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　懂茶道的人也知道，茶藝的水平可以從一個人的外在氣質上判斷一二。

　苦不喝酒，傷不品茶。

　一個人精神氣質處於最佳狀態，泡出的茶也是極品。

　光看外表，幾位懂茶之人就覺得呂若容更勝一籌。

　兩個漂亮女人出場後，都相互看著對方。

　兩人的目光在場中交匯，金秀姬感受到了呂若容眼中那超級的自信。

　不知怎麽地，她有點想躲避呂若容的目光。

　這個美麗的華夏女子，精、氣、神非常不錯，正處於情緒最佳的亢奮狀態中。

　她只能硬著頭皮上。

　但心裡還是忍不住嘀咕:“糟糕，今天可能要輸了。”

　金秀姬只能強迫自己將狀態調整到最好。

　她衝呂若容盈盈一禮後，再衝全場施了禮。

　古代鬥茶規矩，鬥茶的雙方各自攜帶好茶前來。

　遠道而來的華夏學生，並沒攜帶好茶，只能選擇韓方提供的茶葉。

　韓方提供的茶葉並不是綠茶，而是普洱茶，十五年的茶餅。

　這樣也好，誰也沒辦法在茶葉質量上佔便宜，兩方的比試，只能憑茶技來論輸贏。

　一切都準備就緒，茶道比試馬上就要開始。

　韓方提供了自來水、純淨水和礦泉水及附近山間的山泉水。

　呂若容和金秀姬不約而同地選擇了山泉水。

　英雄所見略同，她們在做出選擇的時候，還相視一笑。

　煮茶用具兩人還是選擇一樣，煮茶之火都用炭。

　唐代茶仙陸羽曾言:“煮茶，其火用炭，次用勁薪。”

　愛茶之人，從來不會用什麽燃氣灶煮茶，連煮茶的炭沾上異物都棄之。

　俗話說，水火不相容，但在茶道表演中，水和火必須配合得當，才能煮出好茶。

　淨手、燙杯、溫壺。茶具準備好，接著就是“馬龍入宮”，意思就是把茶葉放到器具裡。

　接著洗茶，將煮沸的水倒入裝茶葉的壺中，再迅速倒掉。

　然後才是茶道表演最精彩的地方——-點茶、點湯、擊拂、封壺。

　衝泡的時候，不能一次就把茶水倒滿，表演上有所謂的“鳳凰三點頭”，即三次才能把裝茶的壺倒滿，以壺蓋拂去茶末兒，再蓋上壺蓋，保存衝泡時候冒出來的香氣，再分杯。

　說起來雖然簡單，但煮水時候的滾沸程度，還有洗茶的動作迅速程度，衝水的滿杯程度都是泡茶技術的關鍵。

　兩人全身心投入茶道表演中，仿佛忘記了周圍的一切。

　許多人第一次看到如此精湛，尤如行雲流水一樣的茶道表演，看的目瞪口呆。

　人美，動作美，茶香，美人更香，這讓他們如癡如醉。

　連陳子寒也是這樣。

　他知道呂若容多才多藝，但說實在，他只是感受到她的多才多藝，至於哪些方面的多才多藝，他並不是很知曉。

　反正，以後有口福了。

　回去後一定買些好茶。

　而且，他還要好好逼問一下呂若容，究竟會哪些才藝。

　在認真看呂若容和金秀姬表演茶藝的時候，陳子寒感覺到了一個人的目光在看著他。

　轉頭看間，卻是另外那個團隊中的李韞欣看著他。

　他和呂若容關系不簡單這一點，或許她已經就知道了。

　畢竟，在呂若容準備參與比試的時候，他給了她一個擁抱。

　因為雙方觀點的學生分列兩邊，距離並不遠，因此彼此的樣子還是能看清楚的。

　陳子寒清晰地感受到了李韞欣眼神中的挑釁。

　他沒理她，微微一笑後繼續注視著場上兩人的表演，並時不時拍一張照片。

　呂若容將自己的相機交給了他，陳子寒自然要將她的美麗及戰鬥過程拍攝下來。

　他在拍攝的時候，也看到站在場上邊上，充當呂若容臨時助手的羅曉菲，拿著自己的D1X相機在那裡拍照。

　呂若容的動作明顯比金秀姬麻利，她先一步分杯。

　她總共分了六杯，將六杯茶夾到托盤中後，盈盈起身，分別送到觀戰的六位中韓官員面前。

　這六個人，可以說是充當臨時裁判。

　雖然不是所有人都精通茶道，但中韓雙方至少有一個人是精於茶道的。

　六個人的評判，從理論上來說還是能做到相對公正的。

　稍一會，金秀姬也結束了自己的茶道表演，同樣分了六杯，用托盤端到六位評委面前。

　臨時充當評委的六個人，也在懂茶道的同事的指點下，開始評判呂若容和金秀姬茶道誰更厲害。

　鬥茶，一鬥湯色，二鬥水痕。

　首先看茶湯色澤是否純色，純色者為勝。

　湯色能反映茶的采製技藝，茶湯純色，表明采茶肥嫩，製作恰到好處;色偏青，說明蒸茶火候不足;色泛灰，說明蒸茶火候已過;色泛黃，說明采製不及時;色泛紅，說明烘焙過了火候。

　其次看湯花持續時間長短。

　因為普洱茶是團餅茶，調製時先將茶餅烤炙碾細，然後燒水煎煮。

　如果研碾細膩，點茶、點湯、擊拂都恰到好處，湯花就勻細，可以緊咬盞沿，久聚不散。

　這種最佳效果名曰“咬盞”。

　點茶、點湯，指茶湯的調製，即茶水煎煮沏泡技藝。

　點湯的同時，用茶筅旋轉擊打和拂動茶盞中的茶湯，使之泛起湯花，稱為擊拂。

　若湯花不能咬盞，而是很快散開，湯與盞相接的地方立即露出“水痕”，這就輸定了。

　水痕出現的早晚，是茶湯優劣的依據。

　鬥茶以水痕晚出為勝，早出為負。

　“湯色清純， 湯花細勻，緊咬茶盞，水痕久未出現，絕品好茶。”中方那名精於茶道的領隊，用兩指夾起呂若容所呈的茶水後，一副讚不絕口的樣子，“真想不到，之江大學的學生中，居然有這樣精於茶道的人。”

　金秀姬的茶湯也是很不錯，但無論是湯色，還是湯花及咬盞、水痕方面，都和呂若容有很大的差距，更不要說茶道表演過程中的表現了。

　只要不昧著良心，肯定會認為呂若容的茶道高了好幾籌。

　韓方那名懂茶道的人，細看細品了兩人的茶水後，露出了一臉糾結的神情。

　另外兩名韓人在細細觀察了兩人的茶水，和懂茶道這人小聲嘀咕了幾句後，臉上都顯出尷尬的神情。

　此時，全場寂靜，所有人都在等最終的評判結果。為了方便下次閱讀，你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第323章 茶道比試)閱讀記錄，下次打開書架即可看到！

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