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《餐飲巨頭》八十八、公關跟應對
  中午,公司。

  會議室內,彌敦道店裡的所有員工全部到齊。

  “到底怎麽搞的!”

  李國豪沉著臉掃視了一圈會議室內的眾人,陰森著臉問道:“為什麽店裡面的一些角落跟櫃子裡面有那麽多的蟑螂跟老鼠?!不是提醒過你們我們做食品方面的,一定要注意衛生!”

  身為彌敦道店長的汪姐站起來自責道:“都是因為我的問題,沒有抓到這些情況。”

  “汪姐別把事情往自己什麽推!這次的事情明顯就是有人在暗地裡栽贓給我們,我們晚上都會派人打掃衛生,要是有那麽多的蟑螂跟老鼠的話,我們頭一天晚上就發現了,怎麽可能第二天讓衛生署的人查到,更何況這事情是不是太巧合了一點,衛生署的人過來就算了,TVB的記者也跟過來了。”

  張棟坐在一旁說道。

  李國豪不是傻瓜,之前去了一趟彌敦道店,見到門口攝像機拍著,記者采訪著,在聽小敏說,這幫記者是跟在衛生署屁股後面進來的,想想就有問題。

  “這事情的確不關汪姐你的責任,昨天晚上彌敦道店是誰最後一個走的?”李國豪問了一句。

  “是我。”汪姐舉起手道。

  李國豪問:“昨天晚上有沒有什麽異常情況?”

  汪姐閉上眼睛,深深的想了一下,末梢,搖搖頭說:“沒有,跟往常一樣,打掃完衛生後,待員工走了,我就關燈鎖門走了。”

  “不是晚上,那就是早上,誰早上第一個到的?”

  “老板是我。”小敏說。

  “你第一個到的,那有沒有發現什麽異常?”

  小敏想了想同樣搖頭道:“沒有,早上的時候過去的時候,我開了門,店裡面還是跟昨天一個樣,沒有什麽東西被挪動。”

  一旁彌敦道店的糕點師陳亮也道:“我早上進了烘培房的時候,也沒有發現有蟑螂跟老鼠,只是當時地上有一些細小的黑點,我也沒太在意,以為是芝麻掉落在地上,昨天我們打掃衛生的時候沒有弄乾淨,現在想想可能是蟑螂跟老鼠的糞便。而且老板你應該清楚,蟑螂跟老鼠都怕光,早上的時候都躲藏到櫃子等陰暗角落裡面,也怪我大意,沒有及時反應過來。”

  “阿豪,你說會不會是榮記的人搗鬼?”張棟在一旁提醒道。

  李國豪想了想,要是有人搗鬼的話,最有可能的人就是榮記了,畢竟兩家店的恩怨很久了,自己在其對門開店,天生的就形成了對立的關系。

  可是總不能說這裡有一家同行開店,自己就不開吧,畢竟市口那麽好,賺錢讓別人去賺,自己找一個沒有人流量的地方開店,到時候虧本都能虧死自己。

  這個年代不流行酒香不怕巷子深這個道理。

  “老板,我想起來了。”

  陳亮說道:“昨天下班前,之前店裡面開除的那個糕點師阿發找過我,說問我有沒有什麽好的地方去。”

  “阿發問你找工作?他不是在對面榮記做糕點師嗎?”小敏疑惑的問道。

  “劉大發在榮記工作?”

  眾人聽到小敏的話,頓時齊聲驚訝道。

  小敏見眾人不知情的樣子,也是說道:“對啊,之前有次早上上班的時候,我就看到劉大發跟阿明兩個人去榮記,我想應該不會是去那買糕點吧。”

  “對了,看來就是這小子搗的鬼!”張棟生氣的一拍桌子,他心裡已經相通透了,一定是這個劉大發惱之前開除的事情,

才跟著對面榮記的人一起搗鬼。  李國豪點點說:“好了,看來找到嫌疑人了,只是就算清楚是誰,我們又沒有證據。更何況就連他怎麽將這些蟑螂老鼠放進來的都不知道。對了,李強經理現在還在彌敦道店那?”

  “嗯,李經理跟謝經理都一起去了,那邊有不少之前辦理會員的顧客,在聽到我們衛生不達標的事情後,都吵著要退款,還有的人說最近頭昏腦脹,就是吃了我們李記不衛生的糕點導致的,還要我們賠錢!”

  小敏苦著臉。要知道今天是輪到她代班管理店面,發生這種事情,最內疚的就是她了。

  另一頭。

  李強正在跟謝宏和處理今天的事情。

  其實之前李國豪是準備自己親自過來查看一下狀況,在去衛生署谘詢一下的,可是李強考慮到李國豪的年齡問題,可能會讓人擔心,所以便讓他帶著店裡面的人先回了公司。

  畢竟這時候糕點店已經被叫暫停營業,人留下了也沒什麽多大的意義。

  “剛剛我跟麗的電視台的人打了個招呼,讓他們暫時不要報道這件事情。”謝宏和擦了擦臉頰上的汗水,剛剛他可是好說歹說,才讓麗的電視台新聞頻道的人暫時不播報這條消息。

  “就算麗的電視台不播,TVB還是要播放的。”

  李強皺著眉頭說:“這次衛生的問題,一定是有人搗鬼,不然衛生署跟TVB的人怎麽可能那麽快就過來了。”

  謝宏和氣惱的說:“就算知道是有人搗鬼又怎麽樣!我們才剛在麗的電視台打廣告,就被衛生署查出衛生不合格的問題,要求我們所有的門店近期內按照衛生署的規定去執行!”

  李強看了一眼對門的榮記餅店。

  因為春節各家各戶都要布置年貨,所以他們店門口排的隊伍挺長的。

  ...

  當天,衛生署的人發了一個通知,責令宮廷糕點彌敦道分店,暫停營業,直到衛生達標為止,至於糕點質量問題,他們已經派人將店裡面正在售賣的糕點去了樣本送去檢測了。

  這件事情,很快就在TVB午間新聞播了出去。

  一時令不少在李記糕點辦理會員的顧客,都很擔心之前自己吃的糕點是否有問題。

  下午的時候,不少顧客圍聚在中環店,旺角店,以及彌敦道店門外要求退還辦理會員的錢。

  李國豪跟李強商量了一下,決定退款,不過在退款之前,必須申明,本店內的糕點沒有任何的問題,衛生問題也是因為有其他商家看他們店生意好,從中作梗。

  事情發酵的越來越嚴重。

  考慮到往後的因素,李國豪跟李強商量了一下,決定先報警。

  這個事情雖然屬於商業糾紛問題,但利用栽贓等手段打壓對手,已經屬於商業欺詐,或者說是商業惡意競爭會對社會造成不良影響。

  雖然不太清楚這個事情警察局是否會立案,但該做的事情還是要去做。

  李國豪打了個電話給方劍律師,詢問他這種情況下該怎麽處理。

  方劍道:“如果你能找到那個故意往你們店裡面投送這些蟑螂跟老鼠的證據,那麽可以告他。只是按你現在的這種情況,我勸你最好做最壞的打算,畢竟對方做了這種事情,一定會將證據弄乾淨的。”

  整個公司因為這次事件開始了危機公關。

  不過唯一值得慶幸的事情,那就是這個時候的衛生食品安全方面的意識,大眾還是比較薄弱的,對於他們而言,蟑螂跟老鼠這些東西是經常可以在家裡或者其他飯店看見的。

  畢竟這個時候的香江,下水道等基礎建設還不夠完善,滋生蟑螂跟老鼠也是非常常見的事情。
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