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《從大周開始》第 六章 考入書院,販賣豆芽
  兩人到家的時候,已經是申時末,也就是下午五點多左右的樣子,冬日白晝較短,基本上申時三刻左右天就開始黑了。

  看著兩人平安歸來,小衛氏懸著的心總算是放了下來,看著兩人的目光卻依舊帶著埋怨和責怪。

  “二姐快看,我們今兒打到兩隻野雞呢,一隻用來紅燒,一隻用來燉湯,再加點乾蘑菇,最是滋補了,待會兒二姐多喝點,好快點給我生個大胖侄子!”

  衛允拉著小衛氏的手臂,獻寶似的說。

  “你這臭小子,就知道打趣我!”伸出手指,在衛允的額頭上按了一下,小衛氏秀麗的臉上,還是爬上了幾縷紅霞。

  丁健揉了揉後腦杓,憨笑著道:“我先去把這兩隻山雞給收拾了!”

  說著直接進了灶房,準備殺機取血腿毛了。

  小衛氏忙跟上去:“我來燒水!”

  衛家灶房很大,灶台上面有兩個大鍋一個小鍋。

  夫婦兩人分工明確,配合十分默契,根本不用衛允幫忙。

  沒多久一頓香噴噴,熱氣騰騰的晚飯就上了桌。

  原本衛允製作弓箭目的,是為了看看能夠為家裡帶來一些額外的收入,但沒想到自家姐夫燒了半個多月的碳,直接就拿回來四兩銀子。

  自家二姐也是個厲害的,年前的兩個月裡頭,跑了三趟揚州城,把她積累下來的不少繡活都賣給了秀坊,也帶回來五兩銀子。

  再加上年前大衛氏留下的那五兩銀子,出去買年貨花了三兩五錢,如今衛家總共有十兩五錢銀子的存款。

  還沒算上庫房裡頭的那兩千多斤稻谷,以及後院那五分菜地裡頭種的一地的菘菜(白菜)和蘿卜。

  衛允也就歇了打獵掙錢的心思,危險性高不說,收入還不穩定,萬一要是遇到個大的獵物,說不準就把自己的搭進去了。

  所以衛允現在純粹就是把打獵當做一項鍛煉的活動,平日裡和丁健也只在村子附近五六裡的范圍內轉悠,從不深入。

  只是這樣子導致的結果就是兩人的收獲很少。

  接下來的幾天,衛允基本上每天都會拉著丁健跑去青牛山邊緣轉一轉,基本上每天都會有一點收獲,有時是一隻野雞,有時是一兩隻野兔,也時常空手而歸,稍大的野味從沒有看到過。

  正月十六,元宵剛過,卯時初刻,出過早飯之後,衛允和丁健便在小衛氏的催促下,坐上了自家的牛車,朝著揚州城去了。

  就是養在後院的那頭小母牛再加上一輛木板車,沒有棚子。

  雖然牛車行駛的速度並不快,但依舊很顛簸,衛允坐在板車上,屁股蛋子有些酸痛,衛允索性直接跳了下去,步行走在牛車的一側。

  駕車的自然是姐夫丁健,一路上,也有不少人也是奔著揚州城去的。

  衛家的牛車坐了衛允和小衛氏之後,還有不少空間,便搭了幾個同去揚州城的村民。

  一個人收兩文錢的車費,三十多裡的路,也並不算高。

  想要念書,自然要給先生送上束脩,臘肉這些家裡頭都有,可一些乾果家裡頭卻沒有多少,還得去揚州城裡采買。

  辰時三刻,牛車到了城郊的青檀書院,元宵一過,書院便複課了。

  隔著院牆,也能聽到裡面傳來的郎朗讀書聲。

  門房稟了先生,便帶著三人,提著束脩,進了書院。

  迎接幾人的是一位三十多歲,蓄著一縷山羊須的中年人,身材不高,有些瘦弱,

長得倒是不錯,身上還有這一股子濃濃的書卷味。  “這位是便是書院的小秦夫子!”門房介紹道,“夫子,他們是來送孩子進學的!”

  衛允對著秦先生拱手一揖,朗聲道:“稻香村衛允,見過先生!”

  秦先生詫異的看著衛允,道:“稻香村?姓衛?莫非你們是衛秀才的家眷?”

  衛允道:“回先生,您口中的衛秀才,正是先父!”

  秦先生點了點頭,目光在衛允的身上打轉,道:“我與令尊曾有過幾面之緣,他的才學我是知道的,中舉於他而言,不是什麽難事,哎!可惜了!”

  提及衛父,小衛氏夫妻二人的臉上皆露出一抹悲意,衛秀才的文采其實很不錯的,已然足夠去考舉人了,可惜後來家裡頭髮生了一連串的事情。

  先是妻子徐氏過世,留下兩個年幼的女兒和一個尚在繈褓之中的衛允,為了操辦妻子的後事和照顧年幼的子女,衛秀才錯過了當年的秋闈。

  然而好不容易等到了三年之後的秋闈,衛秀才自己卻倒下了,這一病又是三年,終究還是沒有熬過去。

  小衛氏道:“先生,先父生前就想把允哥送入書院學習,可惜三年來先父一直臥床不起,也只能將此事押後,先父在世時一直將此事引以為憾。

  臨終之前,將此事托付於小婦人,小婦人便想著將允哥兒送入書院之中,以慰先父在天之靈,還望先生成全。”

  秦先生捋著胡須,看著樸素的夫妻二人,還有略有些瘦小的衛允,歎道:“你倒是有心了!”

  又對衛允道:“我雖與你父親有舊,但卻並不會因此徇私,你若是想要入書院的話,只能靠你自己!”

  衛允不卑不亢的躬身拱手,道:“學生明白,請先生賜教!”

  “這性子倒是沉穩,不錯!”秦先生點了點頭,道:“爾今歲幾何?”

  衛允:“回先生,學生今年十歲!”按照古人的算法,翻了年,衛允便算是十周歲,虛歲十一。

  秦先生:“讀過哪些書?”家裡有一個秀才的老爹,還想要送來書院,自然是啟蒙過了的。

  衛允道:“讀過論語,大學,中庸,還有部分左傳的內容!”

  這一下倒是輪到秦先生驚訝了:“哦?可是令尊所授?”略有些詫異的看著衛允。

  衛允搖了搖頭:“父親隻教過學生幾篇論語便病倒了,後面的都是學生在閑暇之余自己讀的,隻讀了個囫圇,不知其中真意!”

  衛允的回道,秦先生倒是頗為滿意,不卑不亢,有理有據!也沒有因此而驕傲自滿,心態還算不錯。

  接下來,秦先生便從這幾本書中挑了幾篇文章讓衛允背誦,衛允一一倒背如流。

  又從論語之中抽出一條,讓衛允當場作文,半個時辰之後,這位小秦夫子看著衛允的文章,端正的字跡,整潔的試卷,點了點頭,欣然收下了這個學生。

  送上束脩,除了那些個臘肉干果之外,還有每年五兩銀子的費用,筆墨紙硯這些基本的東西還要衛允自備。

  那可是五兩銀子,有些窮苦人家一年到頭都掙不到五兩銀子,可見在這個時代,讀書之貴,便將無數寒門子弟,攔在了門外。

  不過這五兩銀子也包括了衛允在學院之中的吃住,書院之中有宿舍。

  只是是否住在書院宿舍裡頭,全隨學生自己的意思,衛允選擇住在家裡,不過二十多裡的路程,正好用來鍛煉身體。

  晚上在家還能夠幫著做一些力所能及的事情,更關鍵的是,近期衛允打算尋個什麽法子幫家裡開開源,增加一些收入。

  不然的話,光憑著家裡頭的三十多畝田地,萬一遇上個荒年災年啥的,家裡頭說不得也會捉襟見肘。

  畢竟日後衛允若是還想繼續參加科舉,那可不是區區三十畝地的產出能夠供得起的。

  交了束脩,家中也存銀也算是見了底,只剩下五兩,若是再買一些東西的話,就更少了。

  不過家裡的倉庫存糧還有兩千多斤,吃到今年秋收是不成問題的。

  到時候等今年的新糧下來了,再把這些去年的陳糧賣掉,雖然不如新糧的價格高,但卻勝在穩妥,就算是有個天災什麽的,也不至於猝不及防。

  而且小衛氏還有一首不錯的繡活,也能為家裡帶來不少的收入。

  衛允所用的文房四寶之中,除了紙張是新買的之外,其余的都是用的衛秀才留下來的。

  第二日卯時末刻,衛允就在小衛氏和丁健的殷切注視下,背著小書箱,踏上了前往書院的路,開始了他在這個世界的讀書生涯。

  就這樣,時間慢慢的過去了。

  轉眼就入了三月,冬去春來,天地之間也染上了一片片的翠綠,新芽抽枝,新草破土而出,天地之間,是一派生機勃勃的景象。

  衛允到書院念書也快有兩個月了,這兩個月的時間,衛允對於這個世界也愈發的了解。

  心中也有了第一桶金的來源,豆芽!

  現在市面上雖然也有少量的豆芽在流通,但不論是品相還是口感都有些差強人意。

  和衛允前世所吃過的那些豆芽相比,差的不是一星半點。

  最關鍵的是,培育豆芽的技術極為簡單,只是有些講究罷了。

  為了說服自家姐姐和姐夫,衛允選擇了親自動手,在休沐的兩天時間裡,用木盆加紗布發出來了一大盆黃豆芽。

  摘頭去尾洗淨之後,有少許油清炒了一盤豆芽,一家人試吃之後,發現果真如衛允所說的那樣,口感脆爽清甜,遠超市面上的豆芽。

  第二日,丁健出門去侍弄田地,衛允和清漓便帶著昨日衛允發好的豆芽,去了揚州城。

  二人先是去了一家叫做醉仙居的酒樓,姐弟二人的穿著雖然樸素,但卻乾淨整潔,也沒有補丁。

  小二很是熱情將二人迎了進去。

  “二位要吃點什麽?”

  衛允朝著小二哥拱了拱手,道:“小二哥,我們並不是來吃東西的!而是家中種了一些鮮嫩的菜蔬,想要找個賣家,不知小二哥能夠幫我們引薦一下貴店的掌櫃?”

  看衛允一派彬彬有禮的樣子,小二的臉上露出一個為難的表情,看了看四周,把衛允拉到一旁,小聲的說道:“不瞞小哥,這兒是你找我們掌櫃的沒用,我們酒樓的采買並不是我們掌櫃的負責的!而且我們酒樓一般都有專門的進貨渠道!你們怕是………”

  衛允眼睛一轉,就想明白了,這麽大的一間酒樓,采買的任務自然有專人負責了,掌櫃的就相當於後世的店長,只要統籌好這些事物就行了。

  衛允從懷裡掏出五枚銅錢,塞到小二的手裡,“小二哥,不然你幫我們引薦一下貴酒樓的采買管事或是大廚如何?”

  接著又湊到小二的耳旁,踮著腳尖,用只有兩人聽得到的聲音說道:“若是事成,時候另有重謝!”

  “麻煩小二哥了!”

  小二眼睛一轉,嘴角一咧,露出一口大白牙,“好,這事兒我幫你問問,不過成與不成,我可不敢打包票,小郎君在這兒稍等一下!”

  現在還是早上,酒樓雖然開了門,但生意卻並不是很多,做餐飲的,客流量主要還是在午飯和晚飯。

  一般早飯大家要麽是自己在家裡做的,要麽就是在街面上吃些包子饅頭煎餅什麽的對付一下。

  不多時,小二帶著一個肥頭大耳的胖子出來。

  “鄙人姓黃,是醉仙居廚房的管事,不知這位娘子和小郎君不知該如何稱呼啊?”

  清漓欠身一禮:“黃管事喚我衛娘子便可!”

  衛允拱手一揖:“學生衛允,見過黃管事!”

  黃胖子看著衛允一副文質彬彬的模樣,心裡一驚:“衛小郎君讀過書?”

  衛允道:“讀過幾天,如今在青檀書院進修!”

  嘶!

  “青檀書院?”黃管事這一下是真的驚到了,一部分是因為青檀書院,一部分是因為衛允的年齡。

  青檀書院在揚州城可謂是大名鼎鼎,收徒也頗為嚴苛,並不是什麽人都能夠進去的。

  而且青檀書院的院長,原先乃是京城之中的大官,聽說就連知府大人對他禮敬有加,不敢怠慢。

  這些東西黃管事還是從酒樓東家哪裡知道的。

  黃胖子笑得越發燦爛,臉上的皮肉都擠到了一塊:“小郎君原來是青檀書院的高足,失敬失敬!不知小郎君要和鄙人做什麽生意啊!”

  稱呼已經從某家變成了鄙人,可見黃胖子的態度轉變之快。

  青檀書院的名頭確實不錯!

  衛允把背簍放到身前,取出一把豆芽,遞了過去。

  “如意菜!”語氣之中,略微透著些許的驚訝,黃胖子接過豆芽,仔細的翻看了一下。

  才道:“小郎君家這如意菜的品相比起如今市面上的要好得多,只是不知口感如何?”

  衛允輕輕一笑,道:“黃管事既然心存疑慮,不妨先試一試這如意菜的口感!”

  “對了,黃掌櫃,不妨用少許油鹽清炒,口感或許更佳!”

  衛允想起這個時候豆芽的主要吃法是焯水之後涼拌食用。

  幾人行至後院,大廚按著衛允所說的將豆芽清炒,隻放了少許的油鹽。

  大廚和黃胖子各自都夾了一筷子,送入口中,試了一下。

  “嗯!不錯不錯,口感脆爽清甜,甚是美妙!”

  幾個幫廚也都試了,紛紛點頭,表示比起市面上的如意菜要爽口細嫩的多。

  “嘿嘿嘿!小郎君不知打算將這如意菜定價幾何啊?”黃胖子眯著眼睛,僅剩的那一條縫裡頭,綻放出精明的微光。
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