海風吹著，夾雜著海浪聲。 人走在這樣的環境之中，除了潮濕一點，還是相當的舒服的。

　兩三個小時之後，如果不是趙海生喊停，估計興奮依然的周晴和孫婷是絕對不會停下來的，而這個時候趙海生手裡的那個竹笠裡的沙灘蟹都快要裝滿了，看樣子得有個五六斤！

　“停停停！夠了！夠了，再掃下去你們就會整個沙灘的沙灘蟹都掃絕了！”趙海生大聲叫道。他的這話當然是開玩笑的，但是也在一下程度上反映了一種事實——那就是此時眾人已經離開村子好遠了，一大片的沙灘都被他們掃過了！

　“太可惜了！”周晴手裡拿著那根樹枝，走到了趙海生的面前依然很是遺憾地說。

　“呵，你今天晚上都已經是橫掃整個海沙村的沙灘了，還不滿足?”趙海生樂呵呵地笑著問。

　“我說的不是是這個事情。”周晴說。

　“啊?那到底是什麽事情?”趙海生奇怪地問。

　“我們的動作不夠快，那些在稍遠一點的地方的沙灘蟹在我們掃到它們之前就已經跑掉了！你不知道，這些跑掉的沙灘蟹很多個頭很大的！”周晴的語氣裡依然是濃濃的遺憾！

　“呵，原來是這件事情啊！來吧，我給你看一樣事情！”趙海生拿著手電筒向著海邊走去。

　“你要去哪裡?”夜色之下，整個大海是一片漆黑，而趙海生此時正向著漆黑的大海走去，這讓周晴不由得嚇了一跳！

　“嘿，我不會去跳海自殺的！你如果想抓到那些跑走的個頭大的沙灘蟹。那就來看一下吧。”趙海生回過頭來笑著對周晴說。

　“真的?還能抓得到?”周晴一聽，就馬上跟了上去！

　趙海生的站在海的邊上，而在他的腳邊不到一步的地方就是輕拍著的海水。

　“難道它們在水裡?”周晴驚訝地問。

　趙海生點了點頭，說:“沒錯，它們正是在水裡。”

　“你不是說過這沙灘蟹是在沙灘上的、不是生活在水裡的麽?”周晴看到趙海生點頭，那就更驚訝了！

　“哈，常在水邊走的蟹，怎麽也得會遊一下泳吧?”趙海生笑著說，“所以，這蟹一跑，就習慣地躲到這水裡，但是呢，它們畢竟不是真正生活在這水裡的，也不可能遊出去，所以呢，我們還是能抓到它們的！你看！”

　趙海生手裡的手電筒這個時候照在一個地方！

　周晴定睛看去，果然現手電筒照射下的晃動的海水之下有一個東西伏在那裡！

　“噢！原來真的是躲在這裡啊！”周晴驚喜地叫一聲，一腳就踩進海水裡，伸手就向那裡抓了過去！

　……

　直到回去的時候，趙海生現周晴的臉上都是劇烈跑動之後的興奮的紅暈，不由笑著說:“真這麽好玩?！”

　“嘻，我從來也沒有這樣玩過啊，當然覺得好玩了。”周晴依然興奮地說。

　“啊！看來咱們海沙村還是很吸引人的嘛！”潮磊笑著打趣說。

　似乎是聽不出潮磊話意思，周晴猛地點頭說:“確實是這樣啊！這一回是沒有白來。”

　看著潮磊趁周晴不注意的時候向自己猛眨眼睛，趙海生不由得有點無奈，現在看來誰都把他和周晴看起提一對了。

　回到村子裡，看著離天亮還有好一會。趙海生對潮磊他們說:“來，我們先弄一個沙灘蟹粥吃，吃完再去睡覺。”

　“現在吃粥?還怎麽睡?”周晴看到現在都快要凌晨四點了，現在這個時候吃粥，還真的不太符合一般人的習慣。

　“那你現在是不是有一點餓?”趙海生問。

　感覺了一下，周晴點頭說:“是有一點，剛才跑得太多了。”

　“那就行了，等一會，二十分鍾就好！我保證，讓你吃了粥之後睡得更香，你現在先去洗個澡，回頭就能吃了。”趙海生說著拎著沙灘蟹走進了廚房。

　挑出二十來隻個頭最大、蟹身最渾圓的屢蟹，趙海生先把這些最大也不過是小半個拳頭大小的屎用清水衝乾淨，把爪子都掰下來，碼在砧板上，拿起刀，一刀兩斷，直接把一隻沙灘蟹切成兩斷。

　把沙灘蟹的殼子掀開一看，趙海生相當地滿意，因為裡面的蟹膏都是黃的，有些已經偏向了暗紅！

　如果沙灘蟹沒有了這些蟹膏。那煮粥雖然依然很香，但是味道還是達不到極致！

　沙灘蟹的殼子掀掉之後，這個時候是不能再用水去洗的，因為一洗，味道就不好了。

　往鍋裡倒上油，油滾熱得“得得”的聲音的時候加上兩辨大蒜一炒，趙海生就馬上把沙灘蟹倒進去，迅地炒了起來！

　向分鍾之後，看到鍋裡的沙灘蟹的身子已經變紅，知道已經半熟，趙海生把之前已經洗好的米倒了進去，加上水蓋上蓋子，再往灶裡加兩把柴，讓火變得更大一點，接下來就等著吃就是了。

　煮這種沙灘蟹粥，在趙海生看來，是一定要下多點油猛火快炒沙灘蟹，蟹半熟就可以下米，同樣是猛火，而且這個時候煮粥，他也不喜歡用平常煮飯用的煲，而是直接用炒菜用的鍋。

　一般來說，炒菜用的鐵鍋透熱總是比煮粥用的泥煲透熱來得快很多，如果是煮沙灘蟹粥，他更願意用這種方式煮出硬米粥！

　有些粥煮出來之後，米粒要硬，有些則是要軟或者是爛，有的要稠，有的則要稀。對於沙灘蟹粥，趙海生要的是稀的硬米粥！

　十來分鍾之後，鍋裡已經傳來了一陣細小但是卻密集的“咕咕”聲。

　聽到這陣聲音之後，趙海生又等了幾分鍾，才打開了蓋子，看了一眼鍋裡那翻騰著的粥，在明顯較多的水在翻騰之間是一粒粒的米，從旁邊的一個碗裡抓起一把切好的如碎星一般的蔥花撒了下去，杓子一攪，馬上就把鍋端了下來，擱一邊去。

　“怎麽樣?是不是很餓?”

　正在這個時候，周晴走了進來，趙海生笑著問。

　剛洗了一個澡，把之前猛跑時出的汗都洗去之後，她這個時候還真的覺得一陣饑餓湧了上來。

　點了點頭，周晴說:“是啊，還真的有點餓。”

　“來，時間正好，試一下我的這個沙灘蟹粥，新鮮滾！趙海生一邊說一邊就從鍋裡給周晴盛了一碗！

　“老大，我們也來了！”

　此時門外也傳來了潮磊等人的聲音，當然，也少不了孫婷！

　粥很稀。如果硬是要形容的話，那只有三分之一是米，而三分之二都是水，當得上是真正的稀粥了。

　“趁熱吃，去去寒氣。”趙海生一邊說一邊快地給孫婷、潮磊和孫大鐵等人都盛了一大碗！

　“寒氣?！”周晴問。

　趙海生點了點頭說:“你之前都在海邊跑了一個晚上了，別看著沒有什麽感覺，但是其實還是受了一些寒氣的，不管是什麽天氣，海邊的氣溫都相對別的地方來說都低一點，而且風大，潮濕。所以在海邊呆了這麽長時間，然後洗個澡，喝完熱粥，非常的舒服。”

　點了點頭，周晴說:“原來是這樣。”

　“快喝，要不涼了這粥就不好喝了。”

　周晴看到這粥稀，乾脆直接就象喝水一樣喝了起來。

　陣陣滾燙得似乎讓人接受不了、但是又讓人不忍松口的米湯進入口腔之後，周晴的身體不由得一顫，這個時候她才感覺到了趙海生所說的寒氣是什麽的。

　她此時就感覺到似乎除了嘴，身體的其他地方都是冷的！

　正是這種感覺讓周晴對於碗裡的熱乎乎的粥更加地不舍，幾口下去之後，一股暖意從胃裡開始湧起然後向著身體的四周“彌漫“開去，整個身體一下子就變得暖乎乎的！

　松了一口氣，這個時候周晴才來得及細細地品味手裡的這個粥。粥稀但是米湯相當的濃，米湯色呈渾黃，這是因為蟹很多膏，正是這些膏半溶在水裡，但是這些膏也沒有全融到水裡，那些紅色的膏雖然煮了，但是卻依然結成塊，象筷子頭那樣大，這樣造成了一種“粗糙”的口感，與米粒的滑相形得彰！

　咬了一下那相比之下算得上是稀少的米粒，現米粒軟中帶硬，正是硬米粥的特征。

　“香！真香！”

　周晴現自己的舌頭已經被這種粥給迷住了！之前抓這種蟹的時候，她更多的只不過是為了好玩，但是現在看來這種看起來不大的蟹煮起粥來還真的挺好吃的。

　“這蟹不用吃了。”看到周晴夾起那碗裡的蟹，趙海生連忙阻止說。

　“怎麽了?這吃不得?”周晴奇怪地問，這粥可是相當的美味，所以她還想嘗一下呢。

　搖了搖頭，趙海生指了一下碗裡，說:“當然不是說不能吃，但是你看這湯，都這麽濃了，這蟹肉裡的精華都已經全跑到了出來了，這蟹肉再吃沒有什麽味道了。”

　周晴不太相信地把蟹往嘴裡送去，咬了一口。現還真的有點“索然無味”的感覺。

　“怎麽樣，我說得沒有錯吧?”趙海生笑著問。

　“沒錯！”

　……

　一大鍋粥，眾人很快地就吃完了。

　“走了，都去睡吧，這天色也不早了，睡一覺起來，然後再說。”趙海生笑著對眾人說。

　“行， 老大，那就先這樣了。”

　“走了走了。”

　……

　夜歸於沉靜，周晴躺在床上，窗戶那裡已經透出一絲白光，天眼看著就要亮了。

　但是經過一夜掃蟹的周晴這個時候卻感到深深的疲憊湧了上來，而吃完一碗蟹粥的她相當地滿足，渾身也暖洋洋的，拉上被子蓋住自己的身體，沉沉睡去。

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