趙文揚稀裡糊塗地就穿越到了這裡，現在的身份是一名標準的地主二代，終於不用為買房、買車發愁了。

　　吃飽了就睡，睡醒了就調戲調戲小丫鬟，地主家的生活，就是這麽樸實無華且枯燥啊……

　　要說有什麽不好的地方，那就是飯菜太難吃了。

　　就比如今天吃的羊肉餡包子，一股子膻味不說，還不鹹。

　　也不知古代人是怎想的，竟不吃豬肉，說那是賤肉，豬肉大蔥餡的包子，它不香嘛?

　　看看老爹，吃得那叫一個滿嘴流油。

　　一旁伺候的家丁六福，直勾勾看著自家老爺，哈喇子都快流出來了。

　　趙文揚放下了筷子，吩咐道:“六福，去給少爺弄一碟鹹菜來。”

　　六福忙擦了把哈喇子，眨了眨眼道:“少爺，鹹菜……是什麽菜?”

　　趙文揚一愣，難倒古代不叫鹹菜?

　　猛地他一個激靈，坐直了身子。

　　慢著，慢著，一定不能再說出後世的詞匯了，否則後果不堪設想啊！

　　想起前幾日，因為口誤，說出了一些後世的語句，便宜老爹便認為他又犯了瘋病，二話不說，三碗草藥就灌了下去……

　　天知道那藥有多苦！

　　這兩天總感覺倆腎有些疼，本身就是醫生的趙文揚懷疑是藥物中毒了……

　　想到這裡，他忙解釋道:“額……就是用鹽醃的蘿卜、筍乾、花生米啥的，哦，來個鹹鴨蛋也成。”

　　六福眼睛瞪得老大，仿佛有些不敢相信。

　　老爹也是瞪著眼不說話。

　　趙文揚感覺氣氛有些詭異……暴風雨前的寧靜！

　　他悄悄向後挪了挪屁股，一隻腿已經跨了出去，這是要準備跑路了。

　　特麽的，吃個鹹鴨蛋也有錯嗎?

　　六福有些猶豫地問道:“少爺是說……用鹽，醃的?”

　　趙文揚嚴陣以待。

　　“這不廢話嘛，鹹菜不用鹽，難倒用糖啊?”

　　“啊……”

　　六福這次聽清了，表情卻更加驚訝了，大眼睛直勾勾地看著少爺。

　　啪！

　　趙光宗的筷子掉在了地上，一臉震驚地看著兒子。

　　要吃用鹽醃的菜……這是敗家子啊！

　　可轉念一想，兒子本來不就是敗家子嘛……兒子這是終於恢復正常了啊！

　　趙光宗老淚縱橫，祖宗保佑啊。

　　老趙家就這一根獨苗，兒子要是有個三長兩短，老趙家的香火可就斷了，九泉之下無顏面對祖宗啊……

　　好在兒子終於恢復正常了。

　　怎看出來的呢?

　　因為兒子開始……敗家了。

　　想起大夫的叮囑:趙少爺之所以常常胡言亂語，那是因為三魂七魄沒有歸位，千萬不能刺激他……

　　所以不能拒絕兒子的任何要求。

　　“咳咳，六福，去給少爺醃兩顆花生米，不，四顆。”

　　趙文揚怒了，他感覺被侮辱了。

　　“我就是想吃一碟鹹菜而已，很過分嗎?”

　　趙光宗忙道:“不過分，不過分。”

　　“去，再給少爺醃兩根蘿卜絲……”

　　趙光宗感覺自己的心在滴血。

　　六福小聲嘀咕道:“現在青鹽價格已經漲到一兩銀子一兩了，一般百姓一頓也就吃幾粒鹽而已……醃菜那得用多少鹽啊……”

　　趙文揚愕然:吃鹽，按粒算?

　　一兩鹽賣一兩銀子，一斤十六兩……豈不就是十六兩銀子?

　　知道古代鹽貴，

卻沒想到竟然貴到了這種地步，與銀子等價！　　這麽說鹹菜在這個時代……是一種奢侈品了?

　　那鹹鴨蛋呢?

　　豆腐乳呢?

　　趙文揚眼睛放光，突然意識到，這是一個極大的商機……

　　這是要發了啊。

　　趙光宗見到兒子神情激動，心中一緊:兒子莫不是要犯病?

　　他忙踢了一腳六福，呵斥道:“瞎嘀咕什麽，還不快去！”

　　“算了，不想吃了！”

　　趙文揚懶洋洋地靠在椅背上，佯裝不悅。

　　他提起茶壺，給自己倒了一碗茶，剛要去給老爹倒，突然看到六福驚愕的目光，登時警醒:自己可是敗家子，若是表現得孝順一些，又該惹人懷疑了。

　　關鍵是老爹一懷疑，就要逼他喝藥……

　　趙光宗已經端起了茶杯，眼巴巴等著兒子給他倒茶呢，卻見兒子又將茶壺放了回去，壓根沒搭理他。

　　咳咳……趙光宗有些尷尬，可轉念一想，哎呀，自己老糊塗了啊，怎會奢望兒子會懂事呢?

　　六福暗暗點頭，少爺已經沒有大礙啦。

　　趙文揚喝了口茶，呸，又吐了出去，真難特麽喝！

　　我靠，茶裡居然還放香料，這是喝茶還是喝湯?

　　“現在市場上的青鹽，什麽情況啊?”

　　僅僅是一句話，竟然令趙光宗感覺有些老懷欣慰，兒子還是第一次主動問做買賣的事，以前逼著他學，臭小子都不學，自己老啦，這份家業終歸還是要交到兒子手上的。

　　趙光宗忙悉心解釋道:“我宋國並不出產食鹽，唐國盛產青鹽，所以我宋國的鹽多從唐國購入。

　　鹽，雖說名義上由官府統賣，但這幾十年亂得很，宋國的食鹽買賣實際上掌控在幾大家族手中，比如咱淮南地區的食鹽買賣，就掌握在魏家手中。

　　魏家壟斷整個淮南地區的青鹽供應，他們從唐國購買一兩青鹽，僅需半兩銀子，可在我大宋境內售賣時，價格卻漲了一倍，一兩銀子一兩鹽！真是暴利啊。”

　　老趙的語氣中，透著濃濃的羨慕嫉妒恨。

　　趙文揚質疑道:“既如此，百姓為為何不自己去唐國買鹽?”

　　哎呦，不錯不錯，兒子都能獨立思考了。

　　趙光宗諄諄教誨道:“首先，食鹽買賣要有官府許可，私自販鹽可是重罪，若是通關時，被官府搜到夾帶私鹽，不禁要沒收所有財產，還要被抓去坐牢，販得多的，直接砍頭！

　　其次，魏家等世家大族早已與唐國的鹽商簽訂了獨家售賣協議，唐國鹽商隻賣鹽給他們，其他宋人一律不賣。

　　就以魏家為例，他掌握著整個淮南地區的青鹽市場，每年從唐國采購大量的青鹽，唐國的鹽商自然樂得其成，自會努力維護這種關系，又怎麽破壞合作，私下售賣鹽給其他宋人呢?”

　　趙文揚默然點頭，這是經銷商模式的雛形啊。

　　“不對啊， 我大宋地大物博，為何不煮海曬鹽?還有江淮一帶鹽湖眾多，為何不就地取材?”趙文揚還是有些不解。

　　趙光宗:“額……”

　　六福搶著說道:“這個我知道，海水和鹽湖裡的鹽吃了會中毒，浮腫、咳血甚至喪命！就算買不起鹽的普通百姓也不敢吃那種鹽。

　　可是不吃鹽，就沒力氣乾活，有的百姓逼急了會……會從從茅房的石頭上，刮下泛出的石鹽吃，不過這種也不能多吃，一樣會中毒。”

　　趙文揚一陣反胃，真特麽惡心，竟然有人從茅房的石頭上……

　　學過化學的都知道，茅房石頭上泛出的不是鹽，是硝酸鹽，有毒！

　　至於他說的海鹽和湖鹽有毒，那是因為海水和湖水中的雜質太多，尤其是鉛、鋅、鎂等重金屬，不經過濾提純，吃了當然會中毒了。

　　其實過濾和提純簡單地很，只需添加氫氧化鈣等物質，就能將不溶於水的重金屬物質沉澱，從而去除。

　　氫氧化鈣不知道是啥啊?

　　它還有個俗名叫:熟石灰。

　　趙文揚的眼睛發出了幽幽綠光，

　　“我看見一座座山，一座座金山……”

　　一兩銀子一兩鹽，這不是在生產食鹽，這是在印錢啊！

　　發了，發了！

　　咕咚！

　　趙文揚咽了口唾沫，心神激蕩之下，情緒也有些亢奮。

　　趙光宗被兒子的神情嚇了一跳，抬腿就給了六福一腳。

　　“少爺問什麽你就說什麽，說什麽茅房?看把少爺嚇的！”

　　趙文揚:……