雖然是做得簡單點,大家吃很歡,個個吃到摸肚皮,這都是親手的勞動所獲得的成果嘛!
吃過飯!老爸老媽有自己的事做,去忙了。
一幫人上二樓坐坐休息休息,富窩浸泡水一上午,這時的後遺症出來有點腰酸手累腳累的,徐唯一倒沒什麽的天天乾著活的。
幾個妹子拿著花生米逗玩著兩隻飛天鼠。
這時喵喵也上樓來了。
“喵喵!喵喵!”幾個妹子叫喚著喵喵想擼一把喵喵,可喵喵一見妹子過來就跑了,開玩什麽玩笑啊!這麽多人一人擼一把,毛都給你們擼掉了,我可是高冷的貓王陛下,吃肉肉的,可不是那笨笨靠賣萌討吃兩個花生米就能搞定的飛天鼠。
徐唯一幾個則是拿出手機開黑王者,一連玩了幾盤王者,看看時間兩點半多了,眾人下來開始處理那些魚蝦了。
塘鯴斑魚鯽魚這些不容易死可以養著慢慢吃,魚兒兜、瓜白條、蝦公這些很容易死的,死得太久就會臭的。
徐唯一幾男的開始殺魚兒兜,刮掉魚鱗,擠出內髒。
幾個妹子則是把蝦公大小分開,拾乾淨其中的垃圾。
大夥搞了一個多小時,才把這些魚兒兜處理好,徐唯一撒了鹽下去醃製著。
這時小班長道:“一哥,水燒開了。”
徐唯一道:“哦!我現在去抓隻雞下來。”
徐唯一今晚準備來個水魚蛇雞煲,這煲湯要煲好久,所以現在就準備做了。
徐唯一走到了老屋雞園裡,嘴裡咯咯叫著!撒了些玉米下地,雞群飛奔而來,瞅準了一隻大雞項,彎腰手一伸把就抓住了大雞項。
咯咯噠!大雞項發出咯咯噠的叫著,似乎感覺到大限將至了。
徐唯一提著大雞項回到家裡。
小白菜妹子拿著開起直播來了,徐唯一也開了起來讓小班長來拿著,混點人氣都好啊!
徐唯一叭叭啦說道:“哈嘍!各位觀眾朋友們下午好啊!又到我煮播神農一哥開播的時間了,我等下準備做個水魚蛇雞煲,現在開始準備殺雞,這是自家散養的本地雞。”
“大家雞肉吃得多啦!有多少人親自殺過雞的,殺雞很容易,不然怎麽有那麽一句話常有說這易過殺雞了。”
看著真的是很容易,只見徐唯一拿刀往雞頸一抹,放血,放到開水盆裡泡泡,拿出來摸幾摸毛就乾淨了,水再衝一衝,開膛破肚,取出內髒,然後裂雞腸。
把雞搞定了,徐唯一開始殺泥蛇了,從水桶裡抓起了條泥蛇,抓住蛇頭,從頸部那用小刀割開,像裂雞腸一樣,把泥蛇的肚子剖開,泥蛇不停扭動著身子纏繞徐唯一的手上,一路剖到尾,然後把蛇頭砍了下來,把皮剮了下來,內髒取出,水一衝,一條白雪雪的蛇肉就像條粉腸一樣。
旁邊的眾人看得毛骨悚然的,好暴力好血腥,這個就是傳說中的活剮皮啊!
直播間裡有的朋友就反應不同了。
還有的打賞的些小禮物的。
“一哥666啊!一番操作,乾淨利落,穩!”
……
一連番的同樣騷操作,徐唯一把幾條泥蛇殺好了,哚哚!把泥蛇砍成五厘米左右的段子,接著又把水魚殺了。
徐唯一道:“下面就是把雞肉、蛇肉、水魚三樣都要焯過水去血汙,然後放進了瓦煲裡,加入清水,煲上兩個鍾左右就可以了。”
“跟大家說說這個湯有什麽功效的呢!泥蛇對風濕、胃痛、胃氣弱者有食療功效,
雞肉補氣力、益肝腎,水魚肉可以降壓降脂、預防貧血、養顏護膚、增強免疫、補虛壯陽抗癌抑癌……” “下面我要開始炒蝦公幹了,看!鐵鍋已經熱,倒一碟蝦公下去試試手先,好久沒有炒過蝦公幹了,用鍋鏟把蝦公攤開,看!蝦公慢慢紅了,翻炒至乾爽無水,嗯,好香!放些粗鹽再炒炒起鍋,嗯!等我試試味道怎麽樣,哇!好燙!”
徐唯一把蝦公起鍋了道“來!大家嘗嘗!”
“嗯!好香!”
“好吃!”
“燒烤的味道!又沒有燒烤那種煙火味。”
喵!喵!喵喵不知道哪跑回來了。
沒幾下,一碟蝦就給大家乾掉了。
試過手,還是熟悉的的味道,徐唯一又開始炒蝦公了,這次放多點,幾鍋就把蝦公炒完了。
徐唯一把鐵鍋洗了乾淨,抹乾水,稍燒熱,倒下兩斤左右的花生油,不一會兒燒滾油了,拿著個篩子,裝些魚兒兜開始炸魚了。
香!廚房裡充滿了炸魚的味道。
剛出鍋的炸魚黃燦燦的好熱,徐唯一把炸魚放到碟子中涼了涼,過了一會兒,沒有這麽燙嘴了,大家夾起炸魚吃了起來,炸魚沒有過的調味料味道,保證著純純粹粹的魚香。
……
炸魚炸魚了,徐唯一準備去鎮上接雪玲妹子,順便把田螺拿去剪下尾,炒田螺美葉索起來是美味了,自己用馬鉗剪尾老痛苦了。
經過幾天的吐泥,田螺很乾淨了,徐唯一把田螺撈起來用袋子裝著。
徐唯一拿了個保鮮袋裝了些炸魚蝦公乾,嗯!這些是送去給李爸李媽嘗嘗鮮的,你把人家女兒都吃了,雖然人家還有知道,又帶妹子吃香喝辣的,總得有點心意賣賣好人設嘛!
嗚嗚!徐唯一開著皮卡車沒有多久就到了鎮上。
五一的假期還是為鎮上街道增添了一些熱鬧的,至少年輕的小夥子靚女妹多了很多,外地來旅遊的小汽車也增加了不少。
徐唯一在停車場找了個位置停好了車,下車提著東西走路向著美食一條街走去。
走到了李記,店裡沒有顧客,雪玲妹子坐在門口那裡正看著手機。
徐唯一叫道:“嘿!妹子!”
“啊!一哥!你出來啦!”雪玲妹子抬起頭高興的道。
徐唯一道:“嗯!妹子就你一個人在嗎?”
雪玲妹子道:“不是啊!我爸媽在後面廚房裡整白斬雞,我去叫下我媽出來看店。”
雪玲妹子走到廚房門口喊道:“媽,出來一下。”
“哎!來了!”
接著李媽從廚房裡走了出來。