那瓦聽到公主的話隨之一愣,這該怎麽回答呢?
自己確實是吃了,但並不在帶回來的菜式之列,關鍵在於公主所指的三道菜式全部都是湯類,這怎麽能帶得回來呢?
“公主殿下,實在是很抱歉,這湯類的菜品是無法帶上飛機的,所以楚老板才精心選擇了三樣菜品讓我帶回來。
剛才我已經讓人加熱了,您可以先嘗嘗看,一品做菜的味道怎麽樣。”
那瓦很是得意地指著自己“千辛萬苦”帶回來的食盒,在飛機上都是一直抱著的,生怕出現任何一點兒閃失導致功虧一簣。
所以這整個上午水都沒敢喝上一口,就是害怕去上廁所,可見這用心的程度。
“太好了,快打開給我看看,不過這湯品帶不回來確實有些遺憾,我先嘗嘗你帶回來的菜品味道怎麽樣吧。”
詩琳娜公主剛才第一眼看到竹蓀肝膏湯之後便驚為天人,再看到開水白菜更是想要馬上就能一品為快,這開水白菜之前是嘗過的,味道確實很棒。
但是這手機裡拍的照片跟自己之前品嘗過的有很大的不同,這造型上看起來就要精致太多了,那繁花盛開的模樣簡直是太有藝術感了。
就像是前面那道菜一樣,整個湯汁兒清澈透明,圓圓的,不知道什麽東西做出來的東西漂浮之上,再加上竹蓀的搭配,看起來就讓心情很舒爽。
“這是楚老板特意製作的鱸魚麵包,現在是一品店裡最受歡迎的一道甜點,不僅很有特色,而且味道非常的獨特。
就連米其林的評審都對它大加讚賞,說在歐洲都沒有廚師能夠做到這樣精致的程度。”
那瓦打開食盒的第一層,精致的金黃色餐盤上面靜靜地躺著三片麵包,是的,就只有三片。
對於只有三片麵包的存在,詩琳娜公主沒有任何其它的想法,並不覺得它有些少,畢竟食盒就這麽大一點兒。
而那瓦也沒有對楚雲風隻放三片進去有任何的異議,但這是楚雲風故意的......
對於這鱸魚麵包,楚雲風經常都是直接送人一整條,這食盒雖小,但放上大半條麵包還是不成問題的,所以這裡面肯定有玄機。
“可惜的是楚老板親手製作的黑松露醬汁兒沒法帶回來,不然配上這鱸魚麵包會更加的好吃,需要讓廚房做一點兒過來嗎?”
那瓦隻對這一點兒比較在意,畢竟在店裡自己可是嘗到了這兩種東西搭配在一起的美味兒,想要讓公主品嘗到最好的味道。
“不用了,我就這樣先嘗嘗看!”
詩琳娜公主其實乍一看到這鱸魚麵包之後有些失望,畢竟心中還是想要品嘗那湯品的味道,這不過是麵包而已,自己什麽好吃的麵包沒吃過呢?
然後在淨手之後,僅僅是拿起這被自己有些輕視的麵包咬了一小口之後,眼神瞬間就亮了起來,隨後便看到這手上的麵包在急速縮小。
然後就沒有然後了......
不到半分鍾的時間,這餐盤裡面的三片麵包已經徹底消失,當然,是全部進了詩琳娜公主的肚子。
“這麵包,還有嗎?”
意猶未盡的詩琳娜公主凝神看了看自己拿過麵包的兩根手指,然後再用余光看了看自己面前的三人,心中默默地歎息了一聲。
都這麽專注地看著我做什麽?我想要舔一下手指都沒機會啊......
“啊~!沒、沒了,啊......”
那瓦很是有些吃驚地看著詩琳娜公主,平日裡看到公主吃東西那可是很優雅的,剛才的那一瞬間自己難道是眼花了嗎?
同樣吃驚的還有乍侖和頌帕,從公主的表現來看,似乎這帶回來的麵包很是受到公主的喜愛,不過就是麵包而已,真的有那麽好吃嗎?
兩人悄悄地對視了一眼,從對面的眼中都看到了一股危機感,隱隱有了聯手的想法,但此刻還不是好的時機,繼續等待機會。
“呃~!好吧,看看下一道菜是什麽?”
擦拭完自己手指之後,詩琳娜公主心中帶著一絲絲的小鬱悶,從未想到過這世上會有如此好吃的麵包,竟然會讓自己有了想要吮吸手指的衝動。
所以下一道菜便更加期待了,但是這會兒才回過味兒來,這麵包帶回來的也太少了一點兒吧?
“這是包燒雞,是烤製出來的一道菜,旁邊的是碎米芽菜,可以配著這個窩窩頭來品嘗的。
這個窩窩頭是楚老板親手為公主製作的,而且就做了這麽一個。”
那瓦說完之後忽然發現自己這話似乎有點兒問題啊,楚老板親手製作的窩窩頭,為什麽就隻做一個呢?
包燒雞做好之後,裡面取出來的碎米芽菜可是有不少,按理說除了給公主帶回來的這麽一點點兒之外,剩下的難道他們不吃嗎?
如果他們要吃的話,為什麽窩窩頭一次不多做一點兒呢?
“楚老板有心了,我來嘗嘗味道。”
詩琳娜公主的注意力已經沒有放在那瓦的解說上面,一心撲向了眼前的這道菜,所以只是聽到了特意製作了“一個”這個點,並沒有深層次地去思考。
那瓦也暗自搖頭甩開了這個有些沒想明白的問題,開始全力關注詩琳娜公主對於這道菜的表情反饋。
“好吃,太好吃了,汁水非常豐富啊!”
餐盤之中的雞肉不多,一共也就只有三塊而已,但是楚雲風選擇的是最肥美的部分,除了有外酥裡嫩的口感之外,還能夠帶著豐富的汁水,這是一般廚師絕對做不到的。
“外面這酥脆的東西是什麽?吃起來好香啊?
而且這廚藝很厲害啊,這加熱過一次之後竟然都對這酥脆的質感一點兒影響都沒有,快告訴我這是什麽?”
那瓦之前就擔心過這件事兒,也詢問過楚雲風如果帶回來的菜冷了需要加熱怎麽辦,畢竟加熱了之後對於這種酥脆的外皮會帶來毀滅性的打擊。
楚雲風的回答很簡單,那就是盡管放心,一品做出來的菜品沒那麽簡單的。
所以那瓦此刻非常震驚,這才相信了楚雲風之前的話是有著多大的信心和底氣,而且還特意告訴自己這道菜的一些特點,讓自己能夠很好地給公主解惑。
“這是豬網油,經過烤製了之後會將油香味兒浸入到雞肉之中,而且自身也會變得脆香,這是這道菜最獨特的做法。”
經過楚雲風的特別提醒之後,那瓦對於帶回來的菜熟稔於心,特別是自己已經提前品嘗過了,對於這菜的味道有著百分之一千的信心。
詩琳娜公主沒有再多說話,即便是她想狂熱地讚美這道菜的味道,但是只要是說話,就會影響到自己品嘗這美味兒的狀態。
當三塊雞肉很快消失之後,碎米芽菜伴隨著五花肉被塞進了玉米窩窩頭之中,感受到三人那“微微”詫異的目光,詩琳娜公主只是輕輕地在上面咬上了一口......
玉米的清香、窩窩頭的軟綿、碎米芽菜獨特的香味兒以及五花肉那肥而不膩,還帶著一絲濃鬱的香味兒,組成了一個香味兒炸彈,徹底引爆了公主的味蕾。
詩琳娜公主臉上露出了幸福的神色,閉著眼睛享受著這味蕾之中傳導而來的幸福感,隨後猛然睜開了眼睛,再也顧不上形象了,一大口咬了下去......
窩窩頭本身就不大,這一口至少下去了3/4,由於動作過猛,窩窩頭中的芽菜和五花肉掉了一點兒下來。
等到這一口美美地品嘗完之後,臉上瞬間露出了非常惋惜的神色,仿佛是掉了什麽很珍貴的東西一樣。
乍侖和頌帕兩人開始有些心慌了,之前對於那瓦說帶了一些菜品回來,兩人心中根本就不在意。
即便是再好吃的菜,經過加熱了之後無論是造型和味道都會差上許多,況且兩人也不認為這樣的菜能夠跟自己親自考察過的菜式媲美。
但是公主的表現讓兩人都有些想要嘗一嘗的衝動,這到底是什麽樣的美食能夠讓公主連形象都不顧了?
“好吃,太好吃了,快把最後一道菜打開,看看會是什麽?”
那剩下的1/4自然也不會支撐很長時間,詩琳娜公主更是迫不及待地想要品嘗最後一道菜。
前面兩道菜已經是讓自己有些欲罷不能了,這第三道菜會不會讓自己瘋狂呢?
太不可思議了!
當那瓦將食盒的最後一層打開之後,就連乍侖和頌帕都忍不住伸長了脖子過來觀看,這青花瓷的餐盤上面靜靜地躺著一塊四四方方的東西。
乍一看是看不出是什麽食材,它的周圍用蘆筍圍了起來,上面還掛著一些醬汁兒,顏色金黃,但是偏暗紅一些。
這些醬汁兒比較濃稠,幾乎是掛在上面不動,其實正常情況下楚雲風不會將淺汁兒勾得這麽濃,這主要還是為了能夠上飛機。
“咦~?這是什麽東西?怎麽感覺軟軟的,海參嗎?
不對,海參沒有這麽大的吧?”
詩琳娜公主用杓子碰了兩下,感受到這東西有些回彈,似乎彈性還不小,所以一開始便認為是海參。
就在那瓦準備介紹這道菜的時候,羊城的一個會議室中,坐滿了很多頭上戴著“高帽子”的人,此時現場的氣氛非常熱鬧。
“李科長,這要是選定我們餐廳的菜,到時候一定得幫我們好好宣傳宣傳啊,這去泰國做國宴可是弘揚咱們粵菜文化的大事兒啊!”
豪生假日酒店的主廚一臉興奮地說道,那一晚考察團在酒店用餐可是大加讚揚了自己做的菜,肯定是很有希望入選的。
“老胡啊,你就別多想了,要選也是選我們酒店,我們的食材采購標準是最嚴格的,他們那個考察團的團長可是親眼見識到的。”
渤灣花園大酒店的行政總廚立刻就懟了起來,氣勢上一點兒都不輸陣,在座的不到十家酒店,誰都不肯示弱。
但只有一家比較低調,那就是豪威森花園大酒店,王自強笑呵呵地看著他們爭來爭去的,心裡暗笑了起來。
有什麽好爭的嘛,這名額肯定是自己家的酒店拿下了,你們都不知道俊傑昨晚那兩道菜式可是給了團長很大的震撼,說是要在公主面前多多推薦的。
再加上自家酒店的菜品無論是數量還是質量上面,絕對都是超過這些在座同行的。
自己可是打聽過了,這幾家酒店都是“老老實實”的讓考察團來對菜品進行考察,那就是他們點什麽菜就做什麽菜。
最多就是推薦了一下自家的拿手菜式,都不知道多送幾道菜上去,光是靠考察團點菜又能夠點多少呢?
而多做一些菜式出來,一來算是主動展示自家餐廳的菜品,而來也算是表達自己的一份誠意,這些家夥都不知道用腦子的。
這會兒還認為自己的勝算比較高,真不知道是怎麽想的。
“首先呢,這是一件好事兒,咱們華夏的菜式走出去確實是需要好好地宣傳一下,現在不是宣傳要進行文化輸出嗎?
咱們的飲食文化源遠流長,有這樣的機會肯定是當仁不讓,不僅是要在國內好好宣傳,就是在國際上也是要大書特書的。
宣傳部這邊已經跟媒體打過招呼了,而且預案都已經做好了,只要是這事兒定下來了,無論最後選的是哪一家,咱們都會不遺余力,全力擴大這件事兒的影響。”
會議室頓時響起了一陣歡呼的聲音,在座的都認為自家的勝算比較高,特別是大家都通過側面了解到了粵菜的贏面很大,所以已經開始提前慶祝了。
王自強心中波瀾不驚,只是一個勁兒地盯著手表,發現這時間似乎過得很慢,這結果也快出來了吧?
揚州那邊的一個會議室裡面也同樣如此,在宣傳部的大力推動之下,將這件事兒作為了一個宣傳重點,目前就等著出結果了。
而蓉城這邊,宣傳部的趙科長將電話打到了熊會長這裡。
“老熊啊,咱們這邊怎麽樣啊,到底有沒有戲啊?
這考察團的人都沒來過咱們蓉城,可你之前怎麽跟我說這一次一定是川菜拿下國宴呢?而且還言之鑿鑿地說一定沒問題?
方案我可是已經做好了,媒體那邊也都打過招呼了,我已經收到消息,下面的人都在笑話我,說我不乾正事兒。
我可告訴你啊, 咱們可是多年的老朋友了,你可不帶這麽坑我的啊?”
趙科長也是知道楚雲風的店很牛,但是別人都不來考察,這心裡也是沒底了。
而且剛剛收到內部消息,人家揚州和羊城那邊都已經開始準備慶祝了,這就說明川菜這邊肯定是出局了啊,這才趕緊打電話過來確認。
熊會長是知道昨晚在一品店裡發生了什麽事情,所以很淡定地說道:“放心吧,我坑誰也不能坑你啊,我還有事兒,先掛了。”
“喂、喂、喂?”
趙科長搖了搖頭,有些鬱悶地將手機丟在了桌上......
回到泰國這個小院子裡,當詩琳娜公主用刀在這最後一道菜上面輕輕地切下來一點兒,隨後用叉子送進嘴裡嘗了一口。
僅僅這麽一小口,詩琳娜公主的臉色一下就變了,她馬上就站了起來,神情興奮地說道:“定了,這次就選川菜了......”