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《餐飲巨頭》五百六十三、殺菌技術完成
.. ,餐飲巨頭

 聽著本森的滔滔不絕,李國豪對這些不是很感興趣,他又不是科研人員,也不喜歡研究,等對方講完後,這才趁著本森喘氣的功夫,打斷對方的話:

 “這不就結了?既然牛奶本身包含的營養價值很多,減少乳糖的成份,少了乳糖這一點營養,我想剩下的營養應該也足夠對人體提供幫助了吧。與其讓一些患有乳糖不耐受症的人喝不了牛奶,不如減少乳糖,讓他們也能夠喝上少量的牛奶。”

 本森一聽,好像是那麽個道理,便跟旁邊的助手以及幾個技術員聊了起來。

 李國豪也不著急,端起桌上的茶杯,吹了吹氣,緩緩的喝上一口,等著本森等人討論出個結果來。

 “董事長。”此時,會議室的大門被打開,一名實驗室的員工走過來,湊到李國豪的耳邊道:“董事長,實驗室那邊已經準備好了。”

 “肖長漢也在?”

 “肖主管已經到了。”

 李國豪點點頭道:“嗯。你先出去吧,我們等會就過去。”

 “是。”

 那人走後,本森也跟他帶來的幾個助手討論好了,說道:“boss,我們討論了一下,剛剛您說的減少牛奶或者乳製品中的乳糖成份,這個技術我們沒有,而且根據我們了解,現在國際上好像還沒有這種技術的誕生。雖然沒有技術,不過我們也討論了一下這個技術的可行性,按照正常的技術角度,減少乳糖的成份,並且保持牛奶的口感和其他營養價值,是有一定難度的,但並不是不能實現。”

 “有難度不怕。”李國豪聽本森這麽說,大致明白能做到減少乳糖成份,但需要時間,也是笑著道:“這次喊本森總監過來,就是想辦法解決這一個問題,乳糖不耐受症這個症狀不僅僅是黃種人有,據我了解部分的白種人和黑人都有一些人患有。如果我們能夠解決這個問題,必然能夠開拓更多的市場份額。”

 本森對商業方面沒什麽興趣,卻是喜歡研究,他剛剛聽完李國豪的那番話,就對去除牛奶中乳糖的可能性,心中思慮了許久,也是科研之心大動。

 “boss,這個技術可能需要一定的事情才能夠完成,所以我想申請一筆資金。”

 “這個沒問題。”李國豪一擺手說:“本森總監,這次叫你過來就是想讓你解決的,我會在實驗大樓給你專門安排一個實驗室,人員和資金方面也不需要擔心。”

 “那澳洲那邊呢?”本森問道。

 李國豪想了一下,澳洲那邊的乳製品實驗室也是他一手讓人安排的,這次本森來了香江,是否有繼續存在的必要性。

 思慮了片刻,最終決定還是繼續保留,畢竟牛奶公司也要發展國外的市場,他道:“依舊保留,至於澳洲那邊的負責人,本森總監你推薦個人讓他接替你的位置。”

 “好。”本森點點頭。

 又聊了幾句,李國豪笑著道:“很早之前就聽人說本森總監是澳洲有名的科研專家,在乳製品技術上更是有著豐富的經驗和技術,這次喊你過來一方面除了解決剛剛提到的問題外,也想讓你看看我們實驗室最新研發的食品殺菌技術。”

 “哦?新的殺菌技術?”本森一聽到李國豪提到新的殺菌技術,不由心中大動,要知道他本身就是在食品上面的專家,自然清楚一個好的殺菌技術,是多麽有利於食品的安全和保存問題。

 “不錯,黃經理你先帶本森總監還有周經理去看看。”

 李國豪讓黃耀華領頭,帶著周偉平和本森等人過去。

 “老板你不出去?”此時門外的阿傑眼見黃耀華等人出來,沒見到老板,也是走進來瞥了一眼問道。剛剛他跟陳勝兩站在門外,跟個門神一樣。

 正在想事情的李國豪被阿傑的話打斷,看了他一眼,說道:“走吧。”

 等李國豪到了實驗室。

 卻是見肖長漢正在跟本森等人介紹公司食品高新技術部新研發出來的歐姆加熱殺菌技術。

 這個歐姆加熱殺菌技術,最早是由霍正提出來的,經過兩年多的研究,現在已經基本上完成了,試驗後的結果也很滿意,比現在國際上主流的一些殺菌技術也不遑多讓。

 更是在某些食品領域,更具有強力殺菌的能力。

 “哦我的天!如果這個技術是真的,我想國際食品領域上一定會掀起新的篇章!這歐姆加熱殺菌技術已經能夠跟巴氏殺菌技術想比了!”

 本森來的路上,其實不太看中香江這邊實驗員的能力的,畢竟在他們看來,技術問題還是西方國家比較強,但從肖長漢的介紹中,了解到歐姆加熱殺菌技術後,也是誇目相看。

 肖長漢聽到本森的誇讚,也是面帶喜色,恰好看到李國豪過來,連忙喊道:“董事長。”

 “嗯。”李國豪點點頭,看著實驗室內的小型機子問道:“這機子就是歐姆加熱殺菌?”

 “不錯董事長。”肖長漢介紹道:“我們研究出來的歐姆加熱技術暫時只能用於嚴密的罐頭食品,以及在一些乳製品上適用。”

 歐姆加熱技術,在後世是國內外比較重視的一種新型殺菌技術,八十年代已經有了雛形,最早也是用於乳製品和罐頭食品當中。

 聽到乳製品三個字,李國豪心裡一喜,笑著說道:“那剛好,這位本森先生是澳洲國豪乳業的技術部總監,最近要常駐在香江,你們可以在乳製品殺菌上探討探討。”

 ......

 處理完這邊的事情, 已經下午五點多了,李國豪正準備回一趟公司就回家的時候,許冠文那邊也是親自過來邀請李國豪晚上吃飯。

 李國豪也是欣然答應。

 許冠文帶著李國豪跟劇組一行主演和重要演員往新界的金華酒樓而去。

 至於黃經理他們自然是陪著本森吃飯,畢竟人家大老遠過來,總要接風洗塵。

 到了金華酒樓,李國豪笑著跟正在算帳的關雲飛打了個招呼:“關師叔!”

 “阿豪!”關雲飛抬頭一看,驚喜著說道:“你怎麽有功夫來新界我這看看了。”

 “剛好有點事情,順帶著跟底下的人過來吃吃晚飯。”

 說話間,李國豪給許冠文等人使了個眼色,讓他們先去找個包廂點些菜等著。
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