“最低兩萬人均消費?”
李楓覺著瘋了吧,這種餐廳能開下去,簡直是個奇跡。
“這只是最低標準。”
郭正笑說道。“一般都要達到四到五萬。”
“這裡可不包括酒水。”
郭正笑說道。“這家的酒窖在整個國內,甚至亞洲都極富盛名,是花城唯一收藏漢帝茅台和九二嘯鷹赤霞珠的餐廳。”
漢帝茅台李楓知道,拍賣過八百五十萬的高價,倒是九二嘯鷹赤霞珠這種紅酒李楓第一次聽說,郭正介紹說這種紅酒一瓶六升裝曾經拍賣過五十萬美元。
果然有逼格啊,李楓笑笑,只是這種茅台和紅酒多半就是搞個噱頭,真有人喝,李楓有些懷疑,再有一點拍賣價格更多適合和市場價並不一致。
李楓對這家餐廳倒是有些好奇了,車子很快達到地方。
“哦?”
“這裡?”
“這是一處老式別墅區,餐廳就在這裡。”
郭正上一次還是跟著自己老頭子過來,這一片必須有特殊通行證,韓光已經辦理好了。
“楓子你們來了。”
韓光等著,見著兩人走過來,滿迎著過去。
李楓打量一番,這是一座有些歐式風格的磚瓦別墅,有些年頭了,環境十分不錯,綠草中點綴一些花卉,有些不像餐廳。
“今天有什麽好東西?”
郭正笑問道,韓光無奈搖搖頭。“你又不是不知道,劉大廚的脾氣。”
“楓子你多包涵。”
韓光苦笑,這位大廚別說自己了,自己老頭子過來不定給面子,這次能應下這一頓午餐,還是韓梅的關系。韓梅和這位劉大廚的女兒關系不錯。
“走吧,先喝茶。”
韓光笑說道,李楓點點頭,韓光費心費力,自己不能不領情,走進別墅裝飾倒是偏中式。
“是你啊。”
一穿著旗袍的女孩看到郭正鼓鼓嘴,似乎不太想見著郭正,郭正無語,不過上次吃飯的時候撩撥一下這丫頭,這都三四年還記著仇呢。
“這是劉大廚的孫女,劉嵐。”
韓光笑說道,劉嵐對韓光態度還不錯,尤其是知道李楓就是那位給好友帶了希望神奇醫師,十分驚訝。“快坐,我給你們泡茶。”
“楓子,等下嘗嘗,這茶可不是一般的茶。”
郭正笑說道。“雖然不如大紅袍那麽罕見,卻也是一般人喝不到的。”
“哦?”
李楓好奇了,這到底是什麽茶這麽講究啊。
劉嵐端著茶水過來,郭正介紹道。“這茶用的是熊貓茶,水用的是KonaNigari礦泉水。”
熊貓茶是生長川省熊貓棲息地,用熊貓的糞便作為肥料種植出來茶,其中稀品熊貓茶價格達到二十萬,劉家私家菜用的就是最高品質熊貓茶。
用的KonaNigari礦泉水一小瓶二百多,加上這種稀有熊貓茶葉,光是這一壺茶就需要二萬塊,李楓無語還以為什麽茶呢,當然相對真正大紅袍,一克上萬的價格熊貓茶是便宜得多。
“原來這就是熊貓茶。”
李楓笑說道。“那我回去也試試種植一些。”
劉嵐和韓光微微一頓,熊貓茶真正賣點誰都清楚,當然熊貓棲息地生態環境肯定是好的,茶品質也是極佳,可賣點還在於熊貓糞便,有人說熊貓糞便做肥料的熊貓茶有抗癌的作用。
當然這些只是傳言可造就了熊貓茶高昂價格,這不李楓說著自己種點熊貓茶的時候,劉嵐心裡嘀咕,韓光有些尷尬的時候,郭正拍了下手。
“我去,我怎麽給忘記了。”
郭正看著韓光和劉嵐表情。
“楓子家裡養了兩隻熊貓。”噗嗤,韓光一口茶水噴了出來,熊貓啊,要知道世界上其他國家都沒有,為了觀賞到熊貓每年都要租借,交錢才是租的,李楓家裡竟然養了兩隻。
韓光能不驚訝嘛,劉嵐那是一百個不相信的,郭正見著劉嵐表情嘿嘿笑。“小嵐嵐,要不要跟劉叔說一聲,這以後的熊貓茶找楓子訂購好了,楓子家鄉那邊環境可一點不比川省那邊茶啊,說不定種出來熊貓茶更好呢。”
劉嵐見著郭正嘚瑟一逼,難道是真的。
“楓子,這熊貓是怎麽回事?”
韓光挺好奇,這邊聽完李楓說的,好嘛,難怪呢,熊貓研究所很多時間都要找著李楓幫忙治療一些熊貓病症,這簡直是奇人。韓光對於李楓治好韓梅信心更足了,只是一想到李楓這倒是是治人,還是治動物獸醫,不想了。
劉嵐這邊聽著驚訝連連啊,果然是有大本事,劉嵐越加恭敬了,當然如果郭正這小子不在就好了。
“韓梅你來了,我去接你。”
韓梅到了,劉嵐快步迎了出去,餐廳這下倒是安靜許多。
韓梅先過來和李楓,韓光打了招呼,就拉著劉嵐笑嘻嘻去了廚房。“劉叔叔,今天有什麽好吃的。”
“今天主打蔬菜。”
劉大廚年紀五十多歲,整個人有著古銅色不皮膚,這位大廚一年有一半的時間是在外邊尋找食材,最好的食材,最好的舌尖體驗,這是劉大廚堅信的信念。
中餐只是上菜真的很慢,第一道竟然是燒土豆,沒錯,就是一道紅燒土豆。
這真是有點意外,更令李楓無語,這道土豆價格還真不便宜,一萬六千。郭正小聲介紹一番,這道菜用的土豆來自於法國努瓦爾穆傑島,有一個好聽的名字,叫做LaBonnotte土豆。
這種土豆產量不大,而且口感柔軟,加上手工采摘,在法國價格已經達到了將近五百歐元一公斤,進入國內價格更要高一些了,一萬六並不算貴。
李楓嘗嘗,果然比普通土豆口感要好,而且這位劉大廚手藝令李楓驚訝,這是超過中級廚藝了,要知道李楓用著技能卡不過剛剛達到中級中段。
這位差不多到上段了,厲害啊,李楓不得不服氣,自己不用超級泉水和系統調料,還真不一定能比的上這位劉大廚。
接下來菜竟然真的以蔬菜為主。
只不過這菜用的是法國上萬一斤的鹽,上萬一升的中國牡丹籽油,這種油不光光適合製作這幾道菜,更主要的是它的營養價值比橄欖油高。
“雞湯來了。”
好家夥,幾道蔬菜加起來超過五萬的,李楓微微搖頭,不過味道真是不錯,無論是山葵,還是白蘆筍,每一道菜都讓李楓感受一場舌尖跳舞的感覺。
當然價格不低,這兩道菜用的山葵和白蘆筍是劉大廚親自選的,最好的珍品價格將近五千一斤,這是食材價格,可想而知一道菜一萬多並不算多高。
雞湯,李楓笑了,這是第一道葷菜啊,真不知用的是什麽雞,想想挺好奇呢。
“楓子,這道菜用的雞,是進口貨,是東南亞那邊印尼黑國家的黑雞,這種黑與國內的烏骨雞相比,這種雞就黑的更加的勻稱了,雞肉、雞骨頭甚至是內髒都是烏漆墨黑的,要是在大晚上的根本就分不清這是一隻雞。”郭正笑說道。“普通這種黑雞一千多塊一隻,不過劉叔購買都是一座小島飼養的訂製黑雞,一只在八千到一萬。”
“這還不算,曾經有人拍了一隻黑雞,價格超過九十萬美元。”
“這雞價格還真不便宜。”
李楓嘀咕道,郭正笑說道。“主要有人傳,這種雞有神秘的力量對你男人有極大好處。”
李楓翻了白眼,雞中的戰鬥機,蘭博雞泥,價格高,只不過不知道味道如何了,李楓沒再客氣,來一碗雞湯,雖然李楓覺著還是紅燒仔雞更好吃一點。
這道雞湯二萬五,李楓心說行,自己這一碗少三千啊,好好品嘗一下,味道不錯,鮮美,果然手藝人啊,李楓點點頭。“好味道啊。”
接下來是一道李楓看著有點懵逼的菜,煎蛋只是上面黑乎乎一片好像是魚子醬,真是有夠好玩的。
這是一種高山雞產的雞蛋,光是成本就高達兩百一枚,劉大廚選的最好,一枚價格超過五百,加上魚子醬,一人一份,一份價格過萬,李楓覺著這煎雞蛋真不是一般人能吃的。
總算見識一番富人低調的奢華啊,李楓覺著自己還是去夜市吃著小吃來的舒坦啊, 四個人,一共八道菜,按著劉大廚說法足夠你們吃了。
八道菜二十萬出頭,加上茶水,最後的水果拚盤加在一起二十六萬,這還不算主食米飯的價格。
為什麽,米飯送的,流浪解釋了,因為這米並不是中國最貴,最好的米,最貴最好的米,是價值一萬六千一公斤景陽富硒米,可惜剛用完了。
現在給李楓幾人做的米飯用的是胭脂米,胭脂米全稱為“禦田胭脂米”,是一種極為珍貴的作物,原產於河省豐南王蘭莊,曾為清廷“貢米“,因其培育難度大、產量小,幾乎近於滅絕。
這一僅有100畝的稀有品種上市價每公斤4000元,這是世界上頂級大米的終結者,遠遠超過日本的各種昂貴大米。《紅樓夢》中也曾提及這種十分稀罕的稻米,專供賈母食用,金貴無比。胭脂米呈暗紅色,清香撲鼻,煮熟後色澤紅潤,細膩油亮,口感彈軟滑嫩,余味無窮。據說經常食用,還有補氣養血、平調五髒之功效。
好家夥,李楓算是見識一番,至於味道是不錯,但是李楓不會再來第二次,這玩意吃的,小心肝亂跳啊。“楓子,柳絲和小高到了。”
“我知道了,盧姐,我把地址發過去。”
李楓問了一下吳燕幾人情況,還不錯。
“明天門票,沒問題,我等下交給柳絲讓她帶過去。”
李楓等著小高過來,車鑰匙交給小高,小高看到勞斯勞斯幻影,別提多激動。“行了,幫我接幾個客人。”
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