雪後的日子天色已經放晴了，陽光照射在雪白的雪地上，看起來格外的沁人心脾，就連人心的開闊了許多。

　　從村學出來，范銘深深的吸了一口氣。

　　心中心念堅定，范銘身上的力氣也變得堅實了起來，連走路都帶著風聲。

　　人往往都是這樣，在腦子還沒想清楚之前，會彷徨、會瞻前顧後、會退縮不前，然而一旦下定了決心，或者打定了主意，就會一鼓作氣勇往直前。

　　沒有回家，范銘直接去了曹府，今天他要為正式踏出大宋社會走出第一步做一個實驗。

　　不一會兒的功夫，范銘就到了曹府大門前。

　　門房老福頭老遠看見范銘過來，就起了身迎了上來，“喲，小范先生來了，聽說入了縣學了，恭喜賀喜啊！”

　　一邊作揖老福頭一邊在心裡感歎著，心道這人生際遇還真是難以猜測，半年前還是個病得快死了的病秧小子，轉眼間就成了個壯實的大小夥子，又轉眼間成了府裡的帳房先生，這又是一個轉眼就成了縣學學子，今後還會如何飛黃騰達，可得好好巴結著，指不定今後可以在什麽地方拜托上。

　　范銘笑著同老福頭打了個招呼，“福伯，早啊。”

　　老福頭滿臉的笑意，“這麽早就來上工了，香雪姑娘一早起來了，帶人在後院忙活了。”

　　范銘點了點頭，“嗯，我先進去了，看看帳。”

　　此時正是年關剛過，各個坊上的人也開始要陸續上工，府上的人也漸漸的多了起來，香雪正安排人在清掃府中四處，過完年，應天府的人也就下來了，新年新氣象，雖說過完年要交接給新下來的人，但也得乾乾淨淨的交接。

　　尤其是今兒個那個人估計要過來，打掃乾淨些讓人看著也舒服。

　　就在這個時候一個小廝從外面跑了進來，跑到香雪的面前，氣喘籲籲的壓低了聲音說道:“香雪姐，小范先生來了。”

　　“真的?”聽到范銘回來的消息，香雪的心就瞬間飛了出去，恨不得馬上就跑出去迎接，不過這畢竟人多眼雜的，她卻不敢太過放肆。

　　“嗯嗯，剛進大門我就跑進來通告香雪姐了。”

　　“嗯，去吧，回頭賞你個點心。”

　　“好嘞。”小廝高興的走了。

　　新春天，天氣還有些冷，香雪小臉紅撲撲的，歡快的對著天空中呼出了一口白氣，一扭小腰往內宅走去，她要好好梳妝打扮一下，不然怎麽好見他，女兒家就是要打扮的漂漂亮亮的，想起昨兒個阿杜娘私下又說的那些私房話，香雪不禁一陣臉紅。

　　從外面走進來的范銘可一點都不知道香雪的小心思，沒有去東廂帳房大屋，范銘直接走進了二進門來找她。

　　正好碰見了剛從裡面出來的小廝，一把抓住了他，問道:“香雪呢，看見人沒。”

　　小廝眼睛一轉，道:“香雪姐剛回屋了。”

　　范銘松開了手，拍了拍他的頭，“去吧，走路慢著點，別摔著了。”

　　“哦。”小廝機靈的一低頭就脫離的范銘的大手，看著小廝跟老鼠一樣溜走，范銘不禁莞爾一笑，時下夫人不在府裡，對自己人都防得不是太嚴，范銘讓守著內宅的仆婦婆子去叫香雪，又交代道:“待會兒讓香雪直接去廚下，我先過去了。”

　　今天范銘要做的一個試驗就是用大宋的材料做一道美食出來。

　　事實上在這段時間裡范銘想了很多，原本他是打算做工業用品，那種壟斷生意先不說好不好生產，但想要成功的賣出去就不容易，涉及到交通、稅負、商行等各方面的問題，他一個一窮二白的書生想要成功建立一套體系，很難！

　　而昨天回來之前遇到屠六和那一群可憐的孩子，讓他生出惻隱之心要接濟養活他們。

　　這可是將近二十多張嘴啊！

　　無論做什麽生意，想要養活這麽多張嘴都是一筆很大的錢，然而卻只有一個買賣即可以賺錢，又可以養活這麽大群人，那就是開飯鋪！

　　沒錯，范銘是打算開個飯鋪，準確的來說應該是開個飯攤子。

　　經過這麽些時段的觀察，他發現大宋的飲食業已經很發達了，印象中宋人對於飲食是非常講究的。

　　富貴人家，食不厭精，膾不厭細，所謂“凡飲食珍味，時新下飯，奇細蔬菜，品件不缺”，甚至“增價酬之，不較其值，惟得享時新耳”，這都是他印象中史料中的記載。

　　有了這個基礎，他開的飯鋪也就有了八成的把握。

　　現在就看能不能在沒有辣椒，沒有味精，沒有後世各種各樣的調料品的條件下做出一份合格的、能賣錢的好吃食來了。

　　之所以到曹府來做實驗，是因為這裡地方大，而且配料齊全，也只有這裡能夠讓他有所發揮，不然的話在自家的那個簡陋的灶上，啥都做不出來。

　　一路想著，就到了廚下看到了，就看到了灶頭婆子阿杜娘。

　　看到是范銘，阿杜娘先是一驚，隨即臉上快速的堆起笑意，“小范先生，你怎上這兒來了。”

　　范銘笑著打了個招呼，“阿杜娘，今兒要借你這地兒用一下了。”

　　阿杜娘慌亂的擺手，道:“誒呦，小范先生你可別寒磣俺們了，俺們這種地方可不是你們這種先生來的地方，有句話叫什麽來著，對了，君子遠庖廚，你可別進來，要是讓香雪姑娘瞧見，該責怪我了。”

　　范銘微微一笑，“阿杜娘，君子遠庖廚可不是這麽個解釋，是說君子不忍殺生，放心吧，香雪我也叫她過來了，今兒個我給你們做一頓好吃食。”

　　阿杜娘看范銘認真的樣子，有些猶豫了，“小范先生，你這又是何必呢，要想吃什麽我給你做就是了。”

　　范銘呵呵笑道:“沒事，我就是想做點不一樣的東西，保準你沒吃過。”

　　阿杜娘一聽，頓時來了興趣，“喲，還能有我沒吃過的東西，這可真是新鮮了，那我今天倒要好好見識一番，想不到小范先生還有這個手藝。”

　　范銘擺了擺手，“我這都是從書上學來的，試試，試試。”