心中一驚,別看他是美心公司的董事長,但自己跟弟弟兩個人的股份堪堪達到百分之五十一。

 雖說不怕公司易主,但要是對方來個撤資,自己的公司就完了。

 “沒什麽可是的了,就這樣。”麥漢思嚴詞道。

 伍德順心知無法改變,長歎一口氣道:“好吧。”

 “嗯。”見伍德順乖乖的,麥漢思還是很滿意的,末梢,電話裡又說道:“最近我想著將美心公司的重心挪移到餐飲方面,準備開設快餐店。”

 “快餐?”伍德順一愣。

 “沒錯,就是快餐店,大致跟公司的美心餐廳差不多,只不過更加的便捷方便。”

 最開始,美心公司並不是做西點的,是做中餐廳的。

 1956年的時候,伍德順跟弟弟伍德明兩個人,還在二十來歲的年紀,就集合家裡的資金,在中環的連卡佛大廈,開了第一家“美心餐廳”。

 生意還不錯。

 接著又連開了好幾家分店。

 賺到錢後,將目光轉移到了咖啡店。那時候香江流行喝咖啡,又在海運大廈開了一家咖啡廳。

 漸漸的生意越做越大,做到後來,就開了西點店。

 如果繼續這麽發展下去的話,前途還是有的。

 ...

 在聽完麥漢思對快餐的解釋後,伍德順緊鎖眉頭道:“也就是說,將中餐廳的模式更改,改成跟茶餐廳差不多?”

 “不完全相同,結合了一點茶餐廳的概念,又有一點麥當勞的概念。具體的計劃,待會我會派人送到你那去的。”

 “好吧。”

 掛斷電話,伍德順長歎一口氣,他在餐飲行業做了二十多年,幾乎每一筆投資都賺到了錢,卻不曾想的是,這次美心西餅店的擴張居然被李國豪這個初出茅廬的小子給遏製住。

 心有不甘,但公司已經不完全屬於他的了。

 只能老實的接受置地公司的意見,去弄什麽快餐店。

 ...

 另一頭。

 下班後,李國豪帶著趙雅芷回家吃飯。

 吃完飯,李母拉著趙雅芷到樓上去說悄悄話,留下李國豪單獨面對父親李德孝跟爺爺李仁忠。

 “阿豪。”

 正看著電視,突然聽到李德孝叫自己,李國豪側目望去,問道:“怎麽了爸?”

 “嗯...”李德孝支支吾吾的,也不說怎麽回事。

 李國豪有些詫異,瞥了一眼爺爺李仁忠,見他挑了挑眉毛,心中了然,便說道:“爸,有什麽事情你就直接說吧,我是你兒子,要是有需要我的地方,做兒子的肯定幫你。”

 李德孝猶豫了好久,見李國豪這麽說,心裡一想,是啊,這是自己兒子,說出來怕什麽!

 一想道這,他才說道:“茶餐廳的連鎖計劃我已經寫好了,你看要不要看一下?”

 “寫好了?”

 “嗯。”

 “在那?我看看。”

 8)
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