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《帝國吃相》第六百六十六章 烤肉餅
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 ……

 臨到申食,清河侯府的院子裡略微有些熱鬧.

 幾個家仆拿著鋸子鋸木板木條和砍削木頭。

 陳旭也拿著一個刨子正在木案上刨幾根已經打好了榫孔的木塊。

 旁邊還有一個當初隨同一起從清河鎮來的木工正在幫忙,手裡拿著鑿子斧頭敲的乒乒乓乓,木屑到處飛濺。

 一輛女子學院的校車停在侯府門口,車門打開,水輕柔牽著杏兒和虞姬從車上下來,與車上的同學道別之後校車離去,水輕柔和杏兒虞姬才在幾個門衛的問候下進入府中。

 “哇,兄長你又在做什麽好吃的?”

 “小旭哥哥,我要吃好吃的!”

 杏兒和虞姬背著小書包丟下水輕柔飛奔過來嚷嚷。

 陳旭黑著臉放下刨子,給兩個明顯有些胖乎乎的丫頭一人一個腦嘣說:“吃吃吃,就知道到吃,這是木頭,哪隻眼睛看見是吃的了?”

 “原來不是吃的,害我白高興一場!”杏兒撇撇嘴背著書包往廚房跑去。

 “小旭哥哥,虞姬想吃好吃的食物,好久都沒吃過美味了!”虞姬一臉期待的看著陳旭。

 呃,陳旭摸了一把額頭的虛汗,仔細回想一下,的確好久都沒研發過新的食物了,而上一次似乎還是夏天的時候做過冰粉。

 這一轉眼就已經過去了三個多月了。

 “等會我做烤肉餅吃好不好?”陳旭摸摸虞姬的腦袋說。

 “好,我去告訴杏兒姐姐!”虞姬高興的背著書包屁顛兒屁顛兒的跑了。

 “夫君做的是什麽?”

 水輕柔腳步輕柔無聲無息的走過來,看著滿地的木板和木條好奇的問。

 “公輸勝的婆娘七月間給他生了一個胖小子,他邀請我後天去參加百日慶宴,前段時間我一直很忙也沒去道賀,

這次我給他做兩樣特殊的禮物!”

 水輕柔神情瞬間既有些落寞,低下頭福身行禮說:“夫君,我先去洗漱換衣!”

 看著水輕柔離去的孤獨背影,陳旭感覺心裡堵得慌,丟下手裡的工具對這個名叫棍子的木工說:“你們繼續按照我畫的圖紙做!”

 “是侯爺!”棍子和幾個家仆都一起答應。

 臥室裡面,水輕柔洗漱之後脫下外套,裡面穿著一件毛線衣,顏色灰白和後世的毛線衣幾乎沒有太大區別,貼身襯托出完美的身體曲線,下身黑色的長裙亭亭玉立看起來充滿極致的誘惑。

 陳旭進來的時候,看見水輕柔正呆呆的站在床前抱著一件外套發呆,直到聽見陳旭進來的腳步聲她這才趕緊擦趕緊眼淚,轉身給陳旭行禮。

 “夫君~”

 “輕柔!”看著眼圈發紅臉頰上還帶著淡淡淚痕的老婆,陳旭心痛的上前一把將水輕柔緊緊的摟在懷裡安慰說:“輕柔,你不要胡思亂想,子嗣有也好沒有也好,你都是我的妻子,也是我最喜歡的女人,普天之下誰都無法取代!”

 “夫君,輕柔對不起你,我心裡好難受!”水輕柔緊緊的摟著陳旭的腰背,淚水順著臉頰滾落下來。

 “這樣吧,等我迎娶了五公主和婉娘,就一起回南陽祭祖,然後我們一起去一趟魯山看看能不能找到赤松子前輩,前輩是世外高人,比正伯僑這種騙子術士要強大百倍,若是你真的不能生育,前輩一定早就知道,不然他為何從來就從未說起過,也許是正伯僑看錯了,也許是因為你們修煉的功法的原因,更有可能是我們不夠努力……”

 為了安慰水輕柔,陳旭隻好胡諂一些理由來緩解水輕柔的情緒。

 “夫君,我們已經很努力了,但從成親到現在已經過去半年,輕柔沒有理由懷不上……”水輕柔哭的梨花帶雨,嬌柔的身體一抽一抽的,的確是傷心到了骨子裡面,兩人相識幾年,陳旭從來都沒看到水輕柔在這麽傷心無助過。

 “莫哭莫哭,哭多了就不美了,這次回去見到赤松子前輩,自然就知曉原委,若是真的不能懷孕你也別傷心難過,生育子嗣本是自然之道,有無皆都是天道之理,道家兒女豈可因為此事傷神,你看赤松子前輩還不是一個人活的逍遙自在,你一傷心,我便六神無主,想舍棄了當初的雄心壯志去深山陪你終老……”

 “夫君切莫如此說,是輕柔錯了!”水輕柔趕緊伸手捂住陳旭的嘴巴,抬起猶若梨花帶雨絕美面容看著陳旭,“夫君乃是天底下一等一的奇男子,豈可因為輕柔、因為兒女情長舍棄了這雄心壯志,我……我也只是方才聽到公輸大人的夫人生了孩子觸景生情,以後輕柔不會讓夫君擔心了!”

 陳旭用袖子把水輕柔臉上的眼淚擦乾之後笑著說:“餓了吧,我們去做烤餅吃好不好!”

 “嗯~”水輕柔輕輕的點頭,陳旭拿起放在榻上的外套披在水輕柔的身上,仔細幫她扣上扣子和系上腰帶,這才牽著她的手去廚院。

 肉餅,這種食物後世有很多種,全國各地的做法都各不相同,光是陳旭吃過的就有好幾種,土豆肉餅、雞蛋肉餅、豬肉餅、牛肉餅、香蔥肉餅、鍋盔、還有驢肉火燒和肉夾饃其實也算是肉餅。

 但所有的肉餅當中,千層肉餅和碳爐烤餅是陳旭認為最香最好吃的兩種。

 千層肉餅最好使用烤箱,把麵粉揉製成麵團發酵一下,然後擀成面皮,把剁好的肉餡兒均勻的抹在面皮上,然後折疊幾次後放入烤箱烘烤,烤製熟透之後就是外焦裡嫩口感十足的香脆肉餅,味道非常好。

 不過千層肉餅如果不用烤箱的話就需要用平底鐵鍋,做起來比較麻煩,因此眼下要吃肉餅,最簡單的還是用烤爐肉餅。

 烤爐家裡就有,就是把陶缸裡面糊上一層厚厚的黏土做成的,下面放置炭火,把要烤的食物放在裡面慢慢烘烤。

 清河酒店的香酥烤鴨就是這樣慢慢烤製出來,把宰殺的鴨子清洗乾淨,然後用醬料醃製一宿,刷上一層清河茶油之後放到烤爐裡面,用桃木梨木杏木等果樹燒製成的柴炭慢慢烘烤,幾個小時後會變得外焦裡嫩而且帶著果木的清香味道,因此香酥烤鴨就是清河酒店最受歡迎的一道美食,就餐者必點,不過數量有限,每天限量供應不會超過二十隻,主要是做起來太費事了。

 廚房裡,陳旭親自下廚,在侍女的幫助下穿上白大褂帶上帽子,水輕柔也挽起袖子幫忙和面,陳旭則吩咐拿來一塊牛肉剁餡兒。

 眼下已經是冬天,新鮮的蔥蒜韭菜等都已經沒有了,只有一些曬乾的乾菜和醃菜,然後就是泡製的酸蘆菔,陳旭隻好把牛肉剁好,讓廚工去菜園子弄了一些鮮嫩的菘菜細細切碎,加入少量的薑絲和花椒粉鹽末做成餡料。

 等一切準備停當,柔好的麵團也放在灶台上微微發酵有了一些松軟的彈性,然後和幾個小侍女一起像包包子一樣包好,用手壓成圓餅狀,弄到一半的時候,杏兒和虞姬做完家庭作業也跑過來幫忙,兩個丫頭也吵吵嚷嚷的包了一些各種稀奇古怪形狀的肉餅。

 一群人動手的時候,兩個廚工也把烤爐加入杏木碳點燃,等肉餅做完,烤爐的溫度已經起來,於是陳旭親自演示了烤餅的做法。

 先把手沾上水,然後把烤餅的一面打濕,然後輕輕的把肉餅粘貼在烤爐內側,等二十多個肉餅全部粘好之後,就讓廚工照看爐火慢慢烘烤。

 這種烤肉餅的方法很簡單,大街上到處都有人推著車現烤現賣,趁熱吃的話非常香脆松軟。

 等著烤肉餅的時間,陳旭又到院子裡繼續指導棍子和幾個家仆製作嬰兒床和嬰兒車,等到天色已經昏暗的快看不見之後回到廚房,整個廚房已經充滿了一股烤餅的香味。

 水輕柔坐在廚房的矮凳上拿著一卷書觀看,兩個小丫頭則守在烤爐旁邊,嘀嘀咕咕說話的同時還不斷張望烤爐裡面的肉餅,時不時的還會吞口水。

 看見陳旭進來,虞姬趕緊牽著陳旭的手:“小旭哥哥,虞姬餓了,肉餅還要多久才能烤好!”

 “別急,等我看看!”聞著這種帶有後世記憶味道的烤肉餅,陳旭也感覺自己瞬間就餓的咕咕叫了,因此探頭往烤爐裡面仔細看了一下,發現肉餅都已經鼓起來了,而且表面也略微有些焦黃,應該是已經烤熟了,於是吩咐廚工拿來一個盤子,用火鉗夾出來一個肉餅。

 陳旭洗手之後把肉餅掰開,瞬間一股濃鬱的香味在廚房裡彌漫開來。

 “哇,好香好香~”杏兒忍不住大聲嚷嚷。

 “我要吃我要吃!”虞姬跳起來使勁兒扯陳旭的袖子。

 陳旭掰下一塊放進嘴裡品嘗了一下,外皮酥脆肉餡兒松軟,的確已經是熟透了。

 “嗯,熟了熟了!”陳旭把手上肉餅掰成兩半放在一個盤子裡面,兩個丫頭頓時歡天喜地的端著盤子躲到旁邊的吃去了。

 此時水輕柔也已經收好書站起來,陳旭又夾出來一個輕輕吹了幾口,感覺不太燙了就遞給水輕柔:“你忙了半天了,也先嘗一個,這肉餅要趁熱吃才香!”

 “謝謝夫君!”水輕柔接過肉餅輕輕的咬了一口,然後連聲讚歎,“沒想到肉餅烤製出來這麽香,雖然製作方法和包子差不多,但比包子好吃多了!”

 “那是,只是烤餅要比包子做起來麻煩許多,要仔細掌控火候,不然就會烤糊了,而且一次也做不了多少……”陳旭說話之時也給自己夾了一個,然後把火鉗遞給一個廚工說,“你們自己來取,一人一個先品嘗一下,再給我們留三個,剩下的給管家和各個管事都送一個讓他們也品嘗一下,明天多做一些,府上每人分一個……”

 “多謝侯爺!”兩個廚工和幾個侍女都高興的一起行禮之後圍到烤爐旁邊,很快一人就分了一個,剩下的用竹籃裝好,幾個侍女挨著去分給管家和幾個管事。

 陳旭端著三個肉餅帶著水輕柔和杏兒虞姬去餐廳,圍著火爐開始細嚼慢咽。

 家裡的肉餅製作很實惠,一個基本上就半飽了,兩個下肚,侍女又端過來幾碗紅棗小米粥,兩個肉餅一碗粥陳旭都撐的開始打飽嗝,而水輕柔隻吃了一個然後喝了半碗粥就吃不下了,但兩個小丫頭竟然每個人吃了一整個,吃完之後雖然已經撐的走不動路了,虞姬竟然還想吃。

 “再吃肚皮就要撐破了,還有就是吃太多會長的太胖,不光踢不了毽子跳不了房子,以後跳舞都跳不動!”陳旭滿頭黑線的警告虞姬。

 “不行,虞姬要踢毽子,要唱歌跳舞,不要長胖!”虞姬頓時嚇的連連搖頭。

 “那就要記住,以後吃東西不能吃到撐,知不知道?”

 “哦,那好吧,我以後隻吃半個……大半個肉餅!”虞姬很快接受了陳旭的建議。

 對於兩個越長越胖的丫頭,陳旭現在越來越沒辦法處理了。

 如今家裡吃喝用度皆都富足,不光是兩個小丫頭長胖了,就連一群小侍女都跟著胖了一圈,而陳旭自己也是一樣,來鹹陽這一年多來,每天好吃好喝,不光身體已經長到了一米七左右,在大秦如今的男人身高中已經算是高大了,而且也完全擺脫了當初在小河村又黑又瘦的形象,開始向偶像級別的帥哥轉變,如今只要出門,到處都是小娘子向他拋媚眼的舉動。

 吃飽喝足之後,水輕柔和一群小侍女都拿出毛線團圍著火爐開始織毛衣,杏兒和虞姬則拿出一副彈子跳棋坐到暖炕上下跳棋,而陳旭讓家仆把做了一半的小嬰兒車搬過來,拿著工具叮叮當當的繼續安裝。

 半個時辰過去,嬰兒車全部安裝好。

 結構很簡單,就是一把小的嬰兒椅,四根椅腿下面各自安裝了一個滾珠軸承,椅背是一個t字形的扶手,看起來就和後世的嬰兒車差不多,不過不能折疊而已。

 陳旭做好之後站起來在房間裡來回推了一圈。

 看著這個可以推著跑的奇怪小椅子,水輕柔和一群小侍女全都放下手裡的毛衣圍過來觀看,杏兒和虞姬跳棋也不下了,把玻璃彈子一丟就擠過來。

 “哇,竟然是長輪子的小車,我要玩兒!”杏兒嚷嚷著就搶了陳旭的司機位置,而且很快就就推的異常熟練,在餐廳裡面到處亂跑。

 “杏兒姐姐,給我玩一會兒好不好?”虞姬跟在後面不停的央求。

 “好吧,一人兩圈換著推!”杏兒依依不舍的把嬰兒車給了虞姬,虞姬身體不夠高,兩隻手舉著剛好夠著把手,推著很快就撞到餐桌上去了,於是杏兒便很得意的推著車, 讓虞姬站在自己前面抓住車的靠背,兩個小丫頭很快就玩兒的不亦樂乎,滿屋子都是興奮的嚷嚷和尖叫聲。

 “夫君真是奇思妙想,有了這個小車,就可以把嬰兒放在裡面推著出門玩耍,又輕便又省力,所有的乳娘肯定都很喜歡!”看著兩個小丫頭興奮的推著車滿房間亂轉,一群小侍女站在旁邊照顧免得翻車撞到物品,水輕柔忍不住輕聲誇讚。

 “嗯,等我們有了孩子,我會給他做各種玩具,還有木馬、滑梯、自行車……”

 陳旭說到一半突然停下來,看著水輕柔落寞的情緒趕緊站起來說:“天色晚了,你們帶杏兒和虞姬去洗漱睡覺!”

 “是,侯爺!”幾個小侍女趕緊福身行禮,然後帶著兩個依依不舍的丫頭去洗漱睡覺。

 陳旭把水輕柔摟在懷裡安慰說,“娘子勿要焦慮,我們也去洗漱安歇吧,繼續努力,有付出才有回報!”

 “嗯,輕柔聽夫君的!”水輕柔臉頰緋紅的點頭,兩人相擁著往後院的寢室走去。
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