載入史冊的廚藝?
周天俊簡直不敢想象這四個字的分量,這會是一種什麽樣的廚藝啊,自己後知後覺,現在想起來似乎一點兒都不誇張。
“楚老板這麽年輕,廚藝就這麽厲害了?他到底是怎麽練出來的啊?”
周天俊得到了夥伴的提示之後,這才發現了楚雲風的廚藝已經是遠超了很多高級餐廳的大廚了,光是分子料理這一項,幾乎已經是處在金字塔的位置了。
“我哪裡知道啊?這肯定跟天賦是有關系的,不過說實在的,楚老板這人真不錯,咱們得盡心幫他完善這分子料理。
等到這些精美的菜式上新之後,肯定會亮瞎很多人的眼睛的,可惜的就是今天不讓攝像,不過也可以理解,畢竟很多手法泄露出去了別人會偷師的。”
陶凱倫很是感慨了一番,對楚雲風的大氣更是佩服不已。
“說得不錯,那咱們趕緊多走走、消消食兒,下午再去好好配合,但是我還是沒怎麽想明白。
既然不讓攝像是為了防止偷師,那麽楚老板現在店裡做的時候有這麽多人在看,不是也有泄露技術的風險嗎?”
周天俊一番話讓陶凱倫也發現了這矛盾的地方,皺著眉頭想了想之後,臉上忽然充滿了駭然之色:“難道楚老板這還只是基礎實驗,真正的高端樣式還在後面?”
“好像有可能啊,楚老板這難道是在挖坑?那這個坑是給誰挖的呢?”
周天俊聽到這個說法之後也被嚇了一跳,如果現在看著都如此精美的菜式還只是基礎貨色,那簡直已經超出了自己的想象范圍了......
小毛老板在看到楚雲風將倉庫定下來之後,就給自己的兩個好閨蜜打了個電話過去,讓她們多關注一下這邊的動靜兒。
知道瀟瀟最愛吃一品的美食,這套餐有了新的動向那肯定是要告訴她的,特別是這段時間兩人都忙著建廠的事情,可是忙得夠嗆。
這一品昨天開門都沒時間過來吃飯,不過有這套餐在,估計再忙她們也會擠出時間來的。
不過楚老板說了要在網上抽獎,也不知道抽不抽得到了。
喬伊是收到阿道夫郵件的其中一人,看到這封郵件的時候心中非常不爽,原因很簡單,那就是計劃被打亂了。
作為一個老牌的英國人,對於計劃有著執著堅持和敏感性,突如其來的變化就跟倫敦的天氣一樣讓人心情糟糕。
才剛剛到烏克蘭還沒有一天,美食之旅才剛開了個頭,舒適的酒店體驗都還沒開始呢,就不得不馬上奔向機場,朝著華夏飛去。
神奇的華夏去過兩次了,一次是在京城,另外一次就有些巧了,剛好是在蓉城。
蓉城的辣椒給了自己很深刻的體驗,發誓自己再也不會去嘗試本地人說的微辣了,那鍋面上鋪得滿滿的、紅彤彤的辣椒僅僅是被叫做微辣嗎?
僅僅是吃了一口,那被嗆到快無法呼吸的感覺簡直就像是墜落到了深淵,讓自己此刻想起來都會打個冷顫。
9個人之中,自己所在的烏克蘭是離華夏最近的,所以也是第一個先到了蓉城。
下了飛機之後,頓時感受到了蓉城夏天的熱辣之情,濕熱的氣候讓人很是有些無所適從,就連樹蔭下面都無法逃避。
整個熱起來是一種悶熱的感覺,汗水就濕乎乎地黏在身上,更是讓心情變壞了不少。
“Oh,這該死的天氣,實在是太熱了,趕緊結束了回歐洲去吧,20幾度的溫度不知道有多舒服。
太好了,出租車來了,好像還開著空調?
天哪,總算是涼快一點兒了......”
喬伊早上下的飛機,從機場打車到酒店的時候,司機沒有開空調,可是讓他這個快200斤的胖子給熱瘋了。
其實早上的天氣還好,溫度也不是很高,但是對於胖子來說自帶5-10度的溫度,讓人情何以堪呢?
也不是司機大哥不願意開空調,看到他滿頭大汗之後也只能抱歉,因為空調壞了,還沒來得及去修。
喬伊頓時感覺自己的運氣怎麽這麽差,這一趟來蓉城的心情已經是跌落谷底了。
所以在酒店狠狠地吹了一上午的空調之後,到了中午這才準備打車前往一品進行探店。
“你好,這空調真涼快,實在是太棒了。”
上車之後喬伊直接坐到了後排,以自己的體重坐前排會很擁擠的。
“中午天氣熱啊,不開空調可受不了,你是來旅遊的嗎?國語說得不錯啊,要去哪裡?”
司機大哥是個中年人,瘦瘦的,樣子看起來很精神,一看就是特別能侃的那種。
“是的,我是來這裡體驗美食的,去“鬼”星樓街,那邊有一家叫一品的店,對吧?”
喬伊會一點兒國語,但是對於字卻不怎麽認識,本來到了這裡之後應該馬上好好地做做功課再去探店的。
但是糟糕的心情讓他在酒店實在是提不起工作的興致,更何況在來之前,就已經簡單地了解了一下這次要進行評審的餐廳。
竟然不在CBD?
而且還是一家街邊小店兒?
賣小吃的?
這無論是位置和餐廳的檔次已經可以將它歸類於評審目標之外,可是竟然還專門發一封很正式的郵件讓人進行評審?
這不是開玩笑的嗎?
可這都還不算完,竟然還給了時間期限,三天之內?
要不是看到郵件是主編發來的,喬伊一定會強力地回擊,讓這發郵件的人去“洗”吧。
也不知道主編是被誰給忽悠了,不僅將自己給派出來了,而且看到收件人上面,竟然還有其它8個人也要來這裡。
這就很古怪了!
8個人中,有兩個是自己的老朋友,而且都是很資深的那種評審員,所以喬伊鬱悶歸鬱悶,但是也發現了這件事兒有些不簡單。
雖然心情很差,但還是一絲不苟地執行著郵件的任務,但是卻並沒有太過於看重這次任務。
對於這種街邊小店一定就是走一個過場而已,根本不值得花費大量的時間和精力來進行評審。
而且這事兒一定是找關系找到了阿道夫那裡,估計他也是被蒙蔽了吧?不然怎麽會發出這麽愚蠢的郵件來呢?
“那個字念“魁”,kuí,不是鬼啊!
那條街是有一家叫一品的店,還是一家網紅店,有很多人去吃飯的,還要排隊的,這會兒去的話至少要排2個小時了。
是去魁星樓街嗎?魁星樓街?
魁?”
司機大哥很開心地點著頭介紹著,從這裡打車過去,費用還是不少的,而且那邊人也很多,生意會很不錯的。
但是自己說了半天,後面這位客人似乎沒什麽反應啊?
“啊~?魁?
Ok,就去那裡,魁星樓街,是吧?”
喬伊聽到司機大哥後面大聲地提示之後才反應過來,剛才想到這些煩心的事情讓自己沉浸其中,似乎忽略了一些很重要的信息?
剛才司機大哥說什麽來著?
人很多嗎?
司機大哥看到自己剛才挑起的話題對方不感興趣,於是也不再多言,直接將這胖喬伊送到了魁星樓街路口,無縫銜接繼續拉人走了。
喬伊下車之後,再次感受到了這熱天蓉城的火辣激情,即便是出租車內有空調,自己的後背都還是微微的出汗。
下車之後便更是不得了,沒想到這火熱的天氣之下,仍然有這麽多人在這條街上穿梭,大家都是一邊走一邊吃,非常的愜意。
“我的天哪,果然是一條小吃街,這樣地段的餐廳怎麽能讓客人有完美的體驗呢?”
看到大街上人們一邊喝著冷飲,一邊吃著烤串,那麻辣鮮香的滋味兒加上冰鎮酸甜的飲料,似乎沒有任何人對這裡是夏天而發出質疑?
似乎越是夏天,這樣的美食體驗反而更有味道?
但是一想到那辣椒的刺激,喬伊某個部位不由得一緊,搖了搖頭,走進了這條擁擠而熱鬧的小巷子。
“啊哈,果然是很熱鬧啊!”
剛走沒多遠,喬伊就發現了這條街上有著許多的小吃,除了那些看起來很辣的之外,一些特色烤串、烤鴨和蒸糕之類的很是不錯啊。
如果不是著急去探店,自己也會前去排隊等候,然後慢慢地從街頭吃到街尾,似乎還是挺不錯的。
實在是太熱了,喬伊看到了一家賣特色冰飲小店,那摩出來的沙冰加上西瓜之後,似乎非常的不錯。
買了一杯嘗了一口,似乎這酷熱降低了不少,而且心情好像也好了許多。
咦~?
前面怎麽這麽多人?
喬伊美滋滋地吸了一口,忽然發現裡面的冰沙還沒有融化,冰水非常的少,於是打開蓋子直接吃了一口。
這才發現前面那家店外排隊的人數似乎超出了自己的想象。
從街口進來的時候,自己看到排隊最多的店鋪大概也就是十來個人,而且還是親自數過了的。
這是一種職業習慣,對一家店的印象,很多時候都是從外面排隊的人數來進行簡單判斷的。
而這家店排隊的人數,自己大致估算了一下,至少得有上百人吧?
光憑這人數來判斷,似乎這家店就是這條街最好吃的那一家了,一定是的。
不會就是自己來探店的那一家吧?
喬伊加快了步伐,走上前去一看,果然,小店上面的招牌上清晰地寫著“一品”兩個字,看來就是這家店了。
“我的天哪,怎麽多人啊,這得排隊到什麽時候去了?”
喬伊鬱悶了,看到這麽多排隊的人開始犯難了,這是自己從未有過的體驗,從業以來第一次探店碰到過這麽多人。
以往去探店的時候,要麽是預約,要麽就是直接進店就能點餐了,哪裡需要排這麽長的隊,等這麽長的時間呢?
“第一次來吧?別廢話了,趕緊後面排著吧,一會兒人會更多的。”
喬伊的話讓旁邊排隊的人都笑了起來,很多第一次來的人都是這樣的,看到如此長的隊伍都會有些懵圈兒。
“這家店的生意一直都是這麽好嗎?現在排隊的話需要多少時間?”
喬伊需要確認一下,雖然知道自己馬上就會加入到排隊大軍之中,但是並不妨礙自己先了解一些相關情況。
“那可不,都是衝著楚老板的廚藝來的,吃過你就明白了,趕緊後面排著去吧,至少兩個小時,慢慢等吧。”
小夥子很是熱心地給喬伊介紹了一下,然後拿出手機開始刷了起來,這麽長的等待自然需要打發時間。
喬伊望著一品的那塊招牌,深深地吸了一口氣,然後站到了隊伍的最後面,無奈地搖了搖頭。
就剛才自己猶豫的那半分鍾的時間,就已經有接近10個人排上去了,簡直不要太誇張好吧?
兩個小時呢?
喬伊很是擔心自己會不會中暑,或者是被曬成了人乾兒......
關鍵的是,這麽熱的天氣之下,大家都還是如此積極地排在這裡,那麽這家店的菜品一定是有它的過人之處。
特別是仔細地觀察排隊的人臉上的神色,喬伊做出了自己的判斷,這些都是真實的食客,不是請的托兒。
好吧,希望它的菜品能夠讓自己感到驚豔吧,喬伊心中給自己打氣,希望能熬過這漫長的兩個小時,而且是頂著大太陽的。
從身後的背包中拿出了一頂寬大的帽子,喬伊將它輕輕地放在了頭上,似乎酷熱少了許多。
而手上的沙冰也非常給力,在給自己補水的同時,也降低很多酷熱的感覺,很是慶幸剛才買了一杯這麽給力的冷飲。
不過喬伊心中也在琢磨,這樣一家街邊的小店到底會有什麽樣的菜品讓大家趨之若鶩呢?
這次任務時間非常的緊,再加上語言的問題,自己沒有很好地提前查詢這家店的具體菜品,也只有被動地進店看看再說。
不過這會兒心中很是好奇,如果全部都是一些家常菜或者是小吃的話,那麽這樣的店怎麽能夠上星呢?
如果不是上星的話,那麽為什麽總部會讓如此眾多的金牌評審員來到這裡,還給出了如此緊迫的任務時間?
這一切簡直是太讓人意外了,所以喬伊在排隊的間隙,跟周邊的人詢問了一下,頓時感到一頭的黑線。
還真的是一家做小吃和家常菜的餐廳啊......
雖然大家都說它的味道非常好, 但是它也僅僅只是一家街邊小店,而且還只是個做普通菜品的店啊。
如果這樣的店也能上星的話,那麽估計全球那些沒有被評上的,而且菜式都很精致的餐廳都得要造反了吧,米其林的公信力何在?
不過是些家常菜罷了,自己竟然還要在烈日下排上兩個小時,我的烏克蘭沙灘風情酒店啊,海邊陽光還沒去體驗就來這裡暴曬了......
兩個小時之後,快要曬得脫虛了的喬伊總算是進店了,背包裡面帶著的礦泉水讓他堅持了下來。
看到前面一位在點餐機上將菜單翻了一遍,心中很是無奈地呐喊了一句:“果然是家常菜啊,這讓人情何以堪?”
當輪到他點餐的時候,此時已經是能夠看到廚房和廚師了,眼神不經意地晃了一眼之後,喬伊準備開始點餐了。
忽然,喬伊像是發現了什麽不可思議的一幕,立刻放棄了點餐,直接朝著廚房衝了過去......