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《餐飲巨頭》三百四十八、4洲食品公司
七點多鍾,食品公司的高管全部到了公司。

 會議室內。

 李國豪看著眾人坐下來一個個打著哈欠一副沒睡好的樣子,沉著臉忍不住呵斥道:“都這麽犯困麽?我可是連夜從泰國趕回來,一點都沒睡覺!”

 猶如晴天霹靂,頓時讓他們驚醒過來,紛紛說道:“不困!”

 “到底是怎麽回事?為什麽好端端的超級市場要下架我們的食品。”見狀,李國豪也沒在多說什麽,朝著一邊的黃耀華問道。

 “其實有部分是我的責任。”黃耀華愧疚道:“前年十月份的時候我跟牛奶國際公司簽訂了上架食品的合約,簽訂的是三年的合約。但去年牛奶公司被怡和收購,大利連連鎖超級市場被怡和的人接管。我原本是想著我們有合同的,應該沒什麽問題,可沒想到的是他們突然下架了我們所有的食品,並且通知我們之前跟牛奶公司簽訂的合約作廢。”

 香江開埠初期,購買乾貨食品及日用品的地方,稱為辦館。最初,辦館的客人主要針對途經或居港的洋人,賣的貨品以洋貨為主。

 戰後,辦館漸趨普及化,除了外國人外,本地人也會光顧。貨品種類亦愈來愈多元化。

 香江當地第一間正式的超級市場,由牛奶國際公司及連卡佛的子公司大利連有限公司參考外國超市的模式,於1960年在中環開設大利連超級市場。主打西式食物與日用,設有我們現在常見的手推車,客人可自由選購貨品。由於檔次較高,顧客不是外國人就是本地有錢人。

 但進入了70年代初,市民普遍教育程度提高,加上經濟發展起來,人們手上都有了閑錢,對西式超市越發接受。

 牛奶國際公司的大利連超級市場在港島區陸續開設分店。

 幾乎香江一半以上的超級市場都是屬於牛奶國際公司的。

 而在去年,1973年中旬,屈臣氏集團又於中區開設第一間百佳超級市場,貨品和形式仍以西式為主。當時名叫ParkN字由來源於外國人多駕車到超市購物,後來在年底改為名稱:百佳。

 現在香江超級市場總共有超過一百多家,分屬在香江各個地區,除了大利連與百佳外,還有一些私人開設的超級市場,不過大都只有一兩間,就不細說了。

 ...

 一聽居然是怡和集團的人搞鬼,李國豪忍不住一拍桌子問道:“真沒想到還有這麽一茬!”

 他也沒想起怡和集團收購牛奶國際公司不單單是其在薄扶林的地皮,還包括旗下連鎖的超級市場。

 李國豪的食品公司生產的包裝食品大都是以中高端為主,只能在超級市場給那些家庭條件不錯中產階級的購買。如果放到那些小賣部裡面賣,現在沒有個逢年過節,平時幾乎是很難賣不出去的。

 李國豪又問道:“怡和這屬不屬於違約?”

 “我問了公司法律部的方律師,他說怡和集團的確是有權利暫時下架商品。當初跟我們簽訂合約的是牛奶公司,但現在它被收購了,怡和的人隨便找個借口都能卡住我們。”

 黃耀華一臉歉意道:“是我疏忽了。”

 “怡和應該不會好端端的下架我們的商品吧?雖然之前我們跟他們有矛盾,但他的超級市場又不是不賺我們的錢。”

 “不錯,正常情況下,怡和的人是不會將我們的商品下架的,畢竟我們提供給超級市場超過五十多種食品。但怡和集團前不久跟四洲公司、永南公司合作。”

 “四洲?”永南公司李國豪是知道的,就是生產公仔面的哪家食品公司,但這個突然冒出來的四洲公司是什麽鬼。

 “四洲公司是三年前成立的一家食品公司,它主要是代理島國的各種食品,那些食品的價格也較為便宜,跟我們是沒有什麽競爭的。但去年底四洲公司的老板戴德豐在西貢開了一間食品廠,專門生產中高端的食品,跟我們的產品有衝突,但他們們的銷量一直不好,我也就沒怎麽在意。卻沒想到居然跟怡和集團的人搞在了一起。”

 說起這四洲集團,按照原本的歷史,它完全就是李國豪現在國豪集團的一個縮影。

 早年間是專門代理島國食品,後來逐漸的代理更多的國家,到最後四洲集團自己建廠製作食品,開連鎖快餐店,又涉及咖啡店,有弄屬於自己的原材料供應,專門給一些大型的超級市場小賣部提供格式的材料以及食品,什麽豬肉羊肉蔬菜火腿等等一系列。

 四洲集團主要從事食品原料供應、食品製造、食品代理銷售、食品零售、食肆經營、農業投資以及投資控股業務。

 完完全全就是現在國豪集團的翻版。

 跟李國豪的想法不謀而合。

 聽完黃耀華的話,李國豪沉著臉,他道:“除了怡和掌控的超級市場之外,我們還剩下多少家?”

 “還有二十多家超級市場跟我們有合作。除了屈臣氏開的超級市場外,剩下的都是零散的超級市場,不像怡和一樣是連鎖的。”

 “屈臣氏?”聽到這個名字, 李國豪愣住,它們不是賣化妝品的麽?

 “屈臣氏之前一直是賣汽水的,跟利家的汽水廠共分香江汽水市場,但去年它們改行開超級市場了。”

 額?還賣汽水?

 李國豪沒白癡到主動去問屈臣氏怎麽沒賣化妝品,不用猜就知道肯定是後來才有的業務。他將心思又轉移到了怡和這件事情上。

 在還未收購南順之前,被南順的人搗鬼卡麵粉的時候,李國豪就明白了終端市場是根本所在,這也是他為什麽盡情全力去收購南順的原因。

 除了掌控了麵粉外,李國豪還將苗頭指向了食品的原材料供應上,這也是他前往泰國買地發展農業的基礎。

 但萬萬沒想到的是,在掌控了食品原料的終端以後,卻在零售的終端上被人攔住。這就讓李國豪非常的不爽了,就算是想跟對方打官司,只要怡和的人拖住時間就行了,不管最終結果如何,損失最大的還是自己。8)
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