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《美食小當家》第1426章:要當最靚的仔
清香味兒!

極其濃鬱的清香味兒就像是一抹小清新一樣鑽進了所有人的鼻腔,仿佛是打開了體驗溫馨氣息的大門,讓人有些無法自拔。

現在是下午的三點過,一般情況下,從下午兩點開始一直到五點,這都是下午茶的黃金時間,不少人早已經養成了這樣的習慣。

只不過今天在現場看比賽,當然是沒有那種悠閑地坐在椅子上,享受著下午微醺的陽光,那種懶洋洋的享受下午時光別提有多麽的愜意了。

而現在聞到的這股小清新的味道,自然是讓人不由自主地想要馬上體驗這樣的極美感受,那麽這樣絕美的香味兒到底是從哪裡來的呢?

“天哪,這香味兒讓我想起了家鄉的提拉米蘇,那是下午茶必點的美食!”

“好香啊,這香味兒太美妙了,是哪位廚師在製作美食呢?”

“不行了、不行了,我得抓緊時間找找,這樣的美食好香還從未出現在我的下午茶菜單裡呢!”

“不對勁兒啊,這香味兒我竟然從未聞到過,這究竟是什麽美食?”

......

不止是現場的觀眾們納悶,就連十位評委也是感覺到很茫然,這個香味兒已經超出了他們能夠想象的范疇,從未遇到過這樣奇怪的香味兒。

竟然讓人心底湧現出一股子隱隱的衝動,想要第一時間品嘗這樣的美食,這究竟是誰製作出來了這樣神奇的美食?

主委會這邊的人也是同樣無法淡定,超出大家意料之外的美食出現,這可是比賽場上的大事,所以主席克裡斯特爾立刻加快了步伐,在比賽大廳之中快速尋找了起來。

呼啦、呼啦啦!

人潮湧動起來之後,不到一分鍾的時間,大家便看到了場上的一個新的變化,大量的人開始朝著華夏隊的地盤開始雲集。

嘶~!

華夏隊?

不是吧,這怎麽可能?

看到這一幕的人都感覺到不可置信,但是事實就是如此,找到香味兒來源的人已經裡三層外三層地將華夏隊的駐地給圍住了。

此時的楚雲風剛剛把雪花雞淖給製作好,剛剛炒好的雞淖雪白雪白的,看起來很是蓬松,就像是雲朵掉在了餐盤中一樣。

再撒上一些紅色的火腿沫,更是增添了一份美感,當看到自己成功將這麽多人都給吸引過來之後,楚雲風心裡則是偷偷地笑著。

不過慕晴就有些鬱悶了,本來是在一旁看得好好的,又得讓自己避讓了一番,這個臭家夥,晚上再收拾他。

呃~!

不過好像今晚沒時間,他們還要通宵製作冷盤,那就明天早上?

吳媽和朱師傅等人也是笑著搖了搖頭,同樣是明白了楚雲風的做法,華夏隊就不能甘於寂寞,走到哪裡都要拉風才行。

而小可心看到楚雲風剛剛製作出來的美食不免流了口水:“雪花雞淖好好吃啊,可惜吃不到,我饞了!”

饞了!

這小吃貨立刻讓大家都笑了起來,慕晴也是哭笑不得地將食盒打開,把一早準備的美食拿出來分享,這才讓小可心吐了吐舌頭,忘掉了那份擺放在廚台上的雪花雞淖。

“God,這是什麽美食,怎麽會像雲朵一樣?”

“哇哦,這是華夏美食嗎,這是怎麽做出來的,太神奇了!”

“太遺憾了,剛才我就不該走開,沒有看到這樣的極致美食是怎麽製作的,這太遺憾了!”

......

雪花雞淖就像是一個勾人魂魄的引子,讓圍觀的人好奇不已,所有人都在討論這究竟是怎麽製作出來的,完全不屬於人間的食物。

等到評委和組委會的人反應過來之後,那是再也擠不進來了,特別是裡面圍著的人時不時地發出一聲驚歎,更是讓外面看不到的人感到鬱悶。

克裡斯特爾看到這一幕之後,頓時停住了衝過去的腳步,連忙拿出手機打了個電話:“奧尼爾,快一點兒,馬上把升降梯送過來,把拍攝設備給對準了。

上帝啊,快快快,用你們最快的速度!”

聽到裡面又傳來一陣驚呼聲,克裡斯特爾也是有些按捺不住激動的心情,吩咐起來不免更加著急了一些。

裡面究竟是個什麽情況,怎麽又讓大家激動了呢?

才剛剛有了這個念頭,忽然之間,一股子更加濃鬱的香味兒傳遞了出來,徹底讓圍著的人瘋狂了起來。

“上帝啊,這個香味兒太無敵了,這究竟是怎麽做到的?”

“老實說,這是我第一次從食物的香味兒上面感受到了陽光的味道,要不是親身體驗,我簡直是不敢相信!”

“太神奇了,這是上帝降臨了嗎?我竟然感受到了一種神聖的洗禮,從心靈深處感受到了淨化?”

“不可思議,太不可思議了,這是食物的香味兒能夠出現的奇跡嗎?我感覺到自己沐浴在主的光輝之中,這不是在做夢吧?”

......

大家都有這樣的異樣感觸,就更別提克裡斯特爾以及霍夫曼了,突如其來的另外一種香氣,明顯是雞蛋被完全激發出來的香味兒。

在平常來說再普通不過了,可是現在這股子雞蛋的香氣,竟然會讓人感受了一種前所未有,全新的一種神奇體驗。

讓人有種沐浴神聖光輝,淨化心靈的感覺,這樣的感觸絕對是能夠讓人瘋狂的!

楚雲風此刻正在製作的一道極致美食,咳咳,其實就是蓉城街邊常常見到的一種小吃,蛋烘糕!

一個很小很小的平底鍋,在將雞蛋和麵粉混合的液體倒入進去之後,在明火的加熱之下,麵粉和雞蛋混合出來的香味兒被徹底激發了出來。

陽光蛋的合成比例開到了最大,而即便是不用合成的方法,這陽光蛋的香味兒也是不能小覷的,但楚雲風用了之後,這效果開始逆天了......

當蛋烘糕快要製作好了之後,一小杓的雪花雞淖便被放在了這個平底鍋的中間,已經被烤製得蓬松的蛋烘糕兩邊往中間一收縮,升級版的點心便出世了。

撒上幾顆黑芝麻,隱約之間能夠看到蛋烘糕中間雪白的雲朵和粉嫩的火腿,加上一點兒黑芝麻的點綴,雞淖蛋烘糕便製作完成了!

第一個雞淖蛋烘糕製作好了之後,楚雲風才剛剛將它放在了長方形的餐盤之中,正準備製作第二個的時候,忽然發現了異樣。

圍著的觀眾們不少人將頭抬了起來,一臉嚴肅地望著頭頂,做了一個阿門的動作,這讓楚雲風頓時感到不解,老外都是那麽會玩兒的嗎?

這其實是楚雲風完全沒有想到的,陽光蛋的香味兒本身就會讓人有一種沐浴陽光的感覺,這在西方人看來那是一種神聖的光輝。

所以在楚雲風完全無法預料到的情況之下,這陽光蛋瞬間成為了一個“爆炸性”的東西,讓在場的不少人心裡火熱了起來。

“這是什麽雞蛋,一定要弄明白,趕緊跟華夏隊那邊聯系,我們要做代理,哦不,是唯一的代理,全球性的!”

“趕緊跟我去找華夏隊的負責人,這可是一個超級大的商機,這會讓我們公司一舉成為全歐洲,哦不,全歐美最頂尖的食品公司,沒有之一!”

“快快快,我們公司崛起的機會到了,華夏隊、華夏隊那邊,趕緊的,快跟我去見他們的負責人!”

......

在場的不乏有歐美許多的餐飲供應體系的商人,當看到這一幕之後立刻讓他們看到了這種雞蛋的商業潛力,怎麽能夠不讓人衝動呢?

此時他們的心中已經開始有了好幾種將這種雞蛋打造成不可替代商品的預案,能夠將它賣出一個天價來!

不經意之間,王部長和候會長就被人給圍了起來,等他們發現原因之後,頓時哭笑不得。

兩人的回復非常簡單,這事兒不歸他們管,讓他們自己去聯系楚雲風,這一下可就把這些食材商人給急壞了。

這種機會怎麽能夠等呢?

雖然說這會兒誰都無法跟楚雲風搭上線,但是時間拖得越久,這變數也就越大,這第一個找到候會長的人靈光一閃,像候會長問了另外一個問題。

很快,當他看向了楚雲風那邊玻璃台不遠的地方,眼睛冒出了火花,感謝一句後就立刻跑掉了!

候會長將慕晴的位置告訴了他,不過也提醒了他,對方懷孕了,別衝撞到了,可以找個地方坐下來聊。

這樣的機會也是不可多得的,華夏的這種特殊雞蛋的確是可以打造出一個非常特殊的品種,拉動農村經濟的發展有很大的幫助。

楊明所在的PZH地區陽光資源豐富,帶動當地鄉親致富又多了一條出路!

所以這人一跑掉之後,候會長馬上就給慕晴打了個電話,將這個特殊的情況告訴了他,並且也提醒了他這位商人的身份。

歐洲最大的一家食材供應商,其它的小公司倒是沒必要接觸了,他們實力還是差了一些,另外美洲那邊的人也過來了,馬上再指點一下他,兩家公司一起的話,正好能夠讓慕晴好好抬抬價。

迷迷糊糊的楚雲風看著玻璃窗外的人們看向自己的時候,那眼神中都冒著很不一樣的精光,有那麽點兒看自己像唐僧肉的感覺。

不是吧,哥們可不好吃啊!

雞淖做得稍微有些多了,於是楚雲風便製作了兩份出來,每一份有六個,到時候分開擺放,也是很不錯的。

這道點心製作好了之後,楚雲風一抬頭便看到不少人盯著不放,要不是有玻璃隔著,楚雲風都有些懷疑他們會搶了就跑。

呃~!

好吧,這雞蛋的香味兒好像有些超過自己的預計了,但是效果的確是很好,這麽多人都被吸引了過來,讓自己根本看不到周圍的戰友了。

“上帝啊,太不容易了,我總算是進來了,這就是那個神奇點心嗎?”

霍夫曼他們好不容易才擠了進來,看到楚雲風製作的這份點心,當即重重地喘了口氣。

“奧古斯特,你見過這種點心嗎?”

迪亞多納知道奧古斯特是甜品方面的權威,所以第一時間向他求證,心中也是鬱悶楚雲風怎麽還不將銘牌給掛上呢?

沒想到奧古斯特的眉頭皺得很緊,瞪大了牛眼看了半天最後無奈地搖了搖頭道:“沒見過,應該是華夏特有的點心吧。

不過這造型非常的精致,特別是中間的那個白色的雲朵,看上去有些像奶油,可是剛才我聽說這是用雞蛋做出來的,那也只能還是蛋清了。

可是你聽說過蛋清和雞胸肉能夠做出這種蓬松的雲朵狀美食嗎?難怪他被稱為神奇楚,的確是很神奇啊!”

聽了奧古斯特的一番評價,迪亞多納心中更加不敢小覷這道神奇到了極點的點心,仔細看過一遍之後,又一個疑惑在他的心中縈繞了起來,讓他不得不立刻再次找奧古斯特驗證一番。

“等等,你有沒有發現一個問題?”

“什麽?”

奧古斯特抬頭看了一眼迪亞多納,發現了他的異樣。

“你有沒有發現,這神奇楚製作出來的點心,看起來好像都是一模一樣?”

一模一樣?

點心製作出來外形相差無幾這是很正常的,可是迪亞多納未必是這個意思,於是當奧古斯特將重心傾斜了之後,頓時有了一個驚人的發現。

這讓奧古斯特瞬間就愣住了,而迪亞多納被他的這幅模樣給嚇著了:“不是吧,真被我猜到了,難道說真的是連重量都相同?”

先不說前面製作好的蒸蒸麻花糕了,這道點心一共製作了六份,每一份不僅大小相同,就連上面的桂花分布都是一樣的,你敢信?

要不是親眼所見,那肯定是無法置信的,桂花多小,每一個落點能一樣嗎?

但是你仔細看看的話就能夠清楚, 竟然是真的做到了?

而後面製作的這份點心,雖然不知道叫什麽名字,可是你看上面的黑芝麻點綴的位置,數量,以及中間“奶油”的分布,全部都是一個模子刻畫出來的。

你敢信?

而奧古斯特在短暫愣神之後,神情凝重地說道:“克重應該差不多,差不多。

上帝啊,這究竟是怎麽做到的?

待會兒我一定要全部稱一遍,一定都要稱、全部都要稱、必須稱......”

似乎有些上頭,哦不,是著魔了,奧古斯特臉上出現了狂熱的表情,讓迪亞多納不免打了個寒戰。

接下來的比賽節奏繼續被楚雲風給拿捏著,他又開始製作起了另外一樣點心——冰粉?

而製作的方法絕對是超過了所有人的想象,楚雲風將冰粉製作成了分子料理的形式,裡面還專門加了涼蝦、葡萄乾、山楂片、桂花、芝麻等等配料。

外形則是用了一個青蘋果的造型來進行“塑封”,當一口吃下去的時候,就能夠感受到這道街邊小吃的魅力。

那種酸酸甜甜的口感、糯感和質感,絕對是會讓人迸發出超級愉悅的心情來的。

由於這道甜品需要製作的步驟相當的多,包括涼蝦的製作、分子料理的成型,所以並沒有時間來製作第四道甜品。

不過有了這三道炫耀到了極致的點心,已經是足夠了。

當楚雲風收功,開始整理了一番廚房,比賽結束了,這早就按捺不住的奧古斯特,第一時間提出了一個建議......
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