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《我在異界開化工廠》12 焦糖風波 下
  童老板看著眾人圍上前來,瞥了一眼薑黃,立時將陶罐端起來:

  “諸位鄉親,捫心自問,我童某人在糖市,三年以來貨真價實,老少無欺,從未做過坑蒙拐騙之事,今日我報官,就是想提醒鄉親們,讓大家夥知道!這砂糖,是摻不得沙子的!!”

  “好!!”

  群情激昂,這次的叫好聲倒不似作假,隻不過知情的人卻有些疑惑。

  什麽時候成你報的官了?

  他一說完,立刻扣開陶罐的蠟封,一股腦的將糖倒向桌子。

  嘩嘩嘩。。。

  咦?

  他充滿自信的神情有些疑惑。

  這手感。。。為什麽沒有塊狀物?

  “嘩!!!”

  還未等他細看,圍觀之人便爆出一陣驚呼。

  此刻攤在桌子上的糖粉,白晃晃的極其惹眼。那精細的程度前所未見,若以糖霜品級來定,這已是最上品了,品相不次於精磨過的白面。

  圍在桌前的李掌櫃,見到這糖立刻就俯下身子。

  常年和柴米油鹽打交道的他,早已對這些調味品的價格爛熟於心,就以這糖霜的品相,遠遠不止五錢銀子一斤,即便這樣,怕也是有價無市。

  他剛剛俯身,雙眼徒然睜大。

  刹那間,一陣甜香撲面而來,像是摻了蜜的花香,又像是剛出蒸籠的棗泥饃饃,隻不過論起濃鬱程度,他覺得自己一輩子也沒聞到過這麽濃烈的氣味,隻憑這一點,這糖就強過自己所用的蔗糖多倍。

  “啊!好香!”

  “什麽味道?如此香?郭大人,你這屋裡放了什麽糕點嗎?”

  “不對不對,香味是這些糖散出來的。”

  “好香啊!!前面的讓一讓,讓我瞧瞧啊。”

  “前面的什麽情況啊?”

  人群再一次騷動起來,如此超出認知的糖粉,大家還從未見過。

  想想也是,從嶺南一帶運來的糖,遠隔七省一江,走水路本就潮濕。哪怕是品相上佳的糖,到了這裡也難免會結塊,哪裡會有這樣的成色。

  眾人再次看向陶罐時,頓時明白了那蠟封的意義。

  不是好糖,怎麽會用蠟封?

  “這,這,真的是糖嗎?”

  呆立當場的童老板訥訥的說,聲音早就淹沒在人群中,然而仍舊不死心的他,鬼使神差的捏了一撮含進口中。

  下一刻,那雙原本眯起的雙眼徒然睜大,不可思議的望向桌面的糖,盯的死死的,仿佛那不是糖霜,而是金子一般。

  “這!這!”他已然語無倫次,圍觀之人瞧那模樣,還以為吃了什麽毒物,紛紛打消了品嘗的念頭。

  “讓開,讓開,都聚在那裡幹什麽?”

  人群之外傳出郭場監的聲音,圍觀眾人讓出一條道來給他。

  “嘶。。。這是。。貢糖???”

  他擠進來後的第一眼,就看到了散在桌上的糖。接著驚呼起來。

  他的話音未落下,童老板的自語聲又響起來。

  “貢糖??怎會如此的甜?這是糖麽?!

  不可能!不可能啊!糖不應這般甜啊!

  不能啊。。。”

  喃喃自語的他望向薑黃,一副難以置信的神色。全然顧不得已經沸騰的人群。

  “我們青山集也有貢糖賣了嗎?”

  “小娃娃,這真的是貢糖嗎?”

  此刻的薑黃看著周遭一張張面色漲紅的臉,心中多少也有些得意,畢竟他以一己之力,

能做出這些人口中的‘貢糖’,也算是足以自傲了。  可是再細看這群人的神色,除了羨慕、驚歎之外,還有濃濃的畏懼,這是怎麽回事?

  。。。對了!

  貢糖!皇家!

  哪個老百姓都不願意沾染這類東西。再稀罕的物件,扯上了貢品,那就是麻煩事一件,不僅要將來龍去脈講清楚,且官書文牒缺一不可。

  否則,就是大逆不道的罪名。

  想到這裡,他站向桌前:

  “郭大人怕是看錯了,這糖雖然品質上佳,但距離貢糖,還有些差距呢。”

  說著,蹦起身來,伸手從垂下的樹枝上摘了幾片葉子,捋乾淨後挖了些糖粉遞給場監和靠近的幾人。

  “幾位不妨嘗嘗看,這糖,究竟是陳是新。”

  “哦?不是貢糖啊,那本監便嘗嘗看。”

  糖粉入口即化,幾人接下來的表情,與一旁呆立的童老板如出一轍。

  薑黃瞧著他們的神態,已然心中有數。

  對於自然界存在的糖來說,甜度排序大致是果糖、蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、半乳糖這樣一個順序,如果以蔗糖的甜度為準,試做1的話,那麽果糖的甜度就是1.6左右,吃到嘴裡自然會感覺極甜了。

  且這果糖被他加工的極其細膩,吃進嘴裡味道很是醇厚。對於這群隻試過砂糖的人來說,不震驚才怪了呢。

  瞧他們那副目瞪口呆的模樣,薑黃就一陣好笑。

  哎!幸好哥們兒我拿出的不是糖精和阿斯巴甜,否則不得震死你啊!600多倍的甜度。。。

  “怎麽樣,這糖是陳是新?”

  “新糖!新糖!老李我還從沒吃過這麽甜的糖嘞,小娃娃,你這糖可還有貨嗎?賣是不賣?”

  有幸嘗到甜頭的李掌櫃立刻問道, 有了這糖,他的糕餅自然能吸引更多的人來,興許還能做出些其他樣式的糕點。等著名氣打響了,不愁那幾個房租錢。

  “姓李的,你想乾甚?這糖現在是我的!”

  剛緩過勁來的童老板立刻吼到,接著以迅雷不及掩耳之勢將散糖搜集起來,倒入罐子內。珍而重之的包起來。

  這糖在他看來,少說也值八錢,到時作為禮品送給家主,少不得又是一番誇讚。

  “你的?你付錢了嗎?”

  “付錢?不就是五錢銀子嘛,你姓李的有錢還買不到呢!哈哈。小娃娃,給你。”

  說著,掏出銀錢來遞給薑黃,而一旁被他擠兌的李掌櫃,則滿臉怒色。

  “你這姓童的好不要臉,方才汙蔑他以次充好,此刻得了便宜,又準備拿去加價賣與他人嗎?。。小娃娃,你不能賣給他啊,他的糖我用過,全是糖塊,黃泥水都沒瀝淨就敢拿出去賣,這糖到了他手裡,少不得要翻個好幾番啊!!”

  “是啊,這姓童的人賣的糖,是糖市裡品相最差的,還好意思說他人以次充好,真是賊喊捉賊啊!”

  “就是就是。。。”

  牆倒眾人推,破鼓萬人捶。

  剛才還風光尤甚的童老板,此刻灰頭土臉的如過街老鼠。淒淒然的抱著陶罐就準備溜走,然而身後卻響起場監的聲音。

  “童老板,你莫不是忘了什麽吧?”

  聽了他的話,薑黃一愣,轉而笑出來。

  假一罰十的事,不用他說,有人幫他惦記著呢。
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