一份金黃中點綴著幾點紅色辣椒的酸辣土豆絲，一份椒鹽土豆塊，配上一碗熱粥，這就是伊妮和法拉母女倆的晚餐了。

　“母親，你嘗嘗。”法拉在伊妮對面坐下，滿是期待的看著她。

　這是她第一次嘗試親手做菜，過程還是非常順利的，除了一開始的時候稍稍有點粘鍋，但整體沒有影響，一次性成功出鍋。

　酸辣的香味伴著熱氣撲面而來，讓人口舌生津。

　“沒想到才學了幾次，法拉你竟然已經學會做菜了，這老師可真是厲害。”伊妮一邊讚歎一邊夾了一筷土豆絲喂到嘴裡。

　酸與辣先在舌尖上交織迸發，強烈刺激著味蕾，土豆絲爽脆爽口，帶來一種難以言喻的美味感受。

　“好好吃！”

　伊妮的眼睛瞬間亮了，有些不可思議的看著面前色澤鮮豔的土豆絲。

　在她的人生當中，很少品嘗到美味的食物，可這一份酸辣土豆絲，卻讓她覺得比節日都難得吃上一頓的肉還要更加美味。

　“母親，您怎麽了?是不好吃嗎?”法拉看著眼角閃爍著淚光的伊妮，小心翼翼的問道。

　“不。”伊妮吸了吸鼻子，滿是欣慰的看著法拉道:“是太好吃了！這是我吃過最美味的食物。”

　法拉聞言臉上漸漸綻放了笑容，這樣的稱讚，她可是從來沒有在母親的口中聽到過。

　而且，看著眼含熱淚的母親，法拉學習廚藝的意義，在這一刻突然變得清晰。

　讓母親吃上美味的食物，讓她過上更好的生活，這不就是最好的理由嗎?

　“那你要多吃點哦。”法拉也是拿起筷子開始吃飯，先嘗了嘗土豆絲。

　脆脆酸酸辣辣的土豆絲，爽口美味，而且特別下飯！

　不過對於法拉來說，感覺似乎還差了點什麽，土豆絲的口感稍稍差了點，應該是下鍋的時候的火候問題，醋酸味稍重，辣味對於母親來說應該也重了些，她也沒想到看起來小小的辣椒，辣味竟是如此的充足。

　“下一次做的話，應該能做的更好。”法拉在心裡想著。

　麥格老師說的果然沒錯，烹飪只有不斷嘗試和練習，才能在實踐中找到自己的問題，然後再次進步。

　至於椒鹽土豆，味道也還算不錯，但沒有酸辣土豆絲那麽突出。

　這道菜麥格只是公布了菜譜，沒有進行現場演示，法拉的第一次複刻似乎並沒有那麽成功，在椒鹽的控制上不是很好。

　不過這份晚餐依舊讓母女倆非常滿意，半鍋粥被喝完了，兩份土豆也只剩下了幾顆乾辣椒，被吃的精光。

　法拉完成了自己的廚藝首秀，算不上完美，但讓她自己覺得足夠滿意。

　……

　“噢！我的天呢，孩子，你做的土豆絲實在太美味了！簡直……簡直快要比肩你父親的廚藝！”

　一間簡陋的石屋內，一個乾瘦的中年女人一臉激動的看著坐在她對面的貝克，手裡拿著的筷子因為激動而微微顫抖。

　而在他們面前的桌上，擺著一份賣相不是很好看的酸辣土豆絲。

　土豆絲切的粗細不夠均勻，而且應該是火候過了的緣故，原本該是長條狀的土豆絲變成了長短不一的小短條，一夾就斷。

　不過這依舊不能阻攔女人的激動心情。

　原本有些沮喪的貝克抬頭，驚訝的看著那女人道:“母親，您……您覺得這土豆絲好吃嗎?”

　“是的，這是我吃過的最美味的食物，酸酸辣辣的，簡直太美味了。”母親笑著點頭，又夾了一筷子土豆絲喂到嘴裡，然後快速扒拉了兩口米飯，咽下口才繼續道:“實在是太下飯了。”

　貝克將信將疑的吃了一口，酸味有些重，辣味更重了，一口下去，眼淚都要飆出來，連忙狂扒拉兩口米飯壓住味道。

　這和他在學校的時候試吃麥格老師做的酸辣土豆絲根本就是兩道菜……

　不過就像母親說的，味道是重了點，但的確太下飯了。

　“母親，我做的和老師做的差距好大。”貝克放下筷子，有些沮喪和失落。

　“傻孩子，這是你第一次做這道菜，能夠做成這般已經非常厲害了。”母親放下筷子，溫柔的伸手摸摸了貝克的頭，笑著道:“我沒有吃過你們老師做的酸辣土豆絲，但我覺得你做的酸辣土豆絲真的很好吃呢，比我做的任何一道菜都好吃。”

　貝克看著母親，臉上也是露出了一抹笑容，點著腦袋道:“嗯，我一定會越做越好吃的。”

　“當然，我們還有一袋土豆，以後咱們每天晚上都吃酸辣土豆絲。”母親笑著點頭。

　“母親，你再跟我講講父親的事情吧?他當初是怎麽成為一名廚師的呢?”

　“你父親當年……”

　……

　麥格在教學中使用了酸辣土豆絲這道菜後，當天晚上就在餐廳推出了這道平價新品，為菜單上的素菜欄增加了一名新成員。

　“今日新品:酸辣土豆絲，108一份！”

　“價格這麽低的新品已經好久沒有出現了呢，感覺可以閉著眼睛試試。”

　“又是酸，又是辣的，盲猜是一道下飯菜，乾飯人的福音來了。”

　看著門口掛著的小黑板，客人們已經議論開了。

　“老板，為什麽這麽好吃下飯的酸辣土豆絲， 只要108呢?”亞北米婭吃著土豆絲，有些不解的看著麥格問道。

　姑娘們紛紛看向麥格，這個定價的確和菜單上的其他菜品價格有些差距。

　“價格是根據食材和烹飪的難度來定的，我定價一向很良心，該是這個價，就是這個價。”麥格淡定道。

　每一份酸辣土豆絲消耗土豆兩個，辣椒三顆，醋小半杓，蒜四瓣，花椒十二顆，油少許，烹飪方式簡單，出餐效率高，108的價格非常合理。

　“我還要一碗米飯。”艾米把自己的空碗放下，眨了眨眼睛道。

　“今天要多吃一碗?”麥格笑著接過碗去打飯。

　“嗯嗯，今天的土豆絲好好吃啊，我要多吃一碗。”艾米點著小腦袋道。

　“我……我也要再來一碗。”小乖跟著放下碗，臉頰上還掛著兩顆米飯。

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