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《食戟之從中華料理開始》第一十四章 那就做‘龍須面’吧
    餐館門邊上的感應器響了,進來幾位食客。

  一進門,見到范小閑剛走進吧台裡坐下,食客們便露出笑臉。

  “范老板倒是清閑啊,想來這個點很多人應該在睡覺吧...”

  “不過我們倒是不能睡懶覺,還有很多事情要處理呢,來吃個早餐,今天供應什麽?”

  “...”

  食客們有說有笑的走到餐桌前坐下。

  范小閑正想開口說話,田所惠端著做好的早餐,興致衝衝的從廚房裡走了出來。

  一出來見到大廳裡的食客,楞了下,看著范小閑道:“哎?這麽早就有客人來了..”

  這時,一個中年男人好奇道:“這麽快就招到幫忙的人手了啊?”

  “手上拿的是什麽好吃的?今早不是范老板親自下廚嗎?”

  田所惠又是楞了下,回道:“這是我跟老板的早餐,關東煮和飯團!”

  說完,將早餐端到范小閑面前。

  男人聽後回道:“關東煮跟飯團啊,看樣子挺好吃的,不過...就是專程來吃中華特色的早餐呢。”

  田所惠略帶失落。

  男人繼續問道:“昨天的燒麥都沒吃夠呢,今天還有燒麥跟百合彩虹粥嗎?”

  范小閑笑道“煮粥跟燒麥恐怕要等很長一段時間哦,我想了想..今日早餐供應拉麵如何?”

  男人疑惑道:“拉麵?”

  范小閑笑道:“理論上來說,應該是非常極具中華特色的湯面,龍須面!”

  田所惠驚訝道:“龍須面?”

  “就是中華料理面條系列中,比較常見的一種,因為又細又長,形狀似龍須,因此得命龍須面!”

  “老板,你要做的是我說的這個龍須面嗎?”

  “聽說做這個面條,非常的考驗拉麵的技巧跟手法,不是一般人能做到的!”

  “...”

  這時,男人也應道:“龍須面啊,我也只是聽說過,並沒有吃過,不知道味道如何呢!”

  旁邊的人也說道:“我在東京的其他中華料理店裡嘗過,口味嘛..也就那樣了。”

  “范老板真的能做好吃?”

  “...”

  面對食客的質疑,范小閑起身,笑道:“相信我,顛覆你們對龍須面的認知!”

  說完,范小閑拿起一個飯團,咬了一口。

  “蒜味搭配酸梅子的肉,清爽可口,惠同學,你的廚藝很厲害,要加油哦!”

  “...”

  范小閑說完,一邊吃著飯團一邊走進廚房。

  田所惠對范小閑的評價,有些驚訝!內心更多的是喜悅跟激動,原來被人看好跟鼓勵,感覺挺好。

  於是,見她做出一副努力的表情,點點頭。

  隨後又轉身走向食客們,給他們上了餐具跟大麥茶。

  之後,這才準備去廚房,觀看范小閑的手藝。

  在去廚房的路上時,田所惠總是覺得這家黑麒麟餐廳很熟悉。

  直到她拿出手機,看到社交網站上,一個美食博主的分享,這才恍然大悟,原來就是范小閑的店。

  心裡是又驚又喜,這回算是走運了,據美食博主描述,老板的廚藝非常好。

  田所惠在往下翻,竟然還有相關搜索..

  是一個視頻,點開一看,立刻震驚!!!

  視頻裡,竟然是范小閑在跟人比拚廚藝,而令田所惠驚訝的是,對手她非常熟悉,是遠月的學生美作昴!!!

  最後竟然是范小閑贏了,

還是完美吊打。  田所惠看看視頻,又往廚房方向看去,視頻裡真是范小閑,而博主介紹,正是黑麒麟餐廳。

  就在這時,田所惠對范小閑起了佩服之心。

  她萬萬沒想到,坐落於這條繁華街角處,這麽一家看似不起眼的中華料理餐廳,老板竟然這般厲害!

  田所惠本是想利用休假的這段時間,打工掙點零花錢。

  可沒曾想,看了視頻之後,這回算是遇到個大神了?

  即使只是做中華料理,田所惠也可以學到不少東西!

  於是,趕緊大步走進廚房。

  見到范小閑正在處理食材,田所惠問道:“前輩,這視頻上的是你麽?”

  范小閑回頭看了眼手機,見是跟美作昴廚藝對決的視頻,笑著點點頭。

  得到明確答覆的田所惠,佩服道:“前輩,你真厲害!”

  “美作昴的廚藝,是一比一的模仿他人的料理,在從今改進以此獲勝,他可是把比試這件事情,玩弄於鼓掌間,你居然...就這樣輕巧的贏了。”

  范小閑笑道:“贏他啊,那不是小兒科!”

  “...”

  如此風輕雲淡的回答,令田所惠更為佩服了。

  這難道就是所謂的‘高手隱於市’!!

  ...

  而此時,外面的食客們坐著也無聊,也不知是誰,突然提議起來..

  “這大清早的,想來也沒什麽客人,如果可以,我倒是想去廚房觀摩一下,這所謂的龍須面。”

  “嗯嗯,我正有此意,這家黑麒麟餐廳都上了美食博主推薦了,今天是特意過來嘗嘗看的。”

  “昨天吃了燒麥之後,真是驚豔到我了,所以我也想知道,這樣美味的料理,是怎樣做出來的。”

  “事不宜遲,進去觀摩一下唄?我想范老板應該也不會介意的!”

  “...”

  食客們說著, 陸續起身,朝著廚房方向走去。

  ...

  范小閑見到食客們站在門邊,不解道:“是這位新來的服務生沒招待好你們?”

  田所惠心裡一驚。

  站在門邊的男人立刻回道:“不不不,這小姑娘態度非常好,是我們趁著目前客人也不多,想觀摩觀摩范老板的手藝,不知可否?”

  田所惠籲口氣。

  范小閑聽後笑道:“原來是這樣啊,可以啊!”

  “...”

  說著,只見范小閑將麵粉倒入大號不鏽鋼的器皿之中,隨後,見他又拿出一根木棍。

  食客們好奇,剛想開口問,見范小閑立馬開始有了動作..

  范小閑左手端著一碗水,右手拿著木棍,在麵粉中間挖了個坑。

  只見他一邊往麵粉中間的坑中加入,一邊用木棍順時針的開始攪拌起來。

  眾人紛紛驚訝,議論起來..

  “看樣子這是和面?我還是頭一次見到這樣新奇的和面方式呢!”

  “是啊,和面不都是用手麽,為什麽要用到這根木棍?木棍起到什麽作用?”

  “我要用手機先錄下來在說,倒是很奇特的和面方式,沒準發到網上去就火了呢!”

  “你們快看,范老板旋轉的速度越來越快了!!!”

  “...”

  只見一位食客話音剛落下,范小閑手上的木棍由內而外,旋轉的圈也越來越大,速度越來越快。

  突然,‘轟’的一聲。

  ...

  ...
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