整個周莊的內外，到處都是春耕的熱鬧景象。

　　而作為為整個周莊提供貨物的兩大作坊，肥皂作坊和養豬場更是如火如荼的開工。

　　現在的肥皂作坊已經擴大了五倍，周莊研究院專門成立了一個肥皂研究中心。周一甚至提供了一些書籍資料，還給他們下達了任務，除了研究新型的香皂，還需要各種研究各種胭脂、香水等等。

　　在整個周莊當中，流民都是來自四海八方，這裡面當然也是存在這各類人才的，為了充實各個研究中心，周一直接令周虎公開選才，只要是有特殊能力的人，直接被招募到研究院，拿著每個月三貫的俸祿，過著輕松寫意的生活。

　　這種方式，直接刺激了周莊的人，大量的有些本事的人都來應聘，想要進入研究院工作。當然。絕大多數都直接被刷下去了，不過，除了周莊的人，柴桑人甚至是豫章人都有來到周莊工作的。周一之前在柴桑港看到的香皂，就是研究院的肥皂研究中心研究出來的，帶頭的人正是柴桑城的一名胭脂匠人。

　　為此，周一直接將他提升為研究院肥皂研究中心的大匠，每個月的俸祿十貫。

　　肥皂作坊規模的擴大，帶來的就是產量的增加，而作為負責銷售的羅家，更是出盡了力氣，甚至將肥皂銷售到了徐州、洛陽等等大地方。就算是肥皂作坊的國米擴大，依舊是供不應求。

　　兩大作坊之一的肥皂作坊這般的強勢，而作為想要為整個周莊提供豬肉吃食，為肥皂作坊提供油脂的養豬場，也是不甘落後。經過了半年多的不懈努力，終於，他們的豬也到了出欄的時候了。

　　因為今天是第一頭豬出欄的日子，所以，這頭豬的出欄示意著養豬場生意的開張。

　　也就是說，以後周一將可以減少一部分購買油脂的費用，直接從養豬場拿就可以了。

　　早早的，周一就帶著周寧和周圓趕到了養豬場。

　　現在的養豬場，規模在此擴大了，已經能夠養豬七八千頭，按照現在的速度，每個月能夠出欄的豬就可以達到差不多近千頭了。一個月一千頭豬，暫時應該足夠了。

　　不僅僅是養豬場的擴大，在他的旁邊，甚至是建立了屠宰場，炸油場，熏肉場等等作坊，都是圍繞著養豬場建立起來的。

　　周一來了之後，馬上就有人趕著一頭大肥豬進了屠宰場。不得不說，新的養豬方法確實管用，吃熟食、吃完睡，睡完吃，這樣的養豬方式確實是非常的長肉，半年多點的樣子，之前的小豬已經變成了一頭肥豬了。

　　隨著肥豬的尖叫聲漸漸的停歇，這頭豬的生命也走到了盡頭，不過他的身體將會繼續發揮作用，為人民服務。

　　緊接著就是刮毛，然後就是分肉。

　　肥肉被送到榨油場，可以製作成為油脂提供給肥皂作坊或者是送到食堂。

　　至於瘦肉，五花肉之類的，除了當天食用的，有多的都是直接製成熏肉，甚至是臘腸等等可以久存的食物。

　　當然，這些製作食物的辦法，都是經過了周一的改良的。

　　可以說，為了提升整個周莊的生活水平，周一可是絞盡了腦汁。

　　“大哥，我想吃肉。”坐在周一旁邊的周圓看著一塊塊被切開的冒著熱氣的豬肉，咽了咽口水開口道。

　　“周圓你哥饞鬼，今天早上剛剛才吃了肉，小心長成一個大胖子。”周一還沒有說話，一邊的周寧直接懟周圓。兩個小家夥經過了各種故事書的熏陶，

已經慢慢的朝著毒舌方向發展了。　　“要你管，哼。”周圓犯了一個白眼，繼續纏著周一。

　　周一拍了拍周圓的小腦袋，道:“不準對二哥無禮，不過，今天中午我給你們做點好吃的。”

　　說完，周一直接朝著一邊的護衛招了招手，在他的耳邊說了幾句。

　　護衛點了點頭，直接離開了。

　　沒多久，護衛就提著幾塊豬肉回來了，一大塊排骨，一條已經處理乾淨的豬小腸以及一隻豬腿。

　　而周一也是站了起來，朝著對面給他表演殺豬的人群走了過去。

　　“大人。”見周一過來，一個個都是放下了手中的活，直接躬身行禮。

　　周一擺了擺手，道:“不必拘禮，今天的事情我看到了，做得不錯，我們要做的就是將所有的東西都用起來，這豬啊，渾身是寶。”

　　“你們也看到了，他的血同樣可以吃，只要處理得當。它的毛可還做成毛筆，它的皮除了吃還可以用來做鞋子，他的油脂可以用來做肥皂，肉可以讓我們吃。所以，養豬是一門大學門，希望諸位好好努力，為周莊養出跟多的豬。”

　　“小的定不負公子所托，努力養豬。”周一的一番話，直接讓在場的人都跪下了，一個個的直接表忠心。

　　周一點了點頭，笑著道:“都起來吧，今天是第一頭豬，大家把這些肉都分了，拿回家去，討個好彩頭。”

　　也不管眾人興奮的表情，周一直接帶著周圓、周寧離開了。

　　養豬讓然並不是一個多麽困難的活，但是想要將養豬著門生意做好，卻是並不那麽容易。剛剛周一說得將豬皮做成鞋子，雖然想法很好，但是卻不是那麽容易的。最起碼，暫時，豬對於他們來說，只有兩個用途，一個是吃，一個是做肥皂。

　　帶著周寧和周圓回到周府，周一就準備再次給兩個小吃貨好好的做一頓飯了。

　　雖然周府有著專門的廚娘負責夥食， 但是在自己的家中，周一並不忌諱自己親自下廚，自家的廚娘對於周一的行動也是見怪不怪了。

　　做飯周一不是好手，但是架不住大家都是水貨，矮個子裡面拔高個，周一做出來的菜也就顯得極為的美味了。

　　首先周一做了一個黃豆燉豬蹄，帶回來的豬蹄早早的有人清理乾淨，身邊的廚娘按照周一的要求，將豬蹄將近一個瓦罐之中，放入周一從淘寶網買來的黃豆，再加入一些調料，蓋上蓋子就可以細火慢燉了。

　　然後就是一個香辣肥腸，刺鼻的紅辣椒讓周圍的人都是一個接著一個的打噴嚏。

　　畢竟，這個時代的他們，還沒有接觸過這麽刺鼻的食物。不過，很快，那種強烈的香味卻是讓他們瞪大了眼睛。

　　“公子，這就是你說的辣椒嗎?”其中的一個廚娘有些驚訝的開口問道。

　　周一點了點頭，手中的鍋鏟不斷的翻轉著，爆炒肥腸可不能炒焦了。

　　“在種子店鋪可以領，每戶可以免費領一包種子，到時候收獲了吃不完還可以賣給種子店鋪，很劃算。”周一這個時候也不忘記了推廣種子店鋪。

　　“真的嗎?”一邊的其他人聽到周一的話也是驚訝，沒想到種子店鋪還會回收他們收獲的作物，那麽這樣種下去怎麽不會吃虧啊，很可能還會賺到一點呢。

　　馬上，在場的人心中就有了一些想法了。

　　爆炒肥腸完成，周一又做了一個糖醋排骨，又是一個這個時代沒有的菜。

　　三道菜，直接讓兩個小家夥在飯桌上面就搶了起來。