“第一步要砸，雙手持五斤木槌，在豬頭上連續敲擊一個時辰，這樣可以使它堅硬的肉質變得松軟，在燉煮的時候更加入味。

　　皮毛不要用開水燙，取五十斤甜酒，燒至滾開，將豬頭整個放進去，兩三滾之後，紅毛自然會脫落。而後取出豬頭，再用甜酒清洗。”

　　程明一邊處理豬頭，一邊跟秦寶解說。

　　秦寶眼睛瞪得老大，雖然不是第一次見到紅毛豬的豬頭，仍舊震撼不已。

　　“甜酒要選取廣東紫楓鎮的，那邊盛產甘蔗，因此出的酒曲非常好。

　　洗乾淨之後，下鍋用酒煮，蔥薑八角陳皮一定要加到量，加入豬骨湯大火燒五個時辰後，就可以調味了。”

　　程明擦了擦手，示意黑衣人過來接手。

　　“豬牙不要去除，紅毛豬的豬牙是一種天然香料，可以有效的去除豬肉腥膻之氣。

　　骨湯要始終保持沒過豬頭三寸的位置，調味後文火慢慢煨，以汁乾肉膩時為正好，肉爛即開鍋，遲了會走油。我說的都記住了嗎?”

　　秦寶使勁兒點頭。

　　“那好，反覆練習，爭取在最短的時間內達到滿意的效果。你還是很有天賦的，不要讓我失望！”

　　秦寶大聲保證:“是，師傅！”

　　“要叫會長！”

　　程明搖搖頭，緩步向外走去。

　　上次與金佛一戰，效果拔群。

　　金佛在邯鄲城，本就是聲名在外的頂尖大廚。踩著金佛上位的程明，簡直就像是坐了火箭，聲望一個勁兒往上躥。

　　最近的十字坡後廚，可是熱鬧多了，慕名前來的人一波接一波。

　　有一半是想聘請程明回去，屬於要多少錢可以隨便開的傻大款。

　　另一半則是死逼賴臉拜師的，真心不真心，看不出來，個個都黏性十足的。

　　自從上次露了一手，孫九娘的頹廢指數直線上升。

　　現在最大的愛好除了數銀外，又多了一個吃屬性。

　　秦寶的到來讓程明有些意外，沒想到這小子指的金師傅，正是金佛。

　　對這個基本功扎實的小胖子，程明有些好感，於是就將他留了下來，有興趣的時候，他會過來做點吃的，順便給秦寶講一講。

　　如今的後廚已經用不著程明操心，有一個黑衣人分身坐鎮，加上四五個重金聘請來的大廚，以及三四十個慕名耳來、死皮賴臉想要留下的學徒，供應區區一個十字坡客棧，不在話下。

　　走出夥房，薑立已經等在那裡。

　　“什麽事兒?”

　　薑立遞過來一個蘋果，道:“會長，你讓我注意的這種蘋果，出現了！”

　　“終於出現了麽。”

　　蘋果紅彤彤，個頭大，外形漂亮，實屬上品。如果不是蘋果上有一個驚恐的臉，恐怕很多人會願意吃它。

　　“驚駭蘋果，神奇的物種。自身的美味程度會隨著受驚嚇的程度上升而提升，並且層次分明，比較好判斷。”

　　程明一口咬掉了蘋果半張臉，緩緩地咀嚼著。

　　一股濃鬱的果香在口中緩緩蕩漾開來，酸甜適中，清脆可口，果汁在舌尖上翻滾，不同層次的美味一一出現。

　　程明在心中默默的數了，一、二、三。。。九、十。

　　原來如此，後山已經自然出現十級的生物了麽，下位細胞也已經擴散到了徒駭河，進入了水網。這麽說，我的計劃可以開始了。

　　“吩咐下去，從明天開始，行動隊就不必守山了，他們將有新的任務。

”　　薑立一驚，“會長，如果不守山，恐怕後山的動物會跑出去。”

　　“也是時候該亮個相了。”

　　程明又咬了一口蘋果，問道:“既然天下已經出現了大亂的征兆，早一點晚一點有什麽關系。對了，多羅金剛的族群有多少了。”

　　“接近一百頭了，成年體也有三十多了。他們很吵，而且性情暴躁，很少有動物去惹它們。”

　　“嗯，如果它們要下山，找人跟著！”

　　薑立苦笑點頭，沒再說話。

　　他奉命建立商隊，往來行走，采購食材，招募人手的同時，也時刻注意著天下的消息。

　　寧遠又兵變了，死了不少人。西北流民又增多了，八大王的名號在山東也盛傳，東南天災不斷，大風海潮連綿多地，摧毀房屋無數，還不知道要死多少人。最可恨的是朝廷贏弱，在天災人禍之前竟有大廈將傾之勢。

　　天下間這麽多亂子，還真就不差一個獸災。

　　“你拿著這個！”

　　程明扔過去一顆種子，“這是一顆特殊的種子，種下去並不會向上長，反而會向下長，它的生長速度極快，幾天之內就可以在地下撐開一個房屋大小的空間。之後地上部分才會出芽， 結籽之後枯萎。是修建地下建築的神兵利器，叫後勤部好生利用。”

　　薑立仔細收起來，臉上沒有絲毫驚訝的表情。

　　古怪的動物、植物見多了，這算不了什麽。後山還有一棵樹下大米如下雨的樹呢，找誰說理去?

　　經過一段時間的實驗，終於讓程明找到了精氣針對植物的用法。

　　可以定向改造的植物，比起無法控制進化方向的動物要有用的多。

　　此時一個夥計跑了過來，遠遠的就喊:“程哥，老板娘找你！”

　　“什麽事兒?”

　　“不清楚啊，不過程哥你要加點小心，老板娘臉上笑容可古怪了，指不定在憋著什麽壞主意！”

　　“說什麽呢！”

　　程明拍了一下他的頭，徑直去了。

　　那夥計扭過頭，看見薑立，驚喜道:“薑大哥，你回來了！”

　　“是啊回來了。”薑立笑道:“放心，你要的東西我沒忘，等晚上過來找我要吧！”

　　“真噠，太好了！謝謝薑大哥！”說完一溜煙兒跑了。

　　薑立臉上笑容慢慢淡下去，眼中露出一絲憂色，在程明身邊乾活有一段時間了，他很清楚此人的能耐。

　　這已經不是神通廣大可以形容了，簡直就是妖魔手段。

　　如果可能的話，真想讓程明一輩子呆在十字坡，但這顯然是不可能的。

　　程明做下的決定，沒有人能改。

　　“會長啊，您老到底想幹什麽呀！”

　　捏了捏拳頭，感受身體內澎湃的力量，薑立迅速打消了那一絲念頭，歎了口氣。