披薩餅在神聖帝國廣為流傳,因其作法簡單變化多樣而很受歡迎,暴風鎮民也時常製作,所以安度因提供的三種早餐,披薩餅成為了大多數鎮民的首位選擇。
關於披薩餅的起源,有一個很有意思的傳說,著名旅行家馬可波羅來到華夏,非常喜歡蔥油餡餅,回到自己的國家後,很想再次品嘗,自己卻無法制作,隻好找到一位廚師,向他描繪蔥油餡餅的形狀味道,想讓對方研究出製作方法。
可是東西方的巨大差異,以及語言描繪的種種局限,令廚師始終無法將餡料完美的放入麵團,最後萬不得已,馬可波羅提議改其道而行之,不再強求將餡料放入餅中,轉而鋪在麵團之上,以烘烤方式加熱面餅,竟然別有一番風味。
馬可波羅心滿意足,那位廚師也因此迸發靈感,一次次實驗後,將奶酪和各種佐料加入其中,最終演變為正式版的披薩餅。
這個傳說是真是假,已然無法考證,卻讓安度因在決定製作披薩的同時,配上一道馬可波羅未能還原的蔥油餅,以及價格更高的香河肉餅。
瓊斯等人在搶購之後,依言承擔起送餐任務,這些探險家和建築師,大都融入爐石旅店的溫馨環境,因而在送餐之時,會和相熟鎮民打幾聲招呼,或者以過來人的身份介紹餐點。
“凱恩老先生,這是你要的披薩餅。”
瓊斯將兩份披薩放到老凱恩的面前,哈哈笑道:“您老可以放心吃,安度因伯爵說了,面餅經過充分發酵,保證不會讓你吃掉牙齒!”
由於錯過火鍋,瓊斯對此事耿耿於懷,很是關心冬幕節的宴會上發生的各種事情,所以對老凱恩掉牙,記得格外清楚。老人家看著色彩豐富的薄厚披薩,和藹笑道:“有你這句話,我就放心了,以前家裡做的披薩都是薄餅,生怕烘焙的時候把面餅弄硬,卻也總是沒辦法烤得焦黃酥脆,今天我可要好好嘗嘗安度因伯爵的手藝!”
說著,老凱恩便伸手拿起一角厚餅披薩,爐石旅店裡沒有太多講究,吃法完全隨顧客心意,更何況此時此刻,也沒人會在意這種細枝末節,全都驚歎於芝士拉絲的恐怖長度。
一般來說,拉絲越長代表芝士,也就是奶酪的質量越好,普通家庭使用的奶酪,普遍無法拉絲過長,哪像現在這樣,老凱恩托著披薩來到自己面前,芝士拉絲竟然沒有斷裂跡象,與桌上的披薩遙遙相連。有人心中好奇,忍不住測試拉絲極限,結果令人無比震驚,最長的延伸至半米之外才堪堪斷裂,最短的也有三十公分。
這讓一眾鎮民,忍不住猜測安度因到底動用了多麽昂貴的優質奶酪,而售價卻隻比普通披薩高出一點。
歸根結底,自然是安度因掌握更加先進的發酵方式,成本其實沒有多少改變,高出的價格也只是因為餡料更多而已。
“凱恩老先生,快些吃吧,要是晚了,薄餅就不脆了!”
送完一趟的瓊斯好心提醒道,這才讓老凱恩的注意力從芝士拉絲轉移到披薩本身,趕忙咬下一口松軟卷邊,頓時覺得自己僅剩的幾顆牙齒,迎來一場別開生面的全方位按摩,這塊厚餅披薩除了底層表皮口感酥脆,其余部分都是柔軟至極,咀嚼之時完全不必用力,便會在芝士的乳香,番茄醬的醇厚,以及香腸的獨特風味中,融為一體,最終帶著滿足心情匯入心田。
吃飯時素來小心翼翼的老凱恩,全然不用顧忌牙齒的承受限度,很是陶醉的吃下一片厚餅披薩,
又趕忙將另一片薄餅披薩拿了起來,情況如同先前一般,芝士拉絲的恐怖長度,再度讓他由衷驚歎,而此次試吃,也令老人家感受到截然不同的區別享受。 薄餅披薩的突出特點,便是面餅香脆,令人在咀嚼之時,沉浸於牙齒和面餅的激烈碰撞,不過這兩種區別,卻同樣促進咀嚼渴望,本就腹中空空的老凱恩,一下子便吃掉了超過往常的早餐分量,毫無漲肚之感,有的只是心滿意足。
不過很快的,這種心滿意足便轉化為好奇與後悔,原因自然是,他已經吃不下另外兩種新品早餐。
大胡子矮人格外鍾愛蔥油餅,所以在鎮民猶豫如何選擇時候,極力推銷。
“大家今天來的目的是試菜,那自然要試一些沒見過的新奇食物,和香河肉餅比呢,蔥油餅便宜了不少,但是味道卻各有千秋,你們瞧瞧這黃亮光澤,再聞聞這蔥油香氣,不用想就能猜到,咬下一口是什麽感覺!什麽?你們猜不到?既然你們猜了就說明心動了,心動了不如直接行動,立馬買上一份,我赫拉鐵力以人品保證,絕對物超所值!”
在他的強烈建議下,很多鎮民都放棄了嘗試改良披薩的想法,紛紛品試吃用料簡單、作法簡單,但味道卻絕不簡單的蔥油餅。單是聞一聞濃鬱蔥香,就讓人口齒生津,吃一口油香蔥餅,隻覺得外脆裡酥,瞧一瞧餅中餡料,唯有香酥蔥花點綴其中,明明沒有多少稀奇之處,卻令眾人無法停下牙齒。
赫拉鐵力在送完餐點之後,一邊享用美味蔥餅,一邊好奇問道:“安度因伯爵,這蔥油餅為什麽會這麽香啊?”
“呵呵,秘訣自然在於用料選擇和烤製方法,這些蔥花都是香氣撲鼻的小香蔥,用油則是香味濃鬱的豬板油,兩者相輔相成,合為噴香蔥油,再加上面餅先煎後烘,使得麵團外脆裡酥,也讓香氣完美展現。”
大胡子矮人聽得無比神往,忍不住把一塊塊蔥油餅塞到嘴裡,旁邊的尼拉塞克則詢問起有關香河肉餅的問題:“安度因伯爵,這香河肉餅的製作方法,應該比蔥油餅難一些吧,我在一側面餅上隱約看到類似小籠包的褶皺,所以我猜想製作方法,並不是將兩張面餅合二為一,而是先弄成小籠包的樣子,再想辦法碾成餅狀!”
赫拉鐵力聽到這話,忍不住說道:“這要怎麽碾啊?餅皮這麽薄,隨隨便便就能戳破了。”
安度因微微笑道:“事實上,尼拉塞克主教說的就是正確方法,而赫拉鐵力你說的則是難點所在。香河肉餅最大的特點是,餅皮如紙,你們瞧這裡,被油浸潤的地方,是不是能夠看到肉餡的樣子?只有這樣,才能讓面餅口感達到極限,所以對和面要求非常之高,必須不冷不熱不軟不硬,皮薄如紙,還要保證彈性,否則第一沒辦法將麵團碾成餅狀,第二在烙餅之時,容易出現漏氣漏餡。”
說著,安度因給兩人比劃了一下:“烙餅的時候,餅皮中間會加熱膨脹,逐漸成球,如果麵團彈性不夠,或者碾壓的時候力道不均,會直接導致面球崩掉,這張香河肉餅也將失敗,所以相較之下,香河肉餅賣得比較貴,除了餡料全是羊肉外,還因為製作方法要求奇高。”
圍坐在吧台前的眾人,被安度因說得咂舌不已,紛紛感歎,小小肉餅要想變得無比美味,也必須面對他們無法想象的製作難度,隨後香河肉餅的購買熱情猛然拔高,令眾人在品味食物的同時,不由自主的暢想一張面餅膨脹成球會是什麽樣子?
整個大廳,所有人都在全神貫注的享受食物,體會廚師借用食物本體,所傳達出的暖人心意,不消安度因提醒,鎮民們便飛快的消滅各自餐點,又在短暫討論以及再次登記後,正式結束了第一場試菜之旅,重新開始聖光禮拜。
這一次,心滿意足的鎮民們果真沒有繼續盯著安度因,而是懷著一顆被食物溫暖的心靈,聆聽安度因的莊嚴嗓音,向那聖光訴說著各自心聲。
安度因站在吧台之後,背靠聖光浮雕,面帶笑意掃視四周,事實又一次證明,美食總能輕而易舉的俘獲人心。
這樣的狀況,讓他能夠十分輕松的引領禱告,一項項禮拜事宜,全都順利完成,在此期間,他體內的聖光源泉分外活躍, 光是這段時間的聖光增長,便能媲美鑽石項鏈的數天增幅,令安度因越發靠近主教層次,也讓他更加認真的主持禮拜。
“聖光起於混沌,破除黑暗,因而我等聖光信徒,縱使置身泥濘,也要效仿聖光,勇於直面現有困境,尋找脫困法門,我們理應堅信,黑暗暮光無法長存,待得黎明將至,便是聖光普照,暗夜潰逃。”
每一次聖光禮拜的結束語,都不盡相同,而安度因之所以選擇這一句,便是因為即將抵達的獸人精銳,值得一提的是,傑尼龜的預言結果很是玩味,那並不是代表危險的灰色,更不是滅頂天災的黑色,反而是表明風平浪靜的白色。
盡管他因此而未對獸人來襲刻意準備,不過為了穩定鎮民情緒,他還是有意宣讀這條教誨,避免不必要的麻煩。隨著話音落下,他的初次禮拜也宣告結束,許多虔誠鎮民卻並未立即起身,安度因仿佛看到這些人的身上浮現無形火焰,明明沒有半點溫度,卻令人感覺溫暖。
【提示:你的聖光真言,鼓舞信徒萌生鬥志,孕育心靈火焰。】
【提示:你獲得了卡牌——心靈之火。】
卡牌名稱:【心靈之火】
卡牌類別:法術
所屬職業:牧師
卡牌等級:普通
水晶費用:一塊
卡牌效果:增強隨從戰鬥力。
卡牌說明:這是心靈牧師的入門能力,代表你正式開啟了心靈大門。
“一個問題,船載火炮的戰鬥力會不會增強?”
【大概……能。】