看著石破磊愁眉苦臉的樣子,凌俠問他發生了什麽事情?這石破磊雖然是百夫長,但為人豪爽,秉性耿直,當著凌俠二人的面兒,他也不擺長官的架子,聽到凌俠詢問,他就如實回答了難處。
只見石破磊唉聲歎氣的說:“咱們第七百人隊這個月的軍餉又發不下來了,上午我去千夫長大人那裡領軍餉,結果被告知戶部暫停了兵部的軍費,這都三個月沒發軍餉了,要是再這麽下去,我擔心弟兄們沒錢補貼家用啊。”
聽到石破磊是為了軍餉發愁,得知這個月還不發軍餉,楊祿財有些著急:“大人,軍餉不發,這經費應該不受影響吧?我這炊事食堂已經拖欠許多外債了,要是這個月再不給人家結帳,他們就不給咱們這裡送菜送肉了。”
“連軍餉都沒錢發了,哪還有什麽經費啊?”嘟囔了一句,石破磊看了看外面,見士兵們都走光了,柳飄怡三人正在收拾衛生,他壓低聲音,悄悄對二人說道:
“實話跟你們說吧,前段時間,咱們的武大將軍好像犯事了,據說被帝都的人給帶走了,現在咱們戰衛軍暫時由五城兵馬指揮使大人管轄。
兵部和刑部的人,前一陣子來到咱們這裡調查,他們把千夫長級別以上的軍官徹查了一遍,據說兵部要對咱們省的戰衛軍進行裁軍,把虎狼師團的第一千人隊和第四千人隊全部裁掉。
虎狼師團可是武大將軍的嫡系部隊,也不知道武大將軍犯了什麽錯,居然連累了整個虎狼師團,正是因為要裁軍改製,所以上面暫停了咱們省戰衛軍的軍餉和經費。”
凌俠自從混入軍隊之後,一直沒有聽到武震山涉案的消息,他之前還有些納悶,出了這麽大的事情,怎麽上面一點動靜都沒有,現在聽石破磊這麽一說,他頓時明白了,上面其實早就動手了,隻不過軍隊底層的士兵們不知情罷了。
凌俠沒有探討這個話題,因為他來軍隊不是為了武震山而來,武震山已經倒台了,凌俠要做的是查出武震山背後的人,以他現在的職務和地位,根本無法接觸到那個層次,所以他需要努力。
看到石破磊和楊祿財因為軍餉和經費的事情長籲短歎,凌俠想了想,然後眼珠一亮,他給石破磊斟了一杯酒,試探著問道:“大人,我倒是有個主意可以解決軍餉和經費的問題,但是需要大人配合協助才行。”
“你有辦法?”狐疑的看著凌俠,石破磊的眼珠裡有些期盼:“說來聽聽,隻要你能幫我弄到軍餉和經費,我不但協助你,而且還要提拔你,給你升職。”
“謝謝大人提拔。”聽到石破磊的許諾,凌俠整理了一下思緒,然後說出了自己的主意:“大人,咱們可以開個飯店啊,屆時,咱們把食堂改造一下,然後對外營業創收。
上次參加廚藝大賽的時候,我看過其他食堂的手藝,除了燉肉就是大鍋菜,沒什麽花樣,士兵們早就吃膩了,要不是沒得挑選,他們肯定不吃那些飯菜。
咱們可以利用這一點,開飯店掙錢,那些個士兵手裡其實都有錢,隻不過平時沒地方去花,咱們就給他們一個花錢的機會,隻要錢掙到手裡,軍餉和經費不就解決了嗎?”
“開飯店?”石破磊想了想,先是點了點頭,接著又搖了搖頭:“你這主意雖然好,可是實施起來有些難,軍營裡這麽多士兵,每個人的口味都不一樣,你總不能任由他們點菜吧?那得做到什麽時候啊。”
“不知大人有沒有聽過自助餐這個詞?”見石破磊和楊祿財臉上露出一絲茫然,
凌俠便解釋道:“自助餐就是咱們一次推出十幾道菜品,有葷有素,隻要對方交了錢,可以隨便吃。 我看過咱們千人隊的集訓,咱們千人隊一共有十個百人隊,這十個百人隊裡面有兩個百人隊全都是女兵,根據男女兵的比例,咱們推出十道菜,五道肉菜,三道素菜,兩道甜品。
除此之外,咱們再推出一些精品面食,除了平常此的饅頭乾糧,咱們可以做一些油卷、大餅、米飯、餡餅、包子,這些也都是可以隨便吃的。”
“五道肉菜?包子?餡餅?米飯?還隨便吃?”凌俠說到一半,楊祿財就受不了了:“你知道那些當兵的飯量多麽大嗎?平日裡限制他們的飯量,還比平常人多吃一倍呢,要是讓他們敞開肚皮吃的話,恐怕一天就把咱們給吃窮了。”
“就是讓他們敞開吃,隻有用這個噱頭,才能讓他們心甘情願的掏錢,但是,飯量再大人也不可能無窮無盡的吃下去,他們的胃也是有承載極限的。
越是油膩的肉菜,人們反而吃的越少,別看他們一開始的時候吃的快,但是到了後面他們會越吃越少,所以炊事長就放心吧,咱們是吃不窮的。”凌俠笑眯眯說的。
“你說的這些好像有道理。”石破磊對凌俠的這個提議很感興趣,深思熟慮了一番後,他覺得這個點子可行,看著楊祿財一臉擔憂的表情,石破磊問出了眾人最關心的問題:“價格怎麽算?”
對於價格,凌俠顯然已經有了方案,他告訴石破磊一個數據,以第七百人隊來說,作戰軍士加上各自雜役兵種,總共有一百一十四個人,這些人每日三餐需要消耗的經費是五十枚銅幣。
一天五十枚銅幣,一個月就是一千五百枚銅幣,等於十五枚銀幣,這是咱們食堂一個月的經費,而且是純成本價格,他們可以根據這個數據進行價格制定。
凌俠決定把每天的自助餐成本控制在一百五十枚銅幣左右,擬招待士兵三百人,每人每天一銅幣,隻要交一枚銅幣,可以在食堂裡隨便吃上一天。
隻要能夠招來三百名士兵用餐,那就可以營利三百枚銅幣,去掉一半的成本,還能純賺一百五十枚金幣,如果能連續經營一個月,那可是一筆不小是數字。
按照一天賺一百五十枚銅幣計算,一個月能賺四千五百枚銅幣,等於四十五枚銀幣。等到月底結算的時候,石破磊可以領取一半的營利利潤,剩下的那些,凌俠他們五個人再按勞分配。
“我什麽都不乾就拿走一半的利潤,這有些不好吧?”凌俠說完方案之後,石破磊有些不好意思的撓了撓頭。
凌俠笑眯眯說道:“大人此言差矣,你可不能什麽都不乾,你去幫我們招攬客人啊,等到明天訓練的時候,你去跟其他那些百人隊的隊長宣傳一下咱們的自助餐。
你告訴他們,隻要是百夫長級別的軍官來咱們食堂吃飯,不需要花費一分錢,他們可以隨便吃飯,也希望他們幫著宣傳一下,讓他們手下的士兵來這裡用餐。”
“懂了,我明白你的意思了,這樣,你們今天下午開始籌備,等到下午訓練的時候,我就找其他的百夫長做宣傳,保證明天拉來客人,咱們明天就開始營業。”說完,石破磊一掃臉上的愁容,笑的眼睛都眯縫了起來。
看著石破磊笑眯眯的樣子,瞅著凌俠胸有成竹的表情,楊祿財突然有種感覺,他覺得凌俠這家夥在他手底下呆不長,果然,他這個念頭剛剛升起,就聽到石破磊說話了:
“那個什麽咱們百人隊裡有個糧草夫的職位,管著運輸和儲存糧草,因為不是戰爭階段,加上咱們編制不全,所以現在隻有一個老兵負責看管戰馬的草料。
這樣,我待會兒領著你去隊裡轉悠一圈,宣布你擔任這個糧草夫,雖然這是一個不入流的小頭頭,但好歹也是手底下管著人職務,總比沒有強。”
聽到自己被任命為糧草夫了, 凌俠意外之余又有些驚喜,看到石破磊把酒喝完了,他急忙站起來給石破磊斟酒,同時嘴裡不停的道謝:“多謝大人提攜。”
酒足飯飽之後,石破磊果然領著凌俠去訓練場上走了一圈,當眾宣布任命凌俠為糧草夫,因為糧草夫是一個不入流的虛職,所以石破磊有權任命。
宣讀完任命,石破磊又領著凌俠去了存放草料的倉庫,二人剛一進來,一名五十多歲,滿頭白發、年老體衰的老兵迅速迎了過來:“給百夫長大人請安,給糧草夫大人請安,恭喜糧草夫大人榮升晉職。”
“他叫崔天凱,你管他叫老崔就行,這老家夥別的不行,打探消息倒是聽靈通的。”稱讚了一句,石破磊指著凌俠,對老崔說:“他就是你以後的上司了,回頭你把糧草庫的工作給他報一遍。”
“是是是,我一定匯報的仔仔細細。”老崔一臉奉承的回答,接著,老崔當著石破磊的面兒,把糧草庫的信息對凌俠匯報了一遍,聽著老崔的匯報,看著半淺不滿的草料庫,凌俠臉上露出一絲苦笑,他本以為這是裡有點油水呢,結果卻是個清水衙門。
就這點草料,全都加起來都不值幾個銅幣,還不如食堂好混呢,雖然心中失落,但凌俠沒有表現出來,他給老崔寫了一個條子,隻要以後老崔拿著條子去食堂吃飯,炊事食堂不要錢。
看到凌俠給的這個見面禮,老崔高興的不停作揖,囑咐了老崔幾句,讓他好好乾,隨後凌俠便跟著石破磊回去了,凌俠要回去準備一下,為了明天是掙錢大業做布置。