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《盜牌牧師》第57章 安度因伯爵的另1個身份
  俗話說人比人得死,貨比貨得扔,戈登製作的這份煎牛排,不是不好吃,但和爐石旅店中的一比,它還真就不怎麽樣……

  聽到這句評價,老爵爺等人不禁停止動作,傑拉德的表情也變得尤為難看,他引以為傲的香煎牛排,居然被說得一無是處,如果不是念及范克裡夫的身份,他絕對不會繼續保持酒店老板的應有風度。

  深深的吸了口氣,傑拉德努力讓自己的表情看起來較為自然,溫聲說道:“范克裡夫會長,不知這份香煎牛排,到底有何問題?我看老爵爺似乎比較滿意,不一會兒,大半塊都下肚了。”

  老爵爺同樣疑惑:“這份牛排做得不錯,香味十足,口感很好,比得上泰瑞納斯親王殿下的專職主廚,范克裡夫,就算你身體不好,味覺總不應該失靈吧?”

  餐桌上眾人紛紛看著面無表情的建築會長,也讓傑拉德憑空增添了一分底氣,事實證明,大多數人都肯定了香煎牛排的味道,唯有范克裡夫莫名其妙的給出差評。

  “這道牛排的香味很足,想必是戈登主廚專門下了功夫,利用牛肉油脂提升香氣。”

  范克裡夫在爐石旅店吃住那麽些天,每天都在研究安度因提供的種種菜肴,為何會擁有完美口感,原因不止在於各種調料的和諧搭配,還由於所有餐點的烹飪火候恰到好處,有時安度因也會為大家稍作介紹,所以范克裡夫才能夠現學現賣,一語道破真實狀況。

  傑拉德雙眉緊蹙,沒想到范克裡夫除了身為建築行業的一方領袖,還對美食擁有一定研究,戈登大廚在初次製作新品菜肴的時候,就給他講述了每份餐點的突出特點,這份香煎牛排的招牌所在,即為加熱牛脂產生更多香氣,令顧客還未正式開動,便陶醉於肉香之中。

  傑拉德輕輕點頭:“范克裡夫會長說得完全正確,濃鬱香氣正是這份香煎牛排的獨到之處。”

  “但這也是我說這份牛排不怎樣的症結所在!”

  范克裡夫可不管旁人露出何等眼神,自顧自的拿起叉子在牛排上比劃起來:“這份牛排選用牛肋周邊的肉眼區域,所謂肉眼,便是整塊牛肉中心,存在一片肥嫩牛脂,看起來就像是眼睛一樣,所以也叫做肉眼牛排。正因為這片區域富含牛脂,所以適用煎炸肉脂提升香氣,可萬事萬物都有一個度,戈登主廚過於追求香氣,反而忽略了牛肉口感!”

  傑拉德面色一沉,說不出話來,老爵爺卻再度納悶:“這份牛排的口感,挺不錯啊,范克裡夫,你不要因為突然學了點雜七雜八的東西,就開始吹毛求疵了!”

  看到周遭眾人露出類似神情,范克裡夫暗自搖頭,肉眼牛肉的名稱,的確是他從安度因那裡聽來的,當時安度因美滋滋的和索妮婭吃過燭光晚餐,這才拿出僅剩的小塊牛肉賣給了范克裡夫,順便隨口回答了他提出的幾個問題,范克裡夫稍稍整理思緒,回憶問答旋即沉聲說道。

  “老爵爺,如果你吃到味道完美的肉眼牛排後,就能理解我絕對不是在沒事挑刺,而是因為肉眼牛排和其他區域不同,不適合長久煎炸,三成熟便已恰到好處,可是這份牛排卻至少七成熟!這種作法無異於舍本逐末,過於追求外部香氣,卻令肉質稍有顯老,完全遮蓋了肉眼牛排的鮮嫩特點。”

  范克裡夫毫不留情的揭露問題,此時此刻,他大概能夠體會到大胡子矮人向別人介紹各種美食的心情,那是以一種過來人的姿態,向還未開化的原始居民,

宣揚先進思想展開最初啟蒙,他仿佛站在了人生的製高點,其他所有人都只能聆聽他的教誨。  如同彼時徜徉於火鍋想象中的幾位探險家一般,包括傑拉德在內的所有人,都被說得條條是道的范克裡夫給震住了,原本被種種因素掩蓋的隱藏缺陷,被范克裡夫一語揭穿,令餐桌上的其他幾人不由自主的再度品嘗,想要以事實驗證范克裡夫的論斷。

  牛排這種東西在要塞高層並不稀奇,戈登所做的只是於原先基礎上加以改進,雖然他在香味上做出突破,卻也直接導致口感出現微妙變化,兩相對比之後,眾人最終認定范克裡夫所言,的確在理。

  “范克裡夫,真沒看出來啊!你居然能當美食評論家了!”

  “哈哈,誰說不是呢!咱們老爵爺都沒能發現問題,居然被你給發現了,不得了,真是不得了!”

  傑拉德看到在座之人的用餐熱情猛地降低,轉而開始稱讚范克裡夫,心中不禁為之一緊,如果這種情況放在平時,倒也沒什麽大不了的,可壞就壞在包廂中的每一個人,都是他極為重視的所謂“貴客”。

  此時的他胸膛湧現一股莫名邪火,分外惱怒一個搞建築的,好端端的發展什麽業余愛好?這不是斷他的財路嗎?不過傑拉德還是竭力維持風度,主動選擇道歉認錯:“范克裡夫會長真是見多識廣,不僅在建築方面躋身權威,就連品味美食都獨具一手!這道香煎牛排的製作理念,確實是本店廚師出現失誤,我這就命人為諸位更換主菜。”

  出言之時,傑拉德壓低身板,欲以真誠態度挽回顧客形象,同時於心頭埋怨起來,既埋怨范克裡夫的橫插一腳,也埋怨自己被一時成功蒙蔽了雙眼,過於急功近利的推出新式餐點,直接導致他當著貴客的面鬧了笑話,不禁悔恨萬千。

  老爵爺上了年歲,一眼便看出了傑拉德的心中所想,不動聲色的拿起刀叉繼續切割盤中牛肉,輕描淡寫的說道:“范克裡夫說得的確有道理,不過光憑這份香氣,就值得我這個老家夥吃得一乾二淨,更換主菜就免了,傑拉德你還是好好準備最後一道甜品吧,如果再被范克裡夫挑出毛病,那可就有些說不過去了!”

  傑拉德分外驚喜的表示感謝,連忙衝出包廂大門,他要親自確定甜品類別,避免出現任何問題。

  周遭之人都聽錯老爵爺的意識吃光牛排,范克裡夫的動作卻還是不緊不慢,老爵爺想起什麽,好奇問道:“范克裡夫聽你剛剛的意思,似乎吃過味道完美的肉眼牛排?這是什麽時候的事情?為什麽不通知我呢?”

  范克裡夫停下動作,無奈笑道:“老爵爺,有什麽好事我當然忘不了您啊,這事就發生在不久之前,我去暴風鎮為安度因伯爵改建莊園,正是他開的爐石旅店為我製作的,雖然牛排不大,但絕對能稱得上是頂級美味!如果老爵爺有空的話,大可明天和我走一遭,保證讓你流連忘返!”

  “真有你說得那麽好?”

  老爵爺面露奇怪之色:“伯瓦爾家的小子我可知道,聽說被聖光右手收為了學生,又得了個聖光化身的稱號,各大教堂都傳遍了,甚至有人說他可能成為教皇候選,哈哈,想不到他連開旅店都能超人一等。”

  “范克裡夫,你一說這事,我忽然想起來了,似乎基德大主教還因為暴風教堂一事,向教宗大人說情呢,令教宗大人放棄在暴風鎮重建教堂!真是奇怪,油鹽不進的裁判所長都會替人說話,范克裡夫,你知道具體情況嗎?”

  建築會長輕輕點頭:“具體過程沒辦法簡單介紹,不過我能總結出幾點原因,一是安度因伯爵本來就有牧師身份,可以帶領暴風鎮民集體禮拜,他的爐石旅店有我建議保留的聖光浮雕,符合帝國鐵律。第二是因為安度因伯爵的所作所為,稱得上傑出領主與傑出牧師,讓基德大主教都不得不承認他的獨特理念,至於最後一點嘛……”

  范克裡夫拉長了聲音,故意賣起了關子,逼得老爵爺作勢拍桌,這才笑著說道:“最後一個原因,不是別的,就是爐石旅店的美味菜肴,盡管基德大主教因為某些誤解,沒有吃到冬幕節的聚餐火鍋,但是聽說新品麵包和小籠包都吃了不少。”

  “火鍋和小籠包都是什麽東西?新品麵包又新在哪裡?”

  最喜美食的老爵爺不由得問道,其他人也投來好奇目光,令范克裡夫越發理解赫拉鐵力的誇張表現,那種情況下,不是他不想控制語言,而是某種若有若無的飄然氣息於心中孕生,令他不由自主的增添言語渲染。

  范克裡夫思索著如何形容幾種餐點,傑拉德卻在此時去而複返,他的身後不僅跟著諸多侍從,還站著一位體格高大的金發男子,盡管面無表情,額頭上卻浮現出兩道顯眼皺紋,眾人看到他的廚師打扮,立時意識到此人即為主廚戈登。

  “哪位是范克裡夫先生?”

  戈登沉聲問道,范克裡夫瞧著他的滿臉肅容,以為要和自己展開辯論,誰知表明身份後,戈登卻重重鞠躬:“感謝范克裡夫先生的珍貴評價,您為香煎牛排的進一步提升,做出重要貢獻,希望我們能以您的名字, 為即將脫胎換骨的香煎牛排命名,不知您意下如何?”

  “額……”

  說實在的,哪怕范克裡夫見慣了大場面,卻仍舊被戈登的鄭重態度嚇了一跳,不禁擺手:“你誤會了,我剛剛說的那番評價,其實只是總結而已,戈登主廚要感謝的,另有其人。”

  “誰?”

  這次詢問的不僅戈登,還有傑拉德,他突然打定主意,不管付出多少錢都要將對方挖過來。

  范克裡夫的神情分外古怪,如果安度因的名字成為白銀酒店的招牌菜,那個狀況……似乎挺好玩的。

  “希望兩位能言出必行!”范克裡夫不懷好意的提醒著,“我說的人是暴風伯爵安度因。”

  傑拉德皺起眉頭,安度因的貴族身份削減了金錢攻勢,不過他覺得仍舊可以想辦法,把安度因請來作為顧問,旋即微微笑道:“感謝范克裡夫會長的指引,我們會以安度因伯爵的名字,來為這道香煎牛排命名,而您則可以在日後,免費品嘗這道餐點!”

  傑拉德並未忘記拉攏范克裡夫的重要任務,而范克裡夫卻在這時,點明了他刻意隱瞞的訊息:“哦!對了傑拉德老板,我忘記和你說了,安度因伯爵還有另外一個身份……”

  “什麽身份?”

  還未意識到真實狀況的傑拉德,還在為自己的英明決定而沾沾自喜,他看到范克裡夫臉上的笑意,誤以為雙方的關系已然拉近。

  只可惜他沒看出范克裡夫的笑容,充滿了惡趣味。

  “安度因伯爵的另一個身份……是爐石旅店的老板啊!”
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