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《餐飲巨頭》四百二十七、雞肉味調味品
  站在台上的霍正,此時聽台下眾人的議論,有些他能聽清有些他聽不清,不過也基本了解大部分人還是對味精保持懷疑的態度。

  不管這些記者能不能認可,霍正是無所謂的,反正這次發布會澄清味精無害只是附帶的罷了。

  這會兒他才輕微的咳嗽一聲,示意大家接下來才是本次發布會的主題。

  場內經過十幾秒的吵鬧後,逐漸的安靜下來。

  霍正見狀繼續說道:“味精的事情我們暫且不提,本次發布會的主題是Chicken essence(雞味調味品),我想大家應該都是第一次聽到這個詞,不過從字面的意義上應該很好去理解,就是雞肉味的調味品。”

  “何為雞肉味調味品?就是提取雞肉中的某種元素製作成的調味品,其本職跟味精大致相同,都是用來提鮮用的。但大家不要把雞精跟味精搞混,雞精是雞精,味精是味精!

  可能有些繞口,但從科學的角度上去解釋,雞精是從雞肉中提取鮮味元素配上一些秘方從而達到提鮮的功能,跟味精還是有很大區別的。

  雞精不僅有提鮮的功效,還是一款非常具有營養價值的調味品,其中富含的營養元素很多,接下來讓我們有請著名的美國醫科大學教授布利斯昂先生為我們講解一下雞精中富含那些人體必不可少的營養成份!”

  說到這,霍正右手一擺,邀請坐在嘉賓席上的布利斯昂教授。

  “我很高興能參加這場發布會!”布利斯昂一上來就很給面子的說道。

  “大概是在七八年前吧,我記得當時有一個人發表了一篇味精有害的文章,一直到現在,味精有害的錯誤理念一直在人們的口中相傳,我想說味精是無害的。但我想還是有很多的人不願意去接受,所以這次一接到霍先生的邀請我就直接從華盛頓趕了過來,參加了幾天的實驗發現,雞精中富含的營養成分實在超乎我的想象!”

  台上的布利斯昂還在發表他這幾天研究的結果,台下的霍正已經走到了李國豪的身邊。

  霍正直接問道:“FDA那位來了沒?”

  李國豪搖搖頭說:“不太清楚,不過之前應叔說必然會在今天到場,而且專利已經申請下來,FDA那邊也已經批準了生產的工號。”

  “看樣子很順利!”霍正掃了一眼台下認真傾聽的記者,見他們在隨身帶來的記事本上寫寫畫畫,跟之前完全是兩個態度。

  “嗯。”

  李國豪點點頭,他這次來美國的最終目的算是達成了。

  ......

  這場發布會,除了邀請了報紙媒體外,還有三大電視台的人進行拍攝,當天晚上,這則新聞就登上了電視台的新聞頻道。

  搭配後期製作的一些畫面,讓全美正在收看電視的人紛紛對雞精好奇不已,特別是其中布利斯昂教授說食用雞精等同於食用雞肉的話印象特別的深刻。

  第二天,上百家報紙自是紛紛將這一新聞刊登出去,讓更多的美國人知道了雞精的存在。

  因為在發布會前夕,霍正提到了味精,也正因為如此,許多的機構跟各種想要出名的教授紛紛開始解刨發布會上提到的雞精到底是何物。

  其中有一個人算是提到了重點,那就是雞精雖然是提鮮用的,但跟大家所見到的味精還是有非常大區別的,總體的功能雖然都是提鮮,但用的材料完全不同。

  味精單純的就是化學元素谷氨酸,而雞精從發布會所闡述來看,應該是用雞肉經過特殊加工而製作成的顆粒狀雞肉素,不僅能夠提鮮還具備雞肉所富含的一切營養元素。

  因為雞精還未上市,很多人只能夠靠發布會現場所闡述的內容來進行瞎想,但也正因為如此,依靠現今美國對味精的恐懼,讓雞精在某種程度上,瞬時間就火遍了全美。

  很多的大學也都在談論雞精跟味精的區別。

  其中最難過的可能就是島國的味之素了,在十年前,他們是全美最大的味精供應商,也是全世界最大的味精公司。

  但自從味精有害的事情傳出來以後,味之素公司就一直在面臨著種種的問題,不過幸運的是只在美國當地流傳,還未波及到其他國家。

  可李國豪的雞精一出世,讓味之素公司老板鈴木如臨大敵!

  要知道味之素公司成名至今靠的就是味精這一款產品,在當時公司剛開的時候,全世界只有他們一家生產味精這種調味品。

  雖然時隔多年,全世界已經出現了很多生產味精的公司,但味之素依舊是世界上最大的調味品公司。

  後世更是在全球有多達114家公司的超大型跨國集團,其產品覆蓋的元素也很廣闊,除了味精,還有各種的調味品,火鍋底料,高湯底料等等。

  現在美國的味精幾乎賣不動,鈴木雖然可惜,但也只是可惜罷了,他一直在借助其他在美島國人的力量,試圖把味精有害的謠言給打破,就算味精真的有害,那也一定要改成無害的!

  可惜,天不如人願,自從味精有害的謠言一出,發展到現在,幾乎已經在美國人的心中根深蒂固,就算是後來聯合國世界衛生組織公開發表味精無害的文章,但美國人依舊不吃味精, 就是因為這個謠言已經在美國人心中成了事實!

  味之素的老板鈴木在前年已經逐漸降低味之素在美國的廣告,更是在去年全面停止了任何廣告,不再為美國味之素提供任何宣傳方面的便利。

  隻弄了一個分公司在那邊,抱著能賣就賣的理念經營下去。

  畢竟世界很大,除了美國外,還有無數的國家需要味精。

  但,李國豪的雞精卻是讓鈴木感受到了威脅,味精是味之素公司的根本所在,少了一個美國雖然很不爽,但也不至於到善傷筋動骨的地步。可雞精卻不同了,它不僅有提鮮的功效,還具備味精不具備的營養價值,這就已經威脅到了味之素公司的根本了。

  這不,在雞精發布會結束的第三天,味之素的老板鈴木就安排了許多人在美國報紙上公開抵製雞精,說雞精就是味精,完全沒有區別。

  並且試圖偷換概念,把雞精比作一種全新的有害產品。

  一時間,美國的頭條新聞全都是跟雞精味精有關。

  而這一切,李國豪還並不知情,因為在發布會結束的第二天他就已經回了香江準備過新年了,至於倪興慶則被他留在了美國,準備買地辦廠。

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