想開店也不是一件容易的事情。
北宋東京城的繁榮簡直超乎齊思的想象,在這個人口近百萬的大都市,各類門店林立。北宋人愛吃,所以其中又以酒樓居多。
白天就不說了,晚上的時候去逛夜市,毫不誇張的可以說是遊人如蟻,路過樊樓那條街,隔老遠都能聽得樊樓上笙簧聒耳,鼓樂喧天。
店鋪雖然租下來了,但賣什麽也是一門學問,做普通的吃食那是一定競爭不過其他酒樓的,而且幾人的廚藝……也就隻能給自己填填肚子。
專賣臭豆腐也不成,花費那麽多錢租個門店隻賣臭豆腐太虧了,而且效果也遠沒有沿街叫賣來得好,齊思暫時可不想細水長流,也沒有時間去想。
所以得弄出來一種跟臭豆腐一樣讓人耳目一新,又不那麽單調的食物樣式。
齊思還是讓齊大牛他們三人去沿街賣臭豆腐,這是他們目前唯一的收入來源,可不能斷了,隻不過要他們在日落之前一定要回來。
大白天的,有那麽多人看著,他還真不信那三個衙役也敢在大庭廣眾之下做出搶錢的事情。
他和齊烈則一起開始忙活著準備店鋪開張的事。
“三兒,這種中間有個大洞的桌子是用來幹嘛的?”齊烈看著齊思指揮木匠打造的奇形怪狀的桌子,很是不解。
“放鍋。”
“鍋?廚房不是有灶台可以放鍋嗎?”
“這不是放廚房裡的,咱放在大廳裡面。”
他不解釋還好,一解釋齊烈更糊塗了,壓根搞不懂齊思到底想要幹嘛。他倒不是想阻止,純粹就是好奇心在作祟。
齊思神秘一笑:“到時候你就知道了。對了大哥,你會打鐵,你幫我去鐵匠鋪打造一批這種形狀的鍋。”他拿了一張圖紙出來,上面簡單的畫了幾個圖形。
齊思介紹得很清楚,他也聽懂了,但完全搞不清楚這圖紙上的鍋是拿來做什麽用的。
其實在他看來,幾個人就賣臭豆腐為生其實也不錯,生活雖然不至於大富大貴,以目前每天平均五六貫的收入,起碼也算個中等水平了,幹嘛還要瞎折騰呢。
搖搖頭,齊烈索性不去管這些,反正他現在是越來越不明白齊思的想法了。
店鋪的裝潢,齊思還是打算維持原來的樣子,隻不過要稍微翻新一下,他暫時不想弄些遠不符合現在審美的裝飾,弄得奇形怪狀反而容易起到反效果,等過一段時間了解了解之後再說,循序漸進最合適。
正蹲在地上忙活著,齊思眼角注意到有人影進得店來,以為是齊烈回來了,頭也沒抬道:“大哥你怎麽這麽快就回來了?東西就做好了?”
“你是這的店小二?”
一道清脆的女聲響起,齊思抬頭就見眼前站著一位俏生生的小姑娘,身後還跟著一個小丫環和一位身著短裝皮膚黝黑的男子。
他看了看自己身上的穿著,自己明明是這裡的老板啊,哪就像店小二了?這眼力勁還能再差點嗎?
“喂,我家主人問你話呢。”那小丫環見齊思光杵著不說話,不由大聲喝道。
沒理那丫環,齊思看著那小姑娘撇撇嘴:“那你是這的店小二?”
小姑娘一愣:“不是啊。”
“我跟你一樣。”
什麽跟我一樣?小姑娘又是一愣,但馬上就反應了過來。你不是就說不是,還說什麽跟我一樣,簡直是有病啊。
“來自司徒燕的抑鬱值31,宿主影響力數值+3!”
不過她並沒有打算跟齊思計較,
看了看那些正在忙碌的短工,目光又落在齊思身上:“那你是什麽人?” 齊思沉吟了片刻說:“我是一個好人。”
司徒燕:???
這人的腦子隻怕是真有點問題,自己問他是好人壞人了嗎?
“來自司徒燕的抑鬱值55,宿主影響力數值+4!”
“誰問你是好人壞人了?”那小丫環又急了。
叫司徒燕的小姑娘拉住她,對她搖搖頭,深吸口氣又問道:“你們掌櫃呢?”
“還沒雇呢。”他也不是要故意跟她這麽說話,實在這兩人不客氣的問話讓他有些不爽而已,長得漂亮也沒用,該懟還是得懟。
沒雇?司徒燕的眉頭一下子皺了起來。
站在她身後的男子也是目光一沉,他摸出一塊碎銀子遞給齊思:“這位小兄弟,請問一下,這店原來的掌櫃呢?”
齊思看了男子一眼,沒接他手中的銀子,他本就不是什麽貪財之人,況且這麽點銀子他現在也不怎麽看的上,隻要好好跟他說話就行了。
他拍了拍手上的灰塵道:“這我就不清楚了,這店也是我從別人手裡租來的。”從懷裡掏出那份有裡正畫押的租賃憑證,“喏,這是我前天才跟別人簽好的契約。”
那男子聽到齊思租下這店,眼中閃過一絲驚訝,他之前倒是沒有往這店鋪東家上去想,畢竟齊思看著太年輕了些。
司徒燕急急的接過那份租賃憑證,看了一會,眉頭愈發皺得緊了。
契約上面的租借人寫的是齊思的名字,可這上面的其他人名她都不認識,那這店鋪……
齊思看著她,暗道可惜,這女孩子家家的總皺眉可不是個什麽好習慣……
男子也接過那憑證看完之後,抱拳道:“原來齊小兄弟就是店主,我們實在是失禮了。冒昧的問一句,不知道小兄弟是否清楚這店鋪主人的住處?我們想去拜訪一下。”
齊思知道他們想找人,不過這店鋪主人的住所也不是什麽秘密,最起碼裡正是知道的, 真要打聽也是能夠打聽出來。
“哦,他就住在馬行街東頭,姓王,你們過去一問就知道了。”
“林某多謝小兄弟了。”
“不客氣。”
那男子遲疑了一下,對司徒燕道:“我先去馬行街那邊打聽一下,您和杏兒就在此休息等候,我去去就回。”
“林大哥,我要跟你一起去。”一聽他這話,小姑娘立馬搖頭拒絕。
男子無奈道:“這裡距馬行街有一段距離,我的腳程快些,也不耽誤時間,還請小娘子就在此等候吧。”
小娘子?宋朝的這稱謂還真是有意思,這要放在現代敢這麽叫,分分鍾就會被當做流氓給處理了。
一旁的齊思翻了翻白眼:“我有說過願意讓她留下來嗎?”
叫杏兒的丫環一聽他這話便又有些氣急:“你……”
男子連忙攔住她,朝齊思拱手道:“小兄弟還請……”
知道他要說什麽,沒等他說完,齊思就揮揮手:“我也沒說不願意啊!你最好快去快回,不然晚點關店門了,我可就不管她了。”
“那多謝了。”
說完,他跟司徒燕行了一禮,快速離去了。
司徒燕也知道事情輕重緩急,並沒有跟過去,隻是她看著齊思不知道說什麽好,這人從一開始就好像在跟她作對一樣。
杏兒瞪了齊思一眼,自顧自的找了兩張椅子坐下,又給司徒燕倒了杯茶水慢慢喝著,就當齊思這主人不存在似的。
“真是拖油瓶。”見她這樣子,齊思又沒有管住嘴。
“你說什麽?!”