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《教科書之如何當好一個掌門》第19章 酒
  就在鐵錘準備進去拿銀子這當口,石鐵匠叫住鐵錘道:“把陰陽劍放下,順便把陰陽劍的劍鞘拿過來”。

  鐵錘也不知老爹是何意,應了一聲放下陰陽雙劍就進了屋,不一會兒轉出來,拿了一個大錢袋鼓鼓的,另一隻手拿了兩個一黑一白很是精美的劍鞘。

  石鐵匠從兒子手中接過銀子和劍鞘,把銀子丟給了張順,把陰陽雙劍拿起歸了鞘了,又撫摸了幾下,雙手遞給王重陽道:

  “重陽兄弟你我一見如故,今天你又施展絕技讓小老兒開了眼界,我看你對這一雙劍很是喜歡,小老兒就當是見面禮送給你了”。石鐵匠話說完就把陰陽雙劍塞到了王重陽懷裡。

  旁邊鐵錘開口急道:“爹,那可是你早年親手打的,那劍別人出二千兩你老都沒賣……”在鐵錘叫爹的那一聲,石鐵匠就猛回頭狠狠的瞪了兒子一眼,鐵錘後面的話越說越小聲幾不可聞,不過以王重陽的修為還是聽得清楚,連忙推辭:

  “石老哥這可使不得,君子不奪人所愛”

  “重陽老弟,這劍放我這裡也就是個欣賞的物件,隻有到你手上才能物盡其用呀,不過老弟可要答應我,此劍終生隻染惡人之血”。石鐵匠又把劍推回王重陽懷裡。

  “那……那重陽就受之有愧了”。王重陽對這劍很是喜歡,加上前世練就的厚臉皮,就坡下驢接了下來。

  “老弟客氣了,以後小老兒還有件小事要拜托重陽老弟呢,到時還望老弟萬勿推辭”。石鐵匠笑迷迷的說道。

  “啊……呃,一定一定,隻要是不違返俠義,重陽能力范圍之事,重陽必定全力以赴,以謝石老哥今日贈劍之情”。王重陽有條件的答應下來,人言道薑是老的辣,古人誠不欺我呀,這劍看來也不是白拿的。

  “兄弟言重了,無須全力以赴,隻是老弟一句話的事兒”石鐵匠笑的更是猥瑣了,其間還瞟了一眼自己氣鼓鼓的兒子。

  就這樣王重陽師兄弟二人離了石鐵匠父子,臨走前,石鐵匠還好心叮囑道:

  “兄弟那機弩乃軍中重器,是禁止販售的違禁之物,包好了千萬不可示人,可以的話找個地兒埋了才是正理”。

  王重陽這才意識到這是一個燙手貨,連忙對石鐵匠又是感謝一番。

  出了石家打鐵鋪,張順看了看師兄手中的陰陽雙劍,很是眼熱,心想師兄配一把,我這作師弟的討一把當不成問題,就拐彎末角的討要,王重陽白了這個師弟一眼,隻說了一句:

  “我師妹,你師姐善使雙劍,這正好允了她”隨後就把布把陰陽雙劍包了收好。

  張順一陣無耐,二人又逛了一下市集,王重陽本想找那個販賣字畫的攤位,準備再買點道藏回去,上次的看了一半了,找到地方卻見其改賣香蠟紙錢了,心中一陣痛罵,直言有辱斯文,卻是不想別個老板為什麽會改行。

  鄙視完字畫老板,就見天色漸晚,張順又熟門熟路的找了一間不錯的客棧,與熟悉的掌櫃講了講價錢,要了一間上房一個通鋪,王重陽從中打斷,改成了一個普通的雙人標間,說是師兄弟之間應該同甘共苦,相當初王重陽倉庫都是睡過的,沒想到轉眼就能住得起客棧,這也是一種進步了,隻是把張順又感動了一把。

  師兄弟二人晚飯就在客棧隨便對付了一下,也不過就是一盤鹵肉、一碟素菜、外加幾個饅頭,卻是要了一壺酒,也算是慶祝王重陽得了一雙寶劍。

  王重陽前世很是喜歡酒,

但卻不嗜酒,平日裡也不飲,隻是特別好的酒,喜歡品兩下,也不過量,主要還是因為窮,這一世執掌一派,卻比前世也差不了多少。  王重陽隻飲了兩盞,感覺這酒比起前世很多白酒清淡了不少,可能還摻兌了一點清水,類似於米酒,問了張順,張順卻說這酒是武朝少有的好酒,邊軍的將官很是喜愛,隻是太貴這裡又是邊界,運過來很少,這一瓶就得二兩文銀,算是大大的破費。

  王重陽聞言吃了一驚,來這世界也有一年了,知道這世界地界廣大、人口繁多、物產很是豐富、土地肥沃、糧食也便宜,沒想到這製酒的工藝如此低下,開口問道:

  “四師弟,全武朝的酒都這樣的嗎?”

  張順一愣,不知道師兄這是什麽意思,將手中的酒一飲而盡,還砸巴砸巴嘴,一臉滿足的道:

  “這樣的好酒很難得的,估計皇帝老兒的皇宮裡有更好的,不過那不是我們普通人能喝到的”。

  王重陽,心裡又轉了幾轉,做為中醫學院高材生,對酒的藥用價值是知道的,自己也喜酒,對前世地球古今中外的酒歷史和製作工藝那是一清二楚,一邊吃菜一邊就開始捉摸。

  王重陽心裡想:以前看網絡小說,多有主角穿越後用蒸餾酒發家致富的,其實這是該作者無知的表現,作為一個喜酒之人,王重陽對古代酒的歷史是有研究的,拿李白來說,有個說法是李白鬥酒詩百篇,鬥是一個量詞,這鬥按前世現代的說法就是十斤,我那個去,如果是蒸餾酒十斤下肚那還不得洗胃呀,這詩肯定是做不了的,所以李白喝的非蒸餾酒,那唐代有蒸餾酒嗎?答案是有的,不止是唐,在西漢就有了,其中著名的海昏侯墓就出土過蒸餾酒的製作器具,那這就另人費解了,這也是眾多無知作者,將大多數可憐夢想穿越的讀者們誤導了,試想你真的那天穿越了去做酒結果賣不掉,這不是要餓死的節奏嗎?

  其實答案很簡單,在古時蒸餾酒也叫“臭酒”,是低下人為了增加身體熱量喝的,而且因為耗糧食還多,一般很少有,而李白、張飛、武松等喝的酒多數是果酒或酒精度稍高的米酒,臭酒流行起來是在民國時,最初從軍閥那裡興起的,喝了臭酒壯膽好衝殺。

  再舉個例,紅軍長征時期路過茅台鎮,因為路走得太多腳多磨破,用茅台洗腳消毒,後周主席還專門要求走時帶點用來醫用。其實茅台就是臭酒的一種,因為當時的上等人是不會喝茅台這種臭酒的,這跟交通發不發達沒關系的,是因為壓根不會有人喝,那是下勞力者用來禦寒解乏的,而且當時也沒有茅台酒這個名字,按史料記載,紅軍到茅台鎮,為解乏取暖,找當地河工(纖夫)弄來臭酒。

  簡而言之,蒸餾酒在中國古代就不算是酒,也不會有人喝,製作起來還耗糧。(說一個笑話,有一則廣告叫唐時宮庭酒今日劍南春,這根本就是騙人的,你讓皇帝喝苦力喝的臭酒?)。

  王重陽又開口問道:

  “四師弟,你喝過果酒嗎?”

  “果酒?果子做的酒嗎?沒聽說過,果子還能做酒?”張順答道。

  王重陽一下興奮起來,又問:

  “那有沒有那種喝一點,大概就這種兩瓶就會讓人醉掉,口感大約有點辛辣,入腹會感到很熱,能解乏的烈酒”。

  張順被弄得莫明奇妙,但還是回了師兄的話:

  “師兄說的這種酒,小弟聞所未聞,烈酒小弟也是飲過,也是醉過,但那至少得來個一壇,這種小瓶兩瓶怎麽可能醉掉”。

  王重陽大概有點明白了這個世界的酒,但還是不放心,叫過店家,讓把每一種酒都上一點點。

  張順以為師兄高興要喝酒,也是興奮的幫著張羅,不一會兒上了六七種酒,王重陽逐個觀察,發現都比較混濁,品嘗後,還問過張順,這是不是武朝現有的全部酒種了,張順說基本上是了,各種糧食釀的都有了,隻是這些都釀的不是很好,好的酒清徹透底。

  這一下王重陽是完全明白了,這方世界的酒的製作工藝確實差勁,有得都是類似小日本古代的濁酒(現代濁酒與古代濁酒有區別的,不是同一種酒), 好的應該是類似於古代的清酒,而且沒有果酒。

  王重陽這下算是找到財路了,這方世界沒有蒸餾酒,而且就算是有了蒸餾酒,也不會受歡迎,這跟中國古代有點類似,但可以用蒸餾酒來製作果酒呀,這個在前世很多人家都是會的(不是用糖醃葡萄那種),前提是這方世界的人如果與中國古代人一個尿性的話,果酒是完全能接受的。這下滿山的水果有地方消耗了。

  王重陽這心裡高興,對張順道:

  “回頭你幫我買些東西,回到山上師兄給你做點酒嘗嘗”。

  “師兄你還會釀酒?”

  一夜無話。

  第二天一大早,天蒙蒙亮,王重陽拿出晚上寫好的清單交給張順,叫他帶自己去采買,到了市集,按清單將蒸餾所需物品買齊,其實也沒幾樣,按王重陽的想法,當製個簡單的蒸餾設備,現代中醫也是要學西醫的,西醫實驗室裡是有蒸餾設備的,同時中醫的熬藥、蒸餾療法等王重陽也是熟知的,對製酒工藝也是清楚的,雖然這二樣風馬牛不相及,但也有共通之處,王重陽也知不可能照搬前世的釀酒設備,差不多就行,主要的部份還是得用山上現成的竹子來製作,這裡主要是采買些製作工具,總不能用陰陽雙劍來削吧,這也太那個了。

  王重陽想起下山前師妹的吩咐,王重陽現在身上的青色俠士服還是從死人身上扒的,想想一派掌門之尊,這可真夠慘的,於是乎又與張順去了成衣店。

  成衣店規模不小,還是前世流行的前店後廠的設計,這老板也是花了心思的,王重陽如是想。
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