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《六界美食館》第407章 針鋒相對
隨著古安的一句“開始”,運作起來的並非只有選手們,還有評委席上的煉器器械們,一道道光幕從煉器器械上浮現而出,由一個個畫面組成。

裡面展現出來的就是選手們努力的樣子。無數的光屏組成一個偌大的影子,上面的畫面不時跳動變換著。

整整一萬七千五百名選手由一個個隔間個起來佔地極大,顯然不可能讓評委們就這麽看過去,那就太麻煩了。

於是就有了這些屏幕的誕生,一個選手在屏幕上操作的時間多半在三十秒到一分鍾左右,繼而換成了下一個選手。

每一個小屏幕的左下方還表示著選手的序號,從一號至一萬七千五百號一目了然。

眼前的屏幕巨大,劉寧目測大概能同日容納一千多位選手的操作。

評委們能夠一覽無余的輕松看到選手的操作。劉寧坐在評委席上看著台下的操作,耳邊不時能聽到各個評委的評論聲音。

古安也不時的評論著:“第三十三號選手看上去不錯,對火系法術的了解頗為精通,火候控制的不錯。”

“第七百八十二號刀工處理有瑕疵,這一道‘蜂巢水仙’左邊偏大了少許。‘蜂巢水仙’以善養的密靈蜂蜂巢為主食材,搭配配料,製作成宛若水仙花般的美麗菜肴。刀工對於整道菜品的最終成品影響非常深!”

“第一萬三千六百號的雕刻作品很入微,然而雕刻出來的火焰加在菜肴當中過於刻意了,是一項敗筆。”

“第七千六百三……”

劉寧隨著古安的點評一一看了過去,古安不愧是食靈仙城美食協會的會長,對各個廚師的點評都是一針見血的。

一些方面甚至劉寧都沒有注意到,不過劉寧也沒有太多的失望,人外有人天外有天,作為一個常年沉浸在良好的美食環境中脫穎而出的會長,在一些地方勝過劉寧在正常不過了。

劉寧又不是沒有本事的人,自身的實力同樣不差。

屏幕上的一個個廚師們製作的手藝不菲,時長能夠看到一些廚師們在秀操作。輕輕一點菜肴,彩色的火焰熊熊燃燒起來,隨著廚師們的靈巧的手形成各種圖案。

這些操作有的被古安低語評為很精妙,還有一些卻被評論為:太虛,沒有一點實用價值。

相比於古安的低語,一旁白白胖胖的中年男子就要高調的多了。高談闊論的發表著自己的想法:“第三百五十六號選手這做的是什麽東西,表現的那麽絢爛?華而不實!”

“還有第二十五號,青根粉放的太多了。鳳粒子有放的太少了,這樣的廚藝也能來參加美食評比?”

“第三百號……”

劉寧完全無視旁邊胖子的話語,心中也坐著自己的點評。然而劉寧不想說話不代表他們就不會來招惹劉寧了。

正看著,旁邊一名看上去白白胖胖的中年男子忽然轉過了頭來,眯著眼睛看了劉寧兩眼說:“說起來劉評委到現在一直都一言不發,是不是有什麽難言之隱?”

劉寧臉色當時就是一邊,看了一眼中年男子桌前寫著鮑嘉石的牌子冷冷的說:“鮑評委你這話是什麽意思?”

中年男子鮑嘉石輕輕一笑說:“我只是看劉評委一直一言不發的擔心有事情而已,畢竟是年輕的評委,有什麽事情都說出來吧。我們也可以助你一臂之力。”

關於鮑嘉石,劉寧也挺鳳飛揚說過,如果估計的沒錯的話就是鳳飛揚谷內競爭對手的人了。

想起鳳飛揚的囑托,劉寧冷笑一聲說:“沒事情,鮑評委管好自己的事情就行了。”

鮑嘉石旁邊的一個年輕評委閃石不滿的說:“鮑評委也是關心劉評委,

怎麽說鮑評委也是老資格了,劉評委這是什麽話?”對此,劉寧“呵呵”一笑。老資歷就是借口,想要壓住自己?

劉寧心中默念:“廚神附體開啟!”

一霎那,劉寧眼中的世界都變了。一個個選手們製作菜肴,無數的優點缺點在劉寧的眼中暴露無遺,劉寧就宛若這世間最強的廚神一般,了解所有食材的特性。

哪怕沒有見過的食材,也能在最短的時間內看出大部分特性來,從而看出更多的東西。

劉寧看著屏幕上被鮑嘉石評論過的第二十五號,說:“第二十五號選手放的青根粉的確是多了點,青根粉味鹹,卻有很好的增加韌性的效果。”

“二十五號選手製作的這道菜肴有面食,增加韌性會增加口感。而青根粉帶來略鹹的味道也不是不能綜合,看他放下去的糖和味精就能綜合青根的味道,讓菜品的整體味道更上一層樓。”

仙界和人界總得來說還是有著千絲萬縷的聯系,人界的調味品大部分仙界也都有,甚至連名字都一模一樣。

例如鹽、味精之類的基本調味品,再次基礎之上,還有無數的仙界特產, 青根粉就是其中的一種,與鹽有點類似。

在人界,鹽在食材上面的用途就有很多種。普通人用鹽一般也就增一下味道,然而到了烹飪大師們的手上就不一樣了。

烹飪大師們眼中每一種調味品都有不同的用處,例如鹽不僅可以調味,用的好了可以增加食物的韌性之類的,仙界的青根和鹽就很像。

不過青根的品級要更高一點,一般用於製作高檔一點的菜肴,這樣菜肴內蘊含的靈力才會更高不易流失。

至於味精之類的對於仙界的這些高級一些的食材來說,也就調調味道了。

劉寧說完一個並沒有繼續停止,而是繼續說了下去:“還有這個第三百五十六號可不僅僅是華而不實,而是虛中帶實。”

“你看他雖然燃燒起了火焰看上去很絢爛,菜肴在他的操作之下基本上沒有什麽變化,可內部呢?”

“他選用的食材牛肉經過火焰這樣烤更容易讓內部保留充足的汁液,能……”

“還有第三百號……”

劉寧徐徐訴說著,鳳飛揚本就有所囑咐,加上對方都過來挑釁了,那劉寧就不會留口,將他點評過的好幾個挑選出來再次點評了一番。

當然,這些都是確實有本事的那些,鮑嘉石說的那些確實有問題的劉寧也不會挑。

回應挑釁也是要有底線的,無意義的誇讚這種事情劉寧不會做,這是底線。

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