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《還有一個夢想》第12章 偉大
  畢業了,也正式放假了。六月天,天氣當暑。溫度飆升到40攝氏度,室外真的像燒一樣。我在家裡躲著,也要打開電風扇一直吹。特別是中午太陽直曬的時候,整棟房子也會被照的像個蒸籠。

  還好不用頂著高溫去上學,暑假也可以好好放松放松。家裡面不像學校,一個人呆久了就會覺得無趣。我還是得找點事情做,想想就開始打掃衛生了。

  我先把房間裡面那些散亂的書整理一下,都畢業了小學這些書也沒什麽用了。我找了兩個多余的箱子,開始把所有小學的課本都裝在一個箱子裡。還有一個箱子,就用它裝亂七八糟的試卷和作業本。還有正在看的小說,都統一放到書架上。

  整理好書籍,接著要把房間打掃一下。我是一個比較喜歡搞衛生的男孩子,特別是床和被子我要整整齊齊的。每天起床我習慣疊被子,扯平床單。所以接下來,我要梳理衣服和櫃子。

  我先把所有櫃子打開,把裡面比較亂的衣服全部拿出來。我去打了一桶水提到房間裡來,然後就用乾淨的抹布擦櫃子了。我的房間有五個櫃子,全部是裝衣服用的。

  擦好了櫃子,還要等幾分鍾就幹了。然後我就忙著疊衣服了,先把經常穿的放在一起。一些比較舊的放在一起,一般都在家裡穿。

  還有兩套小學生校服,等到上初中就過時了。所以順便也把它們理一理,然後放到珍藏櫃和短掉不能穿的衣服一起放就好了。

  慢慢收拾完所有衣服,接著就要從新放進櫃子裡。夏天的衣服越來越多,把幾個櫃子全部裝的滿滿的。最後還有兩個帽子,也都塞進櫃子裡。

  然後我往每個櫃子裡放些丸子,這些丸子是起保鮮作用的。也就是把它們放在櫃子裡,所有衣服都能通氣一樣。接著衣服就全部打理完了,再掃一掃地上的雜物就行了。

  地板上還有一些飛塵,我又換了一桶乾淨的水來拖地。拖把在我手裡面,就像玩一樣遊來轉去。說恰到一點就是我感興趣的,衛生運動兩不誤。

  衛生勞動是輕松快樂的,整理過的房間也就跟新的一樣。我扔掉拖把,拍拍手往床上一趴。房間裡還留著淡淡的香水味,我頓時感到無比的溫馨。看著自己的房間,整齊有序,時時有種賞心悅目的感覺。

  花了一整個上午的時間,終於把自己想要的房間設計出樣子了。我是一個比較喜歡感受的人,好的和壞的會直接影響我的心情。

  今天我自己一個人在家,所以午飯我也要自己下廚了。我這人還就是那樣,對自己做的一些事情特別好感。所以我每次自己做東西吃,都感到特別有味道。

  一個人做飯不太合適,菜多了肯定吃不了。我還是做一個自己特別喜歡吃的,麵粉炒地瓜葉。這是面食,我經常炒經常吃。我自己做的東西,口味就是我的獨家秘方。我的美味佳肴,都在配料上下足了功夫。我還有一個長處,就是自己做的東西會一次比一次做的更好吃。

  好了從冰箱裡選好食材,我就拿回廚房了。現在雖然做的是主食,但食材很簡單不用太多。最重要是用切好的三層肉先下鍋,中火燒出熱油之後,接著薑絲蒜片和辣椒一起下鍋燜一下。等所有味道煎到一起,然後就把切段的地瓜葉下鍋炒。

  等到地瓜葉炒到半成熟,最後再倒入用熱水泡好的粉絲一起翻炒。接下來火候就很關鍵了,必須控制在不會炒糊掉。所以用中火炒過之後,加上適量的味精和料酒,

還可以加點生抽,然後就要調成小火再繼續用筷子夾炒。  最後就是有沒有入味了,關鍵要把所有粉絲炒疏散。一定要炒熟,味道才能跟著均勻。最後一步那當然是先嘗一口,鹹淡剛好,味道合適就可以起鍋了。

  一盤金黃黃又綠悠悠的粉絲炒地瓜葉,就這樣熱乎乎又新鮮的出爐了。我的廚藝對於我自己是沒有可質疑的,接下來我可以好好品嘗品嘗自己的手藝。先看看這色澤,再聞聞這香味,評感覺就是一道色香味具全的美食。

  把耐心做的午餐端上了桌,我一個人就開始細細品味了。面條和筷子一起送進了嘴裡,那味道一見舌頭就融化了。舌尖上的味道:首先嘗到的是肉香味,接著又嘗到香辣味,還有面條本身的柔韌性,再加上地瓜葉的清淡味。整碗面條的主料和配料相互搭配,再經過火候加工。

  一碗炒面一碗灘, 吃起來就是一個爽口。我吃了一個大飽,再加上一碗紫菜湯。一碗炒面只剩下一個空盤子,一滴油都沒留下。麵粉和地瓜葉那是炒的真夠好吃的,相信換成別人也能夠吃光光。

  一頓美餐結束了,胃裡的感覺特別舒服。我摸摸自己圓鼓鼓的肚子,打起了飽嗝。吃的太飽了,飯後因該散散步。

  我一個人走到自己的陽台上,站在陽台前往遠處看。中午十二點的太陽,真的像一個火燒一樣的烈日。直射的陽光強烈到讓我睜不開雙眼,還熱的我全身直冒大汗。

  戶外幾乎沒有走路的人,就連做生意的也都搭起了遮陽帳篷。老板也躺在藤椅上,吹著大風扇呼呼大睡。這麽熱的天氣,買水果的人都不敢出來了。

  不過還有兩個穿著綠色工作服的清潔工,一男一女好像是夫妻倆。他(她)們真的敬業,這麽熱的天氣還戴著太陽帽在外面。夫妻兩個騎著裝垃圾的車子,正在大馬路小馬路的打掃衛生。

  雖然這是一個比較髒,比較累的工作。但是他(她)們真的很偉大,不怕累不怕苦的。我相信他(她)們還有更加偉大的地方,賺錢真的不容易。

  看的出來他(她)們家裡一定不是很富裕,也許是兒女缺錢上學還是什麽的。總之一定是比較窮,然後所有負擔都強加在他(她)們身上。他(她)們的年紀也都在四十多歲的樣子,家裡一定是有兒有女需要大把的花錢。

  在這裡我向他們崇敬,那種無謂無懼還有無私的精神。還有每位父母其實都不容易,我在此也祝他(她)們身體健康。
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