裡昂的電話是打給歐洲米其林評審負責人阿道夫，在得知裡昂的要求之後阿道夫立刻就怒吼了起來。

　“你在開什麽玩笑?

　一家華夏的餐廳你竟然要讓我啟動最高等級的評論測試?

　難道這家店是我們法國米其林三星大廚開的嗎?

　你是不是瘋了?”

　阿道夫非常的憤怒，這該死的裡昂難道是在說胡話嗎?

　現在可是凌晨三點左右，自己好不容易睡著，就被他這一通電話給吵醒了。

　難得自己剛剛做了一個美夢，還沒來得及回味一下，他竟然還告訴了自己一個這麽不靠譜的建議，簡直是讓人怒不可恕。

　“上帝啊，去你的法國三星大廚吧，你這家夥就是個瞌睡蟲，我可告訴你，這家店的主廚所做出來的菜品至少比得上五星大廚。

　你別以為我是在跟你開玩笑，他做的菜品已經是打破了西式的壁壘，你看到了之後都會讚歎這是上帝的傑作。

　你這個笨蛋，聽到我在說話沒有，趕緊給我答覆，什麽時候派人過來?

　說話啊，你這個蠢驢......”

　裡昂越說越是激動，特別是到了最後沒有聽見阿道夫的聲音之後，竟然開始罵了起來，跟平時的紳士風度很不一樣。

　在門口排隊的客人們看到了這奇怪的一幕，一個穿著很優雅的大胡子，說著一口聽不懂的語言，神情非常激動地在那裡打電話。

　後來聽人說這是法語，便讓大家很是好奇，這法國大胡子難道是錢包掉了?

　不然怎麽會這麽激動呢?

　說著說著還揮舞著自己的拳頭，是在跟朋友發泄自己的鬱悶嗎?

　有事兒不知道找警察嗎?

　阿道夫被電話給吵醒，大腦還不是很清醒，在聽到裡昂說到法國五星大廚的時候，心中默默地開始在回憶，咱們法國有五星級的廚師嗎?

　還沒想明白的時候，就聽到裡昂竟然在罵自己，於是便立刻回懟了......

　“你這個混蛋，我看你真的是瘋了，你知道我們在全世界的評審員一共有多少人嗎?

　只有90幾個，還不到100人，你知道嗎，混蛋?

　你跟他們一樣，難道不知道每個人一周需要外出探店12次嗎?一年需要平均對 250 家餐廳、149 家酒店進行評價。

　一年平均飛行距離約30000 公裡，每家餐廳或酒店調查完後平均需花 1 小時寫報告，一年平均需要提交 1100 份以上的報告書。

　你現在卻告訴要我從這90個人裡面調撥10個人去華夏，專門到一個城市的一家店進行評審?

　而且還是在華夏大陸?

　你知道他們會生出多大的抱怨情緒嗎?

　這樣會打亂他們的既定行程，對於他們的工作會帶來多少的困惑，這些你知道嗎?

　如果真的是一家頂級的，以前評審過的三星餐廳，如果有重大的變革或者提升，你提出這樣的要求也是無可厚非的。

　可是你現在告訴我什麽?法國五星級大廚?

　你這個不學無術的混蛋，你是在羞辱我不懂米其林的評分標準和規則了嗎?

　要不是看到咱們多年朋友的份上，我一定要跟你絕交！

　絕交！！！

　你知道嗎，你這個混蛋！！！”

　阿道夫心中更加的憤怒了，之前思考的時候根本就沒有聽到裡昂提到的菜品問題，只聽到了最後罵自己的話，所以才顯得如此憤怒。

　“等等?你說誰不學無術了?

　我可是最頂級的米其林評審員，你這是在質疑我的專業能力嗎?

　剛才我告訴你的菜品品級已經是超出了評分范疇了，你難道都沒有聽進去嗎?你個瞌睡蟲、糊塗蟲......”

　裡昂越聽越覺得不對勁兒，這阿道夫抱怨了一通，但是根本就不在點子上，這才懷疑這家夥沒有聽清自己剛才的話。

　看了看手表，這才回過神來法國那邊此刻還是凌晨，看來自己打擾了阿道夫的睡眠，他有一些失眠的症狀，怪不得如此生氣呢。

　“你說什麽?超出了評分范疇?這是什麽意思?”

　阿道夫此時腦子清醒了許多，雖然心中還是有些不滿裡昂對自己的評價，但是對於他的專業性還是一點都不懷疑的，所以開始謹慎了起來。

　“菜品、這家店的菜品啊，簡直就是超越了以往所見過的任何菜式，廚師處理的手法非常高端，無論是火候還是味道都達到了一個極致。

　我可以向你保證，我從未見過有任何一位西餐廚師能夠做出他那樣的手法，所有的食材在他的手上有著畫龍點睛的作用。

　畫龍點睛?你懂嗎?

　一個中式的成語！

　天哪，我也不知道該怎麽翻譯，你就想象它是無與倫比的好了，我把照片發給你，你好好看看。

　雖然你嘗不到味道，但是我告訴你，這是我有史以來嘗到過最美味兒的食物，沒有之一。

　你等著，我馬上就給你發過去，該死的混蛋......”

　嘟嘟嘟......

　聽筒中傳來掛掉電話的聲音，阿道夫很難相信自己所聽到的話，一家在華夏的餐廳，做出了讓裡昂如此讚歎的菜品，到底是什麽樣子的呢?

　對了，這個混蛋竟然把電話給掛了?

　還沒來得及問他這位主廚是哪國人啊?

　應該不會是華夏人吧?

　華夏人做的菜品怎麽可能會得到裡昂如此之高的評價呢?

　這絕對不可能！

　要知道之前對華夏的魔都可是進行過一次測評，可是沒有一家中餐廳被評上三星，而魔都唯一一家被評上三星的餐廳則是一家法國餐廳。

　中式餐廳一星居多，二星好像只有一家還是兩家吧，記不太清楚了......

　很快，自己的手機收到了幾張照片，前面幾張都是菜品的照片，這些照片怎一看很是有些奇怪啊。

　仔細查看了一下，這些照片好像都是兩張為一個整體，一張看起來是非常典型的西餐菜品，無論是從色澤和造型來看，都是非常不錯的。

　雖然嘗不到味道，但是阿道夫還是能從照片上食材的處理和搭配看出來很多東西，這一定是一位至少米其林三星大廚做出來的菜式。

　可是與它相對應的一張照片則是讓自己感覺到一種說不出來的古怪。

　這是一道香酥牛肉。

　從第一印象來看，這第二張照片無疑是第一張的升級版，無論是食材的造型、色澤還是擺盤等各項因素來看，都比第一張有了很大的提升。

　但是這種風格的提升感到有些怪異的是，它帶著一絲濃烈的中式風格，但是卻還保留了一絲西式的味道在裡面。

　本身中西的風格差別就很大，想要將兩者合並在一起本身就會讓人覺得有些不倫不類的感覺。

　但是這道菜給人的感覺卻很另類，並沒有讓人覺得有突兀的地方，反而在凸顯中式風格的同時，也讓西式的風味略顯其中。

　整個菜品的擺盤給人呈現的是一種中國風，清新的畫面當中那椒麻汁的拉伸造型，很恰當地融入了這風景之內。

　反而是讓人有了一種更加新鮮和浪漫的感覺......

　阿道夫第一時間很想品嘗這道菜的味道，看起來似乎很是有些誘人啊！

　作為一名美食評審負責人，每天都會收到評論員們傳回來的報告，上面都有很多美食的照片。

　但是現在發現竟然沒有一張像這樣能夠帶給自己如此衝動的感覺，別忘了這會兒還是在深夜，對美食欲望最淺的時間......

　再看看後面的幾張照片，無一不是兩兩相對照，對比的照片對菜品的提升幅度都是非常的大，而且全部都帶著一股濃濃的中式風味兒。

　太美妙了，這簡直就是藝術品，無與倫比的藝術傑作。

　不過對於照片，阿道夫感到更加困惑的是，這兩張照片的對比是如何而來的呢?

　難道第一張是裡昂平時收集到的?

　第二張是這家店主廚自己改良的?

　但是怎麽會如此巧合，兩張照片的主要食材造型如此相似，這難道是?

　同一家店做出來的?

　阿道夫翻到了最後一張照片，上面是兩個年輕人的正在做菜，很明顯兩人分工各異，一個在做西餐，另外一個在做中餐。

　這讓阿道夫的眉頭深深地皺了起來，想不明白這是為什麽?

　難道是西餐廚師做了一份西餐出來，然後這名中餐廚師現場改良了一番?

　這怎麽可能?

　絕對不可能！

　想要對於一道菜品進行改良和提升，那都是需要一個長期試驗的過程，這一點兒毋庸置疑，身為米其林的權威評審對這一點兒非常清楚。

　很多被評選的米其林一星餐廳，想要升級星級的時候，都會對他們自己的菜品進行一個提升，達到了標準之後才能通過升級的評定。

　這升級的難度有多大，相信只要是當過米其林的評審員都會知道的。

　沒個半年，或者是一年以上的時間，那幾乎都是不可能實現的。

　因為改良菜品並不是廚師想當然的進行創新，而是要根據菜品的特點進行改良，還要根據客人的及時反饋來進行調整。

　天哪，這太不可思議了！

　一想到這可能是現場做出的菜品升級，阿道夫此時瞬間清醒，再無一絲的睡意。

　手中的電話立刻給裡昂撥打了回去。

　“Oh，該死的家夥，終於回電話了。”

　裡昂發泄了一番之後，瞬間覺得心情很差，然後看到小毛老板那裡有賣甜品，買了一份嘗了之後，感覺心裡舒服了許多。

　“這是一家店做出來的嗎?是現場即興製作的嗎?”

　阿道夫沒有廢話，直接問出了最關鍵的問題。

　“是的、是的，你說得沒錯，我親眼見證的，不信的話我一會兒錄個視頻給你看看，這真的是太不可思議了，簡直就是上帝的傑作。”

　裡昂聽出了阿道夫已經開始軟化的口氣，知道他也開始重視起了這件事兒，於是便手舞足蹈地回答了起來。

　“天哪，這太不可思議了，這是一家什麽樣的店?是開在CBD的嗎?廚師是在法國學習過西餐嗎?”

　阿道夫到現在都還在有些迷惑，到底是一家什麽樣的店能夠做出這樣的美食來，不過目前信息匱乏，也只能夠腦補了。

　“呃......”

　裡昂看了看周邊的環境，很多人手裡拿著餐盒、餐杯、奶茶等等，大家一路走一路品嘗網紅美食，有網紅店外面有著大量的排隊客人。

　這怎麽看也不像是CBD啊?

　而一品這家店就在這樣一個熱熱鬧鬧的小吃街上，雖然它的招牌看起來跟這條街上所有店鋪差不多，但是只有進去了才知道它有多特別。

　並且排隊的人也是這條街上最多的，可是你見過有哪家高級餐廳有過如此之多排隊的人?

　況且它根本就不是以做高級套餐為主，主打的都是一些早餐和家常類菜式為主，至於今天做出來的菜式嘛，好像是為了過兩天即將推出套餐而做的準備?

　Oh，是的，就是這樣的，現在還在籌備當中，過兩天正是推出。

　可是自己該怎麽回答阿道夫呢?

　告訴他這是一家街邊小店，是以做中餐的早餐為主的?

　Shit，換做自己都不敢相信吧?

　不過裡昂還是實話實說了:“這是一家在小吃街上的店，不過店裡的價格非常貴，目前他們在試驗菜品，過兩天推出正式的套餐。”

　裡昂想了想，還是將自己的語言潤色了一下，將真實的情況告訴了阿道夫。

　“上帝啊，如果不是相信你的職業操守的話，我一定會認為今天是愚人節。

　好吧、好吧，我馬上給評論員發郵件，安排10名最頂級的評論員前去這家餐廳進行評分，光是看你發過來的幾張照片確實是值得我們這麽做。

　但是味道，裡昂你這個該死的家夥，你要知道他們對菜品的味道是有多麽的挑剔！

　如果出現跟你所說的不相符的話，上帝啊，我一定會取消你評論員的資格的，你明白了嗎?”

　阿道夫雖然同意了裡昂的請求，但是也警告了他，不要拿這件事兒開玩笑。

　“放心吧，我的專業水平你還信不過嗎?我的職業操守是有保障的。”

　裡昂明白阿道夫的意思， 自己發現的這家店如果被評上的話，那麽自己就能夠真正奠定評論員中的No.1。

　再過不久說不定還能夠更進一步，做到阿道夫副手的位置呢?要知道阿道夫之前可是暗示過自己了，他的副手快要跳槽了，所以機會不是來了嗎?

　雖然說這是一個不可告人的秘密，但是於公於私上面都沒有任何的問題。

　所以這才是自己如此激動的最主要原因，這家店的菜品已經是經過了自己的親自檢驗，三星的標準絕對是沒問題的。

　要知道目前在整個華夏大陸地區，僅僅只有上海有一家米其林三星餐廳，如果算上這家，也不過是兩家罷了。

　而這一家可是自己首先發現的，並極力要求進行測評的，這份功勞當然會算在自己的頭上了。

　掛掉電話的裡昂非常興奮，覺得一切都在自己的掌握之中了，但是他能料到自己就一定能夠品嘗到一品店裡正式的套餐嗎?

　還有，楚雲風會讓米其林對一品進行評分嗎?