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《大宋食神》127 年前 二
  打馬入城,胡不為也沒機會閑著,他又去了裁縫店,把店裡的裁縫都雇車拉倒馬軍營,給他的一百新家丁做過年的新衣服。

  順路又去了老字號的皮貨店,拉了幾個手藝上佳的皮匠,也一同前往。

  這些新招收的家丁,是胡不為未來的希望,是他下了大本錢的心頭肉,給他們做從頭到腳,裡外三新的一整套,他非常願意!

  進入馬軍營,胡不為看到新修的操場上,一隊家丁在揮刀訓練武功,駐馬看了下,小家丁們的動作很氣劃一,氣勢威武。

  100家丁自從搬到馬軍營後,就被胡不為平均分為四隊,每隊25人,每十天會有一隊人去城裡的商鋪實習。

  現在操場上這一隊人在練武,其余兩隊就應該是在讀書。

  剩下的一隊本應該城裡的拉麵館,麥香居,或者是官書局實習,不過今天請了裁縫過來量體裁衣,他們也早早的到了。

  都是半大的孩子了,誰對他們真的好,這一點他們還是分得清的。看到東家來了,現在養的結結實實的小家丁們,都笑眯眯的上前打招呼:“山長好,山長您來了。”

  山長這個稱呼,也是搬到馬軍營之後的改的。

  嗯,胡不為也想學習下黨國的光頭佬,把馬軍營辦成忠於他個人的黃埔學校。

  聽著真誠的問候,胡不為頗為自得,“馬上就要過年了,我給你麽你每人做一套新衣服,等吃了聚餐,在風風光光的回家去。”

  “還有新衣服穿啊,太好了”一乾小家丁頓時就高興的歡呼起來。

  胡不為下馬,被胡不為專門請來管理小家丁的教頭趙九,過來匯報說:皮匠裁縫都安排好了。

  “那就開始吧,一隊一隊來,一隊先去裁縫哪兒,另一隊去皮匠處。”

  一番忙碌結束,天已經快黑了。

  胡不為給小家丁們留下一句話:“都好好的,等衣服做好了咱們大吃一頓,然後就放你們回家過年。”

  第二天,胡不為名下的各家店鋪的門前都貼出告示,說為了慶祝新年,本店臘月二十六開始,年後正月十六再從新開張。

  胡不為想的是,店裡的掌櫃夥計都忙了有小半年時間了,明年再開張,就要忙活整整一年不得休息。

  比如胡不為最信任的老掌櫃鄒錫官,他就是從胡不為做冰激凌開始,一天都沒休息過,要說過年再不給人家休息幾天,胡不為自己也說不過去。

  給他們放個長假,就當是把他們明年的假期提早用了。

  告示一經貼出,其他店鋪倒還好,沒想到麥香居竟然還有人上門找胡不為提出強烈抗議。

  說是你們都關門休息了,我們的早飯到哪裡去解決,你們總不能不管別人的死活吧?

  最後一番討價還價,麥香居的假期縮短一半,改為初五開門,就這還有人不滿意,他們最好是麥香居全年365天;天天開門營業。

  二十五這天,官府的各大衙門和往年一樣按時封印,再要開門,就要等到來年的正月二十。

  二十六,汴梁城的花魁娘子比賽到了最後一天,300多參賽的姑娘到此時僅僅剩下10位。

  專門印刷《群芳譜》小冊子的官書局,兩天前就把最後一批印好發售了。

  官員們都放假了,外出經商的也都返回過年,花魁娘子最後的決賽地龍鳳閣,據說是觀者如堵,盛況空前。

  盡管有曹評李亮他們極力邀請,在龍鳳閣吃過一次虧的胡不為,

說啥也不願意再去那種地方,晚上他還要舉行一場員工會餐,宴請他名下所有店鋪的員工。  會餐的地點只能擺在在麥香居,因為只有那地方才能一次性擺得下幾十桌。會餐的主廚是陳富貴,麥香居的所有員工,都是他的幫手。

  反正是都是自己人,沒太多的講究,只要氣氛好,大家夥吃的喝的都暢快就成。

  裁縫店預定的袍子夾衣棉衣,以及皮匠店的牛皮靴子;三指寬的板牛皮帶也運送到此,每一套上頭還貼了姓名,等吃了飯,在按照名字分發給他們。

  過年的紅包,也用大箱子運過來,等吃飯的時候,由唯一的東家胡不為親手送出。

  和水西門外的農莊一樣,今天的菜式也是以大魚大肉的實惠菜式為主。

  估摸著時間快到了,胡不為站在麥香居的大門外迎接他的員工們。

  沒等多久,馬軍營的100小家丁已經排著整齊的隊伍過來了,他們的人數最多的一批,算上20個教頭要有120人。

  看到這批十五六歲,稚氣中多了一絲精明的學生們,胡不為的臉上就露出滿意的笑容。“這都是將來的棟梁啊,想要大發展,就必須依靠他們。”

  看到胡不為都口稱“山長好,新年好。”

  “好好,外頭冷,莫要再論這些虛禮了,趕緊進屋坐。”

  這一百多人,全部被胡不為安排在樓下坐。

  其次就要官書局的六七十個,也三三兩兩勾肩搭背的過來了。

  自從胡不為接收官書局之後,除去開頭幾天因為胡不為在謀劃大清洗,他們有點空休息了幾天,此後幾乎就沒啥空閑的日子。

  從《龍門點評》開始,到《三國演義》,再到《清流詩文集》,乃至現在剛剛結束的年畫,官書局一直都在高強度的運作,給胡不為掙了不少的銀子。

  這塊自然是掌櫃張玄智帶隊。

  和剛才的小家丁們不同,這批人大都是有手藝的,是能給他帶來豐厚利潤的技術人才,胡不為當然是更加的客氣。

  “張掌櫃辛苦,各位師傅辛苦。我這有好酒,等會諸位一定要好好的喝兩杯,把前些日子因為加班而壓下的酒癮給補回來。”

  有人興奮的說:“東家;那咱們可說好了,不醉不歸。”

  “行,咱們忙的時候拚命掙錢,閑的時候那就拚命喝酒,過年了還不痛快一下,那是傻子。”

  第三人多的就是小食品作坊,現在也有三十多人,他們在管事元盛傑的帶領下,也興衝衝的到了。

  同樣也受到胡不為的熱情接待。

  等這波人都走了,元盛傑小聲的像胡不為匯報說,你讓我悄悄買的紅磷,硫磺都備齊了,明天我送你家裡去。

  胡不為點點頭,又問:研究多色印刷的畢飛,和那幾個研究新式紙張的老師傅都安排好了?

  元盛傑說:都安排好了,每人20兩銀子的大紅包,外加一頓有酒有肉的好飯,他們高興的不得了。

  可惜就是你要求的紙張的挺刮程度上還不行,我讓他們過了年繼續下死力氣專研。

  “茲事體大,需嚴格保密”胡不為一臉嚴肅的說。

  “我省的。”

  馬行街的拉麵館,私房菜館,人數最少。

  除了蔡小緊陳斌父子,剩下的只有甲乙丙這三個胡不為找來的小學徒,可惜他們年紀還小,現在只有胡甲少少能替元盛傑分擔點雜務。

  隨後看守禦果園的莊頭也來了,水西門外兩個農莊的莊頭張老貴與何春山也到了。

  至於開張了沒多久的麥香居的員工,他們今天還是要在當一晚上的服務員,為他們的同事服務。

  因為人多,所有人還要按貢獻安排座位。

  各家店鋪凡是第一批招收的人員都坐在樓下,後來招收的;以及那一百新家丁,全部坐在樓下。

  看到偌大的麥香居上下兩層都坐滿了人,把一直待在鄉下的張老貴的都看傻了。

  他悄聲的對身邊的何春山說;咱們東家真是有本事,不愧有點金手的美稱,你看看,這麽多人。就是放眼整個汴梁城,除了官府的作坊外,有這等規模的財東也沒幾家。

  何春山自然也是非常興奮,心想昨天自告奮勇說要去江南,這步棋看來是走對了,“東家財雄勢大,想著跟著小胡掌櫃才有奔頭!”

  “是這個理”張老貴一個勁的點頭附和。

  回到主桌,胡不為看到一圈坐的大都是元老級別的,有鄒錫官,元盛傑,張玄智,還有張老貴何春山。

  周邊坐的都是各家作坊手上有活的小頭頭。

  斟酒,舉杯,胡不為高呼;“諸位,先幹了這杯。”

  “乾,乾”樓上樓下應和聲四起。

  隨後作為這麽多人中唯一的東家,胡不為少不得還要溫情款款的說些慰問的話,之後又是一番讓人聽了血脈僨張的誘惑。

  總之一句話,人無論大小,地部分東西,你們只要死心塌地的跟著我胡不為,替我賣命,將來吃香喝辣,踏上成功路,迎娶白富美都不成問題。

  酒過三巡,就進入發獎金發紅包環節,這是所有人最期待的。

  第一元老必須是鄒錫官。

  當著所有人的面,胡不為給了他一包沉甸甸的銀子。“老伯,這300兩是我應得的。”

  半年的薪俸就有300兩,可把張老貴下了一跳。

  他又對何春山感慨起來:“比縣太爺一年的俸祿還要多,看來咱們東家真不是個小氣的,跟著他我看有奔頭。”

  發小元盛傑,同樣也是300兩。

  胡不為:“兄弟同心,其利斷金,希望咱們兄弟既能共患難也能共富貴。”

  “一定的,我和阿雪都這麽想的!”

  之後就輪到張玄智,他也是300兩。

  胡不為;“明年就是我們大展宏圖的時候了,你的願望也將實現。”

  “嗯,我都等不及了。”

  胡不為又回到鄒錫官的身邊,再次交給他一包300兩的銀子。說這是鄒雪夜的,你替他收了。

  鄒錫官;“我家大郎沒給你做什麽,他憑什麽也要分一份?”

  “他做的都是為了咱們的將來,這是他應得的。”

  再後來都是些50兩,20兩的小紅包,不過同樣讓接受的人歡喜不已。
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