望著此時的唐人街，跟後世在電腦所看到的有很大的區別。

　四周圍雖說不至於全部都是低矮的樓房，可大部分都只有三到五層樓那麽高，地面也是有不少的垃圾，街道很窄，大概只能容下兩輛汽車通行，四周圍的人行道上，也是擠滿了擺攤做生意的華人。

　擺攤賣的品種各有不同，什麽中國結，古董，糖人，稀奇古怪的東西一大堆，路邊也三三兩兩的停著一些腳踏車跟摩托，更有幾輛載貨的那種小貨車停在那。

　放眼望去，整條街道，用一個字形容，那就是“亂”。

　很亂。沒有規劃，沒有章法，就好像去鎮上趕集一樣，人們一窩蜂的擠上去，擺攤的擺攤，買貨的買貨，很難想象這是美國大都市舊金山，而不是一個小鎮子。

　“習慣了就好，唐人街這片美國佬很少管的，基本上除了治安問題外，都是靠華人互助會來商討的。”李強瞥見李國豪望去的方向，心有所感，笑著說道。

　“華人互助會?”李國豪沒想到美國還真有這麽個協會。

　“嗯，早年間是抗日救國會，後來改成了華人互助會，這裡的老板叫應盛昌，已經快七十多歲了，大家夥都稱呼他為昌叔。他就是互助會的會長。”

　李強想起當初來美國工作的時候，第一件事情，就是來唐人街找互助會幫忙，要知道互助會在全美華人圈裡的影響力很大。

　只要有唐人街的地方，就有互助會。

　李強望著這條街，忽然眉頭皺起，囔囔自語道:“怎麽人變少了好多?”

　“怎麽?”李國豪聽見聲音，好奇的問。

　“沒，沒什麽進去吃飯。”

　...

　幾人進了樓。

　昌記酒樓的裝修風格，很老派，大概有點像古裝電視劇那種，放眼望去，盡是一片大紅色，其中夾雜著些許金色。

　一樓大廳內擺放著十幾張圓桌，此刻正是飯點，可來這吃飯的人並不是很多，一眼望去基本上都是華人。

　“請問幾個人?”

　門口接待的服務員問了一句。

　李國豪掃了一眼說:“四個人。”

　“好的這邊請。”

　穿著深紅色服裝的服務員，領著李國豪四人在一樓的拐角找了個桌子坐下，從左胸口部位的袋裡掏出紙筆，問道:“吃些什麽?”

　“嗯，將你們的招牌菜都上了，然後來個拍黃瓜，燒鵝。”李強點了幾道菜後，扭頭看著眾人問:“你們要不要點點別的?”

　“你點就行了。”

　“好，那在來個湯吧，你們這有什麽湯?”

　“烏雞湯，酸菜豆腐湯，青菜豆腐湯……”服務員說了一串湯名。

　李國豪插話道:“來個青菜豆腐湯吧，不想喝太油膩的。”

　他剛下飛機，雖說睡了一宿，時差方面倒是緩和過來了，可沒什麽胃口，不太想吃油膩的東西。

　“那就來個青菜豆腐湯。”李強點點頭，沉吟道:“嗯，就先這麽多吧，你先上著。”

　“好咧。”

　...

　待服務員拿著點好的菜單去後廚。

　李強環顧了一圈店內，衝著李國豪三人道:“不應該啊，這個點，昌記的生意應該是最好的，不少鬼佬都挺喜歡來昌記吃中餐的。”

　“鬼佬也喜歡吃中餐?”黃鶴驚訝的問道。

　李強白了他一眼:“你以為呢?就好像牛排一樣，鬼佬喜歡吃，你難道不喜歡吃?再說了昌記對來吃飯的鬼佬，菜的味道跟我們吃的是不同的。”

　李國豪想起以前在網上看過信息，說國外的中餐，大部分都是甜的，很少有辣的鹹的，這會兒他也好奇的問道:“什麽味?”

　“甜味！反正你吃不下去。”李強想起曾經吃過的一道魔改般的西紅柿炒蛋，就感覺有些可怕。

　“額，好吧。”

　李國豪無奈的聳聳肩，一份菜裡面居然要放糖，他光想想就覺得有些奇葩。

　幾人聊了一會兒最近在美國的趣事。

　什麽黃鶴有些暗戀街對面哪家小超市的收銀員，惹得黃鶴臉紅心跳。

　還有陳志朋有腳臭，還說自那以後，就讓他一個人睡一個臥室。

　陳志朋還不以為恥，反倒以此為榮，說什麽香江人必須要有香江腳！你們都不是純正的香江人。

　“李強！”

　一聲穩重深厚的嗓門從不遠處傳來。

　李強扭頭側目，見到來人，臉上立馬露出喜色，站起來驚喜說:“昌叔您怎麽來了！”

　眾人紛紛望去。

　只見一名身著唐裝看上去六七十左右的老人笑呵呵的走了過來。

　待昌叔走近，李國豪注意到昌叔他一頭黑白相間的頭髮梳的很整齊，胡須也是修剪的有模有樣，心裡對昌叔下了個定位，這是一位很體面注重儀態的老人。

　“阿強這一晃你去香江也快一年多了。我剛回來沒多久，就聽李叔說你在前面的街區開了一家糕點店，裝修規模很大啊，看樣子在香江賺了不少自己當老板了啊，真是後生可畏！”昌叔微笑的跟眾人點了點頭，又衝著李強哈哈大笑道。

　“沒有，還是在幫別人打工呢。”李強摸了摸腦袋笑著說完，立馬拉起李國豪衝著昌叔道:“昌叔這位就是我們宮廷糕點的老板，李國豪。”

　“哦?”昌叔看了一眼李國豪，年紀輕輕，看上去比自己孫女也大不到哪去，面露微笑道:“李國豪，好名字。”

　“昌叔客氣了。”李國豪笑著回了一句。

　“好，好。不錯不錯。”昌叔笑了笑。

　李強在一旁道:“昌叔坐。”

　昌叔搖搖頭道:“不了，我有點事情要忙。”

　“那好吧。”說完。李強忽然想到一件事情問道:“對了昌叔，怎麽我看您店裡面的生意少了很多?”

　“唉！”

　“昌叔怎麽了?”李強見昌叔憂愁問了一句。

　被李強提起了傷心事，昌叔長歎一聲，心裡煩躁不堪，這會兒也是難得遇到了熟人，便自顧自的坐了下來，看了一圈眾人道:“那我就坐下嘮叨兩句。”

　李國豪深深的看了一眼這位叫昌叔的老人，坐下來後，心裡卻在琢磨另一件事情:這位老人怎麽那麽眼熟?好像在那見過一樣。到底在那裡見過呢?不應該啊，我又沒來過美國。

　“阿強，你還記得前年的那個郭浩民嗎?”昌叔問道。

　“記得，那位華裔醫生。”李強點點頭，他剛來美國的時候，就聽不少當地華人探討這個叫郭浩民的人。

　“媽的這個臭小子，真是害苦了我們！”昌叔說到這，大聲臭罵。

　“還是味精的問題?”

　“是啊！前不久新聞上將味精這個事情說的特別的嚴重，還說什麽味精能讓青少年發育遲緩，讓成年人頭髮脫落，記憶力減退，還他媽的說味精危害巨大。還給所謂吃了味精得病的人，取了一個什麽中餐館綜合症！搞的那些老外都沒人敢來中餐廳吃飯了！就連唐人街這片的華人，不少人都不想來飯館吃飯，也不在家用味精。我就奇了怪了，用了幾十年的味精，怎麽說有毒就有毒！”

　昌叔一臉氣憤，他前不久特意跑了一趟，去了紐約的唐人街，在那邊跟當地的中餐館商量該如何解決這個事情。

　當時去了不少唐人街互助分會的會長。

　畢竟這次的危機不是一家店，一個地區，而是全美所有的中餐館，都因為這個味精的問題，遭受了重大的損失。

　無論是小餐館，還是大酒樓，只要是中餐，那就很難離開味精。

　至於為什麽現在大家都離不開味精，主要原因，就是味精能讓食物的味道更加的鮮美，吃起來口感更佳。

　前文曾提到狗不理包子。

　狗不理包子，當年靠的就是鮮美出名。

　那個時候味精還沒有發明。所以狗不理聞名全國。

　可隨著味精的出現，八大菜系的改革，上到魚翅燕窩，下到青椒肉絲，全都會適量的用一點味精，為的就是鮮美。

　就這樣，原本一些靠鮮美出名的菜肴，因為味精漸漸的不為人知，或者吃過後，都覺得;“呵，也就那樣吧，對不起這個名頭”。

　李強也不好說些什麽，味精是否對人體有害這個事情，1968年郭浩民郵寄一封信給新英格蘭醫學雜志，就已經在全美討論起來。

　他來美國的那一年，也從各種報紙新聞上看過這篇報道。

　當時有一家什麽科研機構，言之鑿鑿的說味精對人體的危害巨大，不亞於毒品，還說這是華人用來侵略美國的一種方式，想讓美國人跟多年前的滿清一樣被鴉片給侵害。(可能味精透明的樣子，會讓人誤認為是某種毒品吧。)

　剛剛昌叔的那番話，李國豪並沒有往心裡去，一直都在思考在那見過這位昌叔，陡然想起上次送爺爺回家，在他老屋那，看到一張照片，是爺爺年輕時跟友人拍的，爺爺當時說這個友人去了美國，兩個人快四五十年沒見過了。

　“昌叔！你老家以前是不是安陽的?”李國豪問了一句。

　“嗯?聽出口音了?呵呵，說起來出生在安陽，也就待了二十年左右，來美國四五十年，這鄉音還是改不掉。”昌叔笑著說道。

　李國豪搖搖頭，道:“倒不是因為這個原因，昌叔你認不認識李仁忠?”

　“李仁忠！”

　聽到這個熟悉而又陌生的名字，頓時讓昌叔的記憶回到了四十多年前的安陽，那時候大陸還正處於混亂動蕩的年代。 閱讀網