清晨，帕薩迪那，華特別墅內。

　　華特和張問天、安德魯注冊公司及安排資金去了，彼得也去了新的幼兒園，這裡現在就林海和青背在，他們面前的餐桌上，擺放著高筋麵粉，橄欖油，鹽，鹼，白開水，以及幾個搪瓷盆。

　　仔細回憶了一會，林海在搪瓷盆裡倒入麵粉，少量油，再倒入一杯融入鹽鹼的開水，開始用手攪拌起來。

　　就在這時，門鈴響了，青背走出去。

　　“嗨，林，你們在做什麽?”奧黛麗一身淡藍色的連衣裙，上身加了一件粉色小夾克，顯得嬌俏可愛，笑意盈盈地看著林海。

　　中國劇院今天下午開始會有個首映，奧黛麗劇組今天放假，昨天晚宴林海聽說此事後，就邀請奧黛麗今天來華特的別墅遊玩一天。

　　“嗨，艾達，你今天很美。”林海發自內心地稱讚道，“我準備製作一種全新的面條。”

　　“面條?類似通心粉嗎?”奧黛麗很好奇。

　　“額，可能有點類似，外形不太一樣，另外通心粉使用的麵粉比較獨特。”林海對通心粉的製作只是大概了解。

　　奧黛麗站在桌邊，看著林海不斷揉搓著漸漸凝結的麵團，來了興趣:“可以讓我試試嗎?”

　　“好啊，不過這可是費力氣的活。”林海接過青背遞來的毛巾擦乾淨手讓開位置，洗乾淨手的奧黛麗急切地接過活去。

　　很快，林海就忍不住站到桌子對面，出手按揉了幾下她手下的麵團，“盡量使用虎口附近的手掌面著力，輕翻轉重揉按。”

　　“可我還是無法掌握好姿勢啊，力度也不對！”奧黛麗撅起小嘴，“要不你站到我身後來，握著我手示范一遍吧。”

　　“這......可以嗎?”林海小聲嘀咕，身體卻毫不猶豫地走過去，手臂繞過奧黛麗纖細的腰肢，輕輕蓋住她的手掌，引導著她揉搓起麵團來。

　　他的身體有些僵硬，盡量讓自己不緊貼她的後背，起初奧黛麗的身體也很僵硬，然而很快，她就完全沉浸在手中不斷變形的麵團上，整個身體輕柔地搖擺起來，連帶著林海也放松下來。

　　身體柔軟地搖擺，麵團緩慢地變形。

　　兩人陷入某種奇妙的韻律中。

　　“可以了嗎?”好久，奧黛麗清脆的聲音驚醒了林海，他連忙放開她的手，一連後退幾步，看了看搪瓷盆內的麵團，故作嚴肅地說:“應該可以了，你做得不錯！”

　　“接下來我們將按華夏傳統製作掛面，在那之前，這麵團我們還得放置幾個小時，這叫做醒面。”林海捧起搪瓷盆，走到廚房角落的一個手搖軋面機邊放下。

　　軋面機是華特這兩天抽空製作的，關鍵的軋面齒輪竟然是用一台廢棄拖拉機上拆卸下來的傳動齒輪簡易改造而成的。

　　接下來等待的時間，林海帶著奧黛麗參觀了整個別墅。

　　“沒想到，我們偶然遇到的酒鬼竟然是個教授，現在又成了你的得力員工。”走下樓梯，奧黛麗調皮地看著林海，“沒想到你這麽大方，竟然舍得為他買下這麽豪華的別墅。”

　　林海攤開雙手:“我也只是付了首付而已，再說，華特的確有才華，值得我付出這麽多啊。”

　　“又開罐頭廠，又開電影公司，又買別墅，你的錢夠嗎?”奧黛麗害怕林海生氣，接著解釋，“沒有窺探你財產的意思，我只是好奇罷了，畢竟你說過你只是在RB擁有一個小船隊。”

　　“你已經知道了，我是一個神奇的魔術師嘛，

沒有錢可以隨便變些出來。”林海笑道。　　“奧黛麗小姐，您放心好了，船長真的很神奇，他可以指揮鯊魚找到大魚群，還能打撈沉船和黃金呢。”坐在樓梯上昏昏欲睡的青背突然開口。

　　“真的嗎?”奧黛麗睜大眼睛瞥了林海一眼，跑過去在青背身邊坐下，“青背，你好，你可以和我詳細講講你們船長的故事嗎?”

　　青背臉有些紅，支吾著開始講述，奧黛麗不停誇張地鼓舞著他，林海聳聳肩，去廚房做一些準備工作。

　　“嗨，林，你好厲害！”一個小時後，奧黛麗走進來，輕輕走近他背後。

　　林海回首笑著說:“青背一定誇大了。”

　　“我相信他的話！”奧黛麗大眼睛水汪汪的，用一種奇特的目光凝視著林海，“你的經歷，比我從小說和電影上看過的所有故事，都還要傳奇！真希望有一天，能看到以你為主角的電影啊。”

　　“那你願意成為女主角麽?”林海鬼使神差地接話，然後迅速轉過頭去，感覺自己面紅耳赤。

　　好一會，並無回應，林海心裡微微失落，然後，一聲輕不可聞的歎息響起。

　　“我願意......可你得等我出名了才行！”奧黛麗咯咯笑著跑出去。

　　......

　　林海從麵團上扯下一小團，放入軋面機，奧黛麗輕輕轉動著搖把，一縷縷面條垂掛下來，落入另一個搪瓷盆裡。

　　“好神奇啊，這就是你們一直吃的面條麽?”奧黛麗撫摸著面條，興奮地說。

　　“嗯，將它們在開水中煮熟後撈起來，倒入調配好的高湯，再加一些配菜就可以吃了。不過我們今天不這樣吃，我在試驗一種新的食物。”林海將面條攤開，讓它再次醒醒。

　　廚房裡，灶上火正旺，上面加熱著兩個鍋。其中一個蒸騰著熱氣，這是用雞骨和豬筒子骨再加調料調配而成的高湯。

　　林海用爪籬將一把面條在高湯裡煮了一分鍾，然後快速撈出，在自來水下衝了下，放置在盤子裡冷卻片刻。

　　“艾達，你讓開些，馬上要油炸了。”林海將冷卻好的面條盤成團型，放在爪籬裡，伸入另外一個加熱已久的油鍋裡，一陣滋滋的聲音，面條迅速變成金黃色。

　　“好了，”林海收回爪籬，看著裡面油炸成型的面條，喜滋滋說道。

　　“這是炸面吧，可以吃了嗎?”奧黛麗伸出一根手指，想觸碰面條，林海一把捏住，“小心燙手！”

　　奧黛麗羞澀地縮回手指，林海訕訕道:“現在不能馬上吃，還需要最後一道工序。”

　　他按照同樣流程，再次製作了幾個油炸麵團，然後取出三個早上新買的大碗，放入麵團，舀了煮得滾燙的高湯倒入碗中，用盤子蓋好。

　　取走油鍋，換上煎鍋，林海快速煎好三個金黃色的煎蛋，取走盤子，每個碗裡放上一個，他深深嗅了下濃鬱的香味，微笑著招呼奧黛麗:“請試試看！”

　　青背早就等不及了，一把端走自己的碗，坐到餐桌前，很快抱怨道:“船長，沒有筷子啊?”

　　林海看著同樣不知道如何下手的奧黛麗，拍了下腦袋:“抱歉，忘了吃這個最好是用筷子了，不過用餐叉也勉強可以的。”

　　餐桌上，林海和奧黛麗笨拙地用叉子卷著面條，青背乾脆端起碗，用叉子扒拉著，連湯帶面大口吞進。

　　“船長，這和我們一直吃的沒什麽區別吧，就是筋道了些。”青背抹著嘴唇。

　　“可能，林的意思不在於味道，而在於......”奧黛麗沉思著，忽然眼睛亮了，歡呼道:“用熱水直接衝泡，就像雀巢的速溶咖啡，這太方便了！”

　　“艾達說得太對了！這就叫方便麵！”林海輕輕鼓掌，讚許地看著雀躍的女孩。

　　“油炸的麵團經過包裝後，可以放置很久，食用時直接用開水衝泡，這是一種新的即食食品。”

　　“顧客可以增加各種佐菜，比如你做的煎蛋，火腿片，香腸，牛肉干......”奧黛麗輕咬著叉子，思索著。

　　“我們甚至可以把合適的佐菜，還有高湯都做成小包裝， 和方便麵包裝在一起出售，這樣更加符合方便麵的宗旨。”林海接著說。

　　“嗯，深夜加班的人可能會需要，那些野外作業的人也會需要。不過，在美國，剛開始銷量可能不一定很好呢。”奧黛麗蹙眉說。

　　奧黛麗說得很對，方便麵被發明後，僅僅在傳統面食流行的亞洲風靡，在歐美並不暢銷。直到70年代一次性紙杯裝推出，加上歐美經濟飛速發展，加班人群日益增多，這才開始有了一部分擁躉，並小幅穩定增長，但也遠遠無法與亞洲相比。

　　而隨著華夏開始改革開放，方便麵因為其低廉的價格和攜帶食用方便，迅速在這個人口大國走紅，成為全球食用人數第一的快速食品。

　　方便麵原來的發明者是台灣人，台灣解放後卻跑到RB，做了歸化民，大概在五十年代後期發明了方便麵，然後創建了名為“日清”的食品公司。

　　那種人就繼續好好製造營養劑吧，方便麵也絕不會用“日清”這樣別有用意的品牌，林海對搶走這種數典忘祖之人的專利毫無愧疚。

　　奧黛麗剛才提到的雀巢咖啡，他們目前獨有的真空粉碎專利，倒是林海目前急需的，方便麵的配料和佐菜，都可以使用這種技術做成粉末狀小包裝。

　　另外，方便麵的一次性碗所需的泡沫塑料，還不知道目前生產了沒有。想到未來那彌漫全球的白色垃圾，林海就有些不寒而栗，然而也不能因噎廢食，他不用也總有人會用，大不了盡快推出高檔些的鋁箔紙杯裝吧。

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