汽車在一棟古色古香的建築物停下來，徐青走下汽車，抬頭看著這棟建築物。

　　青灰色的牆壁上掛著兩排華夏傳統紅燈籠，在風中微微搖晃，似乎在迎接客人的到來。

　　建築物的大門處掛著一塊牌匾，上面用中文字體寫著徐家酒樓，旁邊還有一塊小牌子，用英文字體寫著Carney Restaurant。

　　Carney是爺爺的英文名字，翻譯成中文就是卡尼，卡尼餐館，徐家酒樓，徐青已經無力吐槽爺爺起的名字。

　　徐青和凱雷進入徐家酒樓，現在是午餐時間，酒樓吃飯的人很多，大部分是亞裔，還有一部分是白人和黑人。

　　徐青看見那些白人和黑人非常熟練的使用筷子夾菜，顯然這些人是中餐愛好者。

　　徐家酒樓的中餐不是改良過的美式中餐，是正宗的中餐，廚師全部是華人，有些還是從華夏請來的，一些特殊食材也是專門從華夏運來的。

　　因為徐家酒樓提供的是正宗中餐，而且酒樓的面積也不小，三層樓，數千平方米，所以徐家酒樓在灣區華人中很有名。

　　名字大飯菜又好，徐家酒樓的生意一直很不錯。

　　徐青剛進入酒樓，收銀處的工作人員就看到他，連忙走到他面前恭聲問好:“小老板好，我馬上通知總經理。”

　　“不用麻煩你們的總經理，我就是來吃飯。”

　　徐青擺了擺手，他覺得卡尼集團的人對他的稱呼很有趣，卡尼傳媒的人稱呼他為總經理，卡尼銀行，徐家酒樓的人稱呼他為小老板。

　　小老板以前是是老爸的稱呼，後來爺爺退休，把卡尼集團的董事長位置給老爸，老爸的稱呼從小老板變成了老板，而徐青接過小老板的稱呼。

　　徐青和凱雷往三樓方向走去，三樓是包廂，原來家夥來徐家酒樓吃飯的地方。

　　徐青重生後還沒有來過徐家酒樓，腳步放慢，打量酒樓的裝飾。

　　酒樓的走廊，樓梯，大廳這些地方的牆上掛著華夏的書法，山水畫，甚至還有一些關於飲食的華夏古詩。

　　比如蘇軾的《浣溪沙·元豐七年十二月二十四日從泗州劉倩叔遊南山》。

　　詩的題目這麽長，也不知道那些英文人士能否看懂，不過徐青對酒樓的這些裝飾還是很讚同。

　　對於從華夏移民到美利堅的華人來說，看到這些裝飾，會覺得很親切，好像身處在華夏的酒樓。

　　對於其他族裔的人來說，這些裝飾看起來有異國風情，更能吸引他們，他們來徐家酒樓吃正宗中餐，自然希望酒樓的裝飾也是華夏風格。

　　就像那些日式料理飯店，服務人員，食材，裝飾等一切都是日國風格。

　　可惜的是，華夏的很多事物來到美利堅變成了美式中××，或許這就是融合的代價。

　　徐青來到三樓他以前經常吃飯的包廂，看見酒樓的總經理王鵬站在包廂的門口。

　　王鵬看到徐青，立刻小跑迎接徐青，臉上帶著常年在服務行業鍛煉出來的熱情笑容:

　　“小老板，你可是好久沒來酒樓了，是不是我們的工作沒做好，你不滿意。”

　　“我怎麽會對酒樓不滿意，這幾個月太忙了，沒時間。”徐青的臉上也掛著笑容，拍了下王鵬的肩膀:“你的體型又大了一圈，小心把酒樓壓垮。”

　　徐青和王鵬的說話方式很隨和，就像是兩個朋友見到面聊天，而不是上下級的關系，這和原來家夥的性格有關。

　　原來家夥雖然是紈絝子弟，

卻不會認為自己高人一等，待人很隨和。　　徐青現在也是這種性格，並不覺得自己有錢就了不起，看不起別人。

　　“哈哈哈，我知道你在忙什麽事，你太厲害了，老板私下和我們聚會的時候，誇了你很多次。”王鵬真誠的誇讚著徐青。

　　“還好吧，先吃飯，我的肚子很想念徐家酒樓的飯菜。”徐青隨意應付道，他對這些誇讚已經沒有任何感覺。

　　王鵬推開包廂門，引著徐青進入包廂，徐青環視一圈包廂，數十平方米的面積，中間放著一張巨大的圓形桌子。

　　包廂的裝飾同樣是華夏風格，而且檔次比走廊那些地方的裝飾更高。

　　“小老板，今天你想吃什麽菜?”王鵬問道。

　　“給我一份菜單，我看看。”徐青的記憶沒有儲存徐家酒樓的飯菜名，隻好讓王鵬拿一張菜單。

　　王鵬拿出一張菜單遞給徐青。

　　徐青接過菜單看著，上百道菜，用中文和英文寫著菜名，中文菜名沒有什麽問題，有些英文菜名讓徐青感覺很有趣。

　　四喜丸子，英文菜名Four meat balls(四個高興的肉團)。

　　麻婆豆腐， Tofu made by woman with freckles (一臉雀斑女人做的豆腐)。

　　紅燒獅子頭，Red burned head(紅燒獅子腦袋)。

　　徐青前世在網上看過這些中餐的英文菜名，以為是笑話，沒想到真的在徐家酒樓看到這些中餐英文菜名。

　　中餐菜名沒有統一的英文名字，也很難翻譯，因為很多中餐菜名有歷史典故，風俗文化，名人軼事等各種含義。

　　比如佛手觀音蓮，用了佛教的典故，對那些信奉上帝的人來說，看到這個菜名很可能一臉懵逼。

　　還有釀金錢發菜，用了華夏傳統風俗文化，發菜和發財同音，象征生意興隆，這道菜怎麽翻譯才能準確表達出發財的含義?

　　徐青覺得自己應該讓酒樓改正菜單上錯誤的英文菜名，這麽大的酒樓，連菜名都翻譯不正確，不太好。

　　“四喜丸子，麻婆豆腐，紅燒獅子頭。”徐青說完自己點的菜，然後問坐在一旁的凱雷:“凱雷，你想吃什麽?”

　　“回鍋肉，酸菜魚。”

　　凱雷沒有看菜單，直接用中文說出這兩個菜名，他當徐青的保鏢有一年多，吃過很多次中餐，有一些中餐他喜歡吃，回鍋肉和酸菜魚他很喜歡。

　　“就這些菜，廚師長今天沒休息吧。”徐青問道。

　　“沒有，我會讓廚師長做這些菜。”王鵬立即說道。

　　“很久沒吃過廚師長做的菜，很想念。”

　　徐青的記憶忘了徐家酒樓的菜名，卻忘不了廚師長做的菜的味道。