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《總裁偶遇仙妻奇幻記》第90章 絕味早餐
車喬正和舒雅清晨一番神談結束,不知不覺也就到了早上,等待舒雅洗漱完畢,車喬正也將離開酒店奔往加拿大下一個景點的行李收拾完畢!

 車喬正:我的公主,一切準備完畢,我們先下去吃早餐吧!

 舒雅:嗯!好的,我的喬正!

 於是,車喬正和舒雅開心的手牽手一起來到班夫溫泉酒店的餐廳,一進餐廳,這早餐豐盛的陣容簡直讓舒雅看得口水直流!

 舒雅:哇!噻!這裡的早餐真是秀色可餐呢!

 車喬正:呵呵!親愛的,為了可以讓你早一點享用加拿大享有世界獨特風味的餐點,我特意安排廚師給你做了這些餐點,所以,今早你可以慢慢品嘗這些美味哦!

 舒雅:你太有心啦!喬正!我好愛你啊!

 舒雅說著,忍不住為車喬正輕輕送上一個香甜的吻作為獎勵的小禮物,這讓車喬正心裡簡直比喝了蜜好要甜!

 車喬正:快來看!我的公主,這個是--Poutine肉汁奶酪薯條,是加拿大法裔移民創作的排在第一位的經典民間美食,這也是加拿大最具異域風格的代表性美食。

 來這裡的遊客如果想體驗一次真正的盛宴,加拿大很多城市每年都會舉辦肉汁奶酪薯條節,讓你一次吃個夠。

 說著,車喬正便隨手盛出兩盤,夾了一個送到舒雅的小嘴中!寵溺有加!

 舒雅:啊!好香呢!謝謝你,喬正!

 車喬正:親愛的,到這邊來,這就是——Beaver Tails海狸尾,這道美食創於渥太華的一種油炸面食,用全麥面做成,因其形狀像加拿大的國家代表性動物海狸的尾巴而得名。

 上面撒上不同的調味品,如肉桂糖、巧克力榛子、楓糖奶油等,味道多樣,餅底酥脆。

 車喬正夾了兩個分別放到兩個小盤裡,又將其中一個先給舒雅嘗一口!

 舒雅:好好吃呢!簡直就是香甜酥脆可口的美食!的確讓我吃到了巧克力榛子的味道!

 車喬正:很美味吧!你看,這邊呢,是——Nanaimo bars 納奈莫條,它的底下一層餅乾碎,中間一層香草味或奶油味糖霜,最上面再澆上一層融化的巧克力,一口咬下,層層滋味在口中蔓延,這就是起源於加拿大的甜點——納奈莫條。

 舒雅:喬正,我可以吃兩個?這個甜點看上去好誘人哦!

 車喬正:呵呵!當然!親愛的!只要你喜歡,想吃幾個都可以!

 車喬正溫柔愛撫的摸著舒雅的發絲,看著舒雅可愛的樣子好像隻小饞貓,心裡已經笑開了花!

 車喬正:還有哦!親愛的!這裡是——Caesar凱撒雞尾酒,到了加拿大一定要品嘗一下這裡的凱撒雞尾酒,在1969年,卡爾加裡一家餐館的經理發明這種雞尾酒並從此流傳開來,甚至被戲稱為加拿大的“官方雞尾酒”。

 這款雞尾酒的核心配方為番茄蛤蜊汁、辣醬和辣醬油調製而成,通常搭配冰塊、盛裝於大玻璃杯,並在杯緣沾上香芹鹽,再以芹菜莖和萊姆片裝飾。

 舒雅:我從來都是滴酒不沾的!不過,既然喬正你這樣首推它,小女子就破例品嘗一下嘍!僅是看著這些誘人的水果和好看的雞尾酒的顏色,就猜得出它的口味一定獨具一格的美味!

 車喬正:呵呵!那是當然嘍!我的公主,再看看另一邊,這兒——Tourtière脆皮餡餅,這個脆皮餡餅的出現可以追溯到17世紀,其經典特色在於它由絞肉、牛肉、小牛肉或野味,混合少量香草和辣椒,沿海地區有時會使用鮭魚製作而成,獨特美味。親愛的,嘗一口,試一試吧!

 舒雅:啊!這是餡餅?你知道嗎?喬正,從小到大,我最喜歡吃餡餅啦!不過,這個脆皮餡餅是我見過的最特別的餡餅呢!

 天呢!這世界上怎麽會有這麽好吃的餡餅呢!這味道真是絕了!我好喜歡呢!

 車喬正:原來我的公主最喜歡吃的是餡餅呢!既然你喜歡,回國後我每天早上就做不同口味的加拿大餡餅給你吃,如何?

 舒雅:喬正,這是真的嗎?可是,你平時工作都很忙不是?

 車喬正:當然是真的!我幾時失信於我的公主過?工作再忙我也要吃早餐呐不是?一次做兩個,我們一人一個,不是很好?夫人?

 舒雅:嗯!那就有勞夫君啦!

 車喬正一聽舒雅這一聲“夫君”,心裡開心到了極點!他還是第一次聽他的天使對他以夫君相稱!

 這說明,車喬正在舒雅心裡的地位已經達到了他心裡的目標,瞬時間,讓車喬正感覺萬物都是如此美好!更讓他感覺此時此刻的自己是如此的幸福和激動!

 車喬正:親愛的,以後我們就以夫人和夫君相稱好不好?

 舒雅:嗯?何出此言?

 車喬正:是呀!剛才你不是就以夫君稱我的?既如此,以後我們乾脆就這樣稱呼吧!我喜歡!好不好啦?

 車喬正像個大男孩纏著舒雅的樣子著實逗趣可愛,讓舒雅看得是哭笑不得!

 舒雅覺得:這喬正還第一次這樣撒嬌!真是可愛得不可救藥!好吧好吧!我算是服了他了!

 舒雅:嗯!好吧!

 車喬正:真的?你同意了?親愛的?

 舒雅:嗯!我同意了!

 車喬正:太好啦!謝夫人!你看,這裡就是——Split pea soup碗豆湯,這是為了紀念法國探險家薩繆爾·德·尚普蘭,渥太華大廚Marc Miron發明了碗豆湯,用臘肉和曬了很久的乾豌豆,與當地的蔬菜混合而成,營養美味,深受喜愛。嘗一下,夫人,感覺如何?

 舒雅:嗯!這是我喝過的最有風味的綠豆湯,比美國的綠豆粥還要好喝哦!

 車喬正:呵呵!謝夫人誇獎!還有這邊——Saskatoon berry pie薩斯卡通漿果派,Saskatoon Berry是一種樣子有點像藍莓的漿果,小顆粒狀,藍紫色,生長在北美大陸的中西部,不僅可以做餡餅,還可以釀酒。

 舒雅:哇!它有這麽多用途呢!真是不可思議!看到它,我就想到了小的時候我們吃的蝴蝶小餅乾耶!好可愛哦!

 車喬正:吃一個,先嘗嘗,夫人!

 舒雅:嗯!美味可口!真的很好吃哎!

 車喬正:我還為你和咱媽準備了禮物帶回國,它就是——Maple syrup楓葉糖漿!

 舒雅:咦?夫君還想得如此周到呢!小女子替母親謝過謝過!

 車喬正:既然來加拿大,當然也要給咱媽帶上最好的禮物嘍!這楓葉糖漿是加拿大最有名的特產之一,其味道香醇而且是純天然製品,能養顏美容,還能減肥,深受歡迎。通常用來搭配薄餅、華夫餅、培根等食物。

 舒雅一聽車喬正叫咱媽,心裡咯噔一下,有那麽一瞬間不是很習慣,可之後一想,既然兩個人都已經換了稱呼,那麽,車喬正這樣的一個改口好像也是情理當然!

 不過,舒雅還是沒有控制住自己的心情,一個一驚的表情看了一下車喬正,而車喬正一個點頭表示理解,又順理成章的說了下去!

 車喬正:夫人,再來看看這道菜——Montreal Smoked Meat蒙特利爾熏肉,都說吃熏肉就要去蒙特利爾,Montreal Smoked Meat是使用猶太式的熟牛胸肉熏製而成。講究薄厚均勻的3mm手工切片,且牛肉片不散,通常夾於三明治中吃。

 舒雅:嗯!好香的熏肉!真是名不虛傳呐!美味極了!

 車喬正:這還有最後一道嘍!夫人!——B.C.Salmon卑詩三文魚,它又名卑詩太平洋三文魚,種類十分複雜。產自於加拿大西岸的卑詩省,太平洋三文魚被訂為卑詩省指定“省魚”,並作為卑詩的魚類“省徽”。

 以上這幾道餐點,就是我給夫人介紹的加拿大的特色美食。加拿大美食采用天然而新鮮的食材,不僅美味而且健康。它的飲食文化和特點和中國大相徑庭,所以,來到加拿大,美美嘗一口,滿滿都是異國風味。

 舒雅:我覺得真的好幸福啊!一早就可以品嘗到加拿大這麽多的絕味美食!真的好感謝你!夫君!

 車喬正:只要夫人吃得開心,就是夫君心裡最大的滿足!

 舒雅和車喬正接著將一個個美味的餐點都端到餐桌前,非常享受的細細品味著加拿大的每一道獨特餐點!

 舒雅:夫君,加拿大也有自己的飲食文化吧!

 車喬正:是的,夫人,加拿大是個多元化的國家,其飲食習慣也呈現多元化的特點。我們所說的加拿大的飲食習慣,是指佔加拿大多數的白人主流社會的飲食習慣。

 舒雅:哦?具體如何講?

 車喬正:加拿大人飲食中以肉食和奶類為主,肉食的范圍很廣,沒有什麽忌諱。牛肉,豬肉,羊肉,雞肉,魚肉都是常見的食物,即使是兔子肉,鴨肉等也不忌諱,也可以吃。

 舒雅:嗯!還有呢?

 車喬正:但是由於大規模生產的需要,加拿大人的肉食主要是牛肉,豬肉,雞肉和魚肉,這些肉相對比較便宜,市場上供應量也很大,所以成為加拿大人生活中最主要的肉類。

 舒雅:那加拿大人吃魚?

 車喬正:加拿大人也吃魚,但吃的種類很少,基本上有比較多刺的魚都不吃。比如河裡的魚,湖裡的魚都很少吃,隻吃海裡的魚。

 而且海裡的魚也吃那種大型的,魚刺較少的魚,因為加拿大人吃魚和吃肉一樣,只會大口嚼,不會像國人那樣挑著刺吃。

 所以在加拿大人的飲食中,主要吃的魚就是三文魚,金槍魚。買魚的時候基本都經過處理了,魚刺都已經去除,根本都看不出來是魚了。

 舒雅:那活魚呢?

 車喬正:如果在西人商店中想買活魚, 那是很少見的,因為白人都不會處理魚。當然現在隨著移民人數的增加,西人商店也增加了魚的品種,也有湖魚河魚供應了,甚至還供應活魚,但白人買的還是很少。

 而且加拿大人對肉食的烹飪方法主要是烤,其次是煮,用油進行煎炒烹炸的較少。所以加拿大人家裡一般都有烤箱,而抽油煙機則很少。

 舒雅:原來如此,那奶製品呢?

 車喬正:是的,加拿大人飲食中另外一種主食就是奶製品,這主要包括牛奶和奶酪。牛奶主要是在早餐吃,奶酪是一種精加工的固體奶製品,是加拿大人午餐和晚餐的主要食物。

 舒雅:聽夫君一席話,真是受益匪淺!來到這裡,我才明白為什麽很多國家的人都喜歡來加拿大旅遊,定居,因為這裡不僅風景宜人,而且還擁有非常傳奇色彩的飲食文化!如果有機會,我下次一定也要再過來!

 車喬正:這有何難?只要夫人喜歡!我們可以經常過來玩!
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