張環沒解釋，他也不想做呢，好不容易來到這裡，他還想成為一個衣來伸手飯來張口的，前世他孤身一人，節假日父母也不在身邊都是自己動手豐衣足食，他也想享受一下腐敗的大少爺的生活。

　　但是這樣的飯菜他真是沒法入口，當真不能忍。

　　張環來到了灶間，看了看，這裡有菘，有韭菜，這兩樣家裡倒是常吃，只是平日裡都是燉著吃的，根本不是最好吃的做法。

　　看到張環真動手清理菘的葉子，秋桃急忙上前搶過來，“公子你說就是了，其他的婢子來做，”

　　這是她的陣地，她必須要保衛，如果這活她拿不下來，那在這個家裡她還有用處嗎，所以即使公子和她爭搶也不成。

　　張環倒無不可，隨她做了，

　　兩人一個乾活一個在旁邊陪著閑聊，很快秋桃就把兩樣菜摘撿出來，手腳很麻利的。

　　秋桃也很高興，她不求公子做活，只是能陪著她聊聊天就可以了，這樣她不是太孤單。

　　這時候門子老蘇來報稟，門外有自稱蔡駿的人來送肉，蔡駿倒是神速，他沒來，臉還腫著的王會和另一個潑皮來了。

　　“公子爺，我家蔡爺讓小的把四十斤豬油和十斤豬肉送來，”

　　他和另一人把肉放下就想走。

　　“等等，”

　　張環一招手，王會急忙停下，這位小爺還有什麽吩咐，

　　‘老蘇啊，去，到後進我嬸子那裡取九百錢來，’

　　這時候的豬油大約是二十六七文一斤，而豬肉則是二十八文一斤，張環統一按照三十文合計了。

　　門子老蘇應了進了後進。

　　‘回去把這些錢交給蔡東主，就說我說的，本公子說了錢貨兩清，以後便是成例，絕不拖欠，只是有一樣，須得給我新鮮，也不要想短斤少兩，否則爺打上門去，他的面子須不好看，’

　　張環沉聲道。

　　“小的遵命，小的遵命，”

　　王會笑的見牙不見眼，臨來的的時候，蔡駿大發雷霆，如果不是王會惹事兒，他何至於損失了這麽多的豬肉豬油嗎，具言以後這錢要在他身上找補，總之是各種不甘。

　　而現在張公子概不拖欠，他可以回去交差了，怎麽不欣喜若狂。

　　“行了，以後別搶掠學子就成，再讓某看到打斷你四條腿，”

　　張環隨意的一擺手。

　　王會連稱是是是，一副奴才相。

　　老蘇幫著張環把肉拎進去，此時陳氏已經到來了廚房，和秋桃一起準備晚飯。

　　看到老蘇拎進來這麽多肉，兩人的眼睛都是一亮，在他們的日常生活裡肉食絕對是奢侈品，秋桃也就是來這裡的這些天煎熬了點，陳氏管家，一般一個月也就是吃個一兩次肉，還從來不是大塊吃肉，也就是燉在菜裡，借借味而已。

　　‘喲，托三郎的福，這回老爺和張浩張媛可是能吃上塊肉了，’

　　陳氏笑道。

　　有了張環，家裡酒是不愁了，張環就便給家裡拿來幾壇子米酒，如今張原州每天回家可以小酌幾杯，醺醺然後入睡，倒也睡的香甜。

　　“昨日，他還說自己有些得隴望蜀，有酒無肉，今日可不就吃上肉了，”

　　陳氏手腳麻利的接過來開始打理起來。

　　‘嬸子，這些豬肉我都做了，這些豬油我還有用，’

　　張環道。

　　“都做了，”

　　陳氏驚詫道，太奢侈了吧，陳氏看看手裡這麽多的肉發呆。

　　“都做了，

以後家裡不缺這幾個，每天都有肉，”　　張環可不想回去那個日子，人活在世是要奮鬥，為自己和家人搏一個功名利祿，但是有條件的話也不能苦了自己，否則賺那麽多錢糧為的是什麽，再說身體也頂不住。

　　“喲，還是三郎有出息，將來浩兒能有你一半本事就好了，”

　　陳氏歎道。

　　“公子，豬油不就是做菜的嗎，你要這麽多做什麽，時間長了可就壞了，”

　　秋桃奇道。

　　“天機不可泄露，”

　　張環笑眯眯的，他對秋桃現在還做不到知無不言，畢竟，秋桃還沒有證明她對他的忠誠。

　　傍晚，張環親自上陣，把今天剛取回來的在鐵匠鋪做的馬杓架在火上，用豬油潤了鍋，然後做了個簡易版的紅燒肉，好在醬料、糖霜都是有的，一些調料那就是有就加，麽有算了。

　　然後張環開始炒菘絲，其實就是白菜絲，加水加入點紅燒肉，燉開齊活。

　　接著用肉爆炒韭菜，多放肉和韭菜爆炒，煸炒出的香氣鋪滿了院子，這時候人的味蕾什麽時候經歷過這樣的洗禮，此時根本就沒有炒菜好嘛。

　　陳氏、秋桃兩人圍在那裡看著張歡動作，張浩、張媛簡直就圍著張環亂轉了，加上一個黑虎，這下廚房是前所未有的熱鬧。

　　一切做好，端上桌去，張原州也回到家中，看到這麽豐盛的酒菜，胃口大開，多飲了幾杯酒。

　　張浩、張媛吃的小肚溜圓，走路都困難。

　　陳氏和秋桃也多吃了半塊餅子，也吃的有點多了。

　　這頓所謂炒菜讓大家印象深刻，

　　“三郎，你是從那裡學來的，這個炒菜，”

　　這是讓陳氏包括其他人都是不解的地方了。

　　在他們的印象裡這是從來沒有過的作法，很簡單，可是卻很好吃。

　　其實在張環看來味道及其一般，調料不全，再說灶子也不成，不過，勉強可以入口，比這些天的亂燉是強太多了。

　　“我在順寧寨的時候和其他小子們胡亂做的，都是在外面弄的，沒敢讓家裡人知道，”

　　張環隨意的扯謊道。

　　吃過飯，張環帶著留出來的一些飯菜出發前往庫房，他剛出城門不久，城門就關閉了。

　　張環騎著黑雲很快就到了庫房，當他來到後面的院落時候，譚輝、陳輝兩人正在忙著最後的一遍蒸餾，馬上也要收尾了。

　　兩人做的熱火朝天，赤著上身，乾勁十足，十五貫一個月，比他家裡的收入都多了，兩人怎麽不乾勁十足，兩人心裡都憋口氣，一旦回家了，拿出銀錢來給家裡看看，以往家裡最不成器的老小今日發達了，為了日後的揚眉吐氣兩人也是拚了。

　　“來來，開飯了，”

　　張環把飯菜擺上。

　　“三郎，俺們一個時辰前吃了，”

　　陳輝傻笑道。

　　“你不吃俺可吃了，餓壞了，”

　　譚輝不管這個大咧咧的跑過來拿起筷子就造，結果看了眼韭菜愣了，這是什麽東東，以前吃過都是煮的啊，今天為毛這麽乾爽呢，

　　“怎麽嗎，不敢吃了嗎，”

　　陳輝在一旁蔫壞，激他道。

　　“嘖，有俺不敢吃的嗎，”

　　譚輝拿起筷子吃了口，然後眼睛一亮，就著餅子大吃起來，陳輝看他吃的香甜，自己也狐疑的吃了兩口，然後大吃特吃起來。