魂牽夢繞的蘭麝香氣又出現了,劉凡知道這是貴人們都已經吃好,準備回去了。他自然還是規規矩矩的把頭低下,眼睛偷瞄。
很可惜,這會他依舊什麽也沒看到,等馬走了,他才敢把頭抬起來,看到還有趙曹等四位公子哥沒走。
就聽趙世將對胡不為說:“趁這段時間沒下雪,後天咱們來場今球賽。”
胡不為估算了一下,後天正是修浴日,大後天才是入宮的日子,再以後天也冷了,大家又都要開始忙年,基本沒時間了,“可以。”
劉凡心說:趙家的球隊可厲害了,幾乎能做到橫掃京城,能和他家球隊抗衡的,唯有曹公子家的球隊。哎呀,要是我也能去看就好了。
他這麽一想,心裡起了癮頭,渾身癢癢的厲害。
等人都得走了,劉凡仗著和胡不為今天有過幾面的交情,低頭作揖:“小胡掌櫃,小人鬥膽求您點小事。”
“說,只要我能辦到的一定幫你。”
“你去看球的時候,能不能把小人也帶上。”
“你也愛看球?”
劉凡說:他小時候也是個蹴鞠好手,現在年紀大了玩不動了,不過還是愛看,尤其是今年小胡掌櫃你把蹴鞠改成了足球,場面更加好看了。
尤其是上個月富相家的球隊和趙家隊在校場比賽的那一場,趙侯爺家的球隊踢的太棒了,我都激動了好長時間。
劉凡一邊說,一邊用眼神偷瞄胡不為的神色,看到他並無不悅之色,他又自嘲:“我這人不但愛看球,還喜歡每場賭注小玩玩,年輕的時候好幾次差點把褲子都輸掉了。”
“沒事,你知道早前我也不是這樣。好,後天早上,你去馬行街拉麵館門口等我,我帶你去。”
“哎哎”心願已了,劉凡樂的眉開眼笑,“多謝小胡掌櫃,今後有啥事你吩咐一聲就行”
午市忙完,劉凡也站了大半天了,剛從麥香居拉了條長板凳出來歇歇腳,門口又來了幾個青袍的書生。
開始劉凡還以為他們也是來嘗鮮的,可結果這群書生一直站在店門口就是不進去,臉上還露出不滿的神色,那樣子和要債的沒啥兩樣。
要說胡不為欠人錢財,劉凡絕對不信,遂拔高了聲音問;“你們是幹啥的,站在人家店門口指指點點算怎麽回事事?”
一個瘦高個的書生過來打招呼,自稱姓古,是太學生,想找胡不為談談,就是不知道他在不在店裡。
“談談那你進去啊,小胡掌櫃就在裡頭。”
古書生聽說胡不為就店裡,像是喝了人參湯似的忽然來了精神,扯起嗓門大叫起來:“胡不為,你出來。”
幾聲一吼,劉凡知道幫書生來,準沒好事。他剛得了胡不為的承諾,答應帶他去趙侯爺的府上看球賽,心裡自然是向著胡不為的。
便上前問道:“諸位公子,你們找小胡掌櫃有啥事嗎?”
古書生:“有,很重要!”
“啥事?”劉凡看到胡不為手裡還捧著個吃麵的大海碗,正從店裡往外走。
古書生說道:胡不為,你身為禦廚,就不該把豬肉這等下賤的東西賣給客人,你這是把人往壞處帶。
胡不為把碗裡吃剩下一半的燜肉夾起來,“你們說的是這個?”
“對”一乾書生們齊聲回答。
胡不為心裡暗暗好笑,心說:後世有幾個人不愛吃紅燒肉,就連飯點也把紅燒肉當成招牌菜來買,也沒聽誰說豬肉不好吃,
下賤什麽的。 趙叢鬱說豬肉不上台面,他兒子趙世將也說豬肉不好吃,現在你們這些個書生也再談豬肉下賤。
我到搞不明白了,豬八戒是招你了還是惹你了,讓你們這般看輕它?
遂問道:“豬肉哪裡不好了?我看喜歡吃的顧客很多嗎。”
古書生;“豬這東西不愛乾淨。”
“洗乾淨不就成了。”
“豬整天睡在泥水裡,豬肉還有股子膻味,會汙人耳目毀人心智。”
聽到這裡,劉凡算是聽明白了,原來這幫太學生是嫌棄豬肉,還要麥香居額不要賣豬肉。
胡不為:“豬肉有膻味那是你們不會燒,你看我家的燜肉一點膻味都沒有,至於你說的毀人心智,根本就是無稽之談,要我說,羊肉還有膻味呢,你怎麽不說?”
雙方言語交鋒,就有閑的沒事乾的逐漸圍攏過來。
有人認識劉凡,就問他這是怎麽回事,他介紹說:這幾個太學生閑的沒事會乾,想要讓小胡掌櫃把店裡豬肉做的都給停了,說是吃了豬肉會變傻子。
有個帶刀的壯漢走到這群書生面前說;“書生,我是個是個護衛,每日打熬身體必須需要吃些葷腥,你說我不吃豬肉吃什麽?
有書生說:你可以吃羊肉,吃牛肉啊,幹嘛非要吃這些肮髒的東西,本公子看到豬肉就惡心。
壯漢又問;“豬肉貴,還是羊肉貴?”
劉凡是每天都要在街市上走動的人,對於各種商品的價格他很清楚,一斤羊肉的價錢,能賣到三斤豬肉。“當然是羊肉貴!”
此時胡不為放下碗,也走到書生們的面前說:諸位公子你們看,他一個護衛收入不豐,還要養活一家老小,羊肉他吃不起啊。
壯漢也幫襯說:對,就是這個理,我也知道燉羊肉好吃,我還想吃小胡掌櫃的牛肉拉麵呢,可惜我吃不起。
人群裡好多人鼓噪說;對,我們吃不起羊肉,怎麽辦?
“你們不能把吃豬肉的錢存起來,三個月吃一回羊肉總可以了吧”古書生替百姓們想了個“好主意。”
這算什麽話,簡直是不通人事的玩笑話!
三個月吃一回肉,還不把人給饞死?再說還有那些個乾重體力活的,必須要經常吃肉,不然重活就乾不下去。
這下人群更加憤怒了。
不用胡不為發聲音,就有人叫罵;“你們這幫沒事乾下的發慌的酸丁,管天管地管道爺爺吃飯的事情上來了,那條王法規定的不許老百姓吃豬肉?”
還有人說:這些都是有錢的公子哥的想法,他們哪裡知道市井小民的甘苦,爺爺還想吃烤全羊呢,可我吃不起啊。
這兩句引起眾人的共鳴,反擊謾罵更是像暴風似的接踵而來。“滾,一幫吃鹹蘿卜操淡心的家夥。”
“對,這就是一幫操蛋的家夥!”
胡不為走到門口的台階上,朗聲說道;“諸位諸位,既然這幾位書生這麽有善心,那麽想救你們,那就請他們拿出銀子來,請大夥吃頓羊肉好不好。”
能白吃一頓羊肉還有啥不好的,就算是吃不到,也能臊一臊這幾個不知天高地厚的酸丁。圍觀眾人齊聲叫好。
一乾太學生們本來就被眾人罵的無言以對,現在有聽說胡不為要他們拿出自己的銀子來請人白吃,都不願意了。
古書生氣急敗壞,指著眾人說:“你們,你們都是蠢不可及的愚夫愚婦,不可救藥!”
說罷;帶頭倉皇逃跑。
人群在哄笑中散去,胡不為心裡逆反之意大盛;你們都要我放棄豬肉,我偏不!我還要把豬肉發揚光大,你們都等這著瞧!
又想起剛才那個仗義執言說吃不起拉麵的帶刀壯漢,他起了愛才之心,想把他籠絡到自己身邊來。
就想請他去馬行街搓一頓,借機招攬,結果發現人已經走了,胡不為心裡甚為可惜。
不過看到劉捕頭這個地頭蛇,心裡又燃起了希望。
“劉捕頭,剛才挎刀壯漢的相貌你還記得嗎?”
劉凡點點頭:“記得,那絕對是個練家子,估計武功還不差”劉凡想到:“怎麽,你想當面謝他?”
“嗯。”
劉凡心裡一陣嫉妒,“不必了吧,這家夥不過就說了兩句公道話而已,而且他連拉麵都吃不起,是個窮鬼,不值得。”
胡不為笑道:受人滴水之恩,必當湧泉相報。麻煩劉捕頭幫個忙,打聽下他的下落。
“仗義”這下不但劉凡服了,連帶他的兩個搭檔也心服口服。
回到店裡,麥香居的夥計少了一半,另一半在輪班吃午飯。
沒辦法,就算過了中午的飯點,店裡依舊有陸陸續續的顧客進來吃飯,其中還有不少是錯過了宮裡飯點的小太監,他們也想趁機來嘗嘗鮮。
早上起了個大早,胡不為想去後院的帳房小憩一會,他還要養足精神。陳富貴暫時被他調到麥香居鎮守,晚上的私房菜就他一個人了。
路過廚房的門口,看到陳富貴正在和曹大成潘虎這兩個炒澆頭的,以及趙五三;潘二虎兩個和肉餡的在閑聊,既然是空閑時間,胡不為也不會多管閑事。
走進帳房,胡不為找了兩條長板凳和在一起,躺下,心說陳富貴這小子又吹上了。
窗外依舊傳來陳富貴的大嗓門:這有師傅和沒師傅絕對兩樣,你們知道炒鮮奶是怎麽做的嗎?
下首四個齊齊搖頭,
還沒睡著的胡不為心說,你跟他們說這些有什麽用,他們連見都沒見過,哪裡會知道炒鮮奶怎麽做的。
陳富貴:別看樊樓偷偷摸摸的在仿造我師父的菜,你們看看他們學了多久了,不過才仿造出了一道小點心而已。炒菜呢,一樣也沒研究出來。
就是在給他們一年時間,就算他們想破了腦袋,也絕想不出炒鮮奶是怎麽做出來的。
有人問;陳哥,這道菜您會嗎?
“我怎麽不會,我師父從不藏私,什麽都交給我。你們看哈,這肉松,還有炒菜等等。。。。。。”