現在開店看上去是沒什麽損失,畢竟店鋪在那,而且是租的店鋪,指不定等股災來了,房租還會下降呢,到時候乘機買個幾十個門面用來開店,豈不是美滋滋。
然後實際上,股災爆發,最慘的還是股民,他們損失的是最慘的,別看那些公司集團什麽的股價從幾百塊,幾十塊,跌倒了一兩塊,七八塊,可他們是公司,只要不倒閉,總會跟著股市回暖起來的。反觀股民,那就淒慘嘍,一輩子或者半輩子的積蓄,就這麽白白的打水漂。
股民是誰?是顧客!
顧客沒錢了,還怎麽指望他們回來糕點店消費。所以李國豪覺得暫時沒必要擴張分店了,而且現在香江除了大榮華公司外,就沒有任何一家糕點公司能夠抗衡他的了。更別說大榮華還是在投機取巧,賺的利潤又十分的微薄。
沉吟了片刻,李國豪一臉欲言又止的樣子,長歎一聲道:“不是我不想擴張店面,只是我有難處。”
“什麽難處?有什麽可難處的?公司經營狀況良好,財務那邊又十分的充足,現在不開店,等以後別人把市場全部佔完了再開嗎?”謝宏和一臉恨鐵不成鋼的樣子說道。
謝宏和的年紀,跟李國豪的父親差不多大,可能要小一點,所以這會兒潛意識的就將李國豪代入到了自己的侄子輩。
一個在氣頭上,一個在心裡嘀咕事情,兩個人都沒注意到雙方語氣的轉變,一個有口難言,一個則是恨鐵不成鋼的指責。
難處?什麽難處?自然是馬上要面臨的股災了。
可謝宏和說的話很有道理,現在不抓住時機擴張,真的等對方布局完畢,在花時間跟錢對方來磨嗎?
李國豪以前聽過這麽一句話,這個時候突然想起來了;別人還在觀望的時候,你想要成功就一定要下水,在別人下水的時候,你已經比別人多走了幾步。
做生意不也一樣的道理嗎?馬上就要股災了,可實際上股災對香江的確是有影響,而且影響會非常大,無論是各大公司,還是小小市民。
可難道就因為股災,世界就不轉了?就因為股災,該吃的東西不吃了,該喝的東西不喝了嗎?
不,還是一樣的!而且股災到了,實際上是一次清理,清理一批上市的垃圾股,清理掉這些垃圾股後,香江的經濟會隨著這次的股災破滅,猶如黎明之中的一抹陽光,塵埃中的珍珠。
影響一定會有的,只是如何將影響減到最低,就是李國豪該想的事情了。
想了很久,李國豪幽幽道:“謝經理你說的很對,公司的確是需要擴張了。”
聽到李國豪的話,謝宏和眼前一亮,心中一喜,剛準備支持的時候,就又聽李國豪道:“加緊速度,借助這次糕點大賽的機會,恰接東南亞各國的同行,詢問他們是否有加盟公司的想法。至於在香江開店或者是招加盟商的事情,容我思考一個好的辦法,在實行。”
“是。”謝宏和欲言又止,想了想終究還是算了,他說到底也只是一個公關部的經理,董事長不同意,自己說再多也沒什麽用處。
“那我先走了董事長。”說完,謝宏和站起身子正準備轉身出門的時候,就聽到後面的李國豪說道:“謝經理還是要多謝你剛剛的那番話,將我點醒了。”
“沒事。”聽到李國豪的話,謝宏和回過頭笑了笑,便轉身離開了。他還有不少的事情要忙呢。
辦公室內空無一人,只聽噠噠的聲音,帶著節奏傳來。
李國豪輕輕的用食指敲打著辦公桌面,心裡在想著這次美心西餅的事情。
美心西餅被怡和集團入股,同時怡和集團旗下的置地地產又為其提供了幫助,無論是在店鋪上,還是在超級市場上。
美心西餅,李國豪沒吃過,也不了解這是家怎樣的店鋪。可剛剛從謝宏和的嘴裡得知,這是一家蛋糕店,同時這家公司也有做中餐生意。
不提中餐生意,但就一個蛋糕店,就讓李國豪猶如見到了深思仇敵。
他是後世來的人,自然清楚蛋糕店在未來是個大的趨勢,無論是國際大都市的京城魔都廣州,還是小到沒人知道的縣城,都有蛋糕店。
反觀中式糕點店,不是沒有,也很多,可一個城市能見到的實在是太少了,相對於遍地開花的蛋糕店來說,實在是太少了。
美心西餅一旦發展起來,那麽借出西式各種蛋糕點心這種新穎的口味點心,相信要不了多久就能征服大眾的胃。
“看樣子,是要盡快加大店鋪中西結合的套路了。”李國豪陰沉著臉想著。
...
翌日。
李國豪親自跟在謝宏和的身後,一起參加了一場糕點預賽的比試。
預賽的評委,並不是蔡闌等人,是公司邀請來了幾個香江比較知名的好吃美食的大廚師,或者糕點師傅。
因為在弄糕點大賽之前,李國豪就提議的叮囑了協會的王正,讓他不要透露協會是李國豪花錢成立的。否則要是讓那些糕點店的老板知道是李國豪舉辦的,相信會有很多的人不願意來。
其中之前榮記餅家的王師傅,就在三位評委之中,擔任主要評委之一。
之前榮記倒閉後,王師傅也一大把年紀了,沒什麽盡力自己創業,便靠著過去賺的錢,在家裡養老,期間也有不少的店鋪來邀請王師傅,畢竟他可是以為三十多年豐富經驗的大師傅。
可王師傅都是搖搖頭拒絕了,榮記倒閉,他也看開了,以前無論多風光,失敗了就是失敗了。
現在養養老也挺好的。
可糕點協會的人一上門,說是為了推廣中華糕點,想邀請王師傅加入評委之一,王師傅瞬間就答應下來。並且加入了協會,成為了第一名,哦不,是第二名全香江特級糕點師的頭銜,第一位是李國豪。
嗯,很自戀。
倒不是李國豪自己讓協會的人給自己弄了個特級糕點師的頭銜。
主要是標準就是這樣。
首先,從業經驗必須達到十年以上,沒錯是從事糕點行業十年以上。然後製作的糕點,味道上必須要好,至於怎麽個好法,這就看協會的人評價了,當然未來會在這方面仔細下功夫,盡量做個標準出來。
其次,就是對糕點界有特殊貢獻的人。如李國豪,開創的冰皮月餅,不僅為月餅市場添加了一份色彩,也為糕點行業的創新帶動了新的發展。
月餅不再跟過去一樣,只能用麵粉來做,亦或者必須要烘烤後才能食用。月餅同樣可以用糯米粉做,也可以不用烘烤直接食用。
還有一些其他的條條款款,就不一一細說了,反正李國豪成為第一個特級糕點師,是名副其實的!
然後之前也是特級糕點師的黃鶴,協會那邊給他拉下了兩個級別,之前他在公司是糕點顧問也等同於特級糕點師。可是考慮到沒辦法跟協會那邊對稱,也沒有達到標準,協會的王正在得到了李國豪的同意後,就將公司內的一些糕點師等級,徹底的跟協會那邊統一起來。 閱讀網