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《妃王騰達》第一百一十五章 海鮮盛宴 下
胡輕最終還是沒能先吃上那清蒸多寶魚,攝於自家夫人的yin威,只能眼巴巴的看著,為了給菜保溫,還特意將堂屋的門關嚴實,又找出花卿顏家的食盒將菜蓋起來。Ω81Ω『中文網

 周裡正在一旁看著他這番動作免不了要笑話一番:“你乾脆偷偷吃得了,關了門,沒人知道的。”

 哪想周裡正話音剛落,門外就傳來孫菀菀的聲音:“我說胡輕,你可別以為關著門就能偷吃,那魚上要是少一塊肉,我都找你麻煩!”

 胡輕朝周裡正呲了呲牙,又朝他無奈的攤了她攤手,顯然對這樣的情況了如指掌。

 廚房裡孫菀菀還在笑罵著:“你們說這胡輕,我平日裡是短了他的吃食麽?怎麽就這麽急不可耐的!”

 聽著孫菀菀的抱怨,沈夫人笑了:“也不能怪你家那位,實在是卿顏丫頭做的吃食太美味了,怕是沒人能抵擋這樣的誘惑哦!”

 眼瞅著戰火要蔓延到自己頭上來,花卿顏趕緊躲得遠遠的,“感情我還成了罪人,得了,往後有吃的,我都不叫你們了!我啊關著門做給自己吃!”

 廚房裡裡外外五個人皆是笑了,就連周榮一貫面癱的臉上也露出了淺淺的笑意。顯然是沒人相信花卿顏的話。花卿顏也不在意,她正用左手握刀,把雌海星裡的籽弄下來。不過顯然她高估了自己,之前自己一個人清理食材的時候還覺得單手也沒問題,可現在左手握著刀根本就使不上力。

 花碧落現了她的現狀,連忙搶過刀,“姐姐,我來,你指揮我好了。”

 花卿顏看著自己包扎得嚴嚴實實的右手無奈的點點頭:“好吧,你先把海星的籽弄下來,就是她腹部像是花瓣般黏在上面的褐色的東西,看上去像是魚卵一樣的。”

 幾人都沒見過這麽稀奇的東西,在花卿顏說實便紛紛湊上來看,果然見那漂亮的星星上粘著一層層花瓣般的籽,周曉嫣更是驚訝的說:“這是動物啊,我還以為是植物呢。”

 花卿顏沒有給他們解釋為什麽海星是動物,拿著幾枚雞蛋煮好的雞蛋將蛋白和蛋黃分離,然後將蛋白和鮮蝦還有海星籽一起放進鍋中翻炒。她的左手雖然不能拿刀,但是鍋鏟還是能玩得轉的。沒有放任何的調料,那鍋裡的食材卻是散出了一種難以言喻的鮮香。最後出鍋時,花卿顏舀了杓海星湯釀入其中,那香味又瞬間提高了一個層次。

 剛剛退場的蒸籠又一次派上了用場,花卿顏讓花碧落將片成兩面的海星放進蒸籠裡,然後將鍋裡的食材一點點填進海星的空了的凹槽裡。蒸籠是五層的,海星比較大,每一層只能放上三個,竟是將蒸籠裝得滿滿的了。花卿顏數了數,他們的人挺多,最起碼每人都能分到一個,也就不會出現搶食的事情來了。

 雖然不是第一次進花卿顏的廚房,不是第一次見花卿顏做菜,但孫菀菀她們這一次可謂是真正的開了眼界。花卿顏居然用那海星做容器,她們簡直能想象,等這菜一出鍋,將會是怎樣的精致,簡直讓人舍不得下嘴!

 等花卿顏再一次揭開蒸籠時,那邊的湯顯然也已經好了,胡白芷眼疾手快的將湯鍋端下來放在案板上使其保溫。空下來的灶台終於再一次架上了兩口鍋,花卿顏瞧著時間也不早了,若是再不加快度,堂屋裡的某人怕是要忍不住了。

 兩口鍋,一口做香辣蝦蟹,另一口,花卿顏交給了花碧落,讓她根據食材自由揮。鍋鏟翻飛之間,整個廚房都彌漫著讓人欲罷不能的香味,胡白芷更是顧不上燙直接從花卿顏的鍋裡劫走了一隻蝦,三兩吃下去之後,在一旁大呼好吃。

 因為加了不少的大料,香辣蝦蟹的味道極其霸道,香辣香辣,辣自然是少不了的,胡白芷剛吃了一個嘴巴便漸漸的被辣紅了,在一旁出嘶嘶的聲響。可花卿顏的香辣裡可不僅僅是寡淡的辣這般簡單,辣味重,但卻沒有掩蓋蝦蟹本身的鮮,而在大火之下,肉依舊非常嫩,一口下去嘴裡滿滿的全是享受!胡白芷忍不住又拿了好幾個,當然沒有忘記分給一旁虎視眈眈的人,似乎還塞了一個剝好的蝦到周榮的嘴裡。

 周榮下意識的吃了,可那常年面癱的臉上竟是露出了一絲不自然。吃完了蝦,周榮快步出了廚房,胡白芷完全沒注意到他那紅紅的耳朵。

 一道道菜傳進堂屋,坐在桌前等開飯的兩個大老爺們呆不住了,能看不能吃簡直就是殘忍,而且那些菜混合在一起的香味還格外的複雜,誘惑上了好幾個檔次,簡直不給好吃的人活路!

 胡輕深吸了幾口氣,乾脆也不守著了,直接推開門出了堂屋,去找兩個孩子玩兒了!

 做完了香辣蝦蟹,花卿顏又開始烹製蔥燒海參。這道菜的主料就是蔥和海參,非常好做。油鍋熱好之後,花卿顏將切得和海參一般長的蔥白放進鍋裡翻炒,不一會兒蔥香油香便是冒了出來,而且蔥白很快就變成了深黃色。把蔥白從鍋裡取出來放到一旁備用,花卿顏開始依次往鍋底的蔥油裡加醬油,白糖,耗油這裡是沒有的,所以花卿顏便舍棄了,而後又有往裡面加了一些水。

 這下子沒人肯待在廚房裡了,實在是太香了,她們怕再待下去,會直接搶了花卿顏手裡那鍋調料!

 花卿顏好笑的看著她們,剛打算讓她們先去開飯,鍋裡的料汁便已經煮開了。花卿顏麻利的將海參放進去,因為海參是新鮮的,所以非常的軟,燒的時間並不用很長。兩分鍾之後花卿顏又將之前的蔥白倒進鍋裡,隨意的翻炒了一下,點了些水澱粉勾芡。出鍋,擺盤一氣呵成。

 這邊花卿顏的蔥燒海參好了,那邊花碧落的乾煸花菜也好了。考慮到花卿顏做的都是葷菜,所以花碧落打算做些素菜,不過花碧落覺得等菜上桌,她的素菜肯定無人問津,因為那些海鮮實在是太香了啊!

 今天的菜實在是有些多了,零零散散,兩個加起來居然做了有十道菜,這靠山村裡辦喜事的桌上都從未有過這般多的盤子呢。沈夫人連忙進了廚房說:“卿顏啊,夠了夠了,這些菜有些多了,你趕緊別做了!”

 花卿顏正拿出奶酪打算做玉米烙呢,一聽沈夫人的聲音,竟然有些心虛,她下意識的挪了挪身子擋住奶酪,笑著說:“最後一個點心了,是做給孩子們的,夫人你們先吃吧,不用等我了。”

 沈夫人沒注意到花卿顏的動作,一聽她在給孩子們做點心便也不再說什麽,只是道:“那你趕緊的,大家等著你開飯。”

 “好的。”花卿顏點點頭,又想起件事問道,“董大哥他們家可是來了?我有讓碧落請過他們的。”

 “董禮和繡繡?沒見著人啊!不然我再去叫叫。”

 沈夫人說著就往外走,不過又被花卿顏叫住了,“夫人去坐吧,畢竟是我家請客,怎能讓你去幫我請人,還是讓碧落去。”

 花碧落一聽,丟下手中的盤子就衝了出去,眨眼就不見了人影。

 沈夫人知曉花卿顏的意思,也就轉身進了堂屋,不過走之前還嗔怪的瞪了眼花卿顏。花卿顏回以柔柔一笑。

 玉米烙是很家常的小吃,甜甜糯糯的,非常附和小孩和女子的口味。花卿顏早就讓花碧落將煮好的玉米剝成一粒粒,又加了玉米澱粉攪拌均勻後,放在一旁的小碗裡了,玉米烙用油比較多,花卿顏往洗乾淨的鍋裡整整到了半鍋油才停下來,等油燒熱之後,將一半的熱油倒入了另一口鍋中備用。

 花卿顏將玉米粒倒入熱油中,拿著鍋鏟將它們壓平壓實,她看了看一旁的奶酪,拳頭大小的一塊,然後將奶酪整個放進了鍋裡。用鍋鏟將奶酪一點點的在玉米上壓平實。奶酪受熱後化開,變得格外的濃稠,又有不少滲透進了澱粉裡,不一會兒金黃色的玉米上便是披上了一層薄薄的奶白色的外衣。花卿顏瞧著差不多了,便將那備用的熱油倒進鍋裡,等上十秒後,混雜著玉米香和奶香的玉米烙便是出鍋了。

 裝盤後,花卿顏特意將整個圓圓的玉米烙切成三角形的小塊,也就一人一塊的量,然後又在上面撒了一層白糖。

 花卿顏端著玉米烙走出廚房,正巧碰見從董貨郎家回來的花碧落。花卿顏往她看了看,卻是沒瞧見董禮一家三口的身影,而花碧落的臉色也有些不好看。

 “碧落,怎麽了?繡繡姐呢?”

 “繡繡姐,”花碧落躊躇了一會兒才說,“繡繡姐說讓我們先吃,她一會兒再過來。”

 花卿顏瞧著她的臉色不好看,知曉必然是生了什麽事。她皺了皺眉,把手中的玉米烙端進堂屋,“碧落來吃飯,我去瞧瞧繡繡姐,也不知道是生了什麽,不去瞧瞧,我心裡不安生。”

 花卿顏這話音剛落,院子門口便是傳來一陣陌生的聲音。

 “誒,不用去瞧了,我們這不是來了麽!這是卿顏吧,真是多謝你呀!還特意做了好吃的來招待我們!”
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