第243章:農業分工

　崇禎十二年，是埋頭髮展的一年。()

　元宵節一過，整個山東再次全面運轉，軍器局已經停止了火炮和火槍的生產，轉而開始到處開設黃火藥、黃炸藥製造廠。

　這些製造廠分布各省，以靠近原材料和方便交通的地區為主。同時軍器局緊鑼密鼓的開始以平爐鋼製造新式火炮，並開始製造毛瑟步槍。

　漠南、漠北、漠西及東北、奴爾乾都司等地則到處開設馬場，三百萬兩的預算對於養馬來說很是充足。

　畢竟馬匹在蒙古人手上繳獲了許多，合格的母馬數量已經增加到了八十余萬匹左右，每年可以產出八十萬頭馬。再加上民間自養馬匹，每年最少可以增加一百五十萬匹以上。

　因為馬匹增多，東三府現在已經不種小麥了，開始改種大豆和花生等適合的作物，同時也種用來發展養殖業的玉米。

　而糧食產地則移到了東北、朝鮮地區，在遼東地區已經種下了大量的玉米，用來發展養殖業用的，而北部地區則是種大豆，同時整個東北也種下了大量的小麥和水稻。

　小麥去年冬季已經種下去了，主要集中在南部地區，北部地區氣溫太寒冷，冬小麥種不成，會被凍死的。

　春季到來前是一個萬分忙碌的時刻，東北地區的土地實在太多了，一戶人家五百畝地也不多。

　在遼東、遼西、朝鮮的百姓冬天把一部分土地播下冬小麥，播種冬小麥的畝數從30畝~100畝不等，這樣的畝數在夏收時才能忙得過來，否則明年夏收根本來不及收割小麥，小麥收割時間把握不好就會減產。

　還有300畝土地用來栽種苜蓿，苜蓿一年可以收四茬，每茬可產1500公斤左右，同時還能改善土壤，這些牧草將進行青貯。

　待到春天到來後，農場主就會種下大豆和玉米，有水田的則種下一些水稻，每個農場都有飼養雞豬牛羊馬，每天就所要做的就是把青貯好的飼料搬運出來，然後喂給牲畜。

　到了初夏的時候，冬小麥就可以收割了，收割完冬小麥，則會種下玉米或者大豆，忙得過來就多種，忙不過來的話就種牧場。

　一個農場的牧草產量一般在150萬公斤左右(300畝)，一頭肉牛5~6個月出欄(350~400公斤左右)，需要消耗4000公斤牧草(轉換率10:1)，一個農場可以養殖375頭肉牛。

　不過一戶人家顯然忙不過來，所以大部分農場都直接圈成牧場，隻保留大概100畝的牧草用作青貯(冬天用)，而300畝地用做到350畝地用作放牧，剩下50~100畝用作房屋、蔬菜、畜欄等設施。

　不過無論是種作物還是養肉牛都沒辦法達到專一，首先肉牛不夠，科技院的農業小組培育出是‘01登萊肉牛’，此時還不過幾十頭，而傳統的肉牛倒是挺多，平均一分，不是每個人都能分到幾百頭，每戶農場主隻分到了13頭。

　所以這些農場主大多都在養殖其他牲畜，雞鴨最多，豬也很多，這些都是繁殖較快的，因此每個農場的都養了比較多，同時還有種植作物的也很多。

　農場勞動力不足，是所有農產都面臨的一個問題，但問題是土地並未不足，每戶人分到500畝土地是非常寬裕的。

　因此粗放種植和養殖業是當前農場發展的主要形態，在沒有足夠牲畜的情況下，養殖業和粗放種植結合是最好的選擇。

　被在東北北部，後世吉林、黑龍江地區，則是大片趙岩的土地，這裡是大規模農場，整個農場涵括了將近1/3個東北平原，同時還在西伯利亞南部佔有2000萬畝草場。

　這裡廣袤得一塌糊塗，雖然未開發的地區很多，但卻是不愁發展養殖業的土地，上百萬倭奴在這裡辛勤勞作，還有最精密的管理。

　官辦農場主要是種大豆、玉米和苜蓿，養的是馬和肉牛，在西伯利亞和黑龍江等地區，冬小麥是種不了的，要種作物就得中大豆、土豆之類的，除了農作物外，就是養殖業了，耐寒性較好的苜蓿是主要牧草，玉米比較少(要種大豆)。

　對大豆的需求量是比較高的，除了人吃的，還有馬吃的，牛吃的，羊吃的，豬一般不喂大豆。牛和羊在產期的時候必須喂大豆，馬在平時多多少少都得喂一些大豆才能養得膘壯。

　現在大豆的產區就規劃在東北和山東地區，商品糧基地也在遼東，不過這個商品糧是肉類為主。

　那些分到土地的農場主都願意發展養殖業，並不是太熱衷於種植業。

　按照一戶兩到三個勞動力來勞作，在五百畝土地上進行養殖業，最少可以養活50個人，相當於是10畝地養活一個人，而種植谷物的話，一畝地就可以養活一個人(南北方均值)，按照理論來說，用肉食養活一個人所需的土地是谷物養活一個人的六到七倍，而現在10倍，主要還是勞動力不足的原因。

　在分工上，山東主要是進行大豆、花生、棉花的生產，外加一些小麥和較大的養殖業。

　而遼東、朝鮮則是主要生產大豆、水稻、青貯玉米、牧草，和大規模的養殖業。

　漠南、漠北則是主要的裘皮、羊毛產地，以及產馬地。

　河北地區(北直隸)則同樣是發展養殖業的地區，雖然趙岩沒有在這裡直接進行行政管理，不過許多商人卻是在河北地區設立農場，學山東的農場模式大規模發展養殖業。

　養殖業出現了飼料青貯的技術後，變得非常有發展前景。

　多余的飼料可以用青貯的方式進行保存，這也導致了玉米和苜蓿成了主要的青貯對象，這兩種東西是產量最高的牧草，同時在營養方面也不差。

　當然，河北也有大片官營農場，被滿清多次掃蕩的河北地區土地不值錢得很，商業部直接以跳樓價在河北地區夠得大量土地。

　這些以跳樓價買下的土地慢慢開始升值了，由於沒有了戰亂的騷擾，加上平原地區的水利比較好修，因此河北地區的水利也修得不錯，在這裡發展養殖業卻是非常方便，而且離銷售市場也近。

　而在河南地區，則是生產棉花的地區。河南大部分都是旱地，所以河北是棉花的主要產區，大明大部分的商品化棉花都是河南產出的。

　湖廣地區則是水稻的主產地，同時也是水牛的主要產地，目前每年有將近十萬張牛皮輸出。

　湖廣地區沒有什麽紡織業，那裡主要就是種水稻和養水牛，那裡也最適合種水稻，是一個重要的商品糧基地。

　由於去年在長江流域的治理比較顯著，而湖廣地區又單獨劃分出來治理(湖泊眾多)，山東官員在接管了各州縣的行政權後，即展開始惠農貸款，所謂惠農貸款就是缺少種子、農具可以向官府借錢購買，數額較小，也不收利息。

　而在四川地區則是一個農業發展潛力無比巨大的地區，天府之國的美譽可不是吹牛B的。

　水稻、小麥是四川的主要糧食作物，油菜是主要經濟作物，而在水牛、黃牛、豬等養殖方面，也是一個潛力巨大的地區，後世的四川在水牛、黃牛、豬的數量上都是全國首位，糧食還突破450億大關，目前這個年代的糧食產量還不高，450億是不可能達到的了。

　而且可能是永遠不可能達到，首先在生態保護上，此時趙岩並不鼓勵在已發展了數千年的省份開荒，而是提倡保護環境，同時趙岩也不想繼續發展精耕細作的農業模式，除非在作物品種比後世的還要牛B，才有可能超過那個恐怖的數目。

　四川盆地的小麥於10月下旬至11月中旬播種為宜;小麥大面積收獲期為4月底到5月上旬。

　水稻早稻播種期:3月中旬至4月中旬(四川盆地一般可以提前5~10天) 收獲期:9月初至10月上旬。

　玉米播種期:谷雨前後(也可以3-5月播種) 收獲期:寒露前後(也可以6-7月收獲)。

　油菜播種期:育苗移栽9月15-20日(下旬時間);收獲期在4月下旬。

　一般是水田種水稻，旱地種小麥，水稻可以種兩季到三季，一般都是種兩季，第三季這段時間用來種油菜。小麥一般都是種一季，然後種玉米。

　四川和湖廣這兩個地區只要一處經營得好，商品糧就不無需擔心沒有足夠的供應，這個年代的土地壓力是很小的。

　在糧食常量不高的情況下， 介於精耕細作與粗放種植之間的發展模式比較有前途，一個農民能耕作多少畝土地，其實最大的關鍵是取決於收獲期能不能忙得過來。

　江南各省是魚米之鄉，但在農業分工上，更注重經濟作物的生產，水稻雖然也是主要作物，一般都有較大的輸出。不過在經濟作物價格高的情況下，經濟作物比較容易取代糧食作物。

　台灣地區則是水稻、鹿皮、甘蔗的產地，不過甘蔗產量比不上廣西、廣東等地區，目前甘蔗還剛剛準備大規模種植。

　整個大明的農業分工方面基本已經劃分，而趙岩控制的行政區域，掌握了馬、養殖、、裘皮、水稻、小麥、棉花、大豆、花生、甘蔗的主產地。同時還控制了渤海、北海道兩個大漁場，在海外還有幾個小漁場。

　崇禎十二年的農業發展目標，就是對各地進行深入的農業分工，分工等於更專業。

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　和幾個從小一塊玩到大的哥們出去喝了點酒，有點暈呼呼的，就3000吧明天9000字