周書記的評分一點也不得罪人,他是真心覺得湯好喝,至於兩位美食大師以什麽樣的標準來評判干擾不了他。
彭江縣的美食,只要能搬上舞台的,都是十分。
周書記作為老百姓們最信任,敬仰的領導,理應站出來為之打氣。
“算了,算了,每道菜都打十分吧,已經開頭了!”周書記暗自說道。
禮儀小姐端著下一道美食上台了。
是一道涼拌菜,當地人稱之為涼粉,每塊都方方正正,呈珍珠黑,剔透光滑。
外表看似簡單,實則製作工藝相當繁瑣。
首先挑選一些優質的紅薯出來,洗乾淨,浸泡,加工製作成白色的紅薯粉,紅薯粉兌水攪拌在下鍋,小火慢煮,待全部凝結之後起鍋倒入盆中,涼乾即可。
如果不晾乾,它是粘稠的,無法下刀切塊。
冬天氣溫低,自然就乾的快。
將涼粉砌塊後,用農家自製的辣椒水淋上去即可使用。
辣椒水也很有內涵,裡面除了小米辣椒外,還有青花椒,大蒜泥,青蔥……等多種調味品。
張正雄老師拿著筷子輕輕夾了一下,q彈,彈性十足,放進嘴裡絲滑爽口,非常享受。
張老師多吃了兩口,不辣不川菜,辣度剛剛好,他滿意的點了點頭。
拿起話筒道:“很不錯,唯一不足的地方就是季節不對,要是放到夏天吃,相當巴適,辣味還可以再濃一點。”
李阿依隻嘗了一口,太辣了,害怕起痘毀臉,再好吃也要忍住。
銀星多吃了幾口,點頭豎起了大拇指。
周書記放入嘴裡,舌頭輕輕移動,涼粉就順著舌頭滑下去了,辣味還鋪蓋在舌尖上。
他長大了嘴,瞪大了眼,驚呼一聲:“哇~”,一臉震驚的樣子。
“哈哈哈,書記太可愛了。”
遊客們再次被逗樂。
主持人道:“請各位評委亮分。”
“八分,八分,八點五分,八點五分,十分~周書記再次給出十分。”
一片遊客捧腹大笑。
其他評委再次轉過頭看向周書記,周書記正經的坐著,對遊客們笑了笑。
網紅們的直播間瞬間沸騰起來。
“書記牛逼,書記才是最懂美食的。”
“書記,送你兩顆大火箭,帶你上天。”
……
菜色多樣,遊客們垂涎欲滴,已經開始討論結束後組團進城裡嘗嘗這些美食。
萬靈村的玉靈露任然排在最後,是唯一帶著酒來參賽的鄉鎮。
目前給出的最高分是46分,但讓兩位大師非常驚歎欲罷不能的菜一道也沒有。
反而是各種味道嘗了一遍,舌頭有些麻木了。
“下面是本屆美食爭霸賽的最後一道美食,它是一罐美酒,美酒配英雄,我相信今天來到現場的遊客其中不少酒場英雄吧,那你們可要疏通鼻孔,睜大眼睛了,讓我們一同見證美酒的誕生~”主持人妙語連珠。
但凡是有點錢的人,都喜歡酒,即便不喝,買來放在家裡感覺也是一種閑情雅致。
前不久國酒飛漲,市值超過國際奢侈品牌lv,其中很大一部分就源於買了不喝,作為收藏,有甚者酒櫃一打開全是國酒,價值上百萬。
所以今天來的有錢人對酒是有一定了解的,就算不了解也要裝的很了解。
隨口就是家裡還有幾瓶1573,幾瓶五糧液,多少年的茅台。
聽起來很有逼格。
而一般的年輕人,提到酒基本想到的就是江小白,江小白瞄準年輕人市場,文案也是一絕,深的年輕人追捧。
但這些酒都是高粱酒,與玉靈露在用料上是存在本質差異的。
“美酒,呵呵,有趣!”
“酒這個東西,我還是很懂的,只要讓我聞聞就能辨別品質!”
“算起來我也有二十多年的酒齡了,主持人提到美酒,有點興奮。”
……
高手在民間,五萬多人至少有一大半對即將上台的美酒產生了很大的興趣。
提到美酒,周書記和銀星神色相近,轉頭看向張豪,彭江縣提美酒,誰能美過張豪他們村釀的玉靈露?
張豪將壇子小心的放到禮儀小姐手中,由於壇子很重,兩個禮儀小姐勉強端莊的將酒壇子放到了評委席上。
玉靈露三個大字正對著遊客。
“玉靈露?聽名字還不錯!”
“那可不一定,往往名字花哨的,酒卻不怎樣。”
“先別下結論,再看看!”
還未揭蓋,遊客議論了起來,相當熱鬧。
劉老師起身親自接蓋。
拿掉壓在壇子上的石塊,劉老師頓時一愣,布還未揭開,已經有種難以抗拒的香味蹦了出來。
劉老師扯著布邊楞了一會兒。
“怎麽的?”
“快揭開啊!”
劉老師有種強烈的預感,他輕輕的扯掉了一角。
苞谷酒的香味如同火山迸發一般極速的噴了出來,又自由的融入在空氣之中,變的軟和溫柔,最後像足療小妹的手藝那種感覺鑽進眾人的鼻孔。
“舒服!”
“癢,我渾身癢癢的!”
劉老師徹底揭開了密封的白布。
一種極致誘惑無限度的衝擊遊客們的身體。
懂酒的人像踩著雲彩飄了起來,鳥瞰人間煙火。
張老師和劉導勾了一提,僅僅是抿了一口便松掉了手裡的杯子,躺在了凳子之上,看著藍天白雲,一臉笑意,閉上眼,無憂無慮的遨遊在天空之上,與鳥兒作伴,以白雲作枕,就這樣,不想睜開眼。
評委品鑒完,主持人讓給評語。
兩位老師輕輕揮了一揮手,示意不要打擾我,讓後面的人評吧,一切盡在無言中。
主持人都驚呆了,搞不清楚狀況。
“怎麽回事?老師醉了嗎?酒量不行啊。”
“你懂什麽?他們是陶醉了,陶醉在山水之間,久久不願回來,果然是美酒啊。”
主持人將目光轉移到銀星和李阿依身上,兩人豎起了大拇指,點了點頭,詞窮了,無法評。
眾人最後期待的看向周書記。
周書記按耐不住,這酒比上次張豪送來的還要純,估計是存放了一些時間。
此情此景,周書記隻想吟詩一首。
拍案而起,聲情並茂:“將近酒,杯莫停,與君歌一曲,請君為我傾耳聽……”
直播間再次爆炸。
“好詩,好詩,書記寫的好。”
“樓上是傻x吧,這是詩仙李白的詩!”
“李白不是英雄嗎?還會寫詩?”
“流汗!流汗!,絕逼是小學生,快去做作業,一天盡偷父母的錢給主播刷禮物!”
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